Horeca
Új, átfogó, Magyarország sajátosságaira szabott klímatörvényt akar az Alkotmánybíróság – A nap videója
A Magyar Természetvédők Szövetsége örömmel fogadja az Alkotmánybíróság döntését, amely megsemmisítette a klímatörvény 2030-as kibocsátáscsökkentési célját, mivel az nem biztosította kellőképpen a klímavédelem és a nemzedékek közötti igazságosság elveit. Ez...
Tovább olvasom
Újradefiniált szállodai elegancia – A nap képe
A Kempinski Hotel Corvinus Budapest örömmel jelenti be, hogy 2025 májusában befejeződött az az átfogó, többéves felújítási projekt, amelynek köszönhetően mostantól 350 teljesen újratervezett és átépített szoba és lakosztály várja...
Tovább olvasom
Koffein a kávézópiacnak
A Coca-Cola HBC Magyarország Caffè Vergnano márkájával 2025 júniusától új szintre emeli a hazai kávézókultúra fejlesztését: a Women in Coffee program debütálásával egyszerre nyújt komplex képzési progamot a vendéglátó szektor...
Tovább olvasom
Tiki-kultúra Budapest belvárosában
A Rumpus Tiki Bar 2013 óta működik a főváros szívében. A bár a Tiki-kultúra eredeti elemeit eleveníti meg mind az anyaghasználatban, mind a dekorációban: a bambusz és makuti tetőket, kézzel faragott...
Tovább olvasom
NNGYK: javult a természetes fürdővizek minősége
A 2021-2024 évi adatok alapján a minősített hazai természetes fürdővizek 96,5 százaléka jó vagy kiváló – tudatta az MTI-nek csütörtökön küldött közleményben a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK). A...
Tovább olvasom
A Stube
Legutóbbi gasztrotúráján az MVI csapata egyik tagtársunknál, a pilisvörösvári Stube étteremben járt. A vendégeket a tulajdonosok, Müller Edina és Áy Zsófia fogadták nagy szeretettel, és készséggel válaszolták meg kérdéseinket. A...
Tovább olvasom
Muzsikáló Magyarország
Magyarország Kormánya idén is meghirdette a Muzsikáló Magyarország programot, amelynek célja a hagyományos magyar kávéházi, éttermi cigányzene megőrzése és népszerűsítése. A cikk a Trade magazin 2025/5. lapszámában olvasható. Az 1,1...
Tovább olvasom
Abszolút higiénikus csaphasználat a vendéglátóhelyi mosdóban – A nap képe
Merthogy az alkalmazott szerkezet lábbal szabályozható....
Tovább olvasom
Erdei Joe a hipermarketben – A nap videója
Amikor a nagy ember bevásárol! A bevásárlókocsi még így-úgy belefér, a bevásárlókocsi-tologatás viszont már a gyengéké…...
Tovább olvasom
Feszült a légkör Ferihegyen: sztrájk fenyeget a nyári csúcs előtt
Több légiközlekedési szakszervezet és a Budapest Airport között éles konfliktus bontakozott ki, ami a 2025-ös nyári csúcsszezon előtt sztrájkhelyzetet vetít előre. A bérkövetelések és az elégséges szolgáltatások körüli vita akár...
Tovább olvasom
Új piacot talált a hazai food truck scéna
Új piacot keres a hazai food truck scéna, ezért idén a magyar határokon túl is szerencsét próbálnak az ország mozgó éttermei. Az első célpont Szlovákia, ahol ígéretesen alakul a fogadtatás...
Tovább olvasom
Új nyaralóparadicsomok Borsodban és Zalában
A Balaton mellett egyre népszerűbbek Borsod és Zala vármegye nyaralóhelyei – derül ki a GDN Ingatlanhálózat közleményéből. Miskolctapolca és az Avas átalakulásával nőtt a helyi ingatlanok értéke, míg a tóparti...
Tovább olvasom
Új szelek
A Junibor Egyesület idei közgyűlésén új elnökségnek szavazott bizalmat. A közel 20 éves szervezet hatodik elnöke Koch Pálma lett, a munkáját alelnöki pozícióban Tiffán Zsolt és Bujdosó Ferenc, valamint elnökségi tagként Szijjártó...
Tovább olvasom
Új szabály a népszerű fürdőhelyen, ami sokakat meglep
Gallipoli polgármestere betiltotta, hogy a dél-olaszországi városban tartózkodó turisták fürdőruhában vagy meztelen felsőtesttel sétáljanak az utcákon, és strandöltözékben a hivatalokba sem léphetnek be. Stefano Minerva településvezető kedden aláírt rendelkezése a...
