Horeca
A turizmusra is kihat a járvány eszkalációja
Bár a ragadós száj- és körömfájás vírusa emberre nem veszélyes, a fertőzés terjedésének megfékezése érdekében soha nem látott szigorítások léptek életbe országszerte. A hatóságok legelőket és turistautakat zártak le, több...
Tovább olvasom
Patkány a levesben, rovar a tálban – több mint 1900 Sukiya éttermet zárnak be Japánban
Kellemetlen incidens rázta meg Japán egyik legismertebb gyorsétterem-láncát: a Sukiya, a gyūdon (marhahúsos rizstál) specialista vállalat március 31. és április 4. között országszerte bezárja csaknem kétezer éttermét. A drasztikus lépés...
Tovább olvasom
Intelligens italpromóció – A nap képe
Hogy miért kevernek az emberek koktélokat egyre gyakrabban otthon, annak számos oka van (lapunk cikkeiben a legtöbbről olvashat is), de mai képünk a kreatív bolttulajdonost ünnepli, aki némi árukapcsolással és...
Tovább olvasom
Palacsinta 20 másodperc alatt – A nap videója
De nem csak a „rekordidő” miatt mutatjuk, hanem, mert a módszer rendkívül egyszerű és tiszta. A videóért katt a képre! ...
Tovább olvasom
Digitális kincsesbánya a műemlékek szerelmeseinek – elindult az e-orokseg.hu
Soha nem volt még ilyen látványos és közérthető módon elérhető Magyarország épített öröksége, mint mostantól az új, interaktív adatbázison, az e-orokseg.hu weboldalon. Az Építési és Közlekedési Minisztérium (ÉKM) és a...
Tovább olvasom
NKFH: több száz távol-keleti üzemeltetésű boltot és étteremet vizsgáltak a fogyasztóvédők
Több száz távol-keleti üzemeltetésű boltot, étteremet vizsgáltak a fogyasztóvédők, a lezárult országos célellenőrzésen mintegy 20 millió forint bírságot szabtak ki, és 15 éttermet zártak be – közölte a Nemzeti Kereskedelmi...
Tovább olvasom
4 milliárdosok klubjában köthet ki idén a hajóutak foglalását digitalizáló magyar startup
A CLICKnCRUISE tőkét vont be angyalbefektetőktől, köztük Szigetvári Józseftől, a Szallas Group korábbi vezérigazgatójától, amelynek eredményeként a cég értéke eléri az 1,3 milliárd forintot. A hajóút-foglalási platform gyors növekedést mutat:...
Tovább olvasom
Előítéletmentesen – A nap képe
Húsrészleg, valahol egy élelmiszeráruházban Dubaiban. (Tanulhatunk bármiből!)...
Tovább olvasom
A betonkeverő-elv – A nap videója
Meglehet, ez a gép mutatja a legjobb irányt a stir fry automatizálása felé… egyelőre....
Tovább olvasom
Volt diákok közössége
A Gundel Károly Vendéglátó és Turisztikai Technikum, korábbi nevén az Ecseri úti Szakközép- és Szakmunkásképző Iskola elindította Gundel Alumni Közösség nevű programját, ahol a volt diákok egymással kapcsolatot teremthetnek –...
Tovább olvasom
Továbbra is erős pályán a magyar turizmus
2025 februárjában a turizmus ismételten erőteljes növekedést mutatott: a hazai szálláshelyek több mint 1 millió vendéget és 2,3 millió vendégéjszakát regisztráltak – ez éves szinten 14, illetve 3,9 százalékos emelkedést...
Tovább olvasom
Rekordévre készül a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér – új csúcsot hoz a nyári menetrend
Minden korábbinál szélesebb és változatosabb járatkínálattal készül a 2025-ös nyári szezonra a Budapest Airport: az idén már a VINCI Airports hálózat részeként működő repülőtér 136 úti célt kínál közvetlen járattal,...
