Események
Sajtaukcióval és látványkonyhával debütál a Belvárosi Sajtfesztivál
Dátum: 2013-04-10 11:20:45
Sajtkészítési kurzussal, sajtos látványkonyhával, sajtaukcióval és hazai termékekkel várja vendégeit az első Belvárosi Sajtfesztivál péntektől vasárnapig a fővárosi Erzsébet téren. A gasztronómiai fesztiválon az ország legjobb sajtházai mutatják be termékeiket....
Tovább olvasom
Nyolcszáz pálinka zsűrizése kezdődött Gyulán
Dátum: 2013-04-05 11:46:49
Mintegy nyolcszáz hazai és külföldi pálinka zsűrizése kezdődött el csütörtökön Gyulán. A XIV. Kisüsti Pálinka Fesztivál alkalmából meghirdetett magyar pálinkák versenyére 373 minta érkezett, a nemzetközi mezőnyben 413 párlat indul....
Tovább olvasom
Balaton-fesztivál Budapesten
Dátum: 2013-04-04 11:10:14
Balatoni éttermek, borászatok és egyéb gasztronómiai kiállítók mellett koncertek, divatbemutató és más programok várják a Nekünk a Balaton a Riviéra fesztivál közönségét szombaton és vasárnap a budapesti Gellért Szállóban. Hamisítatlan...
Tovább olvasom
Minden korábbinál jelentősebb nemzetközi részvétel a ProWein 2013 szakvásáron
Dátum: 2013-03-29 10:18:45
A változatlanul élénk németországi érdeklődés mellett 2013-ban tovább nőtt a ProWein nemzetközi látogatóinak száma. A világ minden fontos bort importáló térségéből és a nagy bortermelő országokból összesen több mint 44.000...
Tovább olvasom
Tizenegy érmet nyertek a Márton és lányai pálinkák a Destillátán
Dátum: 2013-03-28 17:02:08
Tizenegy éremmel, 1 arannyal, 7 ezüsttel és 3 bronzzal díjazták a Márton és lányai pálinkákat az osztrák Destillata nemzetközi párlatversenyen, ahol a magyar párlatok összesen 113 érmet: 13 aranyat, 54...
Tovább olvasom
Főzőkurzusok a Tokaji Borvidéken
Dátum: 2013-03-26 10:58:44
Tokaji borokhoz kapcsolódó, helyi gasztronómiai hagyományokat is felelevenítő főzőkurzusokat indít egy népszerű blogger és egy bormarketinges Tokaj Cooking School néven a festői szépségű, tarcali Gróf Degenfeld Kastélyszállóban 2013. tavaszától. Tokaji...
Tovább olvasom
Ismét bizonyítottak a pálinkák a nemzetközi párlatversenyen
Dátum: 2013-03-25 11:45:52
Szép magyar végeredménnyel zárult a 2013-as, ausztriai Destillata nemzetközi párlatverseny, ahol 14 ország 163 főzdéje összesen 1555 mintával nevezett, hazánkat 15 pálinkaház képviselte. Idén a bécsi Palais Ferstel adott otthont...
Tovább olvasom
Így zajlott a II. Schnitta Sámuel Gasztronómiai Emlékverseny
Dátum: 2013-03-25 11:04:55
A Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület szervezésében zajlott verseny döntőjét 2013. március 20-21-én rendezték Miskolcon. A megmérettetés a pincérek alkalmi terítésével kezdődött, amihez az előre megadott tizenöt téma közül...
Tovább olvasom
A szürke 30 árnyalata – Badacsonyi borkóstoló Budapesten
Dátum: 2013-03-19 10:57:14
A badacsonyi borvidék szinte összes termelője, több mint 30 borász kínálja személyesen mintegy 150 féle borát A szürke 30 árnyalata címmel meghirdetett kóstolón szerdán a budapesti New York Palotában. A...
Tovább olvasom
Áprilisban ismét Kutatás konferencia
Dátum: 2013-03-19 10:26:21
Mi jellemzi majd a piacot 2013-ban? Van néhány olyan trend, amelynek továbbélésén nem lepődnénk meg. Ilyen a marketing és piackutatási büdzsék továbbnyirbálása, az in-house kutatások elterjedése, a közösségi média mint...
