Horeca
Konyhai evolúció – A nap képe
Hogyan fejlődik a séf talpa a konyhai munka során – legalábbis a Proud to be a Chef blog készítői szerint....
Tovább olvasom
A nők döntik el, hova utazik a család 2025-ben
A ’hová menjünk nyaralni?’ kérdés valószínűleg sokkal gyakrabban hagyja el a hölgyek száját, mint a férfiakét. Az utóbbiak – persze kivételek mindig vannak – beletörődve mennek a kiválasztott wellness szállodába,...
Tovább olvasom
Országos Étterem Hét: a cél a minőségi gasztronómia elérhetőbbé tétele
Az Országos Étterem Hét elsődleges célja, hogy kedvező áron mutassa be a hazai vendéglátás legjobb helyeit, azonban hosszútávon is jelentős hatással van az iparágra. Kiss Zoltán, a rendezvény szervezője szerint...
Tovább olvasom
Pizza egy gombnyomásra: a Lehel téri pizzaautomata élménye
A magyar internet népe egy emberként csodálkozott rá, amikor a Lehel téri piac sarkában megjelent egy pizzaautomata. Igen, egy pizzaautomata – egy gép, amely éjjel-nappal, mindössze három perc alatt süt...
Tovább olvasom
Megeheted a fél szendvicsemet! – A nap képe
Felajánlottam a fiamnak e tízóraim felét… a másik felét becsületesen vissza is adta....
Tovább olvasom
Jó a mexikóiaknak! – A nap képe
Merthogy a fáról ehetik a mangót… de azért az amerikaiaknak is jó, akik a Mexikóból származó gyümölcsöt megvásárolva megvárhatják, hogy a mangó a matricán látható sárga színig érjen. Hiszen az...
Tovább olvasom
Új brunchozó a budapesti gasztronómiai térképen
Új szolgáltatással bővíti kínálatát a FLAVA Kitchen & More, a Budapest belvárosában található étteremben 2025. március elsején debütál a Flava Cafe & Brunch. A vendégek minden nap 11 és 16...
Tovább olvasom
Gundel János születésnapjára emlékezett az MVI
Hagyományosan csendes megemlékezést tartott Gundel János (1844-1915) 181. születésnapjára emlékezve az MVI elnökségi és képviselő testületi tagokkal, valamint a Gundel család és a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum igazgatója részvételével...
Tovább olvasom
Catering 2025 – A nap videója
Többszáz tányér zökkenőmentes tálalása a berlini AXICA Kongresszusi Központban. És hozzá a legjobb találat Sade 1984-es dala, a Smooth Operator… A videóért katt a képre!...
Tovább olvasom
NGM: 2025-ben tovább erősödik a SZÉP-kártya népszerűsége
A SZÉP-kártya egyre fontosabb szerepet kap a magyar háztartások pénzügyi életében, népszerűsége pedig tavaly tovább növekedett, ezzel hozzájárul a hazai turizmus és vendéglátóipar fejlődéséhez is. 2024-ben a SZÉP-kártya feltöltések összértéke...
Tovább olvasom
Az év elején tovább erősödött a turizmus – ágazati kitekintő
2025 januárjában egymillió vendég érkezett a turisztikai szálláshelyekre, ahol közel 2,3 millió vendégéjszakát töltöttek el. A vendégek száma 18, a vendégéjszakáké 8,7%-kal meghaladta az egy évvel korábbit. Jól indult az...
Tovább olvasom
Nagy Márton: kistelepülések kiskocsmái is pályázhatnak idegenforgalmi támogatásra
Egymilliárd forintra pályázhatnak az ezer fő alatti településen működő kiskocsmák, bárok és borozók – jelentette be Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter. Tovább robog a kormány 13 milliárd forintos turisztikai programja, eddig...
Tovább olvasom
Ökoturisztikai fejlesztésék terén erősítene a kormány
Egy sikeres fejlesztés új életet lehel a térségbe – jelentette ki a közigazgatási és területfejlesztési miniszter pénteken a Veszprém vármegyei Kisapátiban, a Szent György-hegy mintegy 400 millió forintos ökoturisztikai fejlesztésének...
Tovább olvasom
Katalónia megduplázza a turisztikai adót
Katalónia megduplázza a turisztikai adó mértékét – jelentette be Alícia Romero, a tartományi kormány gazdasági tanácsosa csütörtökön Barcelonában. A döntés értelmében a katalán fővárosban egy ötcsillagos szállodában a jelenlegi 3,50...
Tovább olvasom
Est(ély)i szalonnás rántotta – A nap képe
Több dolgok vannak földön és égen, Horatio, mintsem bölcselmetek álmodni képes – ez azok közül is biztosan az idétlenségek kategóriájába tartozik....
Tovább olvasom
Szallas.hu: a főváros mellett Eger, Szeged és Pécs vonzotta a legtöbb vendéget télen
A főváros mellett Eger, Szeged és Pécs vonzotta a legtöbb vendéget télen, a magyar utazók többsége az idén is rövid téli kiruccanásokat tett: az 1-2 éjszakás foglalások jellemezték a szezont...
Tovább olvasom
NGM: a 2024-es rekordévet követően 2025-ben is hasít a turizmus, januárban 18 százalékkal több vendég érkezett a hazai szálláshelyekre
A hazai turizmus lendületesen kezdte az évet: 2025 januárjában országszerte több mint 1 millió vendég érkezett a szálláshelyekre, ami 18 százalékos emelkedést jelent az előző év azonos időszakához képest –...
Tovább olvasom
Elindult az asztalfoglalás a tavaszi országos étterem hétre
Idén tavasszal március 13 – 30. között élvezthetik előnyös menüárakon a különleges ízeket mindazok, akik előzetesen asztalt foglalnak az Országos Étterem Hét rendezvényen részt vevő több mint 200 minőségi étterem...
Tovább olvasom
3 milliós támogatást igényelhetnek a kistelepülések italüzletei
Összesen 1 milliárd forint keretösszegű vissza nem térítendő támogatásra pályázhatnak az 1000 fő alatti hazai kistelepülések egész évben nyitva tartó italüzletei. A legkisebb vidéki településeken működő sörözők, bárok, borozók üzletenként...
Tovább olvasom
A Sziget fesztivál nemzetközi környezetvédelmi minősítést kapott
Nemzetközi környezetvédelmi, zöld minősítést kapott a Sziget fesztivál, amely a rangos A Greener Future szervezettől az „ajánlott” besorolást kapta meg a világ fesztiváljai között. A londoni Royal Lancasterben rendezett A Greener Future...
Tovább olvasom
Rácz András: az elmúlt évtizedben mintegy másfél milliárd forintot költött a barlangok megőrzésére a kormány
Az elmúlt évtizedben mintegy másfél milliárd forintot költött a magyarországi barlangok megőrzésére a kormány – mondta az Agrárminisztérium (AM) természetvédelemért felelős államtitkára a Barlangoljunk! – március a barlangok hónapja című...
Tovább olvasom
Burrito-hajtogatók – A nap videója
Bárki, aki az üzletekben tortilla-lapot vásárol, és azokból készít „mexikói” ételeket, tudja, hogy a burrito-hajtogatás nem ördöngösség. Szerintünk sem, de az biztos, hogy összetettsége miatt nem lehetett egyszerű gépesíteni a...
Tovább olvasom
Támadnak a vegák! – A nap képe
A fegyvernem új, az ötlet szellemes – az emberek (esetleges) lelkiismeretfurdalására épít. Chloénak hívtak. Élni akartam!… ...
Tovább olvasom
