Cég- és Személyi Hírek
„Három a Magyar” akció a SPAR üzletekben
Sikeres nyereményakciót szervezett a MAGYAR TERMÉK Nonprofit Kft. a SPAR és INTERSPAR üzletekben március elejétől április közepéig. A promócióban 18 gyártó védjegyes termékei vettek részt. Az egyenlő költségmegoszlás révén olyan...
Tovább olvasom
Jóval kevesebb lett az élelmiszer-hulladék a Tescónál
A Tesco áruházaiban és raktáraiban is komoly erőfeszítésekkel küzd az élelmiszer-hulladék csökkentéséért, de a további hatékony lépések érdekében fel kell mérni, hol mekkora mennyiségű felesleg és hulladék keletkezik a működése...
Tovább olvasom
Trade magazin GDPR
Felhívjuk a tisztelt olvasók figyelmét, hogy a 2018. május 25. napjától Magyarországon is kötelezően alkalmazandó 2016/679 EU Rendelet (GDPR) az adatkezelésről való tájékoztatási kötelezettséggel összefüggésben a jelenlegi magyar jogi előírásoknál szigorúbb rendelkezéseket...
Tovább olvasom
Vidács Gyulát választották a Magyar Franchise Szövetség elnökének
Vidács Gyulát, a Fornetti Kft. ügyvezető igazgatóját választották meg a Magyar Franchise Szövetség új elnökének a szakmai szervezet 2018. május 10-i tisztújító közgyűlésén. Az új elnökség egyik legfontosabb célkitűzése –...
Tovább olvasom
Közel félmillió gyerek vett már részt a Nestlé által támogatott oktatási programokban
Idén a Családok Világnapján rendezte meg harmadik Food4Talk konferenciáját a Nestlé Hungária, amelynek fókuszában a gyermekek egészségesebb táplálkozása állt.Ezen a napon jelentette be a Nestlé az Egészségesebb Gyerekekért globális programját...
Tovább olvasom
Május elejétől új kereskedelmi igazgató a Pek-Snacknél
Molnár Gábor a Nemzeti Közszolgálati Egyetemen szerzett közgazdász diplomát pénzügyi- és számviteli szakirányon, valamint idén végez a Szent István Egyetem MBA szakán. A szakember pályafutását a Johnson&Johnsonnál kezdte. Ezt követően...
Tovább olvasom
A bazsalikomos málna lett az év fagylaltja
A gyenesdiási Bringatanya – Somogyi fagylaltműhely cukrásza, Somogyi Renáta bazsalikomos málnája lett az év fagylaltja. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete szervezte versenyt kedden Szegeden tartották a Virág Cukrászdában. A...
Tovább olvasom
A mandarin héjába belefér az egész (állat)világ – A nap videója
Yoshihiro Okad gyümölcshéj-dizájnert már ismerik olvasóink – most egyszerre több „művét” is megmutatjuk másfél percben....
Tovább olvasomTöbb uniós forrás jut a Balatonra
Az unió által finanszírozott operatív programok mintegy 4 százaléka kerül a Balatonhoz a mostani fejlesztési ciklusban, míg az előzőben ez az arány 2,5 százalék volt – hangzott el a Balaton...
Tovább olvasom
Már kapható az új Sprite zero uborka!
Hőségre felkészülni! Hamarosan itt a kánikula, amelynek a Coca-Cola igazán megadja a módját az idén. Méghozzá egy olyan újdonsággal, amelyet elsőként kóstolhatnak meg a hazai rajongók! Hűtőket feltölteni, poharakat kikészíteni,...
Tovább olvasom
Tavaszi szakmai nap a cukrász ipartestületben
Az ipartestület áprilisban tartotta tavaszi szakmai napját, desszert- és süteménybemutatókkal, valamint szakmai előadásokkal. Zoltai Anna, a NÉBIH osztályvezetője a januárban hatályba lépett önellenőrzési rendeletről tájékoztatta a szakma képviselőit, majd Dulcz...
Tovább olvasom
Magazin: Dr. MVI
Zerényi Károly az MVI elméleti szakembere, ő készíti az ipartestület számára fontos szakmai háttéranyagokat és javaslatokat, továbbá gazdasági elemzéseket, a felmérések kiértékelését, a tagság számára ő „fordítja” a szakma tevékenységét...
Tovább olvasom
Eredmények és feladatok
Egészségesen felnövő nemzedék: Jó példák és felelősségvállalás a közétkeztetés szereplőitől címmel rendezett konferenciát májusban közösen a VIMOSZ és a NÉBIH. Népegészségügyi mutatókban nem állunk jól, keveset mozgunk, és nem megfelelően táplálkozunk,...
Tovább olvasom
Így versenyez egy főiskolás
Az Olivier Roellinger nemzetközi szakácsverseny kelet-európai döntőjében (részletek áprilisi számunkban) a győztesek közé került Ramocsai Barbara, a BGE KVIFK hallgatója – vele beszélgettünk. – Diáknak vagy szakácsnak érzi magát? –...
Tovább olvasom
„Sokat jelent nekem a test és a lélek harmóniája”
Május közepén került sor a Michelin-csillagokkal járó plakettek ünnepélyes átadására a kitüntetett éttermekben. Idén a METRO Kereskedelmi Kft.-t, a csúcséttermek első számú beszállítóját érte a megtiszteltetés, hogy szakmai támogatóként átadja a...
