Horeca
Statisztikai helyzetjelentés 2025
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány alapvetően a KSH által közzétett statisztikai adatokra épül, amelyből megismerhető az ágazat 2024-es teljesítménye. A helyzetjelentés rövid összefoglalójának első része...
Tovább olvasom
Tic-Tac adagoló – A nap videója
…ami rossz kezekben (rosszgyerekkezekben!) akár fegyverré is válhat – mentolos töltényekkel. ...
Tovább olvasom
Univerzális vacsorakészítő, de quesadilla-sütőnek készült – A nap képe
A Taco Tuesday Deluxe sütő a gazdagon töltött quesadillák kedvelőinek kedvence lesz: a töltelékhez állítható kétállású zárnak köszönhetően nemcsak vékony, hanem vastagabb töltelékekkel is könnyedén boldogul, anélkül hogy kifolyna a...
Tovább olvasom
Szupermenza a budai iskolákban: kevesebb pazarlás, több élmény az ebédszünetben
Ősszel elindult az I. kerület önkormányzati iskoláiban a „Szupermenza” program, amely alapjaiban alakítja át a közétkeztetés megszokott gyakorlatát. Az új rendszerben a gyerekek maguk dönthetnek arról, mit és mennyit szednek...
Tovább olvasom
Brutális egy pizzavágó! – A nap képe
A Dalstrong masszív pizzavágója szerintünk már nem is a pizzáról szól, hanem az emberről, aki darabolja azt: a 130 dollárba(!!!) kerülő, talán még a lábujja védelmét is garantáló közel félkilós...
Tovább olvasom
Svédasztalos menza a 14. kerületben – A nap videója
Képeink már voltak, ez az első filmünk az egyre elterjedtebb étkeztetési formáról....
Tovább olvasom
Szallas.hu: Vir volt a legnépszerűbb a Horvátországba utazó magyarok körében idén nyáron
Vir volt az idei nyári főszezon abszolút sztárja a Horvátországba utazó magyarok körében a Szallas.hu foglalási adatai szerint, amelyet csütörtökön küldött az MTI-nek. A legkeresettebb úti célok sorában Vir után...
Tovább olvasom
Magyarországon drágultak legjobban a szállodák és éttermek az EU-ban – olvad a Balaton árelőnye
Az elmúlt tíz évben Magyarországon emelkedtek a legnagyobb mértékben a szállodai és vendéglátóipari árak az Európai Unióban – írja a G7. Ez a trend jelentősen csökkentette a Balaton korábbi árelőnyét...
Tovább olvasom
Adni és kapni (egy koktélt a bárban) – A nap videója
Jó buli, ügyes mixer, nagy boldogság....
Tovább olvasom
Az evőeszköz öltöztet – A nap képe
Képünk egy lakberendezési bolt kirakatáról készült, Grazban....
Tovább olvasom
Megújult turisztikai képzést indít a Visit Hungary és a Magyar Turizmus Akadémia
A Visit Hungary és a Magyar Turizmus Akadémia idén is elindította a nagy sikerű Tourinform plusz képzést, amely ezúttal új formában és kibővített tematikával várja a résztvevőket. Az „Emelt szintű...
Tovább olvasom
A svédasztalos menzák biztonságos üzemeltetésére figyelmeztet a Nébih
A svédasztalos, azaz szabadszedéses vagy önkiszolgáló menzarendszer alkalmazásakor az élelmiszerbiztonsági kockázatok kezelése, a megfelelő higiéniai körülmények biztosítása és az ételpazarlás megelőzése is kiemelt figyelmet kíván – tájékoztat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági...
Tovább olvasom
Lezárult az E-bike Program 2025 pályázati szakasza
Befejeződött az E-bike beszerzési Program 2025 pályázati szakasza, amelynek keretében összesen 277 elektromos rásegítésű kerékpár vásárlásához nyújt támogatást az Aktív Magyarország. Az idei évben a jogosultak köre is bővült, így...
