Horeca
A rendszertelen étkezés beteggé tehet
Viszonylag kevéssé kutatott terület az, hogy milyen hatással van étkezésünk rendje az egészségünkre, az eddigi felmérések azonban mind arra mutatnak, hogy a rendszertelen étkezés hozzájárulhat a metabolikus szindróma (magas vérnyomás,...
Tovább olvasom
Mikor a legnagyobb a kísértés, hogy túlegyük magunkat?
Az étkezési szakértők szerint a kényelmi evés nagyrészt a kedélyállapot-ingadozásnak köszönhető. A legtöbben ugyanis munkahelyi problémáik elől menekülnek az evésbe. – tudtuk meg a medipress.hu cikkéből. A legtöbben akkor nyúlnak...
Tovább olvasom
Tálalás a legmagasabb szinten
Íme, ilyen egy Michelin-stílusú tálalás egy percben: Szent Jakab kagyló narancszselével, petrezselyemszósszal, capribogyóval, edamame babbal, ropogós tápiókával, sarkanyúka virággal, tintahaltintával. A séf: Nicolau Junior....
Tovább olvasom
Külföldön bővít a Makery magyar étteremlánc
Kétmillió eurós, azaz 675 millió forintos befektetésből lép a nemzetközi piacra a Makery – írja a hvg.hu. A magyar étteremlánc nagy újítása az, hogy ételek helyett hozzávalókat kapnak a vendégek,...
Tovább olvasom
Megnyitották a turisztikai szezont a Tisza-tónál
A Tisza-tavi polgármesterek és intézményvezetők részvételével megnyitották a turisztikai szezont a Tisza-tónál – tájékoztatta a tiszafüredi önkormányzat szombaton az MTI-t. Kép: alfoldihir.hu Közleményük szerint a tiszafüredi Tisza-tavi Kerékpáros Centrumban megtartott...
Tovább olvasomJanuárban is a belföldi vendégek serkentették a romániai turizmust
Januárban is a belföldi vendégek serkentették a romániai turizmust, a vendégéjszakák száma 7 százalékkal nőtt a tavalyi év első hónapjához mérten – közölte hétfőn a román országos statisztikai intézet. Az...
Tovább olvasom
Az áttörés – A nap videója
Hogyan töröd meg az egyhangúságot? Áttöréssel az innovációban, mondja Husky reklámfilmje (még angolul is magyarázni kell!) – nem is az ötletért szeretjük, hanem a látvány miatt. Husky – Anthem –...
Tovább olvasom
Változik a felszolgálási díjhoz kapcsolódó nyugdíjjárulék
2020. július 1-jétől a felszolgálási díjhoz kapcsolódó nyugdíjjárulék (ezután társadalombiztosítási járulék) mértéke 15%-ról 18,5%-ra emelkedik. A NAV álláspontja szerint a hivatkozott járulékemelésen kívül egyelőre további adó, illetve járulékfizetési kötelezettséggel nem...
Tovább olvasom
Elmarad a berlini Nemzetközi Turisztikai Börze
Tovább emelkedett az új koronavírussal fertőzöttek száma Németországban pénteken. A hivatalos adatok péntek esti összesítése alapján országszerte 63 fertőzést tartanak számon. A vírus terjedése miatt lemondtak vagy elhalasztottak több nagyobb...
Tovább olvasom
Jelentősen csökkent a Magyarországra érkező kínai turisták száma
A koronavírus-járvány kitörése óta jelentősen csökkent a Magyarországra érkező kínai turisták száma – mondta Kiss Róbert Richárd turisztikai szakújságíró az M1 aktuális csatorna péntek esti műsorában. A szakember közölte: tavaly...
Tovább olvasom
Kapd el, mielőtt ő kap el téged! – A nap videója
A Reactiv art + motion stúdió reklámfilm-sorozatot készített a Burger King XL hamburgeréhet – kissé horroros stílusban. A kampány szlogenje: Kapd el, mielőtt ő kap ez téged! Ez a spot...
Tovább olvasom
Megnyílt az Utazás 2020 kiállítás
Megnyílt az Utazás 2020 kiállítás csütörtökön a Hungexpo Budapest Vásárközpontban; február 27. és március 1. között 40 ország több mint 250 kiállítója várja az érdeklődőket 20 ezer négyzetméteren. Ganczer Gábor...
Tovább olvasom
Álmodnak-e az FMCG-szakemberek palackozott borokról?
Egy kis hétvégi ajándék irodalomkedvelő olvasóinknak: mit mond Krúdy, a gasztronómiai írásairól és goumand hőseiről (is) ismert kedvenc írónk álmoskönyve a borról? Saját gyűjtés Bor: (-t látni): tolvajlás ér. Sok...
Tovább olvasom
Élmény és idő az új pénz
A Mastercard idén is aktív szerepet vállalt a METRO „Születésnapi Nyerőhetek” promóciójában: a nyereményjáték és a sztárokat is felvonultató főzőverseny főtámogatója a fizetéstechnológiai cég volt. Az együttműködés motivációiról Mondovics Péterrel,...
