Tag "gasztronómia"
Nyolcvanadszor zöldült ki januárban a német főváros
Lassan már megszoktuk: ha január, akkor a német fővárosban valóban zöldell a hét – idén közel tíz Celsius fokban. Az élelmiszer-gazdaság kiemelkedő seregszemléjének helyszíne, egyben a nemzetközi agrárpolitikai vezetés egyik...
Tovább olvasom
Először adták át a VinCEAwards díjakat
Idén először díjazták a legjobb szakmai teljesítményeket a VinCEAwards díjátadón. Olyan, a borvilághoz szorosan köthető területeken keresték a leginspirálóbb hazai példákat, mint a gasztronómia, a kereskedelem, a borturizmus vagy a...
Tovább olvasom
Három estére újjászületik a világ egyik leghíresebb étterme
Csupán három estére, de újjászületik a világ egyik leghíresebb étterme, az ElBulli márciusban, a különleges vacsorákat kilenc világhírű séf készíti majd el, akik összesen 22 Michelin-csillagot tudhatnak magukénak. Az ElBullit...
Tovább olvasom
Prémium menüket is kínál idén az Országos Étterem Hét
A legmagasabb színvonalat képviselő, csúcskategóriájú alapanyagokkal dolgozó éttermek kínálta prémium menükkel is megismerkedhetnek kedvezményes áron a 8. Országos Étterem Hét vendégei március 16. és 22. között. A vendégek a szokásoknak...
Tovább olvasom
Agrármarketing Kódex segíti majd az egységes piaci fellépést
A Magyar Turizmus Zrt. Agrármarketing Centrum figyelembe vette az egyes élelmiszertermelő ágazatok helyzetét, az esetleges problémákat, a hazai és nemzetközi értékesítési lehetőségeket, ezeket összefoglalva készült el a rövid távú agrármarketing...
Tovább olvasom
Ultraortodox kocsma nyílt Jeruzsálemben
Jeruzsálem egyik legvallásosabb negyedében újabban ultraortodox kocsma várja a vendégeket – értesült a Ynet, a Jediót Ahronót című újság honlapja. A város első ultraortodox, vagyis haredi kocsmáját Krecsmének hívják, ami...
Tovább olvasom
Költők kapták a Dereszla pincészet tokaji aszúját
Díjnyertes tokaji aszú szolgáltatta a borajándékot a közelmúltbeli neves nemzetközi költői rendezvényen – írja az agrarszektor.hu. A Dereszla pincészet hatputtonyos tokaji aszúját, a X. Balassi-kard borseregszemle győztesét a magyar irodalmi...
Tovább olvasom
Másfél millió vendéget vonzott a Torkos csütörtök akció tíz év alatt
A torkos csütörtökökön országszerte csaknem másfél millióan tértek be a részt vevő éttermek valamelyikébe az elmúlt tíz évben, mióta az akció elindult – mondta Lipcsey György Imre, a szervező Magyar...
Tovább olvasom
Kávébárrá alakul a Corinthia szálló
Február 21-22-én immár hatodik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, melynek idén is a belvárosi, ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest ad otthont. A látogatók a...
Tovább olvasom
Több mint ötvenezer látogató a hétvégi FeHoVá-n
A tavalyinál is többen, csaknem 54 ezren látogattak el a régió legnagyobb vadász- és horgászkiállítására, a csütörtöktől vasárnapig megrendezett FeHoVá-n, valamint a vele egy időben tartott Budapest Boat Show-ra és...
Tovább olvasom
Európa legnagyobbja lett a Budapesti Halfesztivál
Területét és kiállítószámát tekintve Európa legnagyobb halas rendezvényévé nőtte ki magát a Budapesti Halfesztivál, amelynek ebben az évben a Vajdahunyadvár ad otthont február 19. és 22. között – hangsúlyozta Necz...
Tovább olvasom
Városnéző étterembusz járja Párizst
A francia gasztronómia ínyencségeit és egy csodálatos városnézés élményeit kínálja a Párizs nevezetességeit körbejáró Bustronome nevű étterembusz. A Párizs utcáin négy hónapja közlekedő, feketére festetett, üvegtetős kétszintes busz belülről egy...
Tovább olvasom
Gyertyafényes vacsora a nosztalgia étkezőkocsikban Torkos Csütörtökön
A MÁV Nosztalgia Kft. exkluzív gyertyafényes vacsorával csatlakozik a Torkos Csütörtök rendezvényhez, február 19-én a Gyertyafény Expressz vendégei részesei lehetnek egy kétórányi gasztronómiai ízutazásnak – közölte a társaság csütörtökön az...
