Horeca
Kézműves pálcikás jégkrémek San Franciscóban – A nap videója
A nagyon felkapott San Francisco-i Sixth Course cukrászdában saját jégkrémjeiket olyan különleges ízekkel is készítik, mint az olívaolaj és a churro....
Tovább olvasom
Tavaszig a kormány elé kerülhet az egészségturisztikai stratégia
Tavaszig a kormány elé kerülhet az egészségturisztikai stratégia, amely célja világos, vállalható és perspektivikus jövőképet teremt az ágazat számára – jelentette be Guller Zoltán, a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója...
Tovább olvasomEmelkedett a Szlovákiát úti céljuknak választó turisták száma
A nyári főszezonban és az év első nyolc hónapjában is emelkedett idén a Szlovákiát úti céljuknak választó turisták száma – közölte a szlovák Közlekedési és Építésügyi Minisztérium. A szaktárca adatai...
Tovább olvasom
Magazin: ÁKT alakuló ülés
Október elején tartották a turisztika-vendéglátás ágazati készségtanács alakuló ülését. Az ÁKT-k célját és struktúráját előző számunkban elemeztük. Az ÁKT-nak javaslattételi feladatköre lesz a szakképzési rendszer egészét, jogszabályi környezetét illetően, valamint egyetértési jogköre...
Tovább olvasom
A gasztronómiát is felforgatják a magyar startupok
Pizza házhozszállítás tizenöt percen belül, naprakész borturisztikai információk egy gombnyomásra, asztalfoglalás a neten az ország legmenőbb éttermeibe – néhány azok közül a megoldások közül, melyekkel magyar startupok hoznak új színt...
Tovább olvasom
Mivel lehet jóllakatni 100 millió embert?
Azt mindig sejtettük, hogy sok kínai sokat eszik, de kinek természetes, hogy arra is gondoljon, mennyi élelmiszerhulladékot termel közel másfélmilliárd ember, akiknek nálunk működő éttermeiből kiindulva az az érzésünk, minden...
Tovább olvasom
Régi idők vendéglátása – A nap videója
A 60-as és 70-es évek híradójeleneteiből összeállított, főleg a kevésbé fiatal korosztályok számra óriási élményt nyújtó, Retró című filmsorozat érdekes darabja a korabeli vendéglátással, közétkeztetéssel foglalkozó rész....
Tovább olvasom
A fröccs dicsőséges visszatérése
Sok mindent hívnak ma fröccsnek, de a többség a Jedlik Ányos által „feltalált” bor-szóda keveréket érti az elnevezésen, amelyet a spritzer kifejezést túl németesnek tartó Vörösmartytól származik. Ismert borászaink is...
Tovább olvasom
Vendéglátós – A nap videója
Év végéhez közeledve küldjük a Punnany Massif Vendéglátós című zseniális dalát minden nem könnyen boldoguló kollégának, főleg a külföldön dolgozóknak!...
Tovább olvasom
A kormány minden nyugdíjasnak biztosít 10 ezer forintnyi Erzsébet-utalványt
A kormány az elmúlt évhez hasonlóan az idén is minden nyugdíjasnak, illetve nyugdíjszerű ellátásban részesülő polgárnak biztosít 10 ezer forint értékű Erzsébet-utalványt – jelentette be az emberi erőforrások minisztere szerdán...
Tovább olvasom
Nő a kereslet a minőségi magyar borok iránt Angliában
Egyre több brit étteremben és vinotékában lehet minőségi magyar borokat kapni. Nem véletlenül: Európa egyik legfontosabb, éves szinten mintegy 38 milliárd fontra rúgó borpiacán azért kaptak rá a kárpát-medencei borokra,...
Tovább olvasom
A jégkrém kétszázezer arca – A nap videója
Óriási hátrányban vannak a fantáziátlan és az ízek harmóniáját nem értő emberek a Magnum New York cukrászdában – itt mindenki maga alakítja ki saját jégkrémét. A valószínűségszámításhoz konyítóknak viszont van...
Tovább olvasom
95 millió forint egy palack borért
350 000 dollárért kelt el egy palack Cabernet Sauvignon a hétvégén, ami csúcsot jelent a borárverések történetében. Az Emeril Lagasse Foundation’s aukcióján a The Settings elnevezésű vörösbort egy ismert hollywoodi személyiség...
Tovább olvasom
Kimagasló volt a háromcsillagos szállodák teljesítménye január-szeptemberben
A háromcsillagos szállodák teljesítménye javult a legnagyobb mértékben országosan és Budapesten egyaránt az év első kilenc hónapjában – derül ki a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) legfrissebb, MTI-hez eljuttatott...
