Horeca
Hírességek Menüi
A Gundel étterem sok mindenről híres, a 130 éves Gundel Palota történetét királyi és egyházi méltóságok, hercegek, politikusok, világsztárok látogatásai is gazdagítják. Az ismert vendégek pedig különleges menüsorokat fogyasztottak, amelyek mások...
Tovább olvasom
Magyarország vallásturisztikai adottságai kiemelkedők
A vallásturizmus mulandó és örök összekapcsolása, szent és profán találkozása – mondta a Nemzeti Vallásturizmus Tanács főtitkára csütörtökön Debrecenben, egy regionális vallásturizmus fórumon. Szontágh Szabolcs a nemzeti vallásturizmus intézkedési tervet...
Tovább olvasom
Minden hatodik értékesítését eltitkolta egy vidéki városban működő gyorsétkezde
Minden hatodik értékesítését eltitkolta egy vidéki városban működő gyorsétkezde, azok nem szerepeltek sem az online pénztárgép, sem az online számla adatbázisában; a valós forgalmat az üzlet kamerafelvételei és a cég...
Tovább olvasom
Palackvisszaváltás Finnországban és nálunk – A nap videója
Mai filmünkben láthatjuk, hogyan lehet Finnországban 1-2 perc alatt visszaváltani 200 palackot (ebbe a kis korrekciók is beleférnek). Természetesen a nagyüzemi módszerre kevés vásárlónak lehetne szüksége, ezek a gépek –...
Tovább olvasom
Legkeveréssel vagy olajban – A nap képe
A légkeveréses sütőkkel az olyan ropogós ételek egészségesebb változatai is elkészíthetők, mint a csirkehús és a sült krumpli. De nincs ember, aki ne vágyna néha ezek ízes, olajban sült „eredetijére”....
Tovább olvasom
Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál: egyre több látogató, nyitott pincék, családbarát programok, jószolgálat és parkavatás
Évről évre egyre többen látogatnak el a Budafoki Pezsgő- és Borfesztiválra, ahol minőségi borokkal és pezsgőkkel koccinthatnak a résztvevők. A fesztivál nem csupán a borok ünnepe, hanem egy igazi kulturális...
Tovább olvasom
Gasztrotörténelmet írt a Food Truck Show!
Divathullámnak hitték, de túlélte, sőt sikeresen zárta a Covid éveit. A gazdasági válság ellenére minden nagyvárost megetetett, és Magyarország legtöbb hamburgerét, pizzáját értékesítette a rendezvényein az elmúlt 10 év alatt....
Tovább olvasom
Tizedannyi mikroműanyag van a Balatonban, mint a Bodrogban
Ezer liternyi Balaton-vízben 21 mikroműanyag található, a Kis-Balatonban 7-8 körül van ez a szám, míg Magyarország egyik legszennyezettebb vizében, a Bodrogban 214,8 műanyagszemcsét számoltak össze a HUN-REN Balatoni Limnológiai Kutatóintézetének...
Tovább olvasom
Izgalmas duális képzőhely
Kereskedelem, vendéglátás és gasztronómia keresztmetszetének területén kínált szakmai gyakorlatszerzési lehetőséget a METRO Magyarország azoknak a diákoknak, akik a duális képzés keretében kapcsolódnak be a nagykereskedelem mindennapjaiba. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Keleti catering ötletek – A nap videója
Hogy a happening kedvéért csinálják, vagy ott is kínzók a catering munkaerőroblémái, mai filmünkből nem derül ki, de tátott szájjal néztük a jelenetet....
Tovább olvasom
MTÜ: debreceni és zalakarosi siker az Európai Virágos Városok és Falvak idei versenyén
Debrecen ezüst, Zalakaros pedig arany minősítést nyert a 2024-es Entente Florale Europe versenyen; a környezetszépítés egyik legrangosabb európai megmérettetésének díjátadó gáláját szeptember 7-én tartották Székesfehérváron – közölte a Magyar Turisztikai...
Tovább olvasom
Legjobb szakácsaink 27 év alatt
Nyikos Patrik, a Stand Étterem séfje nyerte a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2024 nemzetközi verseny hazai döntőjét, ő képviselheti hazánkat az ifjúsági szakács világbajnokságon, amely októberben Magyarországon kerül megrendezésre. A...
Tovább olvasom
Olaszország a Balaton Wine&Gourmet fesztiválon
Szeptember 6-8-a között került megrendezésre a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa rendezvénysorozat legnagyobb szabású gasztronómiai vállalásaként a Balaton Wine&Gourmet Veszprémben, ahol idén a meghívott vendégország Olaszország volt. Szeptember 6-8 között...
