Események
Fondü 1.0 – A nap képe
A Swissmar (ami a neve és a képünkön bemutatott tárgy kinézete ellenére nem svájci és nem csokoládéval fogylalkozó cég) csokoládéfondüs bögréje egyszerű, praktikus és szellemes – igazi karácsonyi holmi!...
Tovább olvasom
300 éves tanács: evés előtt posztolj egy képet az ételedről! – A nap videója
Természetesen a mai divat karikírozásáról szól a film, és persze egy reklámfilmről van szó. De az ötlet kreatív!...
Tovább olvasom
2024-ben is folytatódik a ProWein szakvásár sikertörténete
2024. március 10-12. között a borok és szeszes italok több mint 50.000 szakértőjét várják Düsseldorfba a ProWein szakvásárra, ahol a szakemberek a világ borainak és szeszes italainak nemzetközi viszonylatban is...
Tovább olvasom
A mese főszereplője: a whisky – A nap videója
Mutattunk a közelmúltban egy lenyűgöző whiskys adventi naptárt; talán túl sokat keresgéltünk a képekést és a részletekért, mert egy internetes algoritmus megosztotta velünk a naptár videóját is. Nos, ha lehet,...
Tovább olvasom
Készülődés a SIRHA Budapest 2024-re
Az elmúlt évtized során a Közép-Kelet Európa legjelentősebb nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa-rendezvényévé váló SIRHA Budapest szakkiállítás 2024. március 5–7. között ismét várja a szakembereket a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási...
Tovább olvasom
A legcoolabb találmány a strandkompatibilis rántotthús óta – A nap videója
A Coolest cooler egészen biztosan a hűtőtáskák svájci bicskája: ugyanúgy sokat tud, igazi wow-élmény, egyszersmind kellőképpen fárasztó! ...
Tovább olvasom
Sóparadoxon – A nap képe
Fenébe is, nem sokon múlt, majdnem meg tudtuk venni a 250 millió éves sót szavatossági ideje lejárta előtt…...
Tovább olvasom
Nagy István: jelenleg 89 hungarikum van, amire büszkék vagyunk
Amikor a világban újra érték- és identitásválság tombol, mi büszkék vagyunk éltető hagyományainkra, az identitásunkat adó keresztény gyökereinkre, az abból táplálkozó kultúránkra és páratlan anyanyelvünkre – jelentette ki Nagy István...
Tovább olvasom
Japán vagy dekadens?
Talán mindkettő. De dizájner banánt sorszámozott termékként – ilyet csak Japánban lehet megcsinálni!...
Tovább olvasom
Születésnapomra! – A nap videója
A hazai McDonald’s 35. születésnapi montázsfilmjét a mindenkori vendégek és dolgozók több száz videófelvételéből és fényképéből Pálfi György készítette el, a zenét pedig a Margaret Island zenekar szerezte hozzá....
Tovább olvasom
Modern oktatókonyha Siófokon
Október végén adták át a siófoki Krúdy Gyula Technikum és Gimnáziumban létrehozott képzőközpontot Balatoni Kulináris Műhely néven. Csapody Balázs, a Pannon Gasztronómiai Akadémia elnöke, a balatonszemesi Kistücsök Étterem tulajdonosa mérföldkőnek nevezte...
Tovább olvasom
December 6-án nyit a The—Bar Giftshop Pop Up Store
Egyszeri és megismételhetetlen élménnyel várja a prémium italok iránt érdeklődőket a The—Bar Giftshop. A mindössze két hétig elérhető csodavilágban nem csak az exkluzív kínálat terén lelhet igazi kincsekre az, aki...
Tovább olvasom
Cukrász szakoktatói továbbképzések
Az ipartestület már 2021-ben kidolgozta az Innovatív Képzéstámogató Központ (IKK) Oktatói Továbbképzési Rendszer keretében meghirdetett cukrász szakoktatói továbbképzéseket, de az első kurzusokra csak idén ősszel kerülhetett sor. A cikk a...
Tovább olvasom
A Gundel-díjátadó Gála margójára
Remekül sikerült, rendkívül jó hangulatban zajlott az Ipartestület idén már 10. alkalommal megrendezett évzáró Gálája, amit ezúttal is a Gundel Károly-díj átadásával kötöttünk össze. Kellenek az ilyen rendezvények: meggyőződésem, hogy méltó módon...
Tovább olvasom
Szombathelyi AdventVÁRÓ – A nap képe
Ha Szombathely, akkor kreatív turisztikai ötletek – ahogy ezt az utóbbi néhány évben már megszokhattuk! A busz… Advent alkalmával a Savaria Turizmus Kft. és a Blaguss busztársaság a karácsonyi hangulat...
Tovább olvasom
Street food fesztivál, de nem az utcán – A nap videója
Sok szempontból volt rendhagyó az Athéni Street Food Fesztivál 2023, például abban. hogy egy hatalmas zárt csarnokban zajlott. De ahogy elnézzük: jó buli lehetett! ...
Tovább olvasom
Bemutatjuk az intelligens turizmus európai fővárosait
Az írországi Dublin viselheti a Turizmus Intelligens Európai Fővárosa címet 2024-ben, és az olaszországi Grosseto lesz az intelligens európai turizmus zöld úttörője jövőre – közölte az Európai Bizottság illetékes irodája...
Tovább olvasom
Teltház az év beauty eseményén
Három nap alatt telt be a 2000 fős előregisztráció a Rossmann Beauty Expójára, amelyet szeptember 15-én közel 50 kiállító részvételével tartottak meg a Millenáris G épületében. A rendezvényen a legmeghatározóbb nemzetközi beauty márkák...
Tovább olvasom
Lőjj magadnak egy bort – A nap videója
Ha Butch Cassidy ma élne, ilyen dugóhúzőt választana magának!...
Tovább olvasom
Szakmai szervezetek összefogása a vendéglátás jövőéért
Együttműködési megállapodást írt alá a Magyar Marketing Szövetség HoReCa és Event tagozata és a FIVOSZ Gasztro Bizottsága. A Magyar Marketing Szövetség (MMSZ) HoReCa és Event tagozata együttműködési megállapodást írt alá...
Tovább olvasom
Egymás után ötödször aranyérmes a Hungaria Rosé Extra Dry, sőt, a legszűkebb elit közé is beválasztották
Hatalmas bravúrt ért el a Hungaria Rosé Extra Dry Franciaországban! Egymást követő ötödik évben is aranyérmet nyert a világ egyik legjelentősebb pezsgőversenyén, az Effervescents du Monde-on. A történet azonban itt...
Tovább olvasom
Ezért járnak télen étterembe a magyarok, és ennyit költenek – reprezentatív felmérés
A magyarok többsége télen legalább egyszer elmegy étterembe, amit leginkább az ízletes ételek, a barátságos helyszín, az udvarias kiszolgálás és egy különleges fogás tesz emlékezetessé számukra – mutat rá A...
Tovább olvasom
ProWein 2023: Az ágazat vezető szakvására sikerrel teljesítette a várakozásokat
A minden résztvevői csoportnál egyöntetűen kimagasló értékelésével és jelentős nemzetközi kisugárzásával a ProWein szakvásár 2023-ban is átütő sikert aratott. Szerte a világból érkeztek a borok és szeszes italok világában jártas...
Tovább olvasom