Horeca
Hit a süteményben
A magyar cukrászok, az 1938-as eucharisztikus világkongresszushoz hasonlóan, ismét bekapcsolódtak a Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus előkészületeibe, az ünnepségsorozat még emlékezetesebbé tételébe. A katolikus világesemény tiszteletére a Magyar Cukrász Ipartestület Vojtek Éva...
Tovább olvasom
Augusztustól bővül a vendéglátóhelyek italkínálata
Legkésőbb augusztus elsejétől bővülhet a vendéglátóhelyek italkínálata: eddig kell ugyanis összhangba hozni a szerződési gyakorlatokat a kereskedelmi törvény új szabályaival. A legnagyobb beszállítókkal – főszabály szerint – immár nem köthetőek...
Tovább olvasomCsaknem kétszer annyi magyar utazott már idén Horvátországba, mint tavaly
A múlt év hasonló időszakához képest 90 százalékkal több magyar turista látogatott eddig Horvátországba, leginkább a szállodákban emelkedett a foglalásuk – tájékoztatta a Horvát Idegenforgalmi Közösség magyarországi képviseletének igazgatója pénteken...
Tovább olvasom
Németország éttermi korlátozásokat fontolgat
Jelentős korlátozások kilátásba helyezésével próbálja a német kormány a Covid elleni oltás elfogadására bírni azokat az embereket, akik nem hajlandók beoltatni magukat – olvasható a privatbankar.hu-n. A beoltottaknak egyértelműen...
Tovább olvasom
Nicolas Cage szarvasgombás mozija – A nap videója
Bár zsánerét tekintve bosszúállós krimi Nicolas Cage legújabb filmje, a héten bemutatott „Pig” gasztronómia elemei több mint különlegesek. A New York Times szerint a Pig főzős jelenetei lepipálják a Netflix...
Tovább olvasom
Kotyogós – Az MKVM kávéismereti sorozatának vendége Szongoth János
A nagysikerű cukrász és csokoládé tematikájú sorozatokat követően új, kávé támájú sorozatot indított a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari múzeum. A kávé szerelmeseivel folytatott beszélgetéseket Wessely Márta gasztronómiai újságíró és Kiss...
Tovább olvasom
Az első nyári hónapban 630 ezren utaztak vonattal a Balatonhoz
A nyári szezon első hónapjában 630 ezren utaztak a Balatonhoz vagy onnan, illetve a balatoni állomások között – tájékoztatta a MÁV-Start Zrt. az MTI-t szerdán. Kiemelték: a jegyek mintegy...
Tovább olvasom
Nőtt a Szép-kártya feltöltések és a költések értéke az első fél évben
Jelentősen megnőtt a Szép-kártya feltöltések és a költések értéke idén az első fél évben a kártyakibocsátók adatai szerint. Az OTP Pénztárszolgáltató az MTI érdeklődésére közölte: az idei első fél...
Tovább olvasom
Vezetőségváltás a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetségében
A Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége 2021. július 20-án a Lurdy Konferencia Központban megtartotta közgyűlését. Rózsás Anikó elnök beszámolt a 2019. és 2020. években végzett szakmai munkáról és megköszönte a leköszönő...
Tovább olvasom
Borvirág Borklub az MKVM-ben a töki Cardium Borászattal
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum nemrégiben újraindult „Bacchus tölt poharat…” sorozatában július 27-én kedden 19:00 órától a töki Cardium Borászat, Kovács Pince lesz a vendég az Etyek-Budai Borvidékről. Múzeumunkba...
Tovább olvasom
Ön is jelölhet szakembert a Gundel-díjra
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2021-ben is felhívást hirdet a Gundel Károly-díj megpályázására, illetve jelölésre. A díjra az...
Tovább olvasomA szerbek olyan helyekre utaznak, ahol nem kérnek oltási igazolást
Az idei évben a szerb állampolgárok leginkább olyan helyeken nyaralnak, ahol nem kérnek oltási igazolást vagy negatív koronavírustesztet – mondta Aleksandar Senicic, a szerbiai idegenforgalmi ügynökségek szövetségének a vezetője. ...
Tovább olvasom
Guller: a vidéki Magyarország „a reneszánszát éli”
A vidéki Magyarország „a reneszánszát éli”, Budapest pedig „óriási bajban van” – jelentette ki a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója Székesfehérváron a Nemzeti Turizmusfejlesztési Stratégia 2030 Fejér megyét érintő fejlesztéseiről...
Tovább olvasom
Te csak mondd, mit süssek neked! – A nap videója
A Texasi Állami Vásáron működik egy stand, a Stiffler’s Sweet Spot, amely arról híres, hogy palacsintatésztában süt meg kész édességeket, olyanokat, amelyek egyébként önmagukban is kedveltek (és kalóriadúsak): Oreót, Snickerst,...
Tovább olvasom
Ismét a Stand lett az év étterme
Az elmúlt évben nyújtott teljesítményéért idén is a Széll Tamás és Szulló Szabina vezette fine dining étterem, a Stand kapta a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat a hétfőn Budapesten megrendezett...
