Horeca
Főz a nap! – A nap videója
A világban 4 millió napelemes „kerti” sütő működik: energiatakarékosak és környezetkímélők. Csak egy kevés jóérzés hozzá, hogy mai filmünket felemelőnek lássa valaki. A videóért katt a képre! ...
Tovább olvasom
Szimmetrikus reggelik – A nap képe
Szeretjük a szimmetriát és nem szeretünk egyedül enni. Valahogy így van ezzel Michael Zee, aki egy a párjának készített, szépen sikerült reggelijét lefotózta. Az instagramra feltett képet rengetegen lájkolták, így...
Tovább olvasom
Megszűnik a papíralapú vendégkönyv
Megszavazta az Országgyűlés azt a törvénymódosítási csomagot, amely megszünteti a papíralapú vendégkönyvek használatát – az intézkedés 2023. január 1-én lép hatályba. A Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ 2019-es elindításának egyik célja volt,...
Tovább olvasom
A visszaváltási kötelezettségről
Az Országgyűlés által 2020 decemberében megszavazott hulladékgazdálkodási törvénycsomag értelmében 2023. július 1-től lép életbe az üveg- és műanyag palackokra, valamint a fémdobozokra vonatkozó kötelező visszaváltási díjas rendszer. Minthogy a rendelkezések a vendéglátást...
Tovább olvasom
Zöld csomagolóeszközök
Az elmúlt évekhez hasonlóan idén is vendéglátós ügyfeleihez – éttermekhez, gyorséttermekhez, kávézókhoz, büfékhez, pizzériákhoz – fordult kérdőívvel az Indepack Kft., több mint 10 000 partnere közreműködésével mérte fel csomagolóeszköz-használatukat, illetve tapasztalataikat...
Tovább olvasom
Itthon, Magyarországon
Új turisztikai portál indult, amely Magyarországot mutatja be, többek között gasztronómiai és turisztikai szempontból – adta hírül a welovebudapest.hu. – A Hello Hungary platform három pillére: egy interaktív gasztroturisztikai kalauz, egy...
Tovább olvasom
Hamarosan egy helyen sem lehet ezzel a SZÉP-kártyával fizetni
Immár tizenegy esztendeje, 2011 nyara óta van velünk, része életünknek a Széchenyi Pihenő-, rövid és közismert nevén a SZÉP-kártya. Ez a béren kívüli juttatási forma egységesítette az addig javarészt szétdaraboltan...
Tovább olvasom
Készül Az ország burgere!
A késő nyári, kora őszi napon egy igazi közösségi élményben és szabadtéri sütögetésen vehetnek részt a hamburgereket, minőségi húsokat, szabadban grillezéseket kedvelő baráti társaságok és családok a Szaft ’N Burger-en...
Tovább olvasom
Az étterem és a külföldi vendégek – A nap képe
A kaliforniai Moss Landing tengeriherkentyű-étterem, a Phil’s Fish Market, nemcsak gasztronómiája révén ismert: a média sokat foglalkozik azzal a „szokásukkal”, hogy megkérdezik a vendéget, a világ melyik tájáról jött, és...
Tovább olvasom
A Johnnie Walker is ezért kapott szögletes palackot – A nap videója
A japán kockadinnyét mindenki ismeri, főleg, ha látta korábbi videóinkat, Ami miatt újra elővettük a témát, az a csomagolás. Mi az optimális térkihasználás, ha nem ez! A filmért kattints a...
Tovább olvasom
Szállodaár-csökkenés Nyugat-Európában?
Az inflációt is figyelembe véve a legtöbb európai szálloda árai olcsóbbak, mint 2019-ben, idézte a Mabrian utazási információs platformon közzétett elemzést a VIMOSZ hírlevele. – Az anyag a főbb európai...
Tovább olvasom
Hatalmasat nőtt a McDonald’s bevétele Magyarországon
A magyarországi McDonald’s éttermeket működtető Progress Étteremhálózat árbevétele az év első hat hónapjában 32,25 milliárd forint volt, ami 38,3 százalékos éves növekedés a tavalyi első fél évhez képest – közölte...
Tovább olvasomKonferencia a szálláshely-szolgáltatás, vendéglátás munkaerőpiaci helyzetéről
Az atipikus foglalkoztatás ösztönzését célzó ágazati projekt eredményeivel foglalkozik a VIMOSZ, az MVI és az Edutus Egyetem konferenciája, amelyre minden érintettet várnak a szervezők. Kedves Kolléga! A Turisztikai és Vendéglátó...
Tovább olvasom
Ha Tarantino forgatna filmet a húsgombóc készítéséről! – A nap videója
David Ma „ételművész” receptvideó-sorozatot forgatott: hétköznapi ételeket készített ismert filmrendezők stílusában – itt és itt már mutattunk is közülük kettőt. Mai videónk Quentin Tarantino „receptje” alapján készült....
Tovább olvasom
Kiegyensúlyozott diéta – A nap képe
Ha akarom, művészet, ha akarom filozofikus humor (angolos poénokkal!) A Pizza Margherita, az almás pite, a minestrone és a füstölt lazac sajátos megközelítése egy stylist, Elena Mora, és egy fotós, Karsten...
