Hírek és cikkek
Mit veszítettünk Benke Lászlóval?
71. születésnapja előtt nem sokkal végleg elbúcsúzott Benke László, többszörös világbajnok magyar mesterszakács és mestercukrász, sokak Laci bácsija, aki annak ellenére, hogy rendkívül barátságos és közvetlen ember volt, a magyar...
Tovább olvasom
Mit esznek a netezők az étteremben?
A Bónusz Brigád és a GKI Digital étterembe járási szokásokról készített közös felmérést hazai internetezők egy csoportjának megkérdezésével. A válaszadók többségének a magyar konyha a kedvence, egy új étel kipróbálására...
Tovább olvasom
Szakács mint álommunka
Tavaly számoltunk be először a Neked Munka, nekem Álom kezdeményezés vendéglátós vonatkozásairól. Az országos program idén már negyedszer adott lehetőséget fogyatékos emberek és munkáltatók kötetlen találkozására. Célja nem a munkaközvetítés,...
Tovább olvasom
Minden fogyasztói igényt kiszolgáló INTERSPAR várja a vásárlókat Tatán
A legmodernebb energiabarát technológiákkal épült a SPAR Magyarország 34. hipermarket áruháza. Korszerű szolgáltatásai között helyet kapott egy családbarát játszótér és egy INTERSPAR to Go étterem is, a vásárlást gyorskasszák segítik....
Tovább olvasom
Win-win-win szituáció
Nemcsak a vendégeket, de a vendéglátósokat is segíti a Google Népszerű ételek funkciója. Éttermet keresve ismeretlen helyeken rengetegen használják a Google Térképet, már most milliók nélkülözhetetlen segítője, ha éttermet keresnek...
Tovább olvasom
Melyik ujjunkat harapjuk?
Elgondolkodtató elemzésben hasonlította össze az egyszer használatos műanyag- és papíreszközöket forgalmazó Indepack a vendéglátásban használt műanyag és környezetbarát termékek árait, miután az Európa Parlament megszavazta bizonyos egyszer használatos műanyag termékek...
Tovább olvasom
Van jelöltje a Gundel-díjra?
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2019-ben is felhívást hirdet a Gundel-díj elnyerésére. A díjra az jelölhető, aki a...
Tovább olvasom
Filozófia és kreativitás
Koppány Levente, a Salon étterem sous chef-je is bejutott A világ 50 legjobb étterme szavazásos versenyt is szponzoráló S. Pellegrino márka 2020-as ifjúsági szakácsvilágversenyének regionális döntőjébe. 12 régióból, 50 ország képviseletében érkező...
Tovább olvasom
Nyáron is digitális
A nyári szünet előtti utolsó POPAI-ülés helyszínét és az elmaradhatatlan jégkrémezést az Unilever Magyarország biztosította. A június 20-i találkozó házigazdája Veress Tibor, a vállalat customer marketing vezetője volt, aki az egyesület...
Tovább olvasom
A kihagyott ziccer
Egy ruházati üzletben vajon hol születik a legtöbb vásárlói döntés? Igen, a próbafülkében. Eldugott terület, az üzlet számára fontos döntéseket mégis itt hozzák, ezért kialakításához, rendben tartásához és a vásárlókkal való...
Tovább olvasom
Vezetői márka és a vállalat sikere
A világ egyik vezető PR-cégének közelmúltban lezajlott globális online felmérése (Weber Shandwick, in partnership with KRC Research, The CEO Reputation Premium: Gaining Advantage in the Engagement Era) 1700 felső vezetőt...
Tovább olvasomSzázadvég: akár újra elérheti az 5 százalékot a gazdasági növekedés
Javította növekedési várakozásait a Századvég Gazdaságkutató Zrt., kedvező esetben azt sem tartják kizártnak, hogy idén is megközelítse, sőt elérje az 5 százalékot a magyar gazdaság bővülési üteme. Hétfői közleményében a...
Tovább olvasom
Kisebb hazai kínálattal indul a dinnyeszezon
A piacokon július elsejétől várható nagyobb mennyiségű hazai dinnye. A görögdinnyeszüret a hét végén, a jövő hét elején kezdődhet, így július elejére várható nagyobb mennyiségű magyar dinnye a piacokra –...
Tovább olvasom
Egyszerűbb közös agrárpolitikát akarnak a visegrádi országok agrárkamarái
A Visegrádi Országok agrárkamaráinak soros ülésén a szervezeteket vezetői többek között a Közös Agrárpolitika (KAP) 2020 utáni reformjával kapcsolatban ismét egyértelmű kéréseket fogalmaztak meg. A szakemberek szerint az agrár-élelmiszeripari ágazatnak...
Tovább olvasom
Tolnától-Baranyáig
Szerkesztőségünk élvezetes és szakmailag kiemelt jelentőségű sajtóútra volt hivatalos a múlt héten. Valóban bejártuk Tolnát, Baranyát. Első állomásunk a Donautica Hotel és Étterem volt Fadd-Domboriban, amely 2018 őszétől egyedi környezetben,...
Tovább olvasom
A legmagasabb szintű minőségtanúsítványt kapta idén is a SPAR
A vállalat 2019-ben is sikeresen tett eleget a Nemzetközi Élelmiszeripari Szabvány logisztikai része magas fokú elvárásainak. A tanúsítvány megszerzése azt mutatja, hogy a SPAR áru beérkezésétől az üzletekig történő kiszállításig...
Tovább olvasom
Újabb tíz vállalat csatlakozik a kiemelt exportőr partnerségi programhoz
Újabb tíz magyar vállalat csatlakozik a kiemelt exportőr partnerségi programhoz (kepp), amelyben már kilenc vállalat vesz részt – jelentette be Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter hétfőn az együttműködési megállapodások ünnepélyes...
Tovább olvasom
Digitális forradalom a raktárakban
Tervezés, optimalizáció, személyre szabottság, egyedi megoldások és innovációk nélkül ma már egyetlen magára valamit adó raktár sem működhet sikeresen. Körképünkben azt vizsgáltuk meg, merre tart a hazai raktártechnológia, hogyan készülnek...
Tovább olvasom
Nébih: szigorodnak az állatszállítás feltételei a rendkívüli hőség miatt
Megtiltotta az Agrárminisztérium (AM) az állatok szállítását a klímaberendezéssel nem rendelkező járművekben, emellett az előrejelzett rendkívüli hőség miatt ismét tiltja a hosszú távú, Magyarországról Törökországba tartó kérődzőállat-szállítmányok indítását péntektől további...
Tovább olvasom
Nem tétlenkedik a NAV
A NAV Észak-budapesti Adó- és Vámigazgatóságának munkatársai 2019. június-júliusban fokozottan ellenőrzik a gyermektáborok szervezőit. Az adóellenőrök a foglalkoztatás szabályszerűségét és a nyugta-, számlaadást vizsgálják – írja az Origo. Bács-Kiskun megyében...
Tovább olvasom
Magyar cégek építik fel Mongólia legnagyobb állativakcina gyárát
A magyar kormány 57 millió dolláros oltóanyaggyártó-beruházásról kötött megállapodást Mongóliában, az Eximbank pedig 46 millió dolláros hitelkeretet nyitott annak támogatására, hogy a korábban már komoly piaci tapasztalatra szert tett magyar...
Tovább olvasom
Mintegy három tonna hulladékot gyűjtöttek a Tisza-tavi PET Kupa résztvevői
Három nap alatt mintegy három tonna hulladékot gyűjtöttek az I. Tisza-tavi PET Kupa résztvevői Tiszafüredtől Kisköréig. A szervezők csütörtöki közleménye szerint ez csak a jéghegy csúcsa, hiszen az elmúlt hetek...
Tovább olvasomRomlott júniusban az ifo német üzleti hangulatindexe
Júniusban már a harmadik hónapja romlott, bár a vártnál jobbnak bizonyult az ifo gazdaságkutató intézet német üzleti hangulatindexe. A müncheni egyetem ifo gazdaságkutató intézetének (ifo Institut – Leibniz-Institut für Wirtschaftsforschung...
Tovább olvasomMég mindig Horvátország a kedvenc
A KSH adatai szerint a magyarok egyre többet utaznak külföldre: az elmúlt bő tíz év alatt – 2007 és 2018 között – negyedével nőtt a határainkon túlra irányuló utazások száma....
Tovább olvasomÍgy készül a kaluga kaviár – A nap videója
Levágják az arany haltojást tojó halat!...
Tovább olvasom
Aggódunk az adattárolás miatt
A hagyományos vállalati adattárolási stratégiák nem képesek lépést tartani az üzleti adatok mennyiségének exponenciális növekedésével, és ez egyre jobban aggasztja az IT-szervezetek 70 százalékát – állapította meg egy, a SUSE...
Tovább olvasom
Magazin: Szőrtelen bőr vagy gondosan ápolt arcszőrzet?
Míg korábban szezonális terméknek számítottak a borotválkozó-, szőrtelenítőszerek és -eszközök, melyek forgalma a nyári hónapokban megnőtt, a hidegebb időszakban pedig visszaesett, ma már egész évben közel azonos forgalmat generálnak. A...
Tovább olvasom
GKI: Júniusban nagyot estek az üzleti várakozások
Júniusban, az áprilisi kétéves mélypont, majd a májusi javulás után 2017 kora nyári szintjére esett a GKI konjunktúraindexe. Az üzleti várakozások szinte egész évre jellemző romlása folytatódott, miként a fogyasztóiak...
Tovább olvasomAz egységes élelmiszerlánc a fogyasztók biztonságának alapja
Az élelmiszerlánc elemei nem választhatók szét, kizárólag egységben garantálhatják a fogyasztók biztonságát, megalapozva a korszerű élelmiszerbiztonságot – jelentette ki az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára pénteken Budapesten, a Szent István Egyetem...
Tovább olvasomA hazai kkv-k termelékenységének növelését célozza az ITM kkv-stratégiája
Az innovációs tárca kkv-stratégiájának fő célja a teljes szektor működéséhez szükséges kiszámítható keretek biztosítása, a komoly növekedésre képes vállalati kör értékteremtő képességének fokozása – mondta el Palkovics László innovációs és...
Tovább olvasom
