Hírek és cikkek
Szociális érzékenységgel
A megváltozott munkaképességű munkavállalók vendéglátás területén betöltött szerepét ismerhették meg a résztvevők azon a szakmai fórumon, amelyet a Nem Adom Fel Alapítvány szervezet tartott decemberben hazai vendéglátóegységek képviselőinek részvételével. Az...
Tovább olvasom
Valentin-napi vacsora eper nélkül
Játékos Valentin-napi akcióval népszerűsítette a fenntartható étkezést a Felelős Gasztrohős Alapítvány: képzeletbeli társkeresőt indítottak a februárban szezonális alapanyagoknak, ahol egymásra találhatnak az ízekben, beltartalmi értékekben egymáshoz passzoló zöldségek és gyümölcsök. Személyes...
Tovább olvasom
Elhoztuk a bronzszobrot!
Óriási sikert ért el a Dalnoki Bence, Nyikos Patrik felállású magyar csapat a lyoni Bocuse d’Or szakácsversenyen: magyarként elsőként állhattak dobogóra a legrangosabb gasztronómiai megmérettetés világdöntőjén. A csapat a tavaly Budapesten...
Tovább olvasom
Tankolás téli ízekkel
Az OMV négy éve minden szezonban új gourmet kínálattal jelentkezik: a mostani frissítés során a választékot a nagynevű szakács, Bicsár Attila – jelenleg a Sauska48 étterem kreatív séfje – izgalmas téli ízekre...
Tovább olvasom
Fenntartható fejlődés helyett fenntartható visszavonulásban kell gondolkodnunk? – A Lánchíd Klub vendége volt Hunyadi Mátyás ökológus
Az oly sokat emlegetett fenntarthatóság témáját helyezte kontextusba Hunyadi Mátyás, humán-ökológus a januári klubülésen. Az aktuális helyzet felvázolását követően bemutatta az Éghajlatváltozási Kormányközi Testület, az IPCC forgatókönyveit és az ezek...
Tovább olvasom
K&H Fenntarthatósági Index: a szándék megvan
A gazdasági nehézségek ellenére a hazai közepes és nagyvállalatok fontosnak tartják a fenntarthatóság ügyét. A második félév adatai még így is csak közepesnél gyöngébb céges elkötelezettséget mutatnak, noha fél év alatt 38...
Tovább olvasom
Nullszaldóssá vált a Deliveroo
A vártnál hamarabb kerülhet a nyereségesség a Deliveroo látóterébe: 2022 második felében a brit futárszolgálat minden régióban elérte a nullszaldót. A brit futárszolgálat tavaly 7%-kal növelte a tranzakciók volumenét, miközben...
Tovább olvasom
Többször kevesebbet vesznek a fogyasztók a Mastercard szerint
A kiskereskedelem és az élelmiszerárak is meg fogják érezni a gazdaságot érő sokkhatásokat. Ahhoz azonban, hogy a fogyasztók lépést tudjanak tartani az inflációval, várhatóan változtatniuk kell a bevásárlókosaruk tartalmán, mutat rá...
Tovább olvasom
Karácsonyi bejgliadományok
Szívünknek kedves hagyománnyá vált karácsonyi adományozó körutunk – vallotta be Selmeczi László, az ipartestület ügyvezető-társelnöke. – Idén az Országos Mentőszolgálat, a Heim Pál Gyermekkórház és a Bethesda Gyermekkórház dolgozói és kis...
Tovább olvasom
KSH: 4,5 százalékkal csökkent a kiskereskedelmi üzletek forgalma
2023. januárban a kiskereskedelem forgalmának volumene a nyers adat szerint 3,9, naptárhatástól megtisztítva 4,5 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakihoz képest – jelentette hétfőn a Központi Statisztikai Hivatal (KSH)....
Tovább olvasom
Kkv-knak indított e-kereskedelmi oldalt a Walmart
Walmart Business néven kifejezetten kis- és középvállakozó vásárlókra szabott e-kereskedelmi oldalt indított a Walmart. A weboldal több mint 100 ezer termékből álló választékot kínál, és célja, hogy egyszerűsítse az üzleti...
Tovább olvasom
Újabb önműködő konténerüzletet nyitott a Colruyt csoport Belgiumban
Második önműködő üzletét nyitotta meg a Colruyt Csoporthoz tartozó Okay Direct a belgiumi Lennikben, és ezzel annak az automata üzletnek egyik változatát teszteli a lánc, amely 2021 novemberében Gent belvárosában...
Tovább olvasom
Könyvben is megjelennek a magyar Bocuse-csapatok fogásai
Kötetben is megjelennek a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsversenyen indult magyar csapatok fogásainak receptjei, illetve azok újragondolásai a Magyar Bocuse d’Or Akadémia gondozásában – mondta el Dalnoki Bence séf hétfőn Budaörsön,...
Tovább olvasom
Jelentősen javultak a turisztikai cégek várakozásai februárban
Jelentősen javultak a turisztikai cégek várakozásai februárban – közölte a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ) és a GKI Gazdaságkutató legfrissebb felmérése alapján az MTI-vel hétfőn. A Turizmus Konjunktúra...
Tovább olvasom
A francia kormány „inflációellenes negyedévet” hirdet a szupermarketekben
A francia kormány megállapodott a nagy áruházláncokkal az élelmiszeráraknak „a lehető legalacsonyabban tartásáról” júniusig; az „inflációellenes negyedév” keretében a szupermarketek szabadon választhatják meg azokat a termékeket, amelyekre ársapkát tesznek –...