Tovább olvasom
Pattints egy sört és emlékezz nagyapádra meg a többekre – A nap képe
Nem tudjuk a holt sem, a miértet sem, jószerével a mikort sem, de valaki kitalálta, és nekünk nagyon tetszik!...
Tovább olvasom
A karton a csomagolástechnika csúcsán – A nap videója
Így is nagyon izgalmas, de pár bizonyító ütődés-képsorral azért meggyőzőbb lenne!...
Tovább olvasom
A NAV revizorai minden ötödik ellenőrzésnél találtak hibát a nyári akcióban
A Balatonnál és a Velencei-tónál a revizorok több mint háromezer vizsgálatot végeztek idén július 1. és augusztus 31. között, az esetek 20 százalékában tapasztaltak jogsértést – ismertette a nyári akciójának...
Tovább olvasom
Év Fagylaltja 2024
Kecskemét adott helyszínt az idei Év Fagylaltja versenynek, amelyen a város tiszteletére az ipartestület egy új kategóriát is hirdetett, amelyben sárgabarackfagylaltok vetélkedhettek. A cikk a Trade magazin 2024/8-9. lapszámában olvasható....
Tovább olvasom
Kedden jelölhet utoljára, ki kapja az idei Gundel-díjat
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2024-ben is felhívást hirdet Gundel Károly-díjra jelölésre. A díj, aminek elnyeréséről a szakma...
Tovább olvasom
Az istenek a fejükre estek – A nap képe
A táblát a fáma szerint Afrikában fotózták: „Nyilvános bárunk jelenleg nincs nyitva, mert zárva van!”. Nem tudhatjuk, ott milyen szabályok vonatkoznak a nyilvános bárok nyitva tartására, és milyen az, amikor...
Tovább olvasom
Kihívás whisky-ínyenceknek – A nap videója
A Flaviar idén is megalkotta whiskys adventi naptárát: 24-szer 5 cl igazi – sok közülük állítólag máshol alig elérhető – különlegesség, a termékekekt bemutató könyvecskével, a megszokott kiszerelés-minőségben. Azaz összesen...
Tovább olvasom
Egyre többet költ a magyar turista külföldön
A magyarok külföldi utazásai és költései jelentősen nőttek 2024 második negyedévében, bár a számok még mindig elmaradnak a COVID-járvány előtti szintektől – derült ki a KSH legfrissebb adataiból. A Bank360.hu...
Tovább olvasom
Eurostat: Magyarország a középmezőnyben a szervezett utazások inflációjában
Az Eurostat friss adatai alapján Magyarország az Európai Unió középmezőnyében helyezkedett el a szervezett utazások inflációjában 2023 júliusában. Az ilyen típusú, jellemzően all-inclusive utazások – amelyek az utazás, szállás, étkezések...
Tovább olvasom
Elemzés: Olaszországban kezdik, de Horvátországban folytatják a nyarat a magyarok
Elemzés: Olaszországban kezdik, de Horvátországban folytatják a nyarat a magyarok – ezt mutatják a mobilhasználati adatok A Yettel összesített adatok alapján folyamatosan vizsgálja a hálózatán zajló forgalom típusát és intenzitását...
Tovább olvasom
A brunch egyre népszerűbb Magyarországon
Az elmúlt években a brunch, vagyis a reggeli és ebéd közötti laza, élvezetes étkezés egyre nagyobb népszerűségre tett szert Magyarországon, különösen a nagyvárosokban. Budapesten és néhány vidéki városban már trenddé...
Tovább olvasom
Teljesen kiégett a Miskolctapolcai Barlangfürdő tetőszerkezete, sikerült eloltani a tüzet
Péntek este tűz ütött ki a Miskolctapolcai Barlangfürdőben, amelynek tetőszerkezete teljes terjedelmében leégett. A lángokat szombatra virradóra sikerült megfékezni – tájékoztatta az MTI-t Rinyu Zsuzsanna, a Borsod-Abaúj-Zemplén Vármegyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság...
Tovább olvasom
Bock József: Egy élet a villányi borok szolgálatában
Bock József, a villányi borvidék legendás borásza, nemrégiben életműdíjat kapott a Magyar Bor Akadémiától, elismerve évtizedeken át tartó elhivatott munkáját. A Jammertal-dűlőben fekvő családi birtok öröksége iránti szenvedélye nemcsak a...
Tovább olvasom