Horeca
Az év vendéglátója
Dátum: 2010-03-22 08:00:00
Radvánszky Attila, a Haxen Királyi Étterem tulajdonos-ügyvezetője lett Az év vendéglátója cím idei birtokosa. A 2009-es év díjazottjának járó elismerést a XVIII. Turisztikai Díjátadó Gála és Évadnyitón adták át. Számított...
Tovább olvasom
Rutint szereztek
Dátum: 2010-03-22 08:00:00
Idén már ötödszörre zajlott a Magyar Turizmus Zrt. kezdeményezésére indult, az egyre népszerűbb Torkos Csütörtök akció, az MT Zrt. adatai szerint több mint 1300 étterem részvételével. Az eredeti cél –...
Tovább olvasom
Borminták
Dátum: 2010-03-22 08:00:00
Létezik a marketing világában egy egészen új angol szakszó: tryvertising, ami a reklámozás és a kóstoltatás szavakból áll össze, jelentését úgy foglalhatnánk össze: „ismerd meg úgy a terméket, hogy kipróbálod!”,...
Tovább olvasom
Oktatási makroelemzés
Dátum: 2010-03-22 08:00:00
Sólyom László felkérésére a 2008 végén alakult, négytagú Bölcsek Tanácsa és annak szakértői csapata nemrégiben mutatta be Szárny és teher című könyvét, amelynek egyik központi témája az oktatás magyarországi színvonalának...
Tovább olvasom
Helytállni New Yorkban, VI.
Dátum: 2010-03-22 08:00:00
Oláh Roland, aki a Café Ertét vitte séfként itthon a legeslegjobbak közé, júliustól Amerikában próbál szerencsét. Élményeiről folyamatosan beszámol lapunknak.Utoljára a Danielről… Nem nyűglődöm ezen tovább, de az utolsó napokat...
Tovább olvasom
Papírforma
Dátum: 2010-03-22 08:00:00
Február 23–24-én, Magyarországon az UKBA keretei között rendezték a 2010-es Cukrász Junior Világbajnokságot – ennek eredményeit és tanulságait foglalja össze alábbi cikkünk.Európa, Ázsia és Dél-Amerika 12 országából érkezett 17 versenyző...
Tovább olvasom
Régióvezető turisztikai kiállítás Debrecenben
Dátum: 2010-03-22 00:06:45
2010. március 26-28. között, immár 20. alkalommal rendezik meg Debrecen éves utazási szakkiállítását, mely a régió legnagyobb ilyen jellegű eseménye. A Debreceni Utazás és Szabadidő2010 Kiállítás és Vásár helyszíne idén...
Tovább olvasom
Sárvári Gyógy- és Wellnessfürdő: 3 milliárd forintos fejlesztés
Dátum: 2010-03-22 00:02:22
Az Új Magyarország Fejlesztési Terv keretében kerül sor a Sárvári Gyógy- és Wellnessfürdő közel 3 milliárd forint összköltségű kiemelt projektjének megvalósítására. Egy olyan többgenerációs fürdő és egészségturisztikai központ létrehozása kezdődhet...
Tovább olvasom
Michelin-csillagot kapott a Costes étterem
Dátum: 2010-03-17 00:08:22
A Ráday utcai Costes a második közép-európai étterem, amely megkapta a legrangosabb gasztronómiai kalauz ilyen szintű elismerését. A Michelin Guide legújabb, 2010-es kiadása szerint megvan az első magyar Michelin-csillagos étterem,...
Tovább olvasom
Egymásnak ugorhatnak a vendéglátósok és a kereskedők
Dátum: 2010-03-17 00:01:58
Ha a választások után is maradnak az élelmiszer-utalványokat terhelő adók, úgy éles lobbicsata várható a kereskedők és a vendéglátósok között. Jócskán megcsappant az áruházakban az étkezési utalványok forgalma. A kereskedők...
Tovább olvasom
Idén fellendülhet a világ idegenforgalma
Dátum: 2010-03-16 00:02:15
Idén már fellendülhet a nemzetközi idegenforgalom: az ENSZ szakosított idegenforgalmi szervezete, az UNWTO szerint a beutazások 3-4 százalékkal, a bevételek 1,5-2 százalékkal nőhetnek a tavalyihoz képest. A berlini turisztikai kiállítás...
Tovább olvasom
Egyre több önkormányzat fogadja el a melegétel utalványokat
Dátum: 2010-03-12 00:03:59
A hideg étkezési utalvány majd 100 százalékos megadóztatásával a cégek és a dolgozók a többi béren kívüli juttatással szemben előnyben részesítik a melegétel utalványt, mely számos településen elkölthető óvodai vagy...
Tovább olvasom
Márkásodó városok
Dátum: 2010-03-11 00:08:12
Egyre nagyobb szerephez juthat a városok márkákhoz hasonló kezelése a közép-kelet-európai régióban – mondta Németh Bálint, az AERA Property and Destination ügyvezető igazgatója egy konferencián. Az AERA által szervezett Desztináció...
Tovább olvasom
Megnyílt a Nemzetközi Idenforgalmi Börze
Dátum: 2010-03-11 00:07:12
Berlinben szerdán megnyílt a világ legnagyobb idegenforgalmi szakvására. A résztvevők között van – immár hagyományosan – Magyarország is. A német főváros 44-ik alkalommal ad otthont a Nemzetközi Idegenforgalmi Börzének (ITB),...
Tovább olvasom
Növekvő kínai turizmus Magyarországon
Dátum: 2010-03-03 00:02:55
Magyarország először szerepelt a Best of Tourism című kínai szaklap összeállításában, amely a kínai turisták 50 legkedveltebb célországát foglalja magába – közölte a Magyar Turizmus Zrt. (MT Zrt.) hírlevelében. A...
