Horeca
Süt a pék, süt a pék… II.
Dátum: 2014-06-11 10:27:36
Eltérő a piac szereplőinek véleménye az elmúlt 2 évben lezajlott pékipari változásokról, de úgy tűnik, több pozitív változásnak is tanúi lehetünk a szakmában. Két sikeres koncepcióval működő nagyvállalkozás vezetőjével, valamint...
Tovább olvasom
Mit ajánl a McDonald’s fociláz idején – A nap videója
Dátum: 2014-06-11 10:20:50
A brit Meki speciális menüvel és speciális reklámokkal készül a VB-re!...
Tovább olvasom
Süt a pék, süt a pék…, I.
Dátum: 2014-06-10 11:00:27
Eltérő a piac szereplőinek véleménye az elmúlt 2 évben lezajlott pékipari változásokról, de úgy tűnik, több pozitív változásnak is tanúi lehetünk a szakmában. Két sikeres koncepcióval működő nagyvállalkozás vezetőjével, valamint...
Tovább olvasom
Húsz százalékkal nőtt a belföldi forgalom a kereskedelmi szálláshelyeken
Dátum: 2014-06-10 10:25:55
Kétszámjegyű növekedést ért el áprilisban a vendégek és a vendégéjszakák száma, valamint a szállásdíj-bevétel a kereskedelmi szálláshelyeken. A belföldi forgalom emelkedése különösen dinamikus volt: a magyar vendégek által eltöltött éjszakák...
Tovább olvasom
Sci-fi night club – A nap videója
Dátum: 2014-06-10 10:10:49
A külsőségekben, és feltehetően gátlásainak mértékét illetően is magyar sorstársaira hasonlító dél-afrikai „éjszakai” üzletember szerethette az Avatar című monumentális sci-fi filmet, bár úgy hisszük, inkább annak sikerét akarta meglovagolni, amikor...
Tovább olvasom
Bolti eszköztár a vásárlási élmény szolgálatában
Dátum: 2014-06-10 09:15:34
A válság begyűrűzésével egy időben idehaza is megjelentek a különleges belsőépítészeti megoldásokat, dekoratív berendezéseket felvonultató élelmiszerüzletek. Az effajta vevőcsalogatás azonban csak egy szűk bolttípusra jellemző. Több figyelem fordul az innovatív...
Tovább olvasom
A panda már a mobilok felett is átvette a hatalmat
Dátum: 2014-06-06 10:25:27
A foodpanda mobil applikációjának népszerűsége folyamatosan nő, és egyre komolyabb eredményeket ér el. Az applikációké a jövő, hiszen az online ételrendelések meghatározó része már ma is mobil eszközről érkezik. A...
Tovább olvasom
Magazin: Még egy bőr a kávéról
Dátum: 2014-06-06 10:12:57
Az egészségtrendekhez is illeszkedik az „új” konyhai alapanyag, a kávé szárított gyümölcshúsából készült liszt. Fehérjetartalma kétszer, rosttartalma ötször nagyobb a teljes kiőrlésű liszténél, rengeteg vasat és káliumot tartalmaz. Van benne...
Tovább olvasom
Örömközpontunk hibája az elhízás?
Dátum: 2014-06-06 10:08:04
A súlyosan elhízottak agyában kevesebb örömérző receptor van, ezért kénytelenek több élvezetet nyújtó dologgal, például étellel vagy drogokkal jutalmazni önmagukat, hogy másokhoz hasonló örömöt érezzenek – idézi a Science-ben megjelent...
Tovább olvasom
Láthatóság felsőfokon
Dátum: 2014-06-06 09:31:20
A BTL-üzenetek mindig célzottan egy vásárlókörhöz szólnak, általában a vásárlási körfolyamat valamelyik szeletéhez kapcsolódva. A kültéren megjelenő kommunikáció az elhaladók figyelmét ragadja meg, a betérő fogyasztókat az üzlet hangulata csábítja,...
Tovább olvasom
„Lappangó” veszélyek az élelmiszer-ipari higiéniában
Dátum: 2014-06-05 09:23:24
Az élelmiszeripar és a gyógyszeripar szereplőinek mindig is egy lépéssel előrébb kell járni a higiéniai szempontokat tekintve, de manapság egyre többször találkozhatunk olyan esetekkel, amikor más piacokon működő vállalatoknak is...
Tovább olvasom
MasterCard: Európa-szerte nő a saját országukban vakációzók száma
Dátum: 2014-06-04 10:40:47
A tavalyi évhez képest az idén várhatóan 114 százalékkal nő a saját hazájukban nyaraló európaiak száma – derül ki a MasterCard negyvenöt országot átfogó felméréséből, amely a 2014-es utazási szokásokat...
Tovább olvasom
Magazin: A vendég nyári örömei
Dátum: 2014-06-04 10:37:28
Meleg napokon a vendég igencsak hálás tud lenni olyan figyelmességekért, mint a mélyhűtött pohár a sörhöz vagy a koktélhoz. Eddig ilyet a mélyhűtőben lehetett előállítani, vagy a fél pultot elfoglaló...
Tovább olvasom
A 2012-es utalások 98 százaléka elfogyott a SZÉP kártyákról
Dátum: 2014-06-04 10:35:17
Mindössze 1,35 milliárd forint összeg maradt végül május 31-én a SZÉP kártyákon, ez a 2012-ben feltöltött teljes összeg 1,9%-a. Május folyamán naponta átlagosan több mint 50 millió forinttal csökkent az...
Tovább olvasom
Nagyobb tányér, nagyobb gyomor
Dátum: 2014-06-04 09:33:16
Egy újabb érv a kisadagos koncepció mellett? Brian Wansink étkezéspszichológus, a Cornell egyetem professzora alaposan felkavarta az állóvizet (stílszerűbben: a levest) legújabb könyvével – írja a mipszi.hu. „Az észnélküli evés”...
Tovább olvasom
Magazin: Fenntarthatóság a Hagleitnernél
Dátum: 2014-06-03 10:51:46
Interjú Hans Georg Hagleitnerrel, a Hagleitner Hygiene Magyarország Kft. tulajdonosával A fenntarthatóság a társadalmunkban egyre fontosabb szerepet kap. Hagleitner úr, mit jelent Önnek és a cégének a fenntarthatóság? A fenntarthatóságért...
Tovább olvasom
Túl az árak szempontján
Dátum: 2014-06-03 10:19:19
ok helyen, rengeteg választási lehetőséget kínál a piac. A márkák, a gyártó és kereskedelmi vállalatok szempontjából előnyös, hogy a fogyasztók egy árucikkért készek többet fizetni, ha azért nagyobb értéket kapnak,...
Tovább olvasom
A teherbeesést gátolja a túl sok kávé
Dátum: 2014-06-03 10:11:42
Eddig is ismert volt, hogy a túlzott kávéfogyasztás hátráltatja a nők fogamzóképességét, most azonban azt is kideríteni vélték a tudósok, mindez hogyan történik – az eredményeikről szóló beszámolót a mipszi.hu...
Tovább olvasom
OTP SZÉP kártya: két hét alatt 800 milliós költés
Dátum: 2014-06-02 10:55:23
Az OTP SZÉP Kártyákra utalt 2012-es juttatások több mint 98 százalékát felhasználták a kártyabirtokosok – számolt be az eredményről az OTP Bank hétfőn. Az érintett egyenlegek felhasználása az utolsó hetekben...
Tovább olvasom
MKB: jól hajráztak a kártyabirtokosok
Dátum: 2014-06-02 10:45:30
Az utolsó két hét alatt megfeleződtek az MKB SZÉP Kártyákra még 2012-ben utalt, a felhasználhatóságukat tekintve május 31-én lejárt pénzek. A tavalyelőtt beérkezett összeg mindössze 1,6 százalékára rúgó maradékot június...
Tovább olvasom
A büki gyógyfürdőben csaknem 200 ezer vendéget fogadtak májusig
Dátum: 2014-06-02 10:41:07
Csaknem 200 ezer belépőt értékesítettek az év első négy hónapjában a Bükfürdői Gyógy- és Élménycentumban – közölte az MTI-vel az üzemeltető társaság. A folyamatos fejlesztés és a struktúraváltás, az egyes...
Tovább olvasom
Begyűrűztek!
Dátum: 2014-06-02 09:36:56
Nagy örömmel olvastuk egy magyar, többek között gasztronómiával is foglalkozó cégcsoport, a Baldaszti Group elemzését a hazai gasztronómiai trendekről. Az alábbi irányok többségével kapcsolatban az elmúlt 2-3 év során jeleztünk,...
Tovább olvasom
Programok Krúdy jegyében a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
Dátum: 2014-06-02 09:31:35
A Krúdy-negyedben június 7.-én, szombaton egy napra életre kel a századforduló. Történelmi ruhába öltözött úriemberek, úri hölgyek, korabeli kártyajós, újságárus fiú és virágárus lány színesítik az utcaképet. Ezen a napon...
Tovább olvasom
Vénusz Lángos Voks: keressük 2014 kedvenc lángosozóját
Dátum: 2014-05-30 10:11:31
„Kész a sajtos tejfölös!” – e mondat hallatán majdnem mindenkinek a forró nyári napsütés, a strand jut az eszébe és szinte érezzük a frissen sütött lángos illatát. Csábításának kevesen tudnak...
Tovább olvasom
Kapa és homár – A nap videója
Dátum: 2014-05-29 10:42:17
Pökhendi, öntelt – akárcsak a szervezők egyik-másik megnyilvánulása – és zseniális az idei Főzdefeszthez készített (egyik) reklámfilm....
Tovább olvasom
800%-kal növelte globális Facebook oldalán a rajongók aktivitását a foodpanda Foci VB kvíz játékával
Dátum: 2014-05-29 10:32:40
A foodpanda Magyarországon is elindította a Foci VB kvízjátékát május 20-án, ráadásul a nagy sikerre való tekintettel még tovább is tart, június elsejéig. A több országban is futó foodpanda Foci...
Tovább olvasom
Lejár a SZÉP-kártyákra 2012-ben feltöltött pénzek felhasználásának határideje
Dátum: 2014-05-29 10:31:06
A Széchenyi Pihenőkártyákra (SZÉP-kártya) 2012-ben utalt összegeket legkésőbb idén május 31-éig lehet elkölteni. A felhasználatlan összeget a határidő lejárta után a kibocsátó bankok visszautalják a munkáltatóknak, vagyis az elveszik a...
Tovább olvasom
Magazin: Egyedül vagy társaságban
Dátum: 2014-05-29 10:25:16
Egy éve sincs, hogy részletesen foglalkoztunk azzal, hogyan kezelje a vendéglátóhely az egyedül étkező (sokszor inkább egyedül étkezni kényszerülő) vendégeket. Ezúttal egészen más megközelítéseket mutatunk be olvasóinknak. Az ebédjét magányában...
Tovább olvasom
Félmillió vendéget várnak Nyíregyháza-Sóstógyógyfürdőre
Dátum: 2014-05-29 10:21:45
Félmillió vendéget várnak az idén a tavaly szeptemberben gyógyhellyé nyilvánított, Nyíregyházához tartozó Sóstógyógyfürdőre, ahol szombaton nyitják meg a park-, a tó- és az élményfürdő strandlétesítményeit – közölte a Sóstó-Gyógyfürdők Zrt....
Tovább olvasom
Exportsegítség a kkv-szektornak
Dátum: 2014-05-28 10:01:25
Március végén az országos export-tanácsadási roadshow záró rendezvényére várta a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK) a Magyar Nemzeti Kereskedőház közreműködésével az exportban érdekelt, kamarai tagsággal rendelkező magyar kis- és közepes...
Tovább olvasom