Kóstolómenü, New York, 2014 tele – A nap videója
Megint egy kóstolómenü videóbemutatója következik: a mai sor egy veterán séf, David Bouley munkája, aki saját New York-i éttermében, a nemes egyszerűséggel Bouley-nak nevezett üzletben dolgozik. A mester saját bevallása szerint soha nem receptek alapján főz. Ja, és annak a menünek az ára, amit látunk, 175 dollár, természetesen italok nélkül.
Kapcsolódó cikkeink
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
Fiatalok az agrár-élelmezési szektorban a FAO kutatása szerint
„A fiatalok helyzete az agrár-élelmezési rendszerekben” címmel tette közzé ma az…
Tovább olvasom >Egyre többen választják idén a Balatont Horvátország helyett – de nem dőlhetnek hátra a vendéglátósok
Bár erős forgalommal kecsegtet a 2025-ös nyári szezon a Balatonnál,…
Tovább olvasom >Szállodák a fenntarthatóságért
Becslések szerint a kereskedelemben keletkező élelmiszer-pazarlás 10%-áért a szállodák felelősek…
Tovább olvasom >