Vendéglátóhelyek

Takeaway retikül – A nap képe

Gustav Karlsson a KINO elnevezési stockholmi vegetáriánus étterem-bár-mozi kombó számára készítette az alábbi. Az égvilágon mindent kifejez, amit állítólag a briefingben előírtan ki kell fejeznie, funkcionális, modern és könnyen kezelhető,...

Tovább olvasom

Ferenc Ferdinánd Monarchia étterem

Közel két éve, hogy újra cseh étterem nyílt Magyarországon, aminek tulajdonosa már akkor a terjeszkedésről döntött. A siker valóban lehetővé tette egy második üzlet indítását is – ezúttal Budán. A...

Tovább olvasom

Ferenc Ferdinánd Monarchia étterem

Közel két éve, hogy újra cseh étterem nyílt Magyarországon, aminek tulajdonosa már akkor a terjeszkedésről döntött. A siker valóban lehetővé tette egy második üzlet indítását is – ezúttal Budán. A...

Tovább olvasom

BeerBier

Egy hely, amelynek egyik fele üzlet, másik fele szenvedély – a One World Drink Kft. tulajdonosai nyitották a BeerBiert, de nem elsősorban aktuális termékeik promóciós csatornájaként, hanem hogy érzékeltessenek valamit...

Tovább olvasom

BeerBier

Egy hely, amelynek egyik fele üzlet, másik fele szenvedély – a One World Drink Kft. tulajdonosai nyitották a BeerBiert, de nem elsősorban aktuális termékeik promóciós csatornájaként, hanem hogy érzékeltessenek valamit...

Tovább olvasom

Pirítós

Egymást erősítő folyamatok: a sörivók egyre jobban értékelik a különleges söröket, a vendéglátósok pedig mindinkább támaszkodnak ezekre a sörfajtákra. Az elmúlt évben háromszor is volt alkalmunk hírt adni olyan hangulatos...

Tovább olvasom

Pirítós

Egymást erősítő folyamatok: a sörivók egyre jobban értékelik a különleges söröket, a vendéglátósok pedig mindinkább támaszkodnak ezekre a sörfajtákra. Az elmúlt évben háromszor is volt alkalmunk hírt adni olyan hangulatos...

Tovább olvasom

Garuda

Évtizedes kitérő után újjáéled a gyulai indonéz étterem. Ahogy Jalecz Lajos, a legendaszámba menő tulajdonos mondja: az akkorinál (amit egyébként a 90-es években háromszor választottak az ország TOP 10 étterme...

Tovább olvasom

Garuda

Évtizedes kitérő után újjáéled a gyulai indonéz étterem. Ahogy Jalecz Lajos, a legendaszámba menő tulajdonos mondja: az akkorinál (amit egyébként a 90-es években háromszor választottak az ország TOP 10 étterme...

Tovább olvasom

Bangó Margit konyhája

Budapest „legbelebb” belvárosában, egy modern enteriőrű, tiszta, hangulatos kis étteremben érkeztünkkor a pincér néhány emberes adaggal járt-kelt. Ha nem egy, november közepén nyílt helyen vagyunk, azt hittük volna, az étlapot...

Tovább olvasom

Bangó Margit konyhája

Budapest „legbelebb” belvárosában, egy modern enteriőrű, tiszta, hangulatos kis étteremben érkeztünkkor a pincér néhány emberes adaggal járt-kelt. Ha nem egy, november közepén nyílt helyen vagyunk, azt hittük volna, az étlapot...

Tovább olvasom

Budaörsi halpiac

A szellemesen megválasztott név mögött egyetlen, nem is nagy alapterületű üzlet bújik meg, ám annál több van a színfalak mögött, pontosabban egy ajtóval arrébb: egy halfeldolgozó üzem! Ugyanis a Budaörsi...

Tovább olvasom

Budaörsi halpiac

A szellemesen megválasztott név mögött egyetlen, nem is nagy alapterületű üzlet bújik meg, ám annál több van a színfalak mögött, pontosabban egy ajtóval arrébb: egy halfeldolgozó üzem! Ugyanis a Budaörsi...

Tovább olvasom

Ice Bar Budapest

Még mondja azt valaki, hogy a vendéglátásban az élménynek csak másodlagos szerepe van! Most, hogy már nekünk is van a világ számos nagyvárosában oly sikeres jégbárunk, testközelből meggyőződhetünk arról, mi...

Tovább olvasom

Ice Bar Budapest

Még mondja azt valaki, hogy a vendéglátásban az élménynek csak másodlagos szerepe van! Most, hogy már nekünk is van a világ számos nagyvárosában oly sikeres jégbárunk, testközelből meggyőződhetünk arról, mi...