Tovább olvasom
Őszi nyár: úti célok, ahol szeptember után is tart a strandszezon
Sokan a nyár végével elpakolják a fürdőruhát, pedig a Földközi-tenger partjain és a közelebbi egzotikus úti célokon az ősz is ideális a nyaralásra. A klímaváltozás miatt a nyári hónapok egyre...
Tovább olvasom
Az eltűnt katona asztala – A nap képe
Az „Eltűnt katonák tiszteletére állandóan üresen hagyott asztal” intézménye egy szép amerikai katonai hagyományt testesít meg. A Missing Man Table (gyakran Permanently Empty Table-nek is nevezik) – az asztal, amelyet...
Tovább olvasom
Konyhai robotok, már-már az ételpornó kategóriájában – A nap videója
Talán még meggyőzőbb is így, hogy nem humanoid robotok készítik az ételeket....
Tovább olvasom
Tele ízzel, ritmussal és tradícióval nyitott meg a Paprika Revue House
Budapest belvárosában új színfolttal gazdagodott a kulturális és gasztronómiai élet: szeptember 1-jén megnyitott a Paprika Revue House, Közép-Európa első és egyetlen folklórrevüje. A Dob és Síp utcák találkozásánál létrehozott különleges...
Tovább olvasom
Siófok volt a legnépszerűbb úti cél az idén nyáron is
Siófok bizonyult a legnépszerűbb belföldi nyári úti célnak az idén is, a tavalyihoz hasonlóan a Szallas.hu adatai alapján. A szállásfoglaló portál az MTI-hez kedden eljuttatott közleményében arról tájékoztatott, hogy az...
Tovább olvasom
2026-ban újra SIRHA Budapest – Magyar Pizza Bajnoksággal
2026. március 3-án hetedik alkalommal nyitja meg kapuit a SIRHA Budapest, Közép-Európa legnagyobb élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítása a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban. A rendezvény a vendéglátóipar, a gasztronómia...
Tovább olvasom
Drágul a menza, de fenntartható a minőség – nagy kihívások előtt a közétkeztetés
Az iskolai menza mindennapos része a gyerekek életének, miközben a szülők és az önkormányzatok számára egyre égetőbb kérdés, hogyan tartható fenn a minőség a növekvő költségek mellett. A közétkeztetés helyzetéről...
Tovább olvasom
Válasszon jelöltet a Gundel-díjra!
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén is közzéteszi felhívását: várják a javaslatokat arra, kik kapják 2025-ben a vendéglátás területén elérhető legnagyobb szakmai elismerést, a Gundel Károly-díjat. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
Legekkel zárta az idei hajózási főszezont a Balatoni Hajózási Zrt.
Legekkel zárta az idei hajózási főszezont a Balatoni Hajózási Zrt. , a kompokon utazók száma elérte az 1 millió 220 ezret, a személyhajókon utazóké pedig megközelítette a 820 ezret, így...
Tovább olvasom
Olyan nincs, hogy valami nem fegyver! – A nap videója
Sült krumpli, almahéj, szotyola – egy ninja kezében bármi fegyverré válhat. A videóért katt a képre! ...
Tovább olvasom
Borbár Róma mellett – A nap képe
Ez a borbár nagyjából 1800 éve nyílt az ókori Róma kikötővárosában, Ostia Anticában. ...
Tovább olvasom
Őszi hajózási szezon vette kezdetét a Balatonon
Szeptember 8-tól október 26-ig őszi menetrend szerint, ritkábban járnak a balatoni menetrend szerinti hajójáratok – közölte a Balatoni Hajózási Zrt. a honlapján. A két fő útvonalon, Fonyód-Badacsony, valamint Siófok-Tihany-Balatonfüred között szeptember...
Tovább olvasom
50,8 milliárdos kikiáltási áron aukcióra kerül a Belügyminisztérium egykori épülete
A Magyar Nemzeti Vagyonkezelő (MNV) aukcióra bocsátotta a Belügyminisztérium egykori épületét. A Duna-parti, műemléki védelem alatt álló ingatlan kikiáltási ára 50,8 milliárd forint, amely elsősorban szállodai vagy irodai hasznosításra nyújt...
Tovább olvasom
