Horeca
Akar egy vadnyugati város tulajdonosa lenni? – A nap videója
Gyönyörű környezetben, látványos, 10 épületből álló „szállodakomplexum” eladó! Igaz, jó messze, Új-Zélandon. A Mellonsfolly Ranchot egy 1860-ban épült amerikai kisváros mintájára alakították ki. A többit a filmből… ...
Tovább olvasom
Magazin: Az automatáké a jövő, csak bírják ki addig
Nem kevés problémával kellett szembenéznie az elmúlt években a vending iparágnak, majd jött a válság, amit az étel- és italautomaták hazai üzemeltetői is erősen megsínylettek. A veszélyhelyzet idején történtekről Lőrincz Lászlót,...
Tovább olvasomNetrisk: a nyaralni készülők többsége belföldön tervez pihenni
A magyarok többsége a koronavírus-járvány miatt elrendelt határzár feloldását követő időszakban is óvatosan tervezi utazásait: a Netrisk.hu 6000 fős felmérése alapján a válaszadók 50 százaléka a nyár végére vagy őszre...
Tovább olvasom
Összecsukható teraszbútor – A nap videója
Láttunk már jópofa összecsukható bútorokat, remek rakásolási megoldásokat, de a mai filmünkön látható ha-akarom-kerti-pad-ha-akarom-sörözőasztal-készlet mindegyiket felülmúlja....
Tovább olvasom
Fagylaltozókat, kávézókat, cukrászdákat ellenőriz a NAV
A fél országra kiterjed az a razzia, amelyben az adóhivatal emberei a fagylaltozókat, a kávézókat, a cukrászdákat ellenőrzik – írta meg pénteken a Magyar Nemzet –, a revizorok egyes adózási...
Tovább olvasom
Indul a 50 Best for Recovery aukció
Az elmúlt hetekben a Sanpellegrino Csoport bejelentette, hogy a S.Pellegrino és az Acqua Panna – amelyet hazánkban a Szentkirályi Magyarország forgalmaz – jelentős mértékben támogatja a 50 Best Recovery elnevezésű...
Tovább olvasom
AM-államtitkár: több mint 22 milliárd forintért zajlanak ökoturisztikai fejlesztések
Több mint 22 milliárd forintért zajlanak állami, ökoturisztikai fejlesztések az erdőgazdaságoknál – mondta az Agrárminisztérium (AM) erdőkért és földügyekért felelős államtitkára a Baranya megyei Orfűn. Zambó Péter a Mecsekerdő...
Tovább olvasom
Horgászturisztikai központ épül Tiszaroffon
Horgászturisztikai központ épül 365 millió forint hazai forrásból a Jász-Nagykun-Szolnok megyei Tiszaroffon – közölte a mintegy ezerötszáz lakosú Tisza-tó környéki település vezetője MTI-vel. Kép: wikipedia.org Vankóné Jekli Anikó (független) elmondta:...
Tovább olvasom
Képzések a legjobbaknak
Az ipartestület 2019-ben új lapot nyitott az oktatási területén, feladatkörébe emelte a tehetséges fiatalok képzését, szakmai elkötelezettségüknek fokozását. E tevékenységre eddig is sikertörténetként tekinthettek a szervezet vezetői – mérföldkő volt...
Tovább olvasom
Pop-up étterem a párizsi háztetők fölött – A nap videója
Pop-up étterem a párizsi háztetők fölött – A nap videója Fiatal katalán szakácsok a tagjai a Nomát is megjárt Luca Pronzato által alapított csoportnak, akik „mozgalmuk” keretei között szeretnének minél...
Tovább olvasom
Magazin: Újratervezés
Erre nem lehet felkészülni, senkinek nincs annyi tartaléka, hogy önerőből túléljen egy féléves bevételkiesést – így foglalta össze helyzetelemzését Erdélyi Balázs elnök. – A mai információink alapján egy hosszú és...
Tovább olvasom
Tipton Pop Up műhely: ahova szó szerint érdemes lesz idén nyáron benézni
A rendhagyó képzettársítások és kezdeményezések eddig is fontos jellemzői voltak a Tipton Eyeworks márkának. Most éppen profi szemvizsgálószalont helyeztek el a belváros egyik leghangulatosabb bárjában, a Paulay Ede utcában található...
Tovább olvasom
Egymillió forint támogatást is kaphatnak a vidéki idegenvezetők
Egymillió forint támogatást is kaphatnak a vidéken élő idegenvezetők a Kisfaludy 2030 Turisztikai Fejlesztő Nonprofit Zrt. kedden megjelent pályázatának köszönhetően. A Kisfaludy 2030 Turisztikai Fejlesztő Nonprofit Zrt. és a...
Tovább olvasom
Homárburger-bár – A nap videója
Homár-csodaország: Torontóban nyílt januárban olyan – szerintünk a dekadenstől távol álló – étterem, ahol a drága tengeri csemegét a gyorséttermi kedvencekhez akarják közelebb hozni. Mindenféle finomságban szerepel a homár; a...
Tovább olvasom
Megvannak az Év fagylaltja 2020 verseny győztesei
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2020-ban rendhagyó módon rendezte meg a nagy népszerűségnek örvendő Év Fagylaltja versenyt. A verseny célja idén is a hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése...