Tovább olvasom
Magas szintű országos ifjúsági szakmai gasztronómiai verseny
Dátum: 2013-03-18 11:08:29
A Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség második alkalommal hirdette meg a Magyarországon vendéglátó szakmákat oktató intézmények tanulóinak országos szakmai emlékversenyét. Nagy múltú kollégánk...
Tovább olvasom
Átadták a Syngenta Borverseny díjait
Dátum: 2013-03-18 11:00:24
Tizenkettedik alkalommal rendezték meg a Syngenta Országos Borversenyt. A siófoki díjátadón elhangzott: nehéz dolga volt a szakértő zsűrinek, mert kiváló borok sorakoztak fel az ország valamennyi borvidékéről. A gálán átadták...
Tovább olvasom
Kolbász- és Sódarmustra Fesztivál a gyulai Várkertben
Dátum: 2013-03-14 11:10:42
Szombaton kezdődik a gyulai Várkertben a negyedik nemzetközi Kolbász- és Sódarmustra Fesztivál. A rendezvény a szárazkolbászok és a füstölt hentesáruk készítéséről szól, hentesüzemek mutatkoznak be és versenyeztetik termékeiket – tájékoztatta...
Tovább olvasom
Több mint 18 ezren voltak kíváncsiak Magyarország új gasztropiacára
Dátum: 2013-03-11 12:40:36
Még az utolsó pillanatokban is tömött sorokban álltak a vásárlók a világszenzációnak számító őstulok szalámi pultja előtt az V. Kézműves Magyar Ízek Vásár és Gasztropiacon. A Magyar Ízek Kereskedelmi Szövetség...
Tovább olvasom
Nyitás előtt az Árkád 2 bevásárlóközpont
Dátum: 2013-03-11 11:00:55
Március 20-án nyitja meg kapuit az Árkád 2 bevásárlóközpont az Örs vezér terén. A 20 ezer négyzetméteres Árkád 2 az Árkád 1-gyel közösen az ország legnagyobb bevásárlóközpontjává válnak. A fejlesztés...
Tovább olvasom
Sándor-napi Bormustrát rendeznek Tapolcán
Dátum: 2013-03-11 10:58:14
A hagyományoknak megfelelően idén is a tavasz kezdetekor rendezik meg a Balatoni Borrégió legjelentősebb szakmai találkozóját, a Sándor-napi Bormustrát, amelyen a régió hat termővidékének jellegzetes fehérboraival ismerkedhetnek meg a szakértők,...
Tovább olvasom
Visszaköltözik a belvárosba a Budapesti Pálinkafesztivál
Dátum: 2013-03-08 11:00:47
2013 a meggy éve lesz a Budapesti Pálinkafesztiválon, amelyen a hamisítatlan magyar gyümölcsből készült pálinkák és a meggyes ételkülönlegességek kapják a kiemelt szerepet. Május 16 és 19 között ismét a...
Tovább olvasom
„Csillagvizsgálat” a borkedvelőknek Egerben
Dátum: 2013-03-08 10:55:25
„Csillagvizsgálatra” hívják a borkedvelőket március 15-én az egri bortermelők, ugyanis 20 helyi pincészet ekkor mutatja be a város központjában 2012-es évjáratú Egri Csillag borát. A hosszú hétvégén mindenki megkóstolhatja a...
Tovább olvasom
Báloztak a magyar ízek kedvelői
Dátum: 2013-03-06 11:02:49
Ételkülönlegességekkel és nívós szakmai díjakkal köszöntötték a mintegy 250 elegáns vendéget az idén első alkalommal megrendezett Magyar Ízek Bálján, a Gödöllői Királyi Kastélyban. A hagyományteremtő társasági eseménnyel a tradicionális magyar...
Tovább olvasom
Magyar-brazil halászati egyeztetés
Dátum: 2013-03-05 11:01:41
A magyar-brazil halászati ágazati együttműködés lehetőségeiről tárgyalt kedden Budapesten Marcelo Crivella brazil halászati és akvakultúra miniszter, valamint Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium az MTI-vel. A két...
