Tag "húsipar"
Elindult a sertéshúsfogyasztást ösztönző kampány
Idén tizenegyedik alkalommal indította el az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Magyar Húsiparosok Szövetsége a sertéshús fogyasztását ösztönző kampányát. Giczi Gergely, az AMC ügyvezető-helyettese a beharangozó sajtótájékoztatón kedden Budapesten...
Tovább olvasom
A fiatal bika és a vágóüsző termelői ára emelkedett
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) adatai szerint az Egyesült Államok marhahústermelése 5 százalékkal, borjúhústermelése 11 százalékkal csökkent 2023 január–októberében 2022 január–októberéhez viszonyítva. A szarvasmarhák vágása 4 százalékkal, a vágóállatok...
Tovább olvasom
Kevesebb sertés és szarvasmarha került a vágóhidakra
A hazai vágóhidakon több mint 376 ezer tonna baromfit, közel 307 ezer tonna sertést és 34 ezer tonna szarvasmarhát vágtak 2023 első három negyedévében (hasított súly, baromfinál vágott, tisztított súly)....
Tovább olvasom
Márkaépítés gazdasági kihívások idején: Minőség, termékfejlesztés és integrált kampány – a PICK receptje a fogyasztók megtartására
Az immár több mint másfél évszázados múlttal rendelkező PICK Magyarország és Közép-Európa egyik legnagyobb élelmiszeripari cége. A nagymúltú húsipari vállalat töretlen sikerességének kulcsa a hagyományőrzés, a minőségi termékek, valamint a folyamatos fejlődés,...
Tovább olvasom
Évente megduplázódik a Pápai Hús húsmentes termékei iránti kereslet
A húspótló élelmiszerek a termékek két százalékát teszik ki a Pápai Húsnál, de a kereslet irántuk évente megduplázódik. Nyár végén megjelenik az üzletekben a pápai receptúra alapján gyártott új termék,...
Tovább olvasom
Mitől lesz minőségi a virsli?
Csak elvétve találkozhatunk olyan felnőttel, aki még sosem készített virslit. Sőt, megkockáztatjuk, hogy a tinik között is kevesen lehetnek ilyenek. Nem véletlen, hiszen a virsli olyan egyszerűen, ráadásul meglepően sokoldalúan...
Tovább olvasom
Gyógynövénykivonatokat tartalmazó hústermékcsaládot fejlesztett a felgyői vágóhíd
Komplex gyógynövénykivonatokat tartalmazó, fokozott antioxidáns tulajdonságokkal és csökkentett tartósítószer-mennyiséggel rendelkező hústermékcsaládot fejlesztett a felgyői vágóhidat működtető Gulyás János és Társa Kft. a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal (NKFIH) támogatásával...
Tovább olvasom
Csaknem egyharmadával nőtt a Kométa árbevétele tavaly
Csaknem 30 százalékkal, 75,4 milliárd forintra növelte konszolidált nettó árbevételét 2022-ben a kaposvári székhelyű Kométa – közölte az olasz családi tulajdonban lévő húsfeldolgozó a BÉT honlapján közzétett éves jelentésében. A...
Tovább olvasom
Termelő és önellátó mezőgazdaságra van szükség
A húsipar fontos szerepet tölt be a magyar gazdaságban, és a kormány is kiemelt figyelmet fordít az ágazat támogatására és fejlesztésére- jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és...
Tovább olvasom
Ezer szállal kötődik egymáshoz a német és a magyar agrárgazdaság
Németország hagyományosan a legfontosabb gazdasági partner Magyarországnak az agrárterületen is – jelentette ki Nagy István agrárminiszter, aki bemutatkozó látogatáson fogadta hivatalában Julia Gross német nagykövet asszonyt. A tárcavezető kiemelte, nagyon...
Tovább olvasom
Szijjártó Péter: húsexportengedélyt kapott Magyarország a Fülöp-szigetekre
Hosszú évek kitartó munkájának eredményeként első alkalommal kaptak húsexportengedélyt magyar vállalatok a Fülöp-szigetek piacára – jelentette be Facebook-bejegyzésben a külgazdasági és külügyminiszter. Szijjártó Péter beszámolt arról, hogy a manilai kormány...
Tovább olvasom
Rendkívüli támogatást kapnak a kis hentesüzletek
A kormány négy és félmilliárd forinttal támogatja a kis hentesüzleteket – jelentette be Nagy István agrárminiszter. A tárcavezető arra hívta fel a figyelmet, hogy az energiaválság és a nehéz gazdasági...
Tovább olvasom
Tovább drágulnak a húskészítmények, jöhetnek a silány utánzatok
Az infláció miatt háttérbe szorulnak a minőségi húskészítmények, és silányabbnál silányabb termékek jelenhetnek meg a piacon – köztük az élelmiszerkönyvi kategóriákba be nem férő, különböző fantázianévvel ellátott silányabb áruk is....
Tovább olvasom
750 milliárd forint jut az élelmiszeriparnak
A következő európai uniós fejlesztési ciklusban 750 milliárd forint forrás fordítható az élelmiszeriparra, ami jelentős növekedés az előző ciklus 463 milliárd forintos összegéhez képest – mondta Nobilis Márton, az Agrárminisztérium...
Tovább olvasom
Elkészült a gyulai Vereshús Manufaktúra új gyártócsarnoka
Átadták a gyulai Vereshús Manufaktúra új, 200 millió forintból megépült gyártócsarnokát csütörtökön. Veres András, a Vereshús Gyulai Kolbász- és Húsmanufaktúra ügyvezetője a helyszínen elmondta: a barnamezős beruházáshoz 31,14 millió forintot...
