Applikációval támogatja az élelmiszermentést az Auchan
Az Auchan Magyarország számára kiemelten fontos az élelmiszermentés, és már tíz éve különböző programokkal lép fel az élelmiszer-pazarlás ellen. A jelenleg bevezetés alatt álló Smartway rendszerük segítségével a kiárusítási folyamatot lehet majd könnyebben optimalizálni, ami így még hatékonyabbá teszi az élelmiszermentést.
A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható.
A már Romániában és Franciaországban alkalmazott, mesterséges intelligenciára épülő digitalizált megoldás lehetővé tette ezekben az országokban, hogy évente közel 75 millió termékveszteséget, és ezáltal 88 ezer tonna CO2-kibocsátást takarítsanak meg. Az alkalmazásnak köszönhetően körülbelül 30%-kal csökken az élelmiszer-veszteség, ugyanis ennek segítségével az áruházi munkatársak számára könnyen eldönthető, hogy melyik terméket kell a lejáratközeli határidő miatt leértékelni.
Ezenfelül októberben ismét az élelmezés került előtérbe az áruházlánc életében, például többszáz rászorulónak főztek az Auchan önkéntesei. //
Related news
Resilience – how far can flexible adaptation go?
The importance of mental resilience has increased in the corporate…
Read more >Hello Balatonföldvár! All 7 Tesco stores in the county of Somogy already contribute to feeding the needy in the area
On March 25, the food rescue also started in the…
Read more >Money taps are to be turned on in horticulture
For the ninth time, on 29 February horticulturist met to…
Read more >Related news
BH AgrárTrend Index: the outlook for the Hungarian food industry has stabilized
The assessment of the situation of the actors of the…
Read more >NGM: innovation means the future of the food industry, State Secretary Gergely Fábián handed over new developments
In the framework of the Food Supplier Development Program (ÉLIP…
Read more >GVH: The postponement of certain amendments to the Competition Act is justified
The Economic Competition Authority (GVH) agrees with the postponement of…
Read more >