Horeca
Tele ízzel, ritmussal és tradícióval nyitott meg a Paprika Revue House
Budapest belvárosában új színfolttal gazdagodott a kulturális és gasztronómiai élet: szeptember 1-jén megnyitott a Paprika Revue House, Közép-Európa első és egyetlen folklórrevüje. A Dob és Síp utcák találkozásánál létrehozott különleges...
Tovább olvasom
Siófok volt a legnépszerűbb úti cél az idén nyáron is
Siófok bizonyult a legnépszerűbb belföldi nyári úti célnak az idén is, a tavalyihoz hasonlóan a Szallas.hu adatai alapján. A szállásfoglaló portál az MTI-hez kedden eljuttatott közleményében arról tájékoztatott, hogy az...
Tovább olvasom
2026-ban újra SIRHA Budapest – Magyar Pizza Bajnoksággal
2026. március 3-án hetedik alkalommal nyitja meg kapuit a SIRHA Budapest, Közép-Európa legnagyobb élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítása a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban. A rendezvény a vendéglátóipar, a gasztronómia...
Tovább olvasom
Drágul a menza, de fenntartható a minőség – nagy kihívások előtt a közétkeztetés
Az iskolai menza mindennapos része a gyerekek életének, miközben a szülők és az önkormányzatok számára egyre égetőbb kérdés, hogyan tartható fenn a minőség a növekvő költségek mellett. A közétkeztetés helyzetéről...
Tovább olvasom
Válasszon jelöltet a Gundel-díjra!
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén is közzéteszi felhívását: várják a javaslatokat arra, kik kapják 2025-ben a vendéglátás területén elérhető legnagyobb szakmai elismerést, a Gundel Károly-díjat. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
Legekkel zárta az idei hajózási főszezont a Balatoni Hajózási Zrt.
Legekkel zárta az idei hajózási főszezont a Balatoni Hajózási Zrt. , a kompokon utazók száma elérte az 1 millió 220 ezret, a személyhajókon utazóké pedig megközelítette a 820 ezret, így...
Tovább olvasom
Olyan nincs, hogy valami nem fegyver! – A nap videója
Sült krumpli, almahéj, szotyola – egy ninja kezében bármi fegyverré válhat. A videóért katt a képre! ...
Tovább olvasom
Borbár Róma mellett – A nap képe
Ez a borbár nagyjából 1800 éve nyílt az ókori Róma kikötővárosában, Ostia Anticában. ...
Tovább olvasom
Őszi hajózási szezon vette kezdetét a Balatonon
Szeptember 8-tól október 26-ig őszi menetrend szerint, ritkábban járnak a balatoni menetrend szerinti hajójáratok – közölte a Balatoni Hajózási Zrt. a honlapján. A két fő útvonalon, Fonyód-Badacsony, valamint Siófok-Tihany-Balatonfüred között szeptember...
Tovább olvasom
50,8 milliárdos kikiáltási áron aukcióra kerül a Belügyminisztérium egykori épülete
A Magyar Nemzeti Vagyonkezelő (MNV) aukcióra bocsátotta a Belügyminisztérium egykori épületét. A Duna-parti, műemléki védelem alatt álló ingatlan kikiáltási ára 50,8 milliárd forint, amely elsősorban szállodai vagy irodai hasznosításra nyújt...
Tovább olvasom
Még három napig jelölhet arra érdemes személyt a 2025-ös Gundel-díjra!
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2025-ben is felhívást hirdet Gundel Károly-díjra jelölésre. A határidó szeptember 10! A Gundel...
Tovább olvasom
MobilOFF, ÉlményOn hetek a VakVarjúkban
Szeptember 15–30-a között ismét elindul a VakVarjú étteremcsalád MobilOFF, ÉlményON kampánya. A mobilmentes hetek alatt a vendégeket apró meglepetések várják, a séfajánlatos fogásokkal pedig az Autistic Art Alapítványt támogathatják. A...