Tovább olvasom
Újra itt a KávéBár Bazár
Ötven kiállítóval, több száz kávés termékkel, borok és párlatok kóstolójával rendezik meg a VI. KávéBár Bazárt február 21-22-én a budapesti Corinthia Hotel termeiben. A látogatók bepillantást nyerhetnek a szakma kulisszatitkaiba,...
Tovább olvasom
Mégsem Nápoly a pizza szülőhelye?
Az egyik legrégibb olasz szó, a pizza első feljegyzését a délolasz Gaeta városában találta meg a táplálkozás történetével foglalkozó Giuseppe Nocca olasz történész. Ezek szerint a pizzát nem Nápoly városában...
Tovább olvasom
Az év legnagyobb borkóstolója a Millenárison
Minden eddiginél több, 220 termelő mintegy 700 bora, 30 gasztronómiai kiállító és Valentin-napi programok várják a Borjour Magnum borkóstoló közönségét február 14-én a Millenáris park két csarnokában. A Borjour Magnum...
Tovább olvasom
Megtartották a brüsszeli Csokoládészalont
A hét végén tartották meg Brüsszelben a Csokoládészalont, az édes ízek kedvelőinek legjelentősebb belgiumi eseményét – a tavalyi, első csokoládékiállítás és -vásár nagy sikerére való tekintettel idén másfélszer akkora területen,...
Tovább olvasomTizedszer rendezik meg a Magyar Borok Bálját
Hozzájuk méltó környezetben és menüsorral kívánja bemutatni a magas minőségű hazai borokat a Magyar Borok Bálja, melyet idén tizedik alkalommal rendeznek meg február 21-én az InterContinental szállodában. A Magyar Borok...
Tovább olvasom
Idén is népszerű a Torkos Csütörtök
A farsangi akció keretében február 19-én fél áron kóstolhatják meg a vendégek a résztvevő éttermek menüit – tájékoztatott Lipcsey György Imre, a szervező Magyar Turizmus Zrt. vezérigazgató-helyettese. A néphagyományra épülő...
Tovább olvasom
Újra három Michelin-csillagot kapott a séf
Másodszor kapta meg a legmagasabb elismerést, vagyis a három csillagot Yannick Alléno párizsi séf a Michelin étteremkalauz idei franciaországi kiadásában, amely két új helyi konyhát is a legkiválóbbak közé sorolt...
Tovább olvasom
Jack Daniels utódai
Budapesten járt Jack Daniel ükunokahúga. Lynne Tolley-t sokan irigyelhetik munkája miatt: amellett, hogy a márka utazó nagykövete, mesterkóstolóként is dolgozik. Közép-európai körútján hazánkba is ellátogatott, és egy belvárosi étteremben hamisítatlan...
Tovább olvasom
Bor-Blues-Böllér napokat rendeznek Veszprémben
Harmadik alkalommal rendezik meg a Veszprémi Bor-Blues-Böllér Napokat március 6. és 8. között, a szezonnyitó rendezvényen a hungarikummá nyilvánított karcagi birkapörköltet is megkóstolhatják a vendégek – mondta a város alpolgármestere...
Tovább olvasom
Gasztronómiai különlegességé válhat az őshonos sebes pisztráng
A gödöllői Szent István Egyetem (SZIE) kutatói olyan tenyésztési módszert dolgoztak ki, amelynek segítségével növelhető az őshonos sebes pisztrángok aránya a jelenlegi magyarországi pisztrángállományban. A tudósok szerint a sebes pisztráng...
Tovább olvasom
Megkezdte a magyar csapat a versenyt a Bocuse d'Or világdöntőjében
Molnár Gábor séf vezetésével szerda reggel megkezdte a magyar csapat a versenyt a világ legrangosabb szakácsversenyének számító Bocuse d'Or világdöntőjében a franciaországi Lyonban, ahol öt kontinens 24 nemzetének legjobbjai mérik...
Tovább olvasom
Megnyílt az első nemzetközi gasztronómiai biennálé Lyonban
Egy 1,7 kilométer hosszúságú alagútban felállított óriásbüfével – amelyen a világ legnagyobb sajttála és pezsgőválogatása is helyet kapott – kezdetét vette a hétvégén a I. Nemzetközi Ízbiennálé (BIG) a franciaországi...
Tovább olvasom