Tovább olvasom
Elkezdődött a makói fürdő bővítése
Elkezdődött a makói termálfürdő bővítése, a hozzá kapcsolódó munkálatokkal együtt mintegy 10 milliárd forintos beruházás hosszú időre meghatározza a város gazdaságának fejlődését – tájékoztatta a fejlesztésért felelős kormánybiztos az MTI-t....
Tovább olvasomHorvátországban beoltják a turistákat is
A zágrábi kormány döntése szerint mindenki ingyen felveheti a koronavírus elleni oltást Horvátországban, azok is, akiknek nincs betegbiztosításuk, így a Horvátországban nyaraló külföldi turisták is – írta az Index.hr internetes...
Tovább olvasom
Egyszerű, mint Kolumbusz méhlegelője! – A nap videója
A budapesti méhlegelővitában talán mindkét felet kielégítené a hollandiai Utrechtben és az angliai Leicesterben alkalmazott megoldás: a méhek számára kialakított növényszigeteket buszmegállók tetejére telepítik. Az ötletet minden bizonnyal a fejlett...
Tovább olvasom
Az idén már 641 milliárd forint értékben fogadtak be ügyleteket a Széchenyi Kártya Program keretében
A Széchenyi Kártya Program keretében idén befogadott ügyletek száma – az újraindítási konstrukciókat, a krízistermékeket és a klasszikus hiteleket egybevéve – megközelítette a 24 ezer darabot, értéke pedig több mint...
Tovább olvasomBudapest Airport: 604 ezer utas fordult meg a budapesti repülőtéren az első fél évben
Az első fél évben 603 585 utast kezelt a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér, ennek közel felét a nyár első hónapjában; az utasforgalom jelenlegi dinamikus visszaépülése várhatóan júliusban és augusztusban is...
Tovább olvasom
Új elnököt választott a szállodaszövetség
Új elnököt választott a szállodaszövetség: július 15-től Baldauf Csaba, a Kolping Hotel Spa & Family Resort igazgatója, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) eddigi alelnöke tölti be a szállodaszövetség...
Tovább olvasom
Külföldön terjeszkedik a Budapesten öt éve működő Makery étterem
A csináld-magad-helyben koncepcióval működő Makery étterem franchise formában építi hálózatát, a piac sajátosságait felmérve nem a hazai piacon: Európa nagyvárosaiban keresnek magyar gyökerű vállalkozókat partnernek. A projekt másfél éve indult...
Tovább olvasomMTÜ: folytatódik az országos strandfejlesztő program
Folytatódik az országos strandfejlesztő program; az eddigi 4 ütemben, 11,5 milliárd forint támogatással 114 strandfejlesztés zárult le az ország természetes fürdőhelyein, az újabb, ötödik ütemben pedig további 3 milliárd forint...
Tovább olvasom
Pálcikás jégkrém, ahogy te szereted – A nap videója
A New York-i Magnum jégkrémbárban az alapanyagok és a hozzávalók variálásával állítólag 200000 féleképpen (nem számoltunk utána) készítheted el a pálcikás jégkrémet: jó kis nassolás, és még bulinak sem rossz....
Tovább olvasom
Világfajták találkozása – brit szarvasmarhafajtákat hasonlítottak össze magyar szakértők
Utolsó állomásához ért a Brit Húsmarhafajtákat Tenyésztők Egyesülete és a Murray Grey Tenyésztő Egyesület közös kísérlete, melyben az Aberdeen Angus és a Murray Grey szarvasmarhákat hasonlították össze – a projekt...
Tovább olvasom
A leglátványosabb kenyérsütés – A nap videója
A shotis puri tradicionális grúz kenyér, sütéséhez a péknek egy mély kemencébe kell fejjel lefelé leereszkednie. Skhirtladze Davit 16 éve mestere ennek a látványos munkának. ...
Tovább olvasomA székelyföldi turizmus kevésbé esett vissza a romániai és az erdélyi átlagnál
Az Erdélystat.ro statisztikai portál hétfőn közzétett elemzése szerint a székelyföldi turizmus a romániai és az erdélyi átlagnál kevésbé esett vissza a járvány miatt a legutóbbi téli szezonban. A portál a...
Tovább olvasom
A következő években megduplázódhat a Deutsche Hospitality hotelek száma
A következő években megduplázódhat a Deutsche Hospitality hotelek száma, a tervek szerint idén Ausztriában, Svájcban nyit új szállodákat a Deutsche Hospitality csoport – mondta Apaczeller Krisztina, az IntercityHotel Budapest értékesítési...
Tovább olvasom
Kulináris különlegességeket kutatnak a MATE szakértői
Finomabb-e a méhsejtmintás csokoládé? Natúr vagy fekete kakaóval süssünk-e süteményt? Mennyire kedvelik a magyarok a szálas teákat? Többek között ezekre a kérdésekre kerestek választ a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem...
Tovább olvasom