Tovább olvasom
Az Instagramon legtöbbször megjelenített étterem – A nap videója
Egy amerikai felmérés szerint az Instagramon legtöbbet látható étterem a Sugar Factory étteremlánc Las Vegas-i üzlete – nézze meg, miért!...
Tovább olvasom
If you want to lose weight, eat in front of the mirror
A new study has found that watching yourself eat something unhealthy, like a slice of chocolate cake, can make that food seem less tasty. And that, in turn, might make...
Tovább olvasom
„Gyakorlat teszi a mestert”: egyre nagyobb az igény a jól képzett gyakornokokra
A turizmus-vendéglátás területén egyre nehezebb szakképzett munkaerőt találni, ezért is növekszik a vállalati gyakornoki programok jelentősége. A kereskedelmi vállalatok számára is fontos, hogy lehetőséget biztosítsanak a fiataloknak arra, hogy elméleti...
Tovább olvasom
Borzasztóan egyszerű, rettenetesen hizlaló – A nap videója
A fogyókúrázók elsőszámú közellenségét Nutellasagna-nak hívják, és készítői jégkrémmel együtt ajánlják tálalni....
Tovább olvasom
KSH: szeptemberben 5,4 százalékkal nőtt az idegenforgalom
Szeptemberben a külföldi vendégek által eltöltött éjszakák száma 7,3, a belföldi vendégeké 3,0 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit, a teljes forgalom együttesen 5,4 százalékkal nőtt. A kereskedelmi szálláshelyek...
Tovább olvasomHongkong a turisták legnagyobb kedvence
Sorozatban a kilencedik éve Hongkong lett a turisták közt legnépszerűbb város a világon – írja a CNN az Euromonitor International felmérése alapján. A Top 100 úticél kutatás szerint az ázsiai...
Tovább olvasomDiétás mellékvágányok
Rengeteg információval találkozunk nap mint nap: tudományos igényű kutatások cáfolják egymás állításait, a bulvár- és közösségi média pedig cenzúrázatlanul, leegyszerűsítve, ellenőrizetlen információk alapján állít elő elméleteket bizonyos rettegett méreganyagokról, vagy...
Tovább olvasom
Luxuslakásokat alakítanak ki az ikonikus siófoki szállóból
Szerkezetileg visszabontják, felújítják, modernizálják és panorámás lakásokat alakítanak ki a siófoki Hotel Ezüstpartból – írta a 24.hu, miután beszélt az ikonikus ingatlant birtokló Divinus Ingatlanbefektetési Alap vezérigazgatójával – – írja...
Tovább olvasom
Amerikába megy a magyar jégkrém startup
A világ legrangosabb franchise eseményén, a Nemzetközi Franchise Szövetség (IFA) 2018. évi kongresszusán az Anjuna Ice Pops, másfél évvel ezelőtt alapított magyar vállalkozás képviseli hazánkat. A Nemzetközi Franchise Szövetség negyedik...
Tovább olvasom
Amerikai macaron – A nap videója
Mi ez, ha nem a fúziós gasztronómia egyik csodája? Dana Pollack, egy New York-i cukrász, a francia macaron szerelmese, gondolt egy bátrat, és felvállalva a blaszfémiai vádját is megalkotta saját,...
Tovább olvasom
2017 az évtized legjobb boros évjárata
Elképesztő borokra számíthatunk a 2017-es évjáratból, ha hinni lehet a hazai borászoknak. Az újborokat megkóstolhatjuk Villányban is, a hétvégi Szent Márton-napi Újborünnepen. „A 2017-es évjárat megközelíti, és minden bizonnyal felülmúlja...
Tovább olvasom
Miniszteri biztossá nevezték ki a turisztikai ügynökség vezérigazgatóját
Guller Zoltánt, a Magyar Turisztikai Ügynökség ( MTÜ) vezérigazgatóját miniszteri biztossá nevezte ki a nemzeti fejlesztési miniszter a turisztikai térségek fejlesztésével kapcsolatos állami feladatok koordinációjára 2018. április 14-ig – az...
Tovább olvasom
Magazin: Piramiselv
A hazai bor- és gasztromarketinget 2016 óta koordináló Magyar Turisztikai Ügynökségnél júniustól új alapokra került a terület irányítása. Gál Zsombort, az ügynökség bormarketingért felelős főosztályvezetőjét az új fogalomrendszerről, a változások...
Tovább olvasom
Libalakoma kampányt indít a Magyar Turisztikai Ügynökség
A Szent Márton-napi hagyományok újjáélesztésére, megismertetésére november 11-ig tartó libalakoma kampányt indít a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) – jelentette be Guller Zoltán, az MTÜ vezérigazgatója sajtótájékoztatón kedden Budapesten. Guller Zoltán...
Tovább olvasom
Street food mennyország – A nap videója
Egy sokak számára elérhető úticél Törökország: az utca tele finomságokkal!...
Tovább olvasom