Háromszáz éves a legkorábban Nagy-Britanniába érkezett tea
Vélhetően a legrégebbről származó teára bukkantak kutatók Nagy-Britanniában. A kínai zöld tea 1700 táján érkezett a szigetországba.
A teát James Cuninghame hajóorvos hozta magával Kínából, majd odaajándékozta egy kollégájának, a ritkaságokat gyűjtő Hans Solane-nak. A gyűjtő Vegetable Substances elnevezésű kollekciójával együtt a British Múzeumnak adományozta a zacskónyi teát, amely az „Egy teaféle Kínából” feliratot viselte. A zacskó később átkerült a Természettudományi Múzeumba, ahol a botanikai gyűjteményben őrizték.
A múzeum kutatói a közelmúltban készítettek tanulmányt a Vegetable Substances gyűjteményről, meghatározták a gyűjtemény darabjainak korát és származási helyét. A londoni Queen Mary Egyetem történészei, akik az Empire of Tea: Tha Asian Leaf that Conquered the World (A tea birodalma: az ázsiai levél, amely meghódította a világot) című könyvhöz végeztek kutatásokat, a tea eredetét vizsgálva megállapították, hogy alighanem nincs annál régebbi Nagy-Britanniában – ismertette a felfedezést a phys.org tudományos honlap.
A Természettudományi Múzeum kutatói, Charlie Jarvis és Victoria Pickering szerint „szinte teljesen bizonyos, hogy a teát James Cuninghame, skót sebész, kereskedő és gyűjtő szerezte be két kínai útja egyikén, a 17. század végén vagy 18. század elején”.
Akkortájt egzotikus, divatos élvezet volt a tea fogyasztása, az ital csak évtizedekkel később vált igazán elterjedté Nagy-Britanniában. Az Empire of Tea című kötet júliusban kerül a boltokba.
Kapcsolódó cikkeink
Két és fél évi mélyponton a brit infláció
Két és fél évi mélypontra lassult az éves brit infláció…
Tovább olvasom >A Bocuse d’Or főtámogatója
A támogatási megállapodás megújításának köszönhetően 2027-ig biztosan a METRO a…
Tovább olvasom >További cikkeink
IGD: A retail média és a hatékonyságnövelés fontos lesz 2024-ben
Az alábbi cikkünkben azt az IGD nemrégiben megjelent előrejelzésében felvázolt öt…
Tovább olvasom >Vegán aktivista a Forbes rangos „30 sikeres magyar 30 alatt” listáján
Vida Raul, a Prove magazin alapítója személyében először került fel…
Tovább olvasom >Meghosszabbítja együttműködését az UEFA és a Just Eat Takeaway
A Just Eat Takeaway 2027-ig meghosszabbítja együttműködését az UEFA Bajnokok…
Tovább olvasom >