Tovább olvasom
Vegyen részt Ön is MVI Gundel Károly díjátadó gálaebédjén
Korlátozott számban még kaphatók jegyek a Magyar Vendéglátók Ipartestületének a Gundel-díj átadásával összekötött gálaebédjére. október 19-én vasárnap 12 órától a Magyar Vendéglátók Ipartestülete a hagyományokhoz híven ismét megrendezi Gundel Károly-díjátadó...
Tovább olvasom
Mulcs marketing – A nap képe
Olcsó és újrafelhasznált anyagot használ mulcsként bejárata előtt a Deckhand Oyster Bar & Seafood étterem az USA-beli Austinban: osztrigahéjat ....
Tovább olvasom
BalatonBike365: rekordforgalom a balatoni bringás turizmusban
Három éve működik Magyarország eddigi legnagyobb kerékpáros turisztikai projektje, a BalatonBike365 (BB365), amelynek számai folyamatos bővülést mutatnak. Princzinger Péter, a VisitBalaton365 ügyvezetője szerint 2025-ben minden fronton növekedés tapasztalható – írja...
Tovább olvasom
Felmérést készített a legszebb magyarországi kilátópontokról a Csodásmagyarország.hu
A Visegrádi-hegység egyik legnépszerűbb kirándulóhelye, a 639 méteren magasodó Prédikálószék a magyarok kedvenc kilátópontja – derül ki a Csodásmagyarország.hu online kutatásából, amely a legszebb magyarországi kilátópontokról készített listát. Az MTI-nek...
Tovább olvasom
63 ezer eurós éttermi számla? Persze, hiszen Mallorca mégiscsak bulihely – A nap képe
2 napja egy fotóval van tele az internet Európa több országában: Egy palmanovai tengerparti étterem Instagramon tette közzé az elképesztő, 63 237 eurós számlát, amely szerint 45 000 eurót „vegyes...
Tovább olvasom
Egy ravioli, amit látni kell – A nap videója
Michelin-like! Igazi l’art pour l’art....
Tovább olvasom
Indul a nevezés az ifjú szakácsok országos versenyére
November 14-én rendezik meg a 2025. évi XXX. „Jeunes Chefs Rôtisseurs” Magyarországi Ifjúsági Szakácsversenyt a METRO Gasztroakadémián – jelentette be Pintér Katalin, a Chaine des Rôtisseurs Baráti Asztaltársaság elnöke. A...
Tovább olvasom
Új tanácsadói programmal segíti a szállodákat az MSZÉSZ
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) új Tanácsadói Programot indított, amely a kötelező szálláshely-minősítési eljárásban nyújt szakértői támogatást a szállodáknak. A kezdeményezés a tagság és szakmai partnerek visszajelzései alapján...
Tovább olvasom
Idegenforgalmi szervezet: negatív a szektor hangulata Brüsszelben
Bár a nyári hónapokban enyhén emelkedett a szállodai vendégéjszakák száma a belga fővárosban, a brüsszeli vendéglátóipar számára nem hozott áttörést a szezon, a szektor hangulata „negatív” – közölte az ágazat...
Tovább olvasom
Valószínűleg a létező legszebb japán édesség – A nap videója
Elképesztő külsejű japán jókan – hogy sütemény, arra abból következtettünk, hogy más aligha lehet. A jōkan a japán wagashi édességek egyik klasszikusa: zselés állagú, azuki babból, cukorból és agar-agarból készült...
Tovább olvasom
Oldalról tengerre néző szoba – A nap képe
Így szoktak fogalmazni az utazási irodák szállodai szobákat bemutató szövegei – ezekből az utazó, ha nem is kapja telibe a látványt, élvezheti a kilátást a tengerre. Íme egy tengerparti fejlesztés...
Tovább olvasom
Turizmus: enyhén romló konjunktúra, de még mindig a legjobb a gazdasági szektorok között
A Turizmus Konjunktúra Index (TKI) 2025 augusztusában –5 ponton állt a –100 és +100 közötti skálán, ami azt mutatja, hogy az ágazat szereplői összességében enyhén negatívnak ítélték meg helyzetüket. Ez...
Tovább olvasom