Horeca
Az őszi utazások új trendje: a Z generáció a megfizethető luxust keresi
Az Airbnb friss adatai szerint 26 százalékkal nőtt a Z generáció utazási kereslete az előző évhez képest. A fiatalok elsősorban hosszabb nemzetközi utakat terveznek, szemben az Y generáció rövidebb, többnyire...
Tovább olvasom
Milyen italízeket hozott a nyár?
Az Innova Market Insights felmérése szerint a fogyasztók a nosztalgiát és napsütést idéző, frissítő, élénk ízeket keresték ezen a nyáron. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. Az aperitif...
Tovább olvasom
Rajzolj reggelit – A nap videója
Marcello Barenghi rajzát illetően mindig megmarad bennünk a kétség: ez a valami tényleg nem igazi?...
Tovább olvasom
Kettő az egyben, fél konyhába – A nap képe
Nemcsak szép: a Ninja Foodi Flip Toaster egy 2 az 1-ben konyhai készülék: 200 °C-os mini sütőből szuper széles nyílású kenyérpirítóvá válik, ha oldalára fordítjuk. Alkalmas mini pizzák és paninik...
Tovább olvasom
Rangos koktélverseny
Hatalmas sikerrel zárult az első World Class Hungary bartenderverseny, amelynek országos döntőjét a Four Seasons Hotel Gresham Palotában tartották. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. Az elmúlt hónapok...
Tovább olvasom
Már egzotikus utazás is rendelhető az Uberről
Újabb egzotikus szolgáltatással bővítette kínálatát az Uber: Kenyában már háromórás vezetett szafarit is foglalhatnak a felhasználók az alkalmazás segítségével. A fuvarszervező ezzel a kelet-afrikai ország 4,3 milliárd dolláros turizmusából kíván...
Tovább olvasom
Asztalfoglalás indult az őszi Országos Étterem Hétre
Október 2. és 19. között ismét megrendezik az Országos Étterem Hetet, amelyre már most elindult az online asztalfoglalás a www.etteremhet.hu oldalon. A 18 napos gasztronómiai programsorozatban több mint 200 étterem...
Tovább olvasom
Okos konyhai trükkök – A nap videója
Nekünk nagyon tetszik, és láthatóan a kaliforniai színésznek, Adam Rose-nak is....
Tovább olvasom
Egy ínyenc étterem mosdójában – A nap képe
Ebben az étteremben a csap mindkét oldalán van szappanadagoló: az egyik étkezés előttre, illatosító nélkül, a másik étkezés utánra, már illatosítóval....
Tovább olvasom
Új desztinációval és előfoglalási kedvezményekkel indítja a 2026-os nyári szezont az ITAKA Hungary
Az ITAKA Hungary szeptember 15-én elindította a 2026-os nyári szezon előfoglalási kampányát, amely november 16-ig tart. A charteres utazásokhoz alacsony előleg, árgarancia, díjmentes lemondás és korlátlan módosítás jár – hívja...
Tovább olvasom
Elitszak lesz
A turizmus-vendéglátás alapképzés ponthatárai országos átlagban 40 ponttal emelkedtek 2025-ben az állami ösztöndíjas helyek esetében. Ez a jelentős növekedés a szak egyre nagyobb népszerűségét és presztízsét jelzi. A képzést idén 17 intézmény...
Tovább olvasom
Már a BKK automatáiból is lehet Budapest Kártyát vásárolni
Korlátlanul használható a budapesti közösségi közlekedés, és több mint 30 ingyenes, illetve több mint 50 kedvezményes – köztük fővárosi fürdőkbe szóló belépő – is igénybe vehető a Budapest Kártyával, amelyek...
Tovább olvasom
Mentesen is teljesen
Június 17–18-án, rekord magyar részvétel mellett került sor Bécsben a mentes, növényi alapú, organikus és különleges élelmiszerek és italok számára rendezett idei Free From & Specialty Food + Wine nemzetközi...