Tovább olvasom
Romániában 5,7 százalékkal nőtt a kiskereskedelmi forgalom januárban
Romániában 5,7 százalékkal nőtt januárban a kiskereskedelmi forgalom volumene a nyers adatok szerint az előző év januári adatokhoz képest – közölte hétfőn a román országos statisztikai intézet (INS). A szezonális...
Tovább olvasom
A francia kormány „inflációellenes negyedévet” hirdet a szupermarketekben
A francia kormány megállapodott a nagy áruházláncokkal az élelmiszeráraknak „a lehető legalacsonyabban tartásáról” júniusig; az „inflációellenes negyedév” keretében a szupermarketek szabadon választhatják meg azokat a termékeket, amelyekre ársapkát tesznek –...
Tovább olvasom
Az Év pálinkás bonbonját is keresik a 23. Gyulai Pálinkafesztiválon
Először hirdetik meg az Év pálinkás bonbonja versenyt, amelyet a 23. Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvényeként tartanak meg – közölték a szervezők hétfőn az MTI-vel. Mint közleményükben írták, a verseny célja a...
Tovább olvasom
Július végén távozik a Budapest Airport vezérigazgatója
Chris Dinsdale, a Budapest Airport vezérigazgatója július végén távozik a vállalat éléről, augusztustól a Calgary Nemzetközi Repülőteret üzemeltető Calgary Airport Authority elnök-vezérigazgatói posztját tölti be Kanadában – közölte a Budapest...
Tovább olvasom
Nélkülözhetetlenek a tudományos eredmények a sikeres mezőgazdasághoz
Hazánk GMO-mentes státuszából adódó előnyét az eddigieknél is hatékonyabban kell kihasználni – mondta Nagy István agrárminiszter a Géntechnológiai Eljárásokat Véleményező Bizottság 150. ülésén. A tárcavezető kiemelte, teljes mértékben biztosítanunk kell...
Tovább olvasom
Sürgető feladatokat és drasztikus lépéseket ír elő az EU
Az Európai Unió energiapolitikájának legfőbb célja 2030-ra, hogy a tagországok 30 százalékkal csökkentsék a primerenergia felhasználásukat, valamint 40 százalékkal mérsékeljék az üvegházhatású gázok kibocsátását*. Ezeket a célokat Magyarországon már pusztán...
Tovább olvasom
Az egészséges élelmiszer kincset ér
Magyarország célja az volt a Közös Agrárpolitika megújításával, hogy az új irányt szabjon annak az átállásnak, amelynek az eredményeként az európai mezőgazdaság fenntarthatóvá, rugalmasan reagálóvá és korszerűvé válik – közölte...
Tovább olvasom
JMSZ: alacsony a céges autók kihasználtsága, a carsharing a környezetvédelmet is támogatja
A vállalatok a carsharing (megosztott autó hozzáférés) alkalmazásával nemcsak a környezetvédelmet támogathatják, csökkenthetik költségeiket is, illetve cafeteriaelemként olyan dolgozóknak is lehetővé tehetik az autóhasználatot, aki egyébként nem jogosultak rá –...
Tovább olvasom
A kormány mindent megtesz a gazdákért
A kormány mindent megtett annak érdekében, hogy a gazdák a lehető legkevésbé érezzék meg a háború hatásait és a múlt évi aszály következményeit – jelentette ki Nagy István agrárminiszter a...
Tovább olvasom
A Kellogg’s három évvel korábban teljesíti a nemek munkahelyi kiegyensúlyozottságára vonatkozó célkitűzését
A Kellogg’s három évvel a 2025-re kitűzött dátum előtt megvalósította azt a célkitűzését, hogy az Egyesült Királyságban középvezetői és annál magasabb szinten 50%-50%-os legyen a férfiak és nők aránya. A...
Tovább olvasom
Bezárja Galeria Alkoholi üzleteit a Carrefour Polska
A Carrefour Polska bezárja a Galeria Alkoholi üzleteit, mivel a legjobban teljesítő láncai fejlesztésére kíván összpontosítani – olvasható egy a www.dlahandlu.pl online kiadványban megjelent jelentésben. A döntés több mint 20,...
Tovább olvasom
Felszólította a Walmart alkalmazottait, ne osszanak meg vállalati titkokat a ChatGPT-vel
Az amerikai kiskereskedelmi óriás Walmart belső feljegyzést adott ki munkatársainak, amelyben felszólítja őket, hogy ne adjanak ki semmilyen bizalmas, pénzügyi vagy ügyféllel kapcsolatos információt a ChatGPT-hez hasonló generatív MI-eszközöknek. A...
Tovább olvasom
Mintegy 30 borász, 120 féle bor és pezsgősarok is várja a látogatókat a Cifra Borsétán Kecskeméten
Mintegy 30 borász, 120 féle bor, pezsgősarok, gasztronómiai kiállítók és tematikus mesterkurzusok is várják az érdeklődőket a második Cifra Borsétán március végén Kecskeméten. A borkóstoló célja Kecskemét és környéke borra,...
Tovább olvasom
Közös örökségünk a Kárpát-medence borászati kultúrája
Nem hagyjuk parlagon mindazt a gazdagságot, ami a Kárpát-medence talajában, szőlőtőkéiben, gyümölcsbokrain és az emberi hozzáértésben, szorgalomban rejlik – jelentette ki Nagy István agrárminiszter a II. RibON Kárpát-medencei ribizliborverseny díjátadó...
Tovább olvasom