Tovább olvasom
A román statisztikai hivatal szerint nőtt a hústermékek ára, a termelők szerint csökkent
Nincs egyetértés a kutatók és a gyártók között. Romániában 2022 első félévében 16 százalékkal több felvágott fogyott, mint a tavalyi év azonos időszakában, legalábbis az Országos Statisztikai Intézet (INS) adatai szerint...
Tovább olvasom
Nagy bajban van a magyar húsipar
Tényleg ennyire nem éri meg tyúkot, disznót vagy szarvasmarhát tartani? Magyarországon ugyanis 2022. nyarán a főbb haszonállat-fajokból mind kevesebbet tartottak az egy évvel korábbinál – derült ki a Fókuszban a...
Tovább olvasom
Csökkent az élősertés exportja és importja is
Egyre komolyabb a helyzet a magyar sertéságazatban, 2022 első négy hónapjában az élősertésnek mind a kivitele, mind a behozatala jelentősen csökkent az előző év azonos időszakához képest – írja az...
Tovább olvasom
Az éghajlatváltozás aggasztja ugyan a hús- és tejtermékek előállítóit, de nem eléggé
Bár az éghajlatváltozás egyre inkább aggasztja a hús- és tejipari szektort, úgy tűnik, az aggodalom mértéke nem érinti a pénzügyi döntéseket – derül ki a Changing Markets Foundation Stranded in...
Tovább olvasom
Zöld Tusa – Vegán vs. húsevő: Enni vagy nem enni?
A Klímapolitikai Intézet és a Reaktor környezetpolitikai vitasorozatában 2022. június 14-én a Magyar Vegán Egyesület és a Magyar Húsiparosok Szövetségének képviselője került szembe egymással. Főleg Nyugat-Európában növekszik robbanásszerűen a vegán...
Tovább olvasom
Visszaesett az élőállatvágás az első negyedévben
Kevesebb csirkét, sertést, marhát vágtak Magyarországon az idén az első negyedévben, mint a tavalyi azonos időszakban – olvasható az Agrárközgazdasági Kutatóintézet (AKI) összesítésében. Az összesítés szerint 23 ezer szarvasmarhát...
Tovább olvasom
Jelentősen növelte adózott eredményét tavaly a Pick Szeged Zrt.
Jelentősen, a 2020-as 5,318 milliárd forintról 10,323 milliárd forintra növelte adózott eredményét tavaly a Pick Szeged Zrt. – derül ki a cégnek a Budapesti Értéktőzsde honlapján csütörtökön közzétett éves beszámolójából....
Tovább olvasom
Újraindult a termelés a Hungerit vágóhídján
A múlt heti tűzesetet követően ismét termelnek a Hungerit vágóhídján – közölte a Hungerit Baromfifeldolgozó és Élelmiszeripari Zrt. kedden az MTI-vel. Felidézték, hogy a Hungerit Baromfifeldolgozó és Élelmiszeripari Zrt....
Tovább olvasom
Kezdődik a juh- és bárányhúst népszerűsítő kampány
Az Agrárminisztérium (AM) juh- és bárányhúst népszerűsítő kampányt szervez a Juh és Kecske Ágazati Szakmaközi Szervezet, valamint az Agrármarketing Centrum közreműködésével – jelentette be keddi sajtótájékoztatóján Budapesten a mezőgazdaságért és...
Tovább olvasom
Agrárminisztérium: galambvágóhíd és feldolgozó üzem épül Görbeházán
Az agrártárca elsődleges célja a sokszínű agrártermelési szerkezet megőrzése – közölte Nagy István agrárminiszter a görbeházi galambvágóhíd és feldolgozó üzem alapkőletételén. Az Agrárminisztérium közleménye szerint a tárcavezető arra emlékeztetett,...
Tovább olvasom
Hamarosan indulhat a mesterséges hús tömeggyártása
Egyre nagyobb kereslet mutatkozik az álhúsok, úgynevezett tenyésztett húsok iránt. A legmodernebb technológiával már állati őssejtből készítenek csirkehúst, a jövőben marhát, kacsát és lazacot is előállítanának. A piac a korlátozottan...
Tovább olvasomFejlesztésbe kezd a gyulai Házi-Hús Kft.
Több mint negyedmilliárd forintos fejlesztésbe kezd a gyulai székhelyű Házi-Hús Kft. A vállalat a beruházáshoz szükséges összeg felét az Irinyi Terv keretében megvalósuló Élelmiszeripari beszállító-fejlesztési program támogatásából nyerte el. ...
Tovább olvasom
A vártnál jobban teljesített tavaly a Gyulahús Kft.
A tervezettet túllépve, 8,3 milliárd forintos árbevétellel zárt tavaly a Gyulahús Kft., amely csaknem 40 százalékos bővülést ért el az exportpiacokon az egy évvel korábbihoz képest – nyilatkozta az MTI-nek...
Tovább olvasomKurucz Agro Kft: termőföldtől az asztalig
A Kurucz Agro Kft. egy családi tulajdonban álló cégcsoport, ami a „termőföldtől az asztalig” filozófiát megvalósítva szolgálja ki a vásárlókat – árulta el Kurucz Ferenc a vállalat ügyvezetője és tulajdonosa...
Tovább olvasom
Sertéshús kisokos
Aki volt már disznóvágáson, az valószínűleg tudja, hogy a sertésnek melyik része hol helyezkedik el, de sokan csak a hentespultban vagy csomagolva találkoznak pl. karajjal, tarjával, lapockával. A KOMETA húsipari...
Tovább olvasom