Tovább olvasom
Koktélok aranyáron: luxusbárok a világ körül
A világ vezető bárjai nem csupán prémium italválasztékukkal és egyedi hangulatukkal csábítják a vendégeket, hanem az általuk kínált élmény is exkluzív színvonalat képvisel – ennek megfelelő árazással. Az alábbiakban bemutatunk...
Tovább olvasom
NKFH: több száz távol-keleti üzemeltetésű boltot és étteremet vizsgáltak a fogyasztóvédők
Több száz távol-keleti üzemeltetésű boltot, étteremet vizsgáltak a fogyasztóvédők, a lezárult országos célellenőrzésen mintegy 20 millió forint bírságot szabtak ki, és 15 éttermet zártak be – közölte a Nemzeti Kereskedelmi...
Tovább olvasom
BAHART: idén a családokra és a kerékpárosokra fókuszálnak
A családokra és a kerékpárosokra fókuszál kedvezményeivel és szolgáltatásaival a Balatoni Hajózási Zrt. (BAHART) az idei, 179. személyhajózási szezonban, emellett célja az is, hogy elérje vagy akár meg is haladja...
Tovább olvasom
Újrahasznosítás – A nap képe
Amiben persze nem a söröskupak a lényeg, hanem a kis figyelmesség a vendég asztalára a teraszon....
Tovább olvasom
Robotkapa – A nap videója
Aki kapált már öt percnél többet egy huzamban, az biztosan tudja értékelni ezeket a robotszörnyeket! ...
Tovább olvasom
Több mint 1 millió vendég érkezett a magyarországi szállashelyekre
2025 februárjában tovább erősödött a magyar turizmus: több mint 1 millió vendéget regisztráltak a hazai szálláshelyeken, ez közel 14 százalékos növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest – hívta...
Tovább olvasom
Egy kutatás szerint érdemes Budapestre többször visszatérni
Kutatást készített a Danubius Hotels a budapesti szállodáikba látogató külföldi turisták körében. Az eredmények megmutatták, hogy a Danubius Hotels szállodák vendégei többször is visszatérnek Budapestre. Első alkalommal a kultúra és...
Tovább olvasom
Történelmi rekordot döntött tavaly a globális hotelipar
A gazdasági kihívások és a geopolitikai bizonytalanság ellenére rekordévet zárt a nemzetközi szállodaipar: 2024-ben a márkázott szállodák átlagos napi szobaára meghaladta a 165 dollárt, ami új csúcsot jelent. Eközben a...
Tovább olvasom
Szakácsevolúció – A nap képe
A képet a Proud to be a chef weboldalán találtuk – ha a szakácsok mondják, biztosan igaz, hogy göröngyös az út a séffé válásig....
Tovább olvasom
Zsigeri éhség – A nap videója
Gyermeki, kíváncsi, őszinte – zseniális összeállítás!...
Tovább olvasom
Visszajönnek a klasszikus pálinkaízek
2024 igazán jó évnek számított a gyümölcsök tekintetében az Alföldön, kiváló minőségű kajszibarack, szilva, körte, birs termett, és Farkas Miklós, a Schiszler pálinkafőző mestere szerint a térségben mennyiségi problémák sem...
Tovább olvasom
Show és paprika
Capsicum Club néven nyitott gasztronómiai és közösségi helyszínt az Univer Product Zrt. a vállalat új, XXI. századi technológiákat felsorakoztató, hetényegyházi üzemében. A helyszín nevét a cég termékeinek egyik meghatározó alapanyaga, a paprika nemzetsége...
Tovább olvasom
Nincs már olyan, hogy olcsó kávé
Bár a kávéárak emelkedésének köszönhetően az ital fogyasztása csökkent, a kávé kultusza mégis töretlen. A vendéglátásban új kávétrendek és -különlegességek jelennek meg, a prémium szegmensben és a fiatal generációk körében...
Tovább olvasom