Tovább olvasom
Rockosított IPA-s dobozok – A nap videója
A New York-i SingleCut Beersmiths sörfőzde japán kampányához olyan sörösdobozokat készített IPA söreinek, amik QR-kódját leolvasva lehet meghallgatni a szigetország legkedveltebb rock zenéinek dallamait. A QR kód grafikus képekből állnak,...
Tovább olvasom
Az amerikai franchise-guru és a bölcs mondások
A Magyar Franchise Szövetség január végi díjkiosztó gáláján Catherine Monson, a Nemzetközi Franchise Szövetség elnöke tartott motivációs előadást A legsikeresebb emberek 5 közös jellemző tulajdonsága címmel. A felsorolást idézetekkel színesítette....
Tovább olvasom
Kibírod a hétfogást? – A nap videója
Az austini Congress étterem egyperces filmes menüjét nézve sajnáltuk, hogy csak hét fogásról szól, elnéztük volna még a tálalást....
Tovább olvasom
Rekordot hozott a tavalyi év a szállodaépítésekben
Jelentős növekedés volt tapasztalható a szállodaépítésekben a tavalyi évben, 2019-ben minden eddigi rekordot megdöntött az építési fázisba lépő beruházások összértéke – olvasható a portfolio.hu-n. Összesen 77 milliárd forintot tett ki...
Tovább olvasom
Turista és horgász látogatóközpont épül az esztergomi Búbánat-völgyben
Megkezdte egy 640 négyzetméteres, kétszintes turista és horgász látogatóközpont építését a Búbánat-völgyi Kerek tó mellett az esztergomi Vasas Horgász Egyesület – közölte a szervezet elnöke az MTI-vel. Szentkirályi Ádám elmondta,...
Tovább olvasom
Lecsapott a koronavírus a francia turizmusra
Hatalmas pofont kapott a francia turisztikai szektor a kínai koronavírus-járvány kitörése miatt – olvasható az origo-n. A francia pénzügyminiszter szerint az elmúlt időszakban 30-40 százalékos volt a turizmus visszaesése. Ezzel...
Tovább olvasom
Hamburger illatú gyertyákat dob piacra a McDonald’s
A McDonald’s nemrég bejelentette, hogy hat gyertyából álló csomagot dob piacra, így a gyorsétterem szerelmeseinek lakásába is beköltözhet kedvenc hamburgerük illata – olvasható az origo-n. A gyertyák különlegessége, hogy...
Tovább olvasom
Az Orbis csoport bevételeinek több mint húsz százaléka a magyarországi szállodáiból származik
A vezető lengyel szállodaipari csoport, az Orbis SA bevételei 4,6 százalékkal, 1, 4 milliárd zlotyra (mintegy 110 milliárd forintra) nőttek tavaly, az EBITDA pedig 12,6 százalékkal emelkedett, 499,1 millió zlotyt...
Tovább olvasom
Hízik a magyar!
Az elhízottak aránya Európában a felnőtt lakosság körében Magyarországon a legmagasabb, globálisan pedig az USA, Mexikó és Új-Zéland után a negyedik helyen állunk. Az elhízás számos betegség kialakulásával függ össze,...
Tovább olvasom
Digitálisan nyomtatott éttermi szalvéták – A nap videója
Igazi 21. századi marketingeszköz a vendéglátásban: a személyre szabott éttermi szalvéták előnyeit magyarázza el – elsősorban angolul tudóknak – a Tork munkatársa. Katt a képre a videóért!...
Tovább olvasom
Egyéjszakás kaland
Egyedülálló promóciós kampányt bonyolított le a közelmúltban a spanyol NH Hoteles szállodalánc 37 hollandiai és belgiumi házában. A szállodavállalat 20 ezer szobáját egy éjszakára annyiért adta ki, amennyit ígértek érte...
Tovább olvasom
A pálinkakóstolás szabályai
Hogy igazi-e a pálinka, azt abból lehet megállapítani, hogy egy keveset a kézfejünkre kenünk: ha az alkohol elpárolgott, de a gyümölcs illata továbbra is érezhető, akkor jó italt választottunk. A...
Tovább olvasom
Nincsen olyan whopper, ki ne érezné egyszer… – A nap videója
Sokszor téma a világhálóra feltett filmekben a gyorséttermi hamburgerek telítettsége tartósítószerekkel: hetek telnek el, és állapotuk láthatóan szinte semmit sem változik. Ezek ellenpontozása a Burger King tartósítószermenetes whopperét bemutató spot...
Tovább olvasom
Tíznaposra bővül a tavaszi Országos Étterem Hét
Rekordszámú étteremmel és a korábbi években megszokottnál hosszabb ideig, tíz napon át várja a vendégeket márciusban a tavaszi Országos Étterem Hét, amelyre szerdától lehet asztalt foglalni. A szervezők közleménye szerint...
Tovább olvasom
Valentin-napi Heinz ketchup – A nap videója
Nagyon szerettük a Heinz tavalyi Valentin-napi ketchup-kaviárját, Mit adjon egy ketchupmarka Valentin napra – A nap kepe de az idei „meglepetést” látva félünk, nem teszi-e inkább tönkre az ápolni kívánt...
Tovább olvasom