Horeca

AMULETT: új cafeteria juttatás a lakáshitel törlesztéséhez

A lakáshitel törlesztésében már a munkáltatók is segíthetik dolgozóikat. Az új cafeteria juttatás meglehetősen bonyolult, ezért érdemes tanácsadó cég vagy pénzintézet segítségét kérni. Így a munkáltató adminisztrációs terhe nagymértékben lecsökkenthető....

Tovább olvasom

Rekordszámú külföldi turista járt tavaly Csehországban

Tavaly rekordszámú, 8,08 millió külföldi turista látogatott el a Cseh Köztársaságba, ami éves szinten 3 százalékos növekedés, ugyanakkor a hazai turisták forgalma mintegy 2-3 százalékkal csökkent – derül ki az...

Tovább olvasom

Feketelistázza a renitens turistákat a kínai turisztikai hivatal

Listát készít a kínai turisztikai hivatal (NTA) azokról a kínai utazókról, akik külföldön botrányosan viselkednek – jelentette a Beijing Times című napilap. A hatóságok azért szeretnék megregulázni és helyesebb viselkedésre...

Tovább olvasom

Egészségcseppek – Zöldségek II.

Sorozatunkban megmutatjuk, mi a jó (még) az evésben, ivásban… A Krétai Egyetem gyermekorvosi kutatóintézete egy hétéves felmérés alapján arra a következtetésre jutott, hogy a halak, valamint az olyan „gyümölcsös” zöldségek...

Tovább olvasom

Több mint 4000-en töltötték le a Coke ugróiskoláját

A tavalyi kidobós sikere után idén is gyermekkorunk egyik kedvelt játékát, ezúttal az ugróiskolát idézhették fel az egyetemisták a Coca-Colával. A kifejezetten a Coke Ugró1etemhez kifejlesztett applikáció segítségével, amelyet több...

Tovább olvasom

Keleten a helyzet változik

Aki tőlünk keletre vagy délre fekvő országokba exportál élelmiszert, háztartási vegyi árut, illetve kozmetikumot, annak érdemes képben lennie az egyes piacok trendjeiről. A Nielsen Growthreporter címmel negyedévenként áttekinti Európában huszonegy...

Tovább olvasom

Magazin: 2014 legfontosabb vendéglátós ipartestületi eredményei és eseményei II.

Időrendbe szedtük a Magyar Vendéglátók Ipartestülete 2014-ben végzett tevékenységének legfontosabb állomásait, és felkértük Kovács László elnököt és Semsei Rudolf alelnököt, foglalják röviden össze az MVI álláspontját a szakmát és az...

Tovább olvasom

A Villányi Borvidék kiemelt rendezvényei 2015-ben

2015. január 24. Variációk Vincére Vesszőszentelés,  pincejárás, borvacsorák, Vince-napi szokások   2015. április 4-5. Hú!SVÉT A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) bemutatja: Hú!SVÉT, avagy Húsvéti kulináris kalandozások Palkonyán 2015. május 1-3....

Tovább olvasom

A francia konyha amerikai mesterei – A nap videója

A két Michelin-csillagos Santa Monica-i Mélisse étterem séf-varázslója, Josiah Citrin kaliforniai ihletésű franciás menüt készít – 60 másodpercben....

Tovább olvasom

Magazin: 2014 legfontosabb vendéglátós ipartestületi eredményei és eseményei I.

Időrendbe szedtük a Magyar Vendéglátók Ipartestülete 2014-ben végzett tevékenységének legfontosabb állomásait, és felkértük Kovács László elnököt és Semsei Rudolf alelnököt, foglalják röviden össze az MVI álláspontját a szakmát és az...

Tovább olvasom

Egészségcseppek – Zöldségek

Sorozatunkban megmutatjuk, mi a jó (még) az evésben, ivásban… Némely zöldség esetében az amerikai Georgetown University kutatói azt tapasztalták, hogy azok segítenek a rák megelőzésében. A brokkoli, a karfiol, a...

Tovább olvasom

Bacchus tölt poharat – Bemutatkozik a balatonlellei Garamvári Szőlőbirtok és Pincészet

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum havonta egy alkalommal a bort kedvelő és élményre szomjazó barátait várja! Az esték során egy-egy pincészet mutatkozik be. Bepillanthatunk a műhelytitkokba, megkóstolhatjuk a borokat,...

Tovább olvasom

Budapest és Róma volt a legnépszerűbb 2014-ben

A www.trivago.hu szállás árösszehasonlító weboldal elkészítette 2014-es utazási trendekkel kapcsolatos összefoglalóját. Az adatok szerint belföldön Budapest, a külföldön szállást keresők körében pedig Róma volt a legnépszerűbb úti cél az elmúlt...

Tovább olvasom

Az év ételpornója – A nap videója

A Marks & Spencers szupermarketlánc legújabb, „évi rendes” bemutatkozó filmje nehezen felülmúlható....

Tovább olvasom

Magazin: Komlómentes sör!?

A sörvilág abszolút kedvence ma az IPA, itthon is próbálkozik vele szinte minden kézműves sörfőzde – egyik-másik magyar sörszakértő szerint már túl sok figyelmet is von el más, ugyancsak izgalmas...