Tovább olvasom
Magyar gin nemzetközi elismerése
A The Spirits Business szaklap által évente megrendezett The Global Spirits Masters megmérettetésen a prémium ginek mezőnyében aranyérmet kapott az Opera Gin Budapest. A tavaly debütáló magyar kézműves márka nemrégiben...
Tovább olvasom
Magyarország legjobb kenyerei 2020-ban
Nyílt zsűrizésen dőlt el, melyek Magyarország legjobb kenyerei. Ötfős szakmai zsűri választotta ki a döntőbe jutott kenyerek közül azt, amely a szigorú bírálati szempontoknak a legjobban megfelel. A Magyar Pékszövetség...
Tovább olvasom
KSH: májusban 92,7 százalékkal csökkent a vendégéjszakák száma
Májusban a koronavírus-járvány hatására a külföldi vendégek által a kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött éjszakák száma 98,4 százalékkal, a belföldi vendégek által eltöltötteké 85,9 százalékkal esett vissza az előző év azonos időszakához...
Tovább olvasom
Magyar superfood – 65 szuperétel, 106 szuperélelmiszer
Megjelent Szabó Adrienn dietetikus könyve az egészségünk szempontjából különösen értékes hazai szuperételekről a Boook Kiadó gondozásában. A superfood kifejezés sokak számára egyet jelent az egészséggel, hiszen olyan alapanyagot mutat, amely...
Tovább olvasom
Magazin: Küzdelem a túlélésért
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete a vírusválság kezdete óta fokozott erőfeszítéseket tesz, hogy folyamatosan ellássa tagságát és közvetve a Trade magazin olvasóit a szakma helyzetét érintő aktuális információkkal. Tájékoztatja a vendéglátósokat...
Tovább olvasom
Ramenevő verseny – A nap videója
Versenyt enni bármiből lehet; a ramenevő verseny győztese nagyjából 9 kilónyi rament 2 perc 3 mp alatt fogyasztott el. Nem túl elegánsan. lavórból, de megette – a megnyert 1000 dollár...
Tovább olvasom
Agrárminisztérium: idén is sikeres volt a levendulaszedési akció Tihanyban
Nagy érdeklődés mellett rendezték meg idén is a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság „Szedd magad” levendulaakcióját Tihanyban, a három héten át tartó programban több mint húszezren éltek a levendulaszedés lehetőségével –...
Tovább olvasom
A vendéglátásban működő vállalkozások és az alkalmazott ÁFA
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) 2016 óta minden évben közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A jelentést ismertető sorozatunk utolsó részeben az ágazatban működő vállalkozásokról és a ÁFA-kulcsok nemzetközi összehasonlításáról mutatunk...
Tovább olvasom
Amikor a mixert cikizik! – A nap videója
A mixer munkája alkalmazott művészet! Egy jó nevű képzőművészt (legyen terméke bármennyire spekulatív), nem szoktak parodizálni, a mixerrel könnyebben megteszik – például ahogy az amerikai Fog and Smog rap-együttes teszi...
Tovább olvasom
A turizmushoz köthető vendéglátás 2019-ben
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) 2016 óta minden évben közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A statisztikai alapadatok, valamint a forgalmi és a HR-adatok után a jelentés ismertetését ma a kifejezetten...
Tovább olvasom
Új marketingcsatorna és CSR eszköz az éttermeseknek
Közösséget vállalva a Covid miatt nehéz helyzetbe került vendéglátókkal, az Access4you és a DiningCity.hu étteremajánló segítséget nyújt a szektor szereplőinek egy új célcsoport, a speciális igényű emberek megszólításában, eszközt kínálva...
Tovább olvasom
MTÜ: hetek óta nő az utazási hajlandóság
Jelentősen visszavetette a járvány az idegenforgalmat, de az elmúlt hetekben már nőtt az utazási hajlandóság – közölte a Magyar Turisztikai Ügynökség az MTI-vel pénteken. A karanténkötelesség eltörlése, a bezártsággal töltött...
Tovább olvasom
Aranynap-díjat kaptak a legjobb konferencia és wellness szállodák
Hat magyarországi konferencia és wellness szálloda kapott Aranynap-díjat kiemelkedő színvonalú szolgáltatásaiért 2019. évi teljesítménye alapján; a szállodák egész éves munkáját értékelő díjat 15. alkalommal adták át pénteken Budapesten – közölték...
Tovább olvasom
A vírusválság és a következményei
Semsei Rudolf, a VakVarjú étteremcsalád, valamint a Budapest Party Service tulajdonosaként, vendéglátós szakmai szervezetek vezetőjeként és aktív tagjaként saját tapasztalataira, gyakorlatára építve foglalja össze a vírusválság hatásait és lehetséges következményeit....
Tovább olvasom
„Jelbeszédes” Starbucksok a nagyvilágban – A nap videója
A napokban adtunk hírt arról, hogy június végén okióban megnyílt a Starbucks ötödik jelbeszéddel is kommunikáló munkatársakat foglalkoztató üzlete. Mindez nemcsak a siket és gyengén halló vendégek miatt példaértékű, de...
Tovább olvasom
