Lánchíd klub
Vihar előtti csend?
Megjelentek az első visszaváltási díjas