Horeca
Fenntartható utazás: miért ne vásároljunk felesleges szuveníreket?
Soha nem utazott annyit az emberiség, mint napjainkban, és ennek súlyos környezeti következményei vannak. Nemcsak a repülők és autók károsanyag-kibocsátása okoz gondot, hanem az utazások során vásárolt szuvenírek is –...
Tovább olvasom
Filantróp áruház – A nap képe
A művelt világban sok helyen működnek autisták számára nyitott üzletek, de szerintünk sokkal meglepőbb és meghatóan emberbarát az amerikai áruház projekje, ahol ezt a plakátot fényképezték: minden kedden este két...
Tovább olvasom
A kis pékség a szomszédunkban – A nap videója
Sütöde automatizált gyártósora csúcstechnológiás gépekkel....
Tovább olvasom
Már készül a Magyar Pavilon az Oszakai Világkiállításra
Az Oszakai Világkiállítás a világ legjelentősebb kulturális, turisztikai és gazdasági hatású eseményeinek egyike, ezért Magyarország részvétele az expón nemzetgazdásági érdek – fogalmazott Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter, a kiállításra készülő Magyar...
Tovább olvasom
Liszt, vaj, performance – A nap videója
Odeya Nini kaliforniai performance(és egyéb)művész bemutatkozik egy londoni művészeti rendezvényen, ahol többet akar megmutatni a kenyérsütésről, mit egy átlagos sütőipari szakkiállítás....
Tovább olvasom
Esküvők a takarékos, a még elmegy és a na ne! között – A nap képe
Merthogy Amerikában sem minden esküvő olyan, mint a filmeken! ...
Tovább olvasom
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége kihirdette az Év Szállodája 2024 pályázat nyerteseit!
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége 2025. januárjában írta ki a presztízsértékű Év Szállodája pályázatot a Visit Hungary szakmai partnerségében. A díjátadásra február 21-én este, a Kempinski Hotel Covinus Budapest...
Tovább olvasom
Visit Hungary: közel negyedmillió vendégéjszaka a Valentin-hétvégén
A Valentin-hétvége mintegy 243 ezer vendégéjszakát hozott a hazai szálláshelyeknek, országosan 20 százalékkal nagyobb forgalmat a második februári hétvégéhez képest – közölte a Visit Hungary szombaton az MTI-vel. A közlemény...
Tovább olvasom
A mesterséges intelligencia konyhába épített lehetőségei is bemutatkoznak a szakkiállításon
Az idei év egyik fontos konyhai trendjét, a mesterséges intelligencia adta lehetőségeket is bemutatják az idei Konyhakiállításon, amelyet február 28. és március 2. között rendeznek meg a Papp László Budapest...
Tovább olvasom
Szeged korlátozza a kocsmák nyitvatartását – tiltakoznak a vendéglátósok
Szeged város közgyűlése döntött: április közepétől alapesetben 23 órában korlátozza a vendéglátóhelyek nyitvatartását. Az intézkedés célja a lakosság nyugalmának védelme és a közterületi alkoholfogyasztás visszaszorítása. A szabályozás alól csak külön...
Tovább olvasom
Ettől lesz különleges az igazi magyar hurka
A hurka évszázadok óta a magyar konyha egyik meghatározó étele, amely számos vidéki hagyományt és gasztronómiai különlegességet őriz. Legyen szó véres vagy májas hurkáról, rizses vagy hajdinás változatról, a hurka...
Tovább olvasom
Új tag a VakVarjú étteremcsaládban: megnyílt a VarjúVár a Várkert Bazárban
Mindössze 20 nap átépítési idő után megnyílt a VakVarjú étteremcsalád legújabb egysége, a VakVarjú VarjúVár a Várkert Bazárban. Igazi ékszerdoboz, ahol mindenki jól érezheti magát – nemcsak egy étterem, hanem...
Tovább olvasom
Elboronáljuk – A nap videója
De nem is akárhogyan! Fantasztikus ötlet – emberi kreativitás, AI-segítség nélkül....
Tovább olvasom
Quadratisch, demokratisch, gut – A nap képe
Menj szavazni – üzeni egy demokratikus csokoládé. Hétfő reggel már tudni fogjuk, keserű vagy tej…...
Tovább olvasom
Maybe, Baby – A nap képe
Határozatlanvásárló-barát megoldás egy ruhaüzlet próbafülkéjében....
Tovább olvasom
A csontváz rizsgolyót készít Aladár napjára – A nap videója
Az főzés témájában készülő, néha megdöbbentő technikákat alkalmazó animációs filmek közül jó ideje a séf-csontváz a kedvencünk. Igazából csak fél csontváz – talán ennek is van szerepe abban, ami miatt...
Tovább olvasom
Farsangi fánkőrület: hol és mennyiért vehetünk finom fánkot vidéken?
A farsangi időszak hagyományos finomsága a fánk, amelyet ilyenkor szinte kötelező fogyasztani. Egyesek otthon sütik, míg mások a speciális fánkozókat keresik fel, amelyek egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek vidéken is. 2025-ben...
Tovább olvasom
Mit jelent a farmtól az asztalig Japánban – A nap képe
Farmtól az asztalig – és bár van közötte egy hiparmarket, kitalálták, hogyan „bizonyítsák” a hitelességet. Bemutatkozna a gazda!...
Tovább olvasom
Esernyő vagy sült zeller pácolt sertéshússal? – A nap videója
L’art pour l’art munka, de jó nézni....
Tovább olvasom
Séf élet, gyöngy élet… – A nap képe
A Proud to be a Chef FB-oldalán találtuk a képeket arról, milyen keménynek látják munkájukat a tengerentúli kollégák....
Tovább olvasom
Hazaviszem az éttermet – éttermi merchandising
Mi jut eszébe, ha kedvenc étterme vagy kávézója nevét meglátja valahol egy pólón, egy bögrén vagy egy hűtőmágnesen? Jó eséllyel a kedvenc étterme vagy kávézója. Meg az ott szerzett kellemes...
Tovább olvasom
Pillepalack üvegből
A Diageo szeptemberben a London Design Festivalon mutatta be a Johnnie Walker Blue Label Ultra whiskyje számára készített, a bejelentés szerint a világ legkönnyebb szabványos méretű üvegpalackját. A cikk a...
Tovább olvasom
Tudtad, hogy a hekknek feje is van? – A nap képe
A Facebookon láttuk, hogy milyen a kedvelt vízparti streetfoodunk panírozás nélkül. (Fej nélkül békésebb állatnak tűnt!)...
Tovább olvasom