Tovább olvasom
Búzarostból készült papír, bio kéztörlő és fertőtlenítő – Superbrands elismeréssel ünnepel a Tork
Az Essity a világ egyik vezető higiéniai és egészségügyi cikkeket gyártó nemzetközi vállalata, melyet 1929-ben Svédországban alapítottak akkor még SCA néven. A vállalat 1992-ben, 30 éve lépett be a magyar piacra, Tork márkája...
Tovább olvasom
Változtat a futárok díjazásán a Foodpanda a kata kivégzése után
A KATÁ-s adózási forma módosítását követően a foodpanda teljesen átgondolta a futárpartnerek díjazását és átlagosan 18 százalékkal emelte az azonos teljesítmény mellett megkereshető összeget. A cég hosszú távon tervez a...
Tovább olvasom
Saját fotók a képes étlapokra – A nap videója
He egy vendéglátós van olyan bátor, hogy kínálatát képeken is megmutatja, akkor azoknak a képeknek profiknak kell lenniük. Vagy trükkösnek....
Tovább olvasom
Ehető szivárvány – A nap képe
A kínai konyhák egyik alapvetése, hogy a tányéron ne csak az ízek legyenek harmóniában, hanem a színek is. Mai képünket nem azért mutatjuk meg olvasóinknak, mert egyetértünk (egyébként persze igen),...
Tovább olvasom
ALDI UTAZÁS: idén hat hónap alatt elérte a Covid előtti szintet a foglalások száma
Sok utas választotta az idén 5 éves ALDI UTAZÁS-t 2022 első féléve során: 2022-ben hat hónap alatt több foglalás érkezett, mint a Covid előtt időszakban egy év alatt. Változott a...
Tovább olvasom
Végre mérséklődik a repülőtéri káosz
Sztrájkok, késésben lévő és törült járatok, kilométeres sorok, rengeteg várakozási idő – a repülőtéri káosz egész Európa életét alaposan megnehezítette az elmúlt néhány hónapban. Az Egyesült Királyságban sem jobb a...
Tovább olvasom
Matricás promócióval szólítja meg a macskabarátokat a Purina Magyarország
Meglepetéssel kedveskedik a Viber-felhasználóknak a FELIX macskaeledelek gyártója, a Purina Magyarország: ingyenesen letölthető matricacsomagot tett elérhetővé a népszerű chat alkalmazásban. Az új FELIX matricacsomag célja, hogy a felhasználók megosszák barátaikkal...
Tovább olvasom
Sör és pattogatott kukorica – A nap videója
A vízbe ugrálós sörreklámhoz találtunk egy hasonlóan vicces zakúszka-reklámot! ...
Tovább olvasom
Kisemberek a konyhában, kreatív funkciókkal – A nap képe
Egy terület, ahol a vidám formatervezők kiélhetik magukat!...
Tovább olvasom
Starbucks? Stars Coffee? A Starbung mindent visz! – A nap képe
Nem egyformán használták fel az üzletlánc logójának vizuális elemeit a Starbucksot és a McDonald’s-t einstandoló helyi vállalkozók Moszkvában – a Ványa bácsi azért ötletesebbnek tűnik, mint a Stars Caffee. Persze...
Tovább olvasom
Ön is jelölhet, ki kapja az idei Gundel-díjat
Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2022-ben is felhívást hirdet a Gundel Károly-díjra való jelölésre. A díjra bárki jelölhető, aki...
Tovább olvasom
Egy lap a nemzetikonyha-fúziók nagykönyvének „nem sikerült” fejezetéből – A nap videója
Évek óta a világ gasztronómiai szenzációi közé tartoznak a dél-amerikai és az ázsiai konyhák keveredésének remekei. A corndog-sushi inkább a rossz példa!...
Tovább olvasom
Hol sörözünk – otthon vagy vendéglátóhelyen?
Európa öt, gazdaságilag legfejlettebb országának adataiból remekül látszik, mennyire megváltoztak a sörfogyasztási szokások – elemzi a Statista adatait a beerporn.hu. – És ebből a vendéglátóhelyek jöttek ki rosszul. Már tavaly...
Tovább olvasom
A szállodaszövetség elnöke: kétségbeesve hívnak fel kollégák, hogy akkor most mi lesz
Baldauf Csaba úgy gondolja, hogy ami most jön, az durvább lesz, mint a Covid. Abban biztos, hogy nőni fog a szezonalitást választó szállodák száma, és a belföldi turizmus visszaesésére is...
Tovább olvasom
Ingatlan.com: a balatoni és a velencei-tavi nyaralók a legkeresettebbek
A nyaralók piacán továbbra is a balatoni és a velencei-tavi nyaralók a legkeresettebbek az ingatlan.com vasárnap közzétett elemzése szerint. A nyaralók iránti összkeresletet figyelembe véve a Balaton-parti Siófok és Balatonalmádi,...
Tovább olvasom