Tovább olvasom
Március 8-ig kedvezményes áron lehet jelentkezni a MaReSz Napra
Dátum: 2013-03-05 11:00:37
A Magyarországi Rendezvényszervezők és –szolgáltatók Szövetsége immár harmadik alkalommal szervezi meg a szakma képviselői és az érdeklődők számára a MaReSz Napot, ezúttal „Innováció a rendezvényszervezésben” témakörben. Időpont: 2013. március 19.(kedd)...
Tovább olvasom
Eddig 60 ezren látogattak ki a Kézműves Magyar Ízek Vásáraira
Dátum: 2013-03-04 11:50:38
Ötödik alkalommal rendezik meg a Kézműves Magyar Ízek Vásárát és Gasztropiacot március 8-10. között a budapesti Millenáris B épületében. A vásárra kilátogatók a már megszokott közel 120 magyar termelő mellett...
Tovább olvasom
Élelmiszer-vizsgálati módszerekkel foglalkozó nemzetközi konferencia Budapesten
Dátum: 2013-03-04 11:05:28
A Codex Alimentarius nemzetközi szervezet (Analitikai és Mintavételi Módszerek Szakbizottsága) fontos feladata, hogy biztonságos, jó minőségű és egészséges élelmiszerek kerüljenek a világon mindenhol az emberek asztalára – mondta a vidékfejlesztési...
Tovább olvasom
HITA: magyar élelmiszeripari sikerek a Gulfoodon
Dátum: 2013-03-01 11:35:52
Tíz magyar vállalat mutatkozott be a Közel-Kelet vezető élelmiszeripari szakkiállításán, az idén 17. alkalommal – február 25-28. között – Dubajban megrendezett, Gulfoodon – közölte pénteken az MTI-vel a magyar megjelenést...
Tovább olvasom
„Szecessziós” édességek Gödöllőn
Dátum: 2013-03-01 11:02:49
A barokk kor és a nők tiszteletére rendezett tematikus évek után idén a szecesszió jegyében összeállított programsorozatot indítanak Gödöllőn, ahol a város polgármesterének felkérésére most is „alkalomhoz illő” édességeket kísérletezett...
Tovább olvasom
Tolnai borok a Flatlab lakásműhelyben
Dátum: 2013-02-28 11:00:46
A Bor+Nő tematikus programsorozat keretében csütörtök este a budapesti Flatlab lakásműhelyben mutatkoznak be A hónap borászata, a tolnai Fabro Pince borai. A frissen indult és egymáshoz kapcsolódó Borplusz és A...
Tovább olvasom
Sikeresen ért véget Düsseldorfban a kereskedelmi informatika szakvására, az EuroCIS
Dátum: 2013-02-28 10:55:49
Hogyan lehet okostelefonok és tabletek révén a mobil megoldásokat beleilleszteni a kereskedelembe? Milyen változásokat idéz elő a többcsatornás kereskedelem és marketing terjedése? Erről a két témáról beszéltek legtöbbet a kiállítók...
Tovább olvasom
A kávék és párlatok világa mutatkozik be a hétvégén Budapesten
Dátum: 2013-02-22 11:00:57
Világhírű kávékkal, italkülönlegességekkel, kóstolásokkal, bemutatókkal, sőt országos bajnokságokkal is várja a szakmabelieket és a kávézás rajongóit a kétnapos KávéBár Bazár a hétvégén a fővárosban. A rendezvény ad otthont az Országos...
Tovább olvasom
Magyar Ízek Bálját rendeznek a gödöllői királyi kastélyban
Dátum: 2013-02-21 11:02:54
Szilvásváradi pisztráng kaviárt, konfitált vizibivalynyakat és szürkemarha borjú bélszínt is kóstolhatnak az első Magyar Ízek Báljának vendégei a gödöllői királyi kastélyban március 2-án. Az eseményt a Magyar Ízek Kereskedelmi Szövetség...
Tovább olvasom
Egy korty irodalom – Borkóstolók a Katona József Színházban
Dátum: 2013-02-19 11:15:28
Irodalmi borkóstoló-sorozatot indít a budapesti Katona József Színház; az első alkalommal, szerda este Bächer Ivánnal és írásaival, Fullajtár Andrea és Elek Ferenc színművészekkel, valamint a badacsonyi Laposa Pincészet boraival találkozhatnak...
Tovább olvasom