Piaci Hírek
A juhászok a szezon ellenére is vesztességgel zárják a tavaszt
Dátum: 2009-04-09 03:34:34
A megnövekedett kereslet ellenére a juhászok nem járnak jól: a forint gyengülése az euróval szemben komoly veszélyt jelent számukra. A szezonális élelmiszerek – húsvéti sonka, tojás, édességek – jól mennek,...
Tovább olvasom
A fogyasztók 47 százaléka „azt eszi, ami finom”
Dátum: 2009-04-08 05:25:19
Érdekesen alakult a snack-ipar helyzete az elmúlt években: az egy vevőre eső vásárlások száma 2005 óta folyamatosan csökkent, 2008 utolsó hónapjaiban fellendülés következett be. Az egészséges alapanyagokból készült snackeket ugyan...
Tovább olvasom
Brokkolival rák ellen?
Dátum: 2009-04-08 03:36:40
Napi hetven gramm nyers brokkolibimbó két hónapon át történő fogyasztásával elkerülhető a gyomorhurut, a fekély és a gyomorrák – állítja egy japán tanulmány. A friss brokkolibimbó bőségesen tartalmazza a szulforafán...
Tovább olvasom
A vásárló inkább üres kosárral megy haza, ha nem találja kedvenc termékét
Dátum: 2009-04-07 03:59:12
Az ital-vásárlók 23 százaléka nem fog más terméket vásárolni, ha nem találja a polcokon kedvenc italát – derült ki egy vásárlói szokásokat kutató amerikai felmérésből. A vásárló vár a következő...
Tovább olvasom
Húsvéti csokoládét inkább a fiatalabb, sonkát pedig az idősebb korosztály vásárol
Dátum: 2009-04-07 03:52:00
A 40 év feletti háziasszonyok sonkát vesznek húsvétkor, míg a fiatalabbak szezonális édességeket vesznek – derül ki a GfK Hungária ConsumerScan adataiból. Egyre kevesebbet vásárolunk a húsvéti ünnepkör kedvelt szezonélelmiszereiből....
Tovább olvasom
Az üzletben elhelyezett reklámok befolyásolják a márkaválasztást
Dátum: 2009-04-07 03:33:58
A vásárlók többsége csak az üzletben dönti el, milyen márkát tesz a kosarába, az ötvenesekre például a termék-orientált reklámok hatnak – tudjuk meg a Miller Zell friss felméréséből. A Miller...
Tovább olvasom
Csökken a tejfogyasztás
Dátum: 2009-04-07 03:28:37
Az elmúlt 20-25 évben több országban is csökkent a tejfogyasztás. A milánói Feed For Health-konferencia tanulsága szerint a tej igenis segít megakadályozni bizonyos betegségek kialakulását. Angliában például az elmúlt 25...
Tovább olvasom
A nagyvásárlók interneten is hozzájuthatnak a magyar élelmiszerekhez
Dátum: 2009-04-06 02:13:38
Webes felületen is eljuthatnak a termékek a gyártótól és a termelőtől a kereskedőhöz tavasztól, a Premium Gasztro Kft. és a Premium Hungaricum Egyesület jóvoltából. „Természetesen továbbra is fogadunk rendeléseket és...
Tovább olvasom
GKI: kényszerűen javul a külső egyensúly
Dátum: 2009-04-06 02:09:20
A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült előrejelzése szerint a világgazdasági válság nyomán a magyar gazdaság kényszerpályára került. Látványosan javul a külső egyensúly, ugyanakkor 4-5%-kal visszaesik a...
Tovább olvasom
Opten: 1184 felszámolás márciusban, minden idők legaggasztóbb negyedéve
Dátum: 2009-04-06 01:59:11
Bár februárban a cég-felszámolások száma csökkent, az Opten céginformációs szolgáltató március 31-én zárt adatai szerint a múlt hónapban 1183 cég ellen indult felszámolási eljárás. Februárban 1020 cég ellen indult eljárás, ami...
Tovább olvasom
Mérsékelt tojásár-emelkedés a húsvéti időszakban
Dátum: 2009-04-06 01:51:50
Idén, a húsvéti időszakban a tojásárak 10 százalék alatti mértékben, kb. 2 forinttal emelkednek, nincs ugyanis fizetőképes kereslet nagyobb emelésre. A 10 százalék alatti emelés jelentősen elmarad a korábbi évekre...
Tovább olvasom
A vásárlóknak már nem kell vacak csokinyuszi
Dátum: 2009-04-06 01:43:28
Tavaly tavasszal 967 tonna húsvéti édesség került a vásárlók kosarába, ám évről évre kevesebb ezek közül az alacsonyabb tápértékű bevonómasszából készült termék. „Az elmúlt években komoly szemléletváltás történt a húsvéti...
Tovább olvasom
A cukros üdítők felelősek az elhízásért
Dátum: 2009-04-06 01:34:55
A üdítőital-gyártó cégeknek komolyabb figyelmet kellene szentelniük termékeik cukortartalmának – publikálta friss eredményeit az Amerikai Táplálkozástudományi Intézet. A kutatók az ital-fogyasztás és a súlygyarapodás összefüggéseit vizsgálták, és rájöttek, hogy a...
Tovább olvasom
A Tesco, CBA és Coop a dobogón, nagyot erősödött a Spar és a Lidl
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
A Tesco, a CBA és a Coop áll a legnagyobb forgalmú, élelmiszert és vegyi árut értékesítő kiskereskedelmi láncok 2008. évi ranglistájának élén. A Tesco 602 milliárd forint forgalmat ért el...
Tovább olvasom
Szégyen-e sört vásárolni?