Tovább olvasom
Tovább szigorítják a dohányzás szabályait Belgiumban
Belgiumban 2027. január 1-jétől tilos lesz a dohányzás és az e-cigaretták használata a kávézók, bárok és éttermek teraszán – jelentette be Frank Vandenbroucke szövetségi egészségügyi miniszter. A tilalom a szivarozásra,...
Tovább olvasom
Francia grillsajtos raclette – A nap videója
Igazi ételpornó street food stílusban,...
Tovább olvasom
Strandbüféket, fesztiválokat és fagyizókat vizsgált a fogyasztóvédelmi hatóság
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a kormányhivatalok munkatársaival együtt a vendéglátóhelyek működését, a fagylaltozóktól a strandbüféken át a fesztiválokra kitelepült árusokat vizsgálta az idén nyáron országos akció keretében....
Tovább olvasom
Netrisk: az utasbiztosítások átlagdíja 1,5 százalékkal nőtt a nyári szezonban
Az utasbiztosítások átlagdíja 1,5 százalékkal nőtt éves szinten az idei nyári szezonban – közölte saját adatai alapján a Netrisk hétfőn az MTI-vel. A három nyári hónapban az átlagos biztosítási díj...
Tovább olvasom
Elindult az „Év Szállodája 2025” pályázat – a legjobbak versenye a magyar turizmusban
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) a Visit Hungaryvel közösen meghirdette az Év Szállodája 2025 pályázatot. A kezdeményezés célja, hogy bemutassa és elismerje azokat a szállodákat, amelyek a legmagasabb...
Tovább olvasom
Gasztrotúra-projekt
Tavasszal folytatódott az ipartestület gasztrotúra-sorozata. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. Áprilisban az érdeklődő tagok a családi vállalkozásként működő exkluzív olasz étterembe, a Faustóba látogattak (1): kiváló fogások, szuper...
Tovább olvasom
Meggyőző indokok
A Nemzeti Együttműködési Alaphoz kapcsolódó 2025-ös pályázaton elnyert támogatáshoz az ipartestület az előírásoknak megfelelően bemutatta, a szervezet milyen társadalmi szükségleteket kíván kielégíteni, és mik azok várható társadalmi hatásai. A cikk...
Tovább olvasom
Megújul a fonyódi kikötő
A KÉSZ Csoport leányvállalata, a MA-HARD Hajózási és Vízépítő Kft. nyerte el a fonyódi kikötő modernizációjának kivitelezését, a majdnem 600 millió forintos beruházás keretében teljesen megújul a partfal, korszerűsödik a...
Tovább olvasom
Statisztikai helyzetjelentés 2025
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány alapvetően a KSH által közzétett statisztikai adatokra épül, amelyből megismerhető az ágazat 2024-es teljesítménye. A helyzetjelentés rövid összefoglalójának első része...
Tovább olvasom
Tic-Tac adagoló – A nap videója
…ami rossz kezekben (rosszgyerekkezekben!) akár fegyverré is válhat – mentolos töltényekkel. ...
Tovább olvasom
Univerzális vacsorakészítő, de quesadilla-sütőnek készült – A nap képe
A Taco Tuesday Deluxe sütő a gazdagon töltött quesadillák kedvelőinek kedvence lesz: a töltelékhez állítható kétállású zárnak köszönhetően nemcsak vékony, hanem vastagabb töltelékekkel is könnyedén boldogul, anélkül hogy kifolyna a...
Tovább olvasom
Szupermenza a budai iskolákban: kevesebb pazarlás, több élmény az ebédszünetben
Ősszel elindult az I. kerület önkormányzati iskoláiban a „Szupermenza” program, amely alapjaiban alakítja át a közétkeztetés megszokott gyakorlatát. Az új rendszerben a gyerekek maguk dönthetnek arról, mit és mennyit szednek...
Tovább olvasom
Brutális egy pizzavágó! – A nap képe
A Dalstrong masszív pizzavágója szerintünk már nem is a pizzáról szól, hanem az emberről, aki darabolja azt: a 130 dollárba(!!!) kerülő, talán még a lábujja védelmét is garantáló közel félkilós...
Tovább olvasom