Tovább olvasom
Tessék mondani, ez már keksz? – A nap képe
Rutinból kitett asztalkímélő és reklámhordozó eszköz a sörözőben a poháralátét, ha van, szinte észre sem veszik, ha nincs, az már könnyen feltűnik. Na, ezt a ma mutatottat észre lehet venni!...
Tovább olvasom
Önző-e a férfi, ha nem fizeti a nő kávéját? – A nap képe
Divatos a téma – adekvát válasz a film végén....
Tovább olvasom
Mélyponton a Sziget: sorozatban második éve veszteséges a fesztiválcég
A Sziget Fesztivált szervező Sziget Kulturális Menedzsment Iroda Zrt. 2024-ben immár második éve zárt jelentős mínusszal – derül ki a társaság friss pénzügyi beszámolójából. A tavalyi év közel 3,8 milliárd...
Tovább olvasom
Szállodaigazgatói kinevezés
Polyák Norbertet, az MVI alelnökét nevezték ki a májusban nyíló Radisson Collection Hotel, Basilica Budapest élére. A cikk a Trade magazin 2025/5. lapszámában olvasható. Norbert közgazdász tapasztalattal a vendéglátásban próbált...
Tovább olvasom
Gundel Alumni Közösség
A Gundel Károly Vendéglátó és Turisztikai Technikum, korábbi nevén az Ecseri úti Szakközép- és Szakmunkásképző Iskola elindította Gundel Alumni Közösség nevű programját, ahol a volt diákok kapcsolatot teremthetnek egymással –...
Tovább olvasom
Ókori mozaikon a McDonald’s – A nap videója
Nagyon kreatív, a közepesnél talán szellemesebb, remekül megvalósított ötlet a McDonald’s „Római mozaikja” – egy mindenféle csatornán jól reklámozható, június 7-ig látható performansz az örök városban. Persze nem mindenki örül...
Tovább olvasom
Ételhordó 2025 – A nap képe
Marketing célból hívhatják bento-boxnak a francia Umami cég ételhordásra készített edényegyüttesét, bár annak jócskán túlgondoltnak tűnik. Mindegy is egyébként: szép és többé-kevésbé praktikus holmi (minden részlet a képeken), és nagy...
Tovább olvasom
Eurostat: valamelyest visszaesett az uniós turisztikai szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák száma 2025 elején
Az uniós turisztikai szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák becsült száma az év első negyedévében 0,2 százalékkal visszaesett az előző év azonos három hónapjában mérthez képest – közölte az Európai Unió statisztikai hivatala,...
Tovább olvasom
Idén is megmérettethetik magukat a legkiválóbb vendégélményt nyújtó éttermek
Ebben az évben is keresik az ország kiemelkedő turisztikai és gasztronómiai szereplőit, akik hozzájárultak a magyar turizmus és étkezési kultúra fejlődéséhez, népszerűsítéséhez. A SAKURA-díjra június 6-ig lehet jelölést leadni, a...
Tovább olvasom
Új reneszánszát éli a vízitúrázás Magyarországon
Hosszú időn át háttérbe szorult, ám a kormány támogatásával mára ismét reneszánszát éli a vízitúrázás Magyarországon – jelentette ki a Miniszterelnökség aktív Magyarországért felelős államtitkára vasárnap Sarudon, a Vízi Ring...
Tovább olvasom
Újra zenél az ország: elindult a Muzsikáló Magyarország 2025 program
Élő cigányzene szólal meg ismét országszerte – éttermek, kávézók, bisztrók és idegenforgalmi csomópontok teraszain mintegy 140 vendéglátóhely ad otthont a fellépéseknek a Muzsikáló Magyarország 2025 program keretében. Az idén 1,1...
Tovább olvasom
Ünnepség a Gundel-emléktáblánál
Szűk körben, csendes megemlékezéssel ünnepelte Gundel János (1844–1915) születésnapját az ipartestület, a 2016 júniusában felavatott Gundel János-emléktáblánál az V. kerületi Akadémia utca 1. szám alatt. Kovács László elnök elmondta, hogy az MVI...
Tovább olvasom
Palackvisszaváltó automata fesztiválokra
Mobil visszaváltó automatát mutatott be a MOHU, amelyet kifejezetten fesztiválokra és rendezvényekre fejlesztettek ki. A cikk a Trade magazin 2025/5. lapszámában olvasható. A szállítható gép 2000-3000 PET-palack, 1500 üveg vagy...
Tovább olvasom