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
A GfK Hungária szemkamerával végzett kutatásaiból kiderül, hogy a sörvásárlás döntési folyamatát, habár az meglehetősen rövid, gyakran szégyenérzet kíséri. Ugyanakkor ez nem mindenkinél általános: például a fiatal felnőttek kevésbé tartanak...
Tovább olvasom
Modern bolttípusokban adják el a sör nagyobb részét
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
A sörkategóriában 2004 óta szignifikánsan megnőtt a termékkínálat. Legszámottevőbb mértékben a hipermarketben növekedett a szortiment. Jelenleg ott, és az egyéb hazai láncokban a legnagyobb a választék. Többek között ezt állapítja...
Tovább olvasom
Digital Signage – Lassan, de biztosan
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
A gazdasági környezet változása és a technológia fejlődése lehetőséget teremt arra, hogy olyan új marketingterületek jelenjenek meg a piacon, mint a Digital Signage (digitális tartalomszolgáltatás). Míg a jelenlegi gazdasági helyzetben...
Tovább olvasom
Mutasd a sörödet, és megmondom, ki vagy!
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
A csökkenő piacon érezhetően óvatosabbá váltak a vezető sörforgalmazók. Úgy tűnik, áttörő újdonságok bátor, ám költséges bevezetése helyett inkább márkáik arculatán, kommunikációján igyekeznek csiszolni, eltérő világokat építve köréjük. Nincs is...
Tovább olvasom
A hűtés modern terei
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
A hűtőberendezések esetében is feltétele a gusztusos áruprezentációnak az igényes külső és belső megjelenés, valamint a higiéniai előírások betartását biztosító rozsdamentes fém vagy műanyag külső és belső borítás.Solymosi András, az...
Tovább olvasom
Továbbra is a dobozos sörök a legnépszerűbbek
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
A GfK Hungária Con-sumerScan adatbázisának mérőszámai azt mutatják, hogy a korábbi évek növekedése megtorpant, és 2008-ban visszaesett a hazai sörfogyasztás. A műanyag palackos sörök előretörésének köszönhetően valamelyest csökkent az üveges...
Tovább olvasom
A fény vonzásában
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
Az alaposan átgondolt üzletvilágítás nagyban befolyásolja a vásárlói kedv és az eladások alakulását – állítják a szakemberek. A XXI. század intelligens és hatékony megoldása a pultokban alkalmazott LED, ám displayek...
Tovább olvasom
Több termékféleség előnyeit egyesítik a hűtött szeletes édességek
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
A tejszeletek, a Túró Rudi, és más, túróból készült, desszert jellegű termékek tartoznak a hűtött szeletes édességek gyűjtőnév alá a Nielsen piaci szegmentációjában. A tej alapanyagon és a hűtési igényen...
Tovább olvasom
A maszekolás 5,4 százalékot hozott
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
A legalább 5 fős vállalkozásoknál és a költségvetési intézményeknél a számviteli nyilvántartások alapján jelentett bruttó átlagkeresetek 2009 első hónapjában 5,2 százalékkal, a nettó átlagkeresetek négy százalékkal maradtak el az egy...
Tovább olvasom
A logisztikai kiszervezés újabb hulláma következhet?
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
A logisztikai tevékenységek kiszervezése, vagyis az outsourcing az 1990-es évek derekától kapott igazán nagy lendületet Magyarországon. Sok vállalat szervezte ki raktári és disztribúciós tevékenységét ebben az időszakban. Az elmúlt néhány...
Tovább olvasom
Visszalépés a hentesüzletekben
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi, és a rendszeres kiadványaiban közreadja a világ baromfi- és húspiaci tendenciáit. A KSH és az AKI Piaci és Árinformációs Rendszer (PÁIR) adataiból...
Tovább olvasom
A tejdesszertnél is nőtt a kereskedelmi márkák mennyiségi részesedése
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
Kevesebbet vásároltunk a különféle tejdesszertekből a tavalyi évben. A szegmensek közül érdemes kiemelni a pudingot, amelynek viszont a mennyiségi részesedése a tejdesszert piacból 15 százalékról 25 százalékra emelkedett – derül...
Tovább olvasom
Újabb történelmi mélyponton a várakozások
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
Ötödik hónapja zuhan a GKI konjunktúraindex szezonális hatásoktól megtisztított értéke. A GKI Gazdaságkutató Zrt. által – az Európai Unió támogatásával – készített felmérés szerint az üzleti várakozások romlása februárban még...
Tovább olvasom
Mennyiségben átvette a vezetést az őszibarack
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
A gyümölcslevek évi 46 milliárd forintot meghaladó kiskereskedelmi forgalma változatlan maradt 2008. február és 2009. január között, összehasonlítva az előző évvel. Ugyanakkor a mennyiségben mért eladás 5 százalékkal csökkent. Egyebek...
Tovább olvasom
Európai Nielsen-körkép XV. – Spanyolországban még nem csökkent a forgalom mennyisége
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
A nemzetközi vállalatok számára kiemelten fontos öt nagy nyugat-európai piac egyike a 45 milliós Spanyolország, amely 2008 negyedik negyedévében még mindig ahhoz a tíz európai országhoz tartozott, ahol – a...
Tovább olvasom
Minőségibb PET-be kerülhet a gyümölcslé
Dátum: 2009-04-05 08:00:00
Bár a gyümölcslé is az egyik olyan szomjoltó kategória, ahol a fogyasztás visszaesett tavaly, ezt az erős márkák kevésbé érezték meg. Az innovációkat ugyanis értékelik a változatosabb ízekre vágyó fogyasztók,...
Tovább olvasom