Hírek és cikkek
Idősebbek is fogékonyak újdonságokra
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
A 49 évesnél idősebb korosztály többet költ saját magára, mint fiatalabb éveiben. Fogyasztásukban nagy szerepet játszanak azok az árucikkek, amelyeket akkor ismertek meg, amikor még gyerekeikkel egy háztartásban éltek. Ugyanakkor...
Tovább olvasom
Lendületben a Royal Brinkers
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
A bővülő margarin-termékpaletta mellett feljövőben a fagyasztott desszertekA Royal Brinkers szakemberei nagy gondot fordítanak arra, hogy kereskedelmi partnereik mindig a legfrissebb piaci trendekhez szabott termékpalettából válogathassanak. Mivel az elmúlt években...
Tovább olvasom
Cseh János a Gundelben
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
Némiképp meglepetést okozott a szakmának a Sofitel és a Novotel Congress egykori séfje, az ország legjobbjai között számon tartott Cseh János, amikor felröppent a hír, márciustól átveszi a Gundel étteremben...
Tovább olvasom
Vendéglátózás Nagy-Britanniában
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
Közel 17 000 fontos kártérítést nyert két lengyel vendégmunkás nő Skóciában korábbi munkaadójuktól. A vád szerint a skót szállodában kimerítő, másfél-két műszakos munkát kellett végezniük, ráadásul el kellett viselniük főnökük...
Tovább olvasom
Elsősorban a taktikáról szól a dm kategóriamenedzsmentje
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
Tovább szeretnénk folytatni az elmúlt számban elkezdett gondolatmenetünket a vásárlókban kialakuló kép, boltimázs befolyásolásának lehetőségeiről, mindebben az árukategóriák szerepéről, tudatos alakításuk jelentőségéről. A kategóriamenedzsment gyakorlati, széles körű alkalmazásának egyik hazai...
Tovább olvasom
Montice szelet családi csomagolás (7+1)
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
A Montice család újabb taggal bővül: a kedves fókafigurás, kakaós ízesítésű, kakaós bevonóval ellátott családtag 8×30 g, azaz 7+1 db-os családi kiszerelésben kerül forgalomba. Legfinomabb hűtve! Mesterséges színezéket és tartósítószert...
Tovább olvasom
Szívügy a márkakampány
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
Immár a kilencedik márkakampányt szervezte 2008 februárjában a Magyar Márkaszövetség. Az idei mintegy 360 millió forintos költségvetésű kampány tíz jól ismert márkát sorakoztatott fel 3300 óriásplakáton és citylight poszteren. Ebben...
Tovább olvasom
Fiatalosan fogyasztanak
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
A fogyasztásra is hat, hogy „fiatalodik” a társadalom életfelfogása. A magyar felnőttek többsége szerint a mostani 30-asok mentalitása és viselkedése a régebbi huszonévesekre jellemző, a mai 40-esek pedig olyanok, mint...
Tovább olvasom
Továbbra is lendületben a hajfestékek
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
Folytatódott a hajfesték fellendülése a kiskereskedelemben. A forgalom meghaladta a 6 milliárd forintot 2006. november–2007. októberben, és 12 százalékkal emelkedett az előző hasonló időszakhoz képest. Többek között ezt állapítja meg...
Tovább olvasom
Café Rossi
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
Igazi kis gyöngyszem, a béke szigete az Erzsébet téren a nemrégiben megnyílt a Café Rossi. Semmi trendiskedés, csak egyszerűen egy kávézó. Olyan, amilyenből sosem elég a világ nagyvárosaiban. Családiasság, kényelem,...
Tovább olvasom
Merre tovább, USA?
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
Az amerikai National Restaurant Association szakmai szervezet minden évben kutatja, milyen új trendek érvényesülnek az amerikai vendéglátásban. 2007 végén is 1100 séfet kérdeztek meg a szakma fejlődésének irányáról. A túlnyomó...
Tovább olvasom
A Coop az év franchise rendszere
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
A Co-op Hungary Zrt. nyerte el a Magyar Franchise Szövetség rangos szakmai díját: az üzletlánc lett 2007-ben az év franchise rendszere. Murányi Lászlóval, a Co-op Hungary Zrt. vezérigazgatójával a miértekről...
Tovább olvasom
Cappy narancs 100%, valamint Cappy őszibarack, Cappy multivitamin és Cappy sárgabarack nektárok
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
A Cappy a magyar piacon egyedüli termékinnovációval jelenik meg a gyümölcslevek piacán. Az üzletek polcain, a már kapható ízletes, új Cappy temékek 1 literes PET-palackokban várják a prémium minőségű, magas...
Tovább olvasom
Amerikából jött a Danone új ügyvezető igazgatója
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
Andreas Ostermayr (38) lett 2008. február 11-ével a Danone Tejtermék Gyártó és Forgalmazó Kft. új ügyvezető igazgatója.A német származású szakember szakmai pályafutása az Unilevernél indult, ahol 2001-ben az Unilever Bestfoods...
Tovább olvasom
Testápolás az idősek nyelvén
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
Miután idősödik az európai társadalom, a gyártók egyre komolyabb energiát fektetnek az 50 felettiek megszólításába. Jó példa erre a Dove márka. Sikerében döntő szerep jut annak, hogy törekszik minél pontosabban...
Tovább olvasom
Hódít a természetes barna, de kedvelt maradt a szőke is
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
A hajfesték szegmens évek óta folyamatosan bővül, míg az elmúlt két-három évben a legmerészebb hajszínek voltak divatban, mostanra ismét a természetes színhatásé a főszerep, a gyártók varázslatos árnyalatokkal csábítják hajszínváltoztatásra...
Tovább olvasom
Pálinka Bistro
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
Egyedülálló küldetést választott a Belváros egyik legújabb színfoltjaként megnyitott vendéglátóhely. A tavalyi Budapesti Pálinkafesztivál napján induló café-restaurant ugyanis a hungarikumként regisztrált magyar pálinkaféleségek népszerűsítésének elhatározásával csábítja a vendégeket. A tíz...
Tovább olvasom
Haszon fagypont alatt
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
A fagyasztott alapanyagok és félkész termékek szerepe egészen más ma, mint a 15-20 évvel ezelőtti vendéglátásban. Ennek oka nemcsak a termékek minőségének javulásában kereshető, hanem a convenience egyszerűbb kezelhetőségében és...
Tovább olvasom
Egy év alatt tíz százalék plusz
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
A vásárlói elégedettség vizsgálatára legeredményesebb módszer a Mystery Shopping: nálunk három éve mutatkozik fokozott érdeklődés iránta. Nyugat-Európában régen meghonosodott a vevőközpontú, anonim tesztvásárlás. Igazi hasznát a vizsgálati eredmények értékelése adja....
Tovább olvasom
Rexona
Dátum: 2008-02-29 08:00:00
2008-ban igazi újdonsággal jelenik meg a Rexona a roll-on szegmensben. 2008-ban igazi újdonsággal jelenik meg a Rexona a roll-on szegmensben. Mindez nemcsak a csomagolásban jelent megújulást – amely egyedi technológiája...
Tovább olvasom
Nem elég szigorú a csődtörvény
Dátum: 2008-02-29 00:00:00
A magyar vállalatvezetők kétharmada nem elégedett a hatályos magyar csődtörvénnyel – ez derül ki az Atradius Hitelbiztosító által készített tanulmányból.Nem védik kellőképpen a hitelezőket a magyar csődtörvény eljárási szabályai a...
Tovább olvasom
Egészségesen növekszik a funkcionális élelmiszerek piaca
Dátum: 2008-02-29 00:00:00
A fogyasztók egyre szkeptikusabbak az ételek valós hatásával kapcsolatban. Piackutatási adatok szerint az amerikai, nyugat-európai és ázsiai funkcionális élelmiszerpiac mai értéke meghaladja a 72 milliárd amerikai dollárt, de az összeg...
Tovább olvasom
Januárban 8,1 százalékos volt a munkanélküliségi ráta
Dátum: 2008-02-29 00:00:00
2007. november–2008. januári időszakban a foglalkoztatottak száma 3 millió 873 ezer, 343 ezren kerestek munkát. A vizsgált időszakban a 15–74 éves népesség 54,6%-a, a 15–64 éveseknek 61,6%-a, a munkavállalási korúaknak...
Tovább olvasom
Cryovac Készétel Tréningközpont a Packforumon
Dátum: 2008-02-29 00:00:00
Az Élelmiszer-technológia Tervezés program keretében a Sealed Air Cryovac szakemberei a mikróhullámú melegítésről, a feldolgozási- és csomagolási technológiákról és a vákuum főzésről tartanak előadásokat. A Cryovac a Packforumon kialakítottak egy...
Tovább olvasom
Idén már megnyithat a Velence Resort & Spa
Dátum: 2008-02-28 00:00:00
A közvetlenül a vízparton fekvő négycsillagos szállodában 197 szoba várja majd a vendégeket. A hotel a mozgássérültek speciális igényeit is képes lesz kiszolgálni.A szállodából zárt folyosón közelíthető meg az apartmanház,...
Tovább olvasom
2010-ig további 1,16 millió tonnával kell csökkenteni a cukortermelést Európában
Dátum: 2008-02-28 00:00:00
Ha az ágazat szereplői önként nem mondanak le termelésük egy részéről, akkor az unió ellentételezés nélküli kötelező kvótacsökkentést írhat elő. Az uniós szerkezetátalakítási program azért jött létre, hogy középtávon strukturális...
Tovább olvasom
FMCG kartellbotrány Franciaországban
Dátum: 2008-02-28 00:00:00
Amennyiben beigazolódik, hogy a cégek egyeztették áraikat, akkor a bírság mértéke elérheti az éves bevételük 10 százalékát is. A Le Figaro című párizsi napilapban megjelent hír szerint a francia versenyhatóság...
Tovább olvasom
Megduplázta magyarországi bevételeit a GEFCO
Dátum: 2008-02-28 00:00:00
A szállítmányozási és logisztikai szolgáltatásokat nyújtó francia vállalkozás tavaly 4 milliárd forint árbevételt ért el. A cég árbevételének mintegy fele nemzetközi közúti árufuvarozásból, és gyűjtő szállítmányozásból származik, többek között a...
Tovább olvasom
Elit étterem és ötcsillagos apartmanház a Haris Parkban
Dátum: 2008-02-28 00:00:00
Az egykori Marczibányi téri lőtér helyén márciusban kezdődnek a munkálatok, a rendezvényközpont várhatóan jövőre készül el.A három milliárd forintos beruházással épülő Haris Parkban egy elit étterem, egy kisebb, 18 lakóegységből...
Tovább olvasom
11 százalékkal nőtt a Henkel negyedik negyedévi eredménye
Dátum: 2008-02-28 00:00:00
Az év egészében az árbevétel csupán 2,6 százalékkal bővült és elérte a 13,1 milliárd eurót, az EBIT 5,8 százalékkal, 1,34 milliárd euróra nőtt. A düsseldorfi székhelyű vállalat tavaly október és...
Tovább olvasom