Tovább olvasom
Budapest, Hévíz, Hajdúszoboszló – a legnépszerűbb magyar városok
Dátum: 2010-03-02 00:02:35
A KSH előzetes adatai szerint tavaly – a kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák száma alapján – a külföldi és belföldi turisták körében továbbra is Budapest a legnépszerűbb magyar város. Az elmúlt...
Tovább olvasom
14 minőségi díjas 2009-ben
Dátum: 2010-02-24 00:06:12
Tavaly 13 szálloda és 1 étterem nyerte el a Magyar Turizmus Minőségi Díjat, melyet idén is az Utazás Kiállításon adnak át hivatalosan – jelentette be Ujhelyi István, a Nemzeti Turisztikai...
Tovább olvasom
A külföldiek 1201 millárdot költöttek nálunk
Dátum: 2010-02-23 00:05:41
2009-ben a külföldiek magyarországi fogyasztása 1201 milliárd forint volt, 10%-kal több, mint az előző évben – közli a KSH. Ezen összeg 68%-a (820 milliárd forint) a turisztikai fogyasztásokhoz kapcsolódik, további...
Tovább olvasom
Tavaly egyetlen uniós országban nőtt a turizmus forgalma
Dátum: 2010-02-23 00:01:59
27-ből 26 uniós tagországban csökkent a kereskedelmi szálláshelyek forgalma tavaly – jelentette az Eurostat. Az Európai Unió statisztikai hivatala szerint összesen 1,5 milliárd vendégéjszakát töltöttek el 2009-ben az unió kereskedelmi...
Tovább olvasom
Szavazhatunk az ország kedvenc ételére
Dátum: 2010-02-19 00:03:02
Tegnaptól 4 héten keresztül lehet szavazni Magyarország kedvenc ételére. Az online „népszavazást” a NetPincér.hu, Magyarország legnagyobb ételrendelő portálja szervezi a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség szakmai ajánlásával. A Torkos Csütörtök napján...
Tovább olvasom
Pécs a turisztikai TOP 20-ban
Dátum: 2010-02-18 00:04:25
A világ 20 legjobb turisztikai úti célja közé sorolta Pécset az osztrák Gewinn Magazin, mely Ausztria legjelentősebb tesztmagazinjának számít. A februári számban Pécset – mint Európa egyik idei kulturális fővárosát...
Tovább olvasom
A moszkvai szállodák verik Abu Dhabit
Dátum: 2010-02-18 00:00:25
Továbbra is Moszkvában a legdrágábbak a szállodai szobák – állapította meg elemzésében az üzleti utazások szervezésével foglalkozó brit Hogg Robinson csoport (HRG). Moszkva immáron ötödik alkalommal végzett a lista élén....
Tovább olvasom
Aranybika: előleget fizetne a vevő, foglalót azonban nem
Dátum: 2010-02-17 00:01:01
Megtorpant a debreceni Aranybika szálló értékesítése, mert az orosz befektető a vételárból csupán előleget hajlandó letenni, foglalót nem. A patinás debreceni szállodát működtető Cívis Hotels Zrt. egy orosz befektetőnek kívánja...
Tovább olvasom
Rákapcsol a Magyar Turizmus Zrt.
Dátum: 2010-02-16 00:03:12
Reklámakciót tervez az idén a Magyar Turizmus Zrt. Magyar Kongresszusi Irodája, ebben a magyar konferenciahotelek és rendezvényhelyszínek részére együttműködést és közös megjelenést biztosít a nemzetközi hivatásturizmus piacán. A Magyar Turizmus...
Tovább olvasom
Meleg étkeztetés – hideg zuhany
Dátum: 2010-02-15 00:02:18
Az Országos Kereskedelmi Szövetség közleményben reagált a Miniszterelnöki Hivatal ígéretére, mely egy új APEH közlemény kiadását ígéri a meleg étkezési utalványok felhasználásáról. A Miniszterelnöki Hivatal szerint idén a tavalyival azonos...
Tovább olvasom
Pizza a sztárséfektől
Dátum: 2010-02-15 00:00:12
A legnevesebb francia szakácsok a gyorséttermi piac meghódítására készülnek. A Michelin-csillagos séfek tervei közt például pizza-házhozszállítás szerepel. A gyorséttermek tabutémának számítottak eddig a csúcsgasztronómia művelőinek körében. Most azonban a legnevesebb...
Tovább olvasom
Egészségbarát éttermek
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A helyes táplálkozásban próbál segítséget nyújtani az Egészségbarát program, amely az Egészségügyi Minisztériummal együttműködve kidolgozta az Egészségbarát védjegyet. Az egeszsegkalauz.hu tájékoztatása szerint a programhoz több fővárosi étterem csatlakozott, de Péterfia...
Tovább olvasom
Nespresso Corner
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Sokat ígérő, ám a vendéglátásban még lassan terjedő szegmensét adják a kávétermékek piacának az adagolt kapszulás kávék. Tavaly év végén jelent meg a WestEnd Media Marktban a Nespresso, méghozzá speciálisan...
Tovább olvasom
Presztízs- és forgalomnövekedés
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A pálinkatermelés 2008-ban mintegy 20 százalékkal nőtt az előző évekhez képest. Úgy tűnik, sikerült a pálinkából jó értelemben vett „divatot” csinálni, egyre többen értékelik, élvezik olyan ínyenc módon, ahogy a...
Tovább olvasom
Bocuse d’Or Selection Hungary
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Előkészületek Kreil Vilmost, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnökét a 2010. február 21-22.-én tartandó verseny előkészületeinek részleteiről kérdeztük. – Az eddig elvégzett munka tükrében úgy gondolom, hogy minden adott ahhoz,...
Tovább olvasom