Tovább olvasom
Széll Tamás a zsűrielnök
Széll Tamás vezeti a Bocuse d’Or szakácsverseny európai döntőjének zsűrijét júniusban Torinóban. A zsűri 14 nagynevű séfből áll, köztük lesz a francia Jerome Bocuse és a Bocuse d’ Or jelenlegi elnöke, a verseny...
Tovább olvasom
Vendéglátás-NAV párbeszéd
Az MVI a NAV-val együttműködve június 5-én ismét konferenciát szervez a vendéglátást érintő aktuális kérdésekről, amelyen a NAV munkatársai válaszolnak a szakma képviselőinek előzetesen vagy helyben feltett kérdéseire. Az ipartestület minden...
Tovább olvasom
Támogatott fesztiválok
Az állam idén is kiemelten támogatja a kulturális fesztiválokat. Magyarországon és a határon túl 58 rendezvény összesen 750 millió forinthoz jut a költségvetésből. Ezek között van többek között a Művészetek Völgye, a...
Tovább olvasom
Év Fagylaltja 2018
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének hagyományos, a jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítéséért létrehozott Év Fagylaltja versenyén Somogyi Renáta, a gyenesdiási Bringatanya cukrásza hozta el az aranyérmet Bazsalikomos málna fagylatjával....
Tovább olvasom
Édes volt a kiegyezés
Véget ért az Édes Kiegyezés: tavaly októbertől idén áprilisig komoly sikerrel zajlott a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a Kiegyezés 150 éves évfordulójának emlékére indult projektje, amellyel a szervezet egy...
Tovább olvasom
Új tag az FB-ben
Új tagot választott a felügyelőbizottságba a közgyűlés a májusi tisztújítón: Gombás András, a budapesti Gombás étterem társtulajdonosa, árubeszerzője, marketingese, és ahogy ő mondja, mindenese is, ha a felszolgálásba vagy a...
Tovább olvasom
Itália éléskamrája I.
Szakmai kirándulás ötödször, Olaszország harmadszor – ez volt az MVI és a Coninvest Kft. közösen szervezett gasztronómiai utazása idén áprilisban – ezúttal Bolognába és Modenába. És ha az úti cél...
Tovább olvasom
Szenzációs első negyedévet zártak a hazai szállodák
Kiemelkedő márciust és első negyedévet zártak a magyarországi szállodák, minden fontos mutatóban jelentős növekedést mértek – derül ki a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) legfrissebb, az MTI-nek hétfőn elküldött...
Tovább olvasomDrágul idén a Balaton
Jelentős áremelkedéssel számolhatnak az idén a Balatonnál nyaralók. A Magyar Idők által megkérdezett szakértő szerint a megugró költségek és a munkaerőhiány okoz gondot, de a szezonális termékek minőségére is nagyobb...
Tovább olvasom
Új Starbucks nyílt a Ferenciek terén
A Ferenciek terén hétvégén nyitott üzlettel együtt immár 21 magyarországi taggal rendelkezik a világhírű kávézólánc – írja a Világgazdaság Online. A közel 150 négyzetméteres kávézó a már megszokott Starbucks-hangulatot idézi...
Tovább olvasom
Francia cukrász mesterkurzus
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén már 8. alkalommal rendezte meg a nagysikerű és szakmai újdonságokat bemutató francia mestertanfolyamát. Denis Matyasy és Patrick Simeone 2 és fél napos budapesti...
Tovább olvasomAz Erste Bank stratégiai területnek tekinti az agráriumot
Az Erste Bank stratégiai területnek tekinti az agráriumot, és egyszerűen, gyorsan felvehető hitelkonstrukcióval segíti az ágazatban működő kis- és közepes vállalkozásokat – közölte Fórián Zoltán, a pénzintézet Agrár Kompetencia Központjának...
Tovább olvasom
Kevert gyümölcsjoghurtokkal bővít a Landliebe
A prémium minőséget képviselő Landliebe kis kiszerelésű, kevert joghurtokkal szélesíti a termékcsaládot. A válogatott gyümölcsökből és friss tejből készült termékek négy ízben lesznek kaphatóak. A 150 grammos, poharas kevert joghurtok...
Tovább olvasom
A legmagasabb nemzetközi elismerés a Dunapack Magyarország nyugalmazott vezetőjének, a CSAOSZ korábbi elnökének
Galli Miklós, a Dunapack Magyarország korábbi elnök-vezérigazgatója a Csomagolási Világszövetség (World Packaging Organisation WPO) csomagolási életműdíját vehette át 2018. május 2-án Brisbane-ben, Ausztráliában, a szakmai szervezet jubileumi, 100. közgyűlésén. Pierre...
Tovább olvasom
Új partner a Boyden magyarországi irodájánál
Szalókyné Tóth Judit személyében új Partner csatlakozik a Boyden Executive Search magyarországi irodájához, valamint a Boyden globális Consumer and Retail Practice Group-jához. Judit közel 15 éve dolgozik felsővezetői tanácsadóként, jól...
Tovább olvasom