Tovább olvasom

Baldaszti’s Grand

Egy tulajdonos(csoport) legtöbbször azért nyit „alapüzletének” stílusától eltérő vendéglátóhelyet, mert így jobban kihasználhatja az adódó szinergiákat. Baldaszti Péter látásmódjából viszont látszik: ő játszani is szeret – kísérletezik, beépít, átstrukturál. Bár...

Tovább olvasom

Baldaszti’s Grand

Egy tulajdonos(csoport) legtöbbször azért nyit „alapüzletének” stílusától eltérő vendéglátóhelyet, mert így jobban kihasználhatja az adódó szinergiákat. Baldaszti Péter látásmódjából viszont látszik: ő játszani is szeret – kísérletezik, beépít, átstrukturál. Bár...

Tovább olvasom

NespressoBoutique

Nem hagyományos vendéglátóhely a kibővítés után augusztus elején újranyitott NespressoBoutique, de „tanítani való” koncepciója és enteriőrje miatt helye van Megnyílt rovatunkban. Világszerte több mint 230 hasonló működik; a kissé marketinges,...

Tovább olvasom

NespressoBoutique

Nem hagyományos vendéglátóhely a kibővítés után augusztus elején újranyitott NespressoBoutique, de „tanítani való” koncepciója és enteriőrje miatt helye van Megnyílt rovatunkban. Világszerte több mint 230 hasonló működik; a kissé marketinges,...

Tovább olvasom

Scala étterem

Lassan megszokjuk, a balatoni éttermek némelyike már a gasztronómiáról szól, így a szakács kap főszerepet. De a négycsillagos Hotel Wellamarinben egészen biztos, hogy a séfpáros egyben az egyik legfőbb reklámértéket...

Tovább olvasom

Scala étterem

Lassan megszokjuk, a balatoni éttermek némelyike már a gasztronómiáról szól, így a szakács kap főszerepet. De a négycsillagos Hotel Wellamarinben egészen biztos, hogy a séfpáros egyben az egyik legfőbb reklámértéket...

Tovább olvasom

Highway Diner

Amerikai filmek szoktak úgy végződni, hogy a főhős legyőz minden akadályt, és megvalósítja álmait. A mi hősünk is nem kis erőfeszítésekkel megvalósította álmát, de neki most kezdődik élete nagy filmje....

Tovább olvasom

Highway Diner

Amerikai filmek szoktak úgy végződni, hogy a főhős legyőz minden akadályt, és megvalósítja álmait. A mi hősünk is nem kis erőfeszítésekkel megvalósította álmát, de neki most kezdődik élete nagy filmje....

Tovább olvasom

Starbucks kávézó

Az már az elmúlt években bebizonyosodott, hogy a vendég nemcsak a szűk kis háromasztalos kávézókban tudja magát otthon érezni; a 21. század kávéházai széles terekben működnek, „ipari” méreteik mellett is...

Tovább olvasom

Starbucks kávézó

Az már az elmúlt években bebizonyosodott, hogy a vendég nemcsak a szűk kis háromasztalos kávézókban tudja magát otthon érezni; a 21. század kávéházai széles terekben működnek, „ipari” méreteik mellett is...

Tovább olvasom

Zsuzsi presszó

Átalakult, pontosabban kibővült a Velencét Pákozddal összekötő út sukorói csomópontjában álló „legendás” Zsuzsi presszó! Az elmúlt évtizedben egymást váltó 3 próbálkozó „eredményei” remek példáját adják annak, hogy a legjobb helyen...

Tovább olvasom

Zsuzsi presszó

Átalakult, pontosabban kibővült a Velencét Pákozddal összekötő út sukorói csomópontjában álló „legendás” Zsuzsi presszó! Az elmúlt évtizedben egymást váltó 3 próbálkozó „eredményei” remek példáját adják annak, hogy a legjobb helyen...

Tovább olvasom

Piroska csárda

Nyár elején nyílt meg újjáépítve az egy évvel korábban porig égett siófoki Piroska csárda. Mindössze egy év, ám a mostani hely évtizedekre van legendás elődjétől: elkezdett érződni, hogy a 21....

Tovább olvasom

Piroska csárda

Nyár elején nyílt meg újjáépítve az egy évvel korábban porig égett siófoki Piroska csárda. Mindössze egy év, ám a mostani hely évtizedekre van legendás elődjétől: elkezdett érződni, hogy a 21....

Tovább olvasom

Café Gottier

Ha valahol, a Bartók Béla úti Café Gottier esetében biztosan el lehet sütni a közhelyet: „az ajtón benyitva mintha egy másik világba lépnénk”. Mindebben – azon túl, hogy egy elegáns,...

Tovább olvasom
Oldal