Horeca
A múlt sztárjai mai reklámfilmekben – A nap videója
Egy fecske nem csinál nyarat! Kettő sem, de sokatmondó a tény: az általunk is bemutatott Audrey Hepburn-csokoládéreklám után nyáron már a második olyan spot került bemutatásra a világban, ahol a...
Tovább olvasom
Magazin: Kibővített elnökségi ülést tartott az MVI
Júniusban kibővített elnökségi ülést tartott az testület vezetése az aktuális kérdések megvitatására. Az ülésen az alábbi témák kerültek napirendre.: Az MVI tulajdonát képező lakásingatlan bérlőinek a testület felmondott, a lakás...
Tovább olvasomSzakemberhiánnyal küzd a turisztikai és vendéglátó ágazat
Szakemberhiánnyal küzd a turisztikai és vendéglátó ágazat, a nyugat-európai munkaadók kedvezőbb feltételeket kínálnak, ezért külföldre mennek dolgozni a munkavállalók – mondta Gál Pál Zoltán, a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos...
Tovább olvasomAbszolút kényelmi főzőcske
Több olyan vendéglátós koncepcióról adtunk már hírt, ahol az étterem ilyen vagy olyan marketingcélból konkrét fogásokhoz válogatott félkész alapanyagokat kínált vevőinek, hogy azok otthon készítsenek abból vacsorát. Sok újat hozott...
Tovább olvasom
Drágul a görög nyaralás
Máris megemelték áraikat a görögországi szálláshelyek a napokban elfogadott gazdasági intézkedések következtében – írja keddi számában a Napi Gazdaság. Bár az európai utazási irodák szövetségeit tömörítő ECTAA információi szerint a...
Tovább olvasom
Fővárosi cukrászüzemet záratott be a Nébih
Főként higiéniai szabálytalanságok miatt napokra felfüggesztették egy fővárosi cukrászüzem működését – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden az MTI-vel. A hivatal lakossági bejelentés nyomán ellenőrizte az ICE CAKE-Tortás Kft.-t,...
Tovább olvasomEz a Big Fat Fatty szendvics! – A nap videója
A közelmúltban bemutatott, ápolónős-pincérnős HeartAttack éttermek Quadruple óriáshamburgere elbújhat a FatSal’s Deli kaliforniai szendvicslánc néhány hónapja kínálatba került Big FatFatty szendvicséhez képest. A 4,5 kg-ot nyomó, 50 dollárba kerülő fogás...
Tovább olvasom
Démonizált súlyfelesleg
Nem kell soványnak lenni – elég, ha fittek vagyunk! Az USA-hoz hasonlóan ma már egyre több a súlyproblémával küzdők száma Európában is. Angliában például ma már a felnőttek közel 70...
Tovább olvasom
Közétkeztetés 2015 – a beszállítók szemével
A nem vagy alig változó problémák ellenére is fejlődik a magyarországi közétkeztetés, a közelmúltban életbe lépett szabályozás pozitív célokat fogalmaz meg, a szegmenst kényelmi termékekkel ellátó beszállítók alkalmazkodnak a szakma...
Tovább olvasomBollywood a Pizza Hutban is castingolhatna – A nap videója
Te kidobod az ételmaradékot, közben a gyerekek Indiában… a táncoló pincéreket figyelik a Pizza Hut-ban. Talán a születésnaposoknak jár a különszám? Esetleg a gigamenüt rendelőknek? – nem néztünk utána. Mindenesetre...
Tovább olvasomMegtelnek a balatoni és fővárosi szállodák a következő hétvégéken
Teltházra számítanak a Balatonon és a fővárosi szállodákban a következő hétvégéken turisztikai szervezetek, amelyek szerint az eddigi adatok erős nyári szezont vetítenek előre. Hoffmann Henrik, a Balatoni TDM Szövetség elnöke...
Tovább olvasomLefagy a söröm – A nap videója
Azt az oroszoktól tanultuk meg, hogy a vodkát lehet a mélyhűtőben is tárolni, ami után úgy ömlik az ital a pohárba, mintha átlátszó olaj lenne. Talán Szibériából származik ez a...
Tovább olvasomMagyarország olcsó úti cél
Magyarország olcsó úti cél egy turisztikai felmérés szerint, az utóbbi négy év adatai alapján az osztrákok 100 eurója minden évben jóval többet ért Magyarországon – erről Szántó Zoltán, a Turizmus...
Tovább olvasom
Az idén is lesz Strandok éjszakája
A Magyar Fürdőszövetség kezdeményezésére az idén ismét megrendezik a Strandok éjszakáját július 31-én, a jó idő miatt várhatóan megtelnek a magyarországi fürdők. Juhász Szabolcs, a Magyar Fürdőszövetség főtitkára az MTI-nek...
Tovább olvasom
Magazin: Fagylalttrendek 2015
Pár év nehéz gazdasági körülményei után a fogyasztókban kialakul a „minőség élményének” igénye, állítják a szakértők. Talán ennek is köszönhetően tavaly növekedni tudott a fagylaltok és jégkrémek piaca. Az említett...
Tovább olvasomMég egy spanyol csoda! – A nap videója
Mai videónk lenyűgöző film a világ harmadik legjobb éttermének tartott spanyol Mugaritz étterem egyik desszertjének készítéséről. Szerintünk magyarázása csak értékéből venne el! Cucurucho de Clavos y Flores from Mugaritz on...
Tovább olvasom
Méz 2015
A méhészettel foglalkozó ausztrál Anderson család a szakma jeles képviselői szerint is forradalmasította a mézbegyűjtést; kaptárjaikba forgó kereteket építettek, így a gyűjtéskor sem zavarják a méheket, mert a keretekből a...
Tovább olvasomAz együttműködés intelligenciája
Ahogy az élelmiszerlánc-biztonságról szóló sorozatunk előző részéből kiderült, a lánc minden szereplője egy-egy tudáscentrumnak tekinthető, és az állam feladata e szereplők összehangolása, koordinálása, azaz a tudáshálózat kialakítása vagy legalábbis e...
Tovább olvasomMásfél méter sör – A nap videója
Vicces fickók a texasi Austinban működő Peacemaker kézműves sörfőzde tulajdonosai – már a cég neve sem semmi. Mai filmünkben a Benny Hill show stílusában mesélik el, hogyan kísérleteztek egy óriáscsomagolás...
Tovább olvasom
Szallas.hu: hosszabb időre utazunk és többet költünk
Idén a második negyedévben trendfordulóhoz ért a belföldi turizmus: három év után először nőtt a 3 napnál hosszabb foglalások aránya, és nemcsak hosszabb időre utaztak, de ezzel együtt többet is...
Tovább olvasom
Több pénz jut a Bocuse versenyre
Május első felében röppent fel a hír, hogy a költségvetés a korábbi információk szerinti összegnek több mint duplájával, 614,8 millió forinttal támogatja jövőre a Bocuse d'Or szakácsverseny európai döntőjének megrendezését...
Tovább olvasom
Balaton Sound: idén is 145 ezren buliztak a Balaton partján
Idén is elérte a tavalyi rekord látogatószámot a Balaton Sound: öt nap alatt 145 ezer látogatót vonzott a fesztivál. A szombati teltházas napon 35 ezren buliztak a Balaton partján –...
Tovább olvasomBalatoni összefogás a minőségi vendéglátók elismeréséért
A Balaton megújult kínálatát, minőségi szolgáltatásait szakmai díjjal kívánják honorálni a jövőben a balatoni szervezetek. A kezdeményezést a Magyar Turizmus Zrt. is üdvözölte. A Balaton Fejlesztési Tanács, az önkormányzatokat tömörítő...
Tovább olvasomBiztató eredmények a turizmusban
Biztatóak a turizmus eredményei, az ágazat évek óta dinamikusan bővül – kommentálta a legfrissebb adatokat a Nemzetgazdasági Minisztérium turizmusért felelős helyettes államtitkára az M1 aktuális csatornán csütörtökön. Ruszinkó Ádám kiemelte:...
Tovább olvasomNébih: népszerű a turista állami horgászjegy
Népszerű a turista állami horgászjegy, több mint négyezren regisztráltak idén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) turista állami horgászjegy rendszerébe és mintegy 2700-an ki is váltották a 90 napra érvényes jogosítványt...
Tovább olvasom
A budapesti szállodák dobogósok az ár-érték arány versenyben
Budapest szállodái a dobogós harmadik helyet érték el a legjobb ár-érték arányt tekintve – ez derül ki a PwC tanácsadó cég pénteken ismertetett online szálloda értékeléseket összegző tanulmányából. A fővárost...
Tovább olvasomSzeretet-promóció – A nap videója
Szimpatikusak a Coca Cola akciói, amelyek során ajándékokat osztanak a világ sok nagyvárosában az utcán automatákból vagy kamionokból (talán egyszer hozzánk is begyűrűzik egy ilyen autó), de nagyobb hatással van...
Tovább olvasom
Magazin: Vendéglátó-ipari ágazati értékelés számokban
Helyzetértékelő tanulmányt készítenek az MVI szakértői, amely végső tartalmának egyeztetése a napokban kezdődött meg. Az ágazatai értékeléssel, annak konklúzióival, majd visszhangjával később részletesen is foglalkozunk – most ízelítőnek a dolgozat...
Tovább olvasomDiCaprio és a japán whiskey – A nap videója
Egy vegyesen fogadott hirdetés egy egyértelmű sztár szereplésével: Leonardo DiCaprio a Jim Beam japán reklámfilmjében Jack Nicholsonosan adja magát elő!...
Tovább olvasom