Cég- és Személyi Hírek
Sörszövetség – jelen, múlt, jövő
Szakmai kerekasztal-beszélgetéssel, majd az azt követő állófogadással ünnepelte fennállásának 30. évfordulóját a Magyar Sörgyártók Szövetsége. A beszélgetésen, amelyben a sajtó rövid értékelést is kapott a jelenlegi piaci helyzetről, a legnagyobb...
Tovább olvasom
Tisztújítás az MNGSZ-ben
Májusban tisztújítás zajlott a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetségben is. Hatodik alkalommal választották meg Krivács Andrást az ország legnagyobb gasztronómiai szervezete élére. Kijelölték a következő időszak alelnökeit és szakmai témákért felelős személyeket is. A korábbi...
Tovább olvasom
Miért drágulnak az éttermi csomagolóeszközök?
A műanyagok háttérbe szorításával nagyobb igény jelentkezett a papíralapú csomagolóeszközökre – húzza alá az Indepack Kft. legutóbbi piacelemzése. – Ezzel egy időben a cellulóz árának jelentős növekedése miatt globális papírhiány alakult ki,...
Tovább olvasom
METRO-dödölle
Az étel és közösség összhangját öntötte egy közösen megálmodott, kulináris élményt kínáló húsmentes fogásba öt kreatív fiatal séf a METRO Gasztroakadémia kezdeményezésére és égisze alatt. Csillag Richárd (Lokal47) Kéthelyen, Farkas Richárd...
Tovább olvasom
KÖSZ 2021–2022 verseny és valóság
Nagy érdeklődés mellett zajlott a Közétkeztetési Szakácsverseny (KÖSZ) 2021–2022-es fordulójának döntője a Sirha szakkiállításon. Az idei megmérettetés a KÖZSZÖV, az MNGSZ és a Nébih közös szervezésű eseményeként zajlott. A háromfordulós versenyre összesen...
Tovább olvasom
Szakmai javaslatok az NTAK működéséhez
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) fontosnak tartja, hogy a vendéglátó-vállalkozásokat érintő aktuális problémákra felhívja a döntéshozók figyelmét. Minthogy a vendéglátóhelyek kötelező adatszolgáltatásával kapcsolatban a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ (NTAK) honlapjáról...
Tovább olvasom
Magyarország Tortája elődöntő
Az ipartestület 16. alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. Idén is rendkívül izgalmas kreációkkal neveztek a versenyzők...
Tovább olvasom
Látványos siker a Sirhán
Minden szempontból nagy sikert hozott a március 22–24. között tartott Sirha Budapest szakkiállítás, ahol a cukrász ipartestület a rendezvény szakmai partnereként idén is látványos és izgalmas programokkal színesítette a kiállítás...
Tovább olvasom
Újra lesz MVI Gálaebéd!
Az elmúlt két év során a járvány meghiúsította az ipartestület éves nagyrendezvényének megrendezését és a Gundel-díjasok méltó megünneplését, ám idén végre újra lehetőség nyílik a gálaebéd megtartására, a díjak hivatalos...
Tovább olvasom
Asztal, amitől tátva marad a cateringes szája – A nap videója
Cateringesek, éttermi operátorok legszebb álmait valósítja meg a Fletcher Burwell-Taylor cég által készített szabályos kör alakú kihúzható asztal. (Az ár meg inkább a rémálmaikat – a legolcsóbb is 50 000...
Tovább olvasom
A kávéhoz leginkább illő bögre – A nap képe
Merthogy a koffeinmolekula atomi struktúráját ábrázolj – Joaquin Baldwin munkája. ...
Tovább olvasom
MARESZ rendezvénypiaci felmérés 2022
2022 áprilisában a Magyarországi Rendezvényszervezők és -szolgáltatók Szövetsége, mint a rendezvényszervezőket és -szolgáltatókat tömörítő legnagyobb szakmai szervezet ismételten kutatást végzett, hogy felmérje a rendezvényiparág jelenlegi helyzetét és perspektíváit. A tavalyi...
Tovább olvasom
Használt ruhák újabb hat Auchanban
Márciusban vágott bele az Auchan Magyarország a jó minőségű, átválogatott, fertőtlenített használt ruhák forgalmazásába, ami olyan népszerű lett, hogy az eddigi hét áruház mellé május közepén újabb hat csatlakozott. Ezentúl...
Tovább olvasom
A mosléktál mint gasztronómiai koncepció
5-6 éve New York vendéglátásában trendszerűen megjelentek a mindenféle össze nem illő étel halmozásával készülő, úgynevezett garbage plate-ek, amit leginkább mosléktálnak lehetne fordítani, de tartalmát tekintve hitelesebb a jobban is...
Tovább olvasom
A hazai termékek népszerűsítésére stratégiai megállapodást kötött a Tesco és a Magyar Termék
Tovább bővül a Magyar Termék védjegyekkel ellátott készítmények száma a Tesco kínálatában: a hazai eredet és az ellenőrzött minőség hangsúlyozása érdekében az üzletlánc mostantól a saját márkás árucikkein is használni...
Tovább olvasom
Törvényjavaslat a NTAK halasztására
Megjelent az Országgyűlés honlapján egy törvényjavaslat – erre az MVI titkársága figyelt fel –, amelyben szerepel az NTAK-kal kapcsolatos adatszolgáltatási határidő módosítása is. Az egyes törvényeknek a honvédelemmel, a gazdaságfejlesztéssel,...
Tovább olvasom
Ultraöblítés – A nap videója
Kolumbusz tojása-szerű, ötletes csapmegoldás az Ultrarinse: gyors, hatékony és víztakarékos – a többi a filmben!...
Tovább olvasom
EU: az európai fürdővizek legtöbbje megfelel a minőségi előírásoknak
Az európai fürdővizek legtöbbje megfelel a legmagasabb szintű minőségi előírásoknak, a Magyarországon található, listába vett 274 fürdőhely 60,2 százaléka felel meg ezeknek a kritériumoknak – derült ki az Európai Környezetvédelmi...
Tovább olvasom
Év Fagylaltja verseny 2022. – Versenykiírás
Idén is kétfordulós lesz a Év Fagylaltja verseny, de kiírása és lebonyolítása eltér az előző éviekétől. A verseny célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése. Az elmúlt...
Tovább olvasom
Az OTP vegyesvállalatot alapít Kínában
Az OTP vegyesvállalatot alapít a Kínai Népköztársaságban 15 százalék tulajdoni részesedéssel, fogyasztási hitelezésre, az erről szóló megállapodásokat 2022. június 2-án írták alá a partnerek – közölte az OTP Bank Nyrt....
Tovább olvasomVitézy: új országos járatokat indít a Volánbusz a Balatonhoz
Magyarország számos településéről javul a Balaton elérése az idei nyári szezonban új vonat-, illetve buszjáratokkal, ahonnan nincs vasúti kapcsolat, új buszjáratok indulnak – közölte a Technológiai és Ipari Minisztérium (TIM)...
Tovább olvasom
EU: az európai fürdővizek legtöbbje megfelel a minőségi előírásoknak
Az európai fürdővizek legtöbbje megfelel a legmagasabb szintű minőségi előírásoknak, a Magyarországon található, listába vett 274 fürdőhely 60,2 százaléka felel meg ezeknek a kritériumoknak – derült ki az Európai Környezetvédelmi...
Tovább olvasom
Biometrikus pénztárprogramot indít a Mastercard
Arckép és ujjlenyomat leolvasására épülő biometrikus pénztárprogramot indít a Mastercard – közölte a globális pénzügyi technológiai vállalat az MTI-vel. A Mastercard szerint a kezdeményezés a gyorsabb tranzakció miatt kevesebb...
Tovább olvasom
Szallas Group: a turizmus visszatér a növekvő pályára a kelet-közép-európai régióban
Az idén nyáron visszatér az emelkedő pályára a turizmus a kelet-közép-európai régióban a növekvő szállásárak, a globális infláció és a szomszédságban dúló háború ellenére, a régió minden országában nőtt az...
Tovább olvasom
Felújították és megnyílt a Hunguest szállodája Balatonalmádiban
Teljes körű felújítást követően újra megnyílt a Hunguest BÁL Resort Balatonalmádiban, az OPUS GLOBAL-hoz tartozó Hunguest Hotels 209 szobás, saját partszakasszal rendelkező balatoni wellness- és konferenciaszállodája várhatóan évente több mint...
Tovább olvasom
Idén áprilisban tízszer annyi turista utazott Spanyolországba mint tavaly ilyenkor
Idén áprilisban tízszer annyi külföldi turista utazott Spanyolországba mint tavaly ugyanebben a hónapban – közölte a spanyol statisztikai hivatal (INE). A havi jelentés szerint az év negyedik hónapjában 6,1...
Tovább olvasom
Több mint 2500 hátrányos helyzetű családot támogatott a Persil
A higiéniai szegénységre és az abból fakadó szociális és egészségügyi problémákra hívta fel a figyelmet a 2022 január végén indult „Persil a gyerekekért” kampány. Az akció részeként a vásárlók a...
Tovább olvasom
Készüljünk a nyárra a XIXO legújabb, trendi ízével!
Limitált kiadású fúziós ízzel kedveskedik a minőségi jegesteák kedvelőinek a XIXO – júniustól elérhető a boltok polcain a görögdinnye-málna ízű fekete tea. A nyár közeledtével ismét egyre csak nő a...
Tovább olvasom
A DoorDash befejezte a Wolt felvásárlását
A DoorDash, Inc. (NYSE: DASH) ma bejelentette, hogy egy teljes részvénytranzakcióval befejezte a Wolt Enterprises Oy (Wolt) felvásárlását, így a DoorDash az Egyesült Államokon kívül összesen 26 országban lesz jelen....
Tovább olvasom
Új igazgatósági tag a METRO vezetésében
Tóth-Korom Péter váltja június 1-től a METRO magyarországi áruházláncának vezérkarában francia kollégáját, Philippe Ernault az értékesítési igazgatói poszton; így helyi vezető kerül a vállalt igazgatóságába. A korábbi igazgató a METRO...
Tovább olvasom