Kacsaprés – A nap videója
A hagyományos francia konyhát vivő éttermek legtöbbjében szinte biztosan ott áll a az ezüstből készült óriás-kacsaprés: ezzel préselik ki a félig sült szárnyas csontjából a levet, mártásalapnak – manapság a látványosság kedvéért néha a vendég előtt. A Grat Achatz álta alapított chicagói Next étteremben a 19. század óta alkalmazott kacsaprés része a Paris 1906 menünek.
Címkék: A nap videója
Kapcsolódó cikkeink
A legerősebb pékinas – A nap videója
Mai hősünk nyilván ezer más feladatot is elvégezhet (még a…
Tovább olvasom >Papírhulladék-visszavásárlás – A nap videója
Régen MÉH-nek hívták a hulladékpapírt (is) megvásárló szervezetet – akkor…
Tovább olvasom >
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
A női energiák a fókuszban az idei Gourmet fesztiválon
A kiváló női séfek, cukrászok, pékek és termelők kerülnek főszerepbe…
Tovább olvasom >Turisztikai ügynökség: egymilliárd forintból újulhatnak meg a Tourinform irodák
Egymilliárd forint vissza nem térítendő támogatást biztosít a kormány a…
Tovább olvasom >Több mint kétmillió eurót fordít turisztikai fejlesztésre a Nemzeti Múzeum
Több mint kétmillió eurót fordíthat turisztikai fejlesztésre a Magyar Nemzeti…
Tovább olvasom >