Tovább olvasom

Magazin: Asztalkultúra

A különleges ételek adta élményt fokozzák a tálalásukhoz használt különleges tárgyak. Az elhivatott séf egyedi eszközöket igyekszik alkalmazni, így a minőségi vendéglátás világában nem ritka, hogy iparművészhez fordul segítségért. Világtrendnek...

Tovább olvasom

Varga Mihály: újabb rekordév volt a turizmusban

Újabb rekordév volt a turizmusban 2014, a legfrissebb, első 11 havi adatok szerint az ágazat teljesítménye a 2013-as után ismét kétszámjegyű bővülést mutat – mondta Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter sajtótájékoztatón...

Tovább olvasom

Magazin: Vendéglátástrendek 2015

Míg a vendég „csak” természeténél fogva kíváncsi a jövőre, a vendéglátósnak muszáj ennek még elébe is mennie. A trendek ismerete kinek a sikert, kinek a túlélést hozhatja. A minőséget elváró,...

Tovább olvasom

Kreatív receptek a számítógéptől

A ChefWatson alkalmazás nem akármilyen applikáció: az IBM szuperszámítógépének „agyát” használja, hogy különböző recepteket alkosson és kínáljon fel. Az amerikai cég a Bon Appetit receptkereső portállal társult, amelynek több mint...

Tovább olvasom

Bisnode: a vendéglátás a legkockázatosabb szektor

A vendéglátóipar a legkockázatosabb szektor Magyarországon, ebben a legnagyobb a cégek bedőlésének valószínűsége a tavalyi adatok alapján a Bisnode nemzetközi cégminősítő elemzése szerint. A cégminősítő MTI-hez kedden eljuttatott közleménye szerint...

Tovább olvasom

KSH: novemberben 3,3 százalékkal nőtt a szálláshelyek vendégforgalma

Tavaly novemberben a külföldi vendégek által eltöltött éjszakák száma 4,6, a belföldi vendégeké pedig 1,9 százalékkal nőtt az egy évvel korábbihoz képest, a szálláshelyek vendégforgalma összességében 3,3 százalékkal emelkedett –...

Tovább olvasom

Mobil szaunából lehet csodálni a budapesti Duna-partot

Mobil szaunából lehet csodálni a budapesti Duna-partot szerdától annak a kezdeményezésnek a keretében, amelyet a Valyo – Város és folyó Egyesület indított el, hogy felkutassa a fővárosi folyópartok jobb kihasználásának...

Tovább olvasom

Egészségcseppek – Fokhagyma

Sorozatunkban megmutatjuk, mi a jó (még) az evésben, ivásban… A University of California kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy a fokhagyma csípős aromájának értágító hatása hasonlóan működik, mint a csili...

Tovább olvasom

Magazin: A kócsag üzenete, II.

(Tegnapi cikkünk folytatása) Wlasitsch Andreának, a Garamvári Szőlőbirtok által működtetett Vincent Pezsgőpince és a lellei szőlőbirtok gazdasági igazgatójának személyes kérdéseket is feltettünk.   Mire a legbüszkébb eredményei közül? Hogy részese...

Tovább olvasom

A harcos marxista és a gyorséttermek – A nap videója

Egy amerikai netes újságíró néhány gyorsétterem-láncban alapvető fogásokat, hamburgert vagy tacót rendelt – ha igaz – rejtett kamera előtt, majd megkérte az eladót, hasonlítsa össze az adott ételt a reklámfotókon...

Tovább olvasom

Szallas.hu: 10 százalékkal bővült tavaly a belföldi turizmus

Tíz százalékkal bővült tavaly a belföldi turizmus, és 2015-ben is hasonló, 9 százalékos bővülés várható a Szállás.hu portál legfrissebb előrejelzése szerint. Az online szállásközvetítő MTI-hez hétfőn eljuttatott évértékelése szerint nem...

Tovább olvasom

Kifőzőcske, de okosan

Jól kifőztük – ezzel a megközelítéssel kedveskedett egyedi és praktikus ajándékkal partnereinek a HTX Advertising & Event – karácsonyra HTX MIX Sikerreceptek 2. címmel újabb szakácskönyvvel ajándékozták meg üzletfeleiket. És...

Tovább olvasom

Magazin: A kócsag üzenete

„Az öröm illatos emlékei” – amikor a Garamvári Szőlőbirtokról származó termékeket bemutató Wlasitsch Andrea, a családi vállalkozás által működtetett Vincent Pezsgőpince és a lellei szőlőbirtok gazdasági igazgatója beszél a borról,...

Tovább olvasom

Egészségcseppek – Fekete tea

Sorozatunkban megmutatjuk, mi a jó (még) az evésben, ivásban… Az Arizonai Állami Egyetemhez tartozó tucsoni Egészségügyi Intézet kutatócsoportja kísérleteinek eredménye azt mutatja, hogy a fekete tea fogyasztása, különösen ha citrushéj...

Tovább olvasom

Nő az idősek utazási kedve

Nő az idősek utazási kedve, az 55 feletti korosztály tagjai Magyarországon is egyre nagyobb számban maradnak társadalmilag és gazdaságilag is aktívak – hívta fel a figyelmet a Magyar Turizmus (MT)...

Tovább olvasom
Oldal