Cég- és Személyi Hírek
Újraindul Magyarországon a papíripari szakképzés több évtizedes szünet után
Több évtizedes szünet után újraindul a papírgyártás és feldolgozás nappali szakképzése Magyarországon az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM), a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara (MKIK) és a Vajda-Papír együttműködésében a 2021/2022-es...
Tovább olvasom
Az éttermek felkészültek az újabb kiszállítási időszakra, de a karácsonyi forgalom kiesése végzetes lenne
Az éttermek egy része a bezárás helyett inkább az ételkiszállítást választja a járvány miatti korlátozások időszakában; logisztikai problémát a működés átállása nem okoz, a karácsonyi időszak esetleges kiesése azonban nagyon...
Tovább olvasom
Magyar Turisztikai Ügynökség: nem hagyjuk cserben a turizmust!
Újabb támogatást biztosít a kormány a turizmusnak, a szektort – ahogyan a koronavírus-járvány első hulláma idején – „most sem hagyjuk cserben, mindent megteszünk annak érdekében, hogy az itt dolgozók megtarthassák...
Tovább olvasom
Lehet-e még szuperebb a koreai fagylaltszupertölcsér? – A nap videója
A buborékos gofri-óriástölcsért már megmutattuk az olvasónak – úgy látszik, ezt is lehet űberelni: cukrász hősünk csokoládét, magvakat és egyebeket süt a tölcsérnek használt édesség tésztájába, és mindenféle kalóriabombát tesz...
Tovább olvasom
Új SNACK FUN chipsek az ALDI-ban!
Az ALDI saját márkás termékcsaládja hat új taggal bővült: mostantól megtalálható az állandó kínálatban a SNACK FUN Lencsechips és Barnarizs-chips is. A Lencsechips háromféle kellemes – sós, hagymás-tejfölös, paradicsomos-oregánós –...
Tovább olvasom
Forduló széljárás: csökkenésből növekedés
A járványhelyzet márciusi kirobbanása óta az impulz kosarak drámaian csökkentek: a Hazai Láncok forgalmi számai alapján már csak 39%-át teszik ki az összkosárszámnak. Ennek köszönhetően forgalmi súlyuk is csökkent, és...
Tovább olvasom
Green Packaging Award 2020 díjat nyert a Henkel
A Henkel és a Greiner Packaging különleges elismerésben részesült innovatív és fenntartható csomagolási megoldásáért, amelyet a Persil 4in1 Discs termékhez fejlesztettek ki: megkapták a World Packaging Organisation szervezet Green Packaging...
Tovább olvasom
A változás szele
Milyen lesz az étterem, hogyan működik a kávézó a járvány elmúltával? Cikkünkben azt vettük számba, milyen változásokat hozott, hoz a COVID-19 a vendéglátásban. 2020 trendjeinek többségére jellemző, hogy már korábban...
Tovább olvasom
Amit a kormányzat meg tud tenni a vendéglátásért, és amit nem
A kormányzat láthatóan elengedte a szakma kezét, de ez valahol érthető is, hiszen senki nem tudja, meddig és mennyivel kellene támogatnia az összeomlás elkerülését – nyilatkozta lapunknak tegnap Kovács László,...
Tovább olvasom
Elismerés a Szállás.hu-nak
A Szállás.hu Business Excellence 2020 CSR elismerést kapott a speciális igényű emberekért tett üzleti lépéséért. Idén tavasszal a szállásfoglaló oldal rendszer szinten köteleződött el az akadálymentességről szóló felelős és hiteles...
Tovább olvasom
Dobozközösség
Évente akár több mint 13 millió darab műanyag elviteles doboz kerülhet a kukába csak a fővárosban, a koronavírus-járvány pedig csak tetézi a problémát: az Indepack Kft. felmérései szerint a márciusi...
Tovább olvasom
Frisset is, feldolgozottat is
Október elején kezdte meg működését a NEFAG Zrt. szolnoki szarvasgomba-feldolgozó üzeme. A különleges konyhai alapanyag piacáról és felhasználásáról Bagi Istvánt, a cég szarvasgombaágazat-vezetőjét kérdeztük. – A Magyarországon gyűjtött szarvasgomba mennyiségét...
Tovább olvasomTesco: éjszakai árufeltöltés és extra bónusz a dolgozóknak
Zsebbe nyúl a Tesco, és az év utolsó hónapjára extra bónuszt fizet minden magyarországi áruházi dolgozójának, elismerve, hogy a szokásos ünnepi megterhelés mellett a járványhelyzet várhatóan tovább fokozza a beosztottakra...
Tovább olvasom
Újabb szakmai elismerések a COOP munkatársainak
Rangos szakmai elismeréseket adtak át múlt hét csütörtökön az Európai Kereskedelem Napja alkalmából, amelynek keretében a COOP Gazdasági Csoport több dolgozójának kiemelkedő munkáját is díjazták. Az idén tizenhatodik alkalommal megrendezett...
Tovább olvasom
Folytatja a Lidl só- és cukoroptimalizálási programját
A Lidl Magyarország 2019-ben jelentette be, hogy 2025-ig saját márkás termékei esetében átlagosan 20 százalékkal csökkenti a hozzáadott só- és cukortartalmat. Felelős vállalatként évek óta elkötelezett a magyar családok egészséges...
Tovább olvasom
A Tesco 454 tonna nehezen újrahasznosítható műanyagot vont ki a használatból
2019 februárjában a Tesco vállalta, hogy 2020 év végére sajátmárkás termékeiből eltávolítja az összes nehezen újrahasznosítható anyagot. Másfél évvel a vállalást követően az áruházlánc 454 tonnányi ilyen besorolású műanyagot távolított...
Tovább olvasom
Nő az átvevők szerepe a franchise-ban
A franchise-rendszerekben az előző évtizedekhez képest a hálózatok egyre összetartóbbak. Az átvevő és a rendszergazda kapcsolata fontosabbá vált, mára csak azok a koncepciók tudnak sikeresek lenni, ahol a partnerek és...
Tovább olvasom
Ötödével nőhet idén a HELL árbevétele
2006-ban családi vállalkozásként indult a mostanra 5 kontinensen, több mint 50 országot lefedő export piaccal rendelkező HELL ENERGY, amely Magyarországon kívül többek között Bosznia-Hercegovinában, Bulgáriában, Cipruson, Görögországban, Horvátországban, Észak-Macedóniában, Romániában...
Tovább olvasom
Jótékonysági főzés
Neves séfek fogtak össze, hogy jótékonysági főzéssel segítsenek rászorulókon. November 9-én Pap Lajos – ismertebb nevén „Atya séf” – szervezésében a La Fiesta Party Service konyháján 1000 adag egytálétel készült...
Tovább olvasom
Magyarország legjobb pálinkái
November elején adták át az Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny díjait. A versenyre több mint 400 tétellel nevezett 48 pálinkaház. A verseny érzékszervi bírálatának idén Miskolc adott otthont. 2020-ban Magyarország...
Tovább olvasom
Séfkiáltvány
Október 20-a a Séfek Világnapja – már 2004 óta –, amihez minden évben egy nemzetközi szakmai kezdeményezés kötődik: 2020-ban a fenntartható élelmezési rendszerek kialakítása, amiben rendkívül fontos szerepe van a...
Tovább olvasom
Jó Bor kampány
Elindult a hegyközségek Nemzeti Tanácsa Jó Bor edukációs kampányának második szakasza, ezúttal is a fiatalokat, kezdő borfogyasztókat megcélozva és új tartalmakkal felhívva a figyelmet a minőségi magyar borfogyasztásra. Az edukáció...
Tovább olvasom
Védjegyhasználati jog 19 SPAR Regnum terméknek
A SPAR 19 frisshús terméke nyerte el a Magyar Termék védjegyhasználati jogát a Magyar Termék Nonprofit Kft. tanúsítási eljárásán. A tanúsítvány garantálja, hogy valamennyi sertést idehaza nevelték fel és vágták...
Tovább olvasom
Befejeződött a sweeTEN 2.0 pilot program
Idén sweeTEN 2.0 elnevezéssel tovább folytatódott elkötelezett fiatal cukrászok egy csoportjának az ipartestület és a Budapesti Gazdasági Szakképzési Centrum által közösen szervezett szakmai továbbképzése. A képzés színhelye az ipartestület székhelyén...
Tovább olvasom
A GVH jóváhagyta a NAGISZ tulajdonosváltását
Az OTP Csoporthoz tartozó PortfoLion Zöld Alap 2020. október 20-án sikeresen zárta a tranzakciót, amelynek révén 97,91 százalékos közvetett irányítást szerzett a NAGISZ Csoport fölött. A NAGISZ Csoport meghatározó tulajdonosának,...
Tovább olvasom
Pilot cukrász mestervizsga
Az Ipartestület szakértői által az MKIK felkérésére kidolgozott Pilot cukrász mestervizsga első verziója lezárult, nyáron még öt mesterjelölt vizsgázott sikeresen a programban. A projekt részleteiről és tanulságairól Erdélyi Balázs, az...
Tovább olvasom
Egy-két év kell a visszaépüléshez!
Kovács László, az ipartestület elnöke a várható közeljövőről osztotta meg velünk gondolatait. „Novemberre sokat változott a hazai vendéglátás képe, és sajnos nem a jó irányban. Külső segítség híján a túlélésért...
Tovább olvasom
Zenei jogdíjak
Az Artisjus az MVI felvetésére válaszolva közölte, hogy bár a vírushelyzettel összefüggésben nem terveznek további kedvezményeket az év végére és a jövő év elejére, de ügyfelek részére folyamatosan könnyítéseket alkalmaznak...
Tovább olvasom
Adókedvezmény- kalkulátor
A duális képzőhely számára a szakképzési hozzájárulási kötelezettségét csökkentő adókedvezmény jár az általa foglalkoztatott tanulók, illetve felnőttképzési jogviszonyban álló képzésben részt vevő személyek után az új szakképzési törvény (2019. évi...
Tovább olvasom
Az apró séf és a tenger – A nap videója
A belga Scullmapping vizuális művészei vendéglátóhelyeknek készítenek rendhagyó filmeket: az asztalra vetített Apró séf nevű hősük vicces módszerekkel „helyben” tölti meg a tányért – ugyanolyat, amilyet később élőben is megkapnak...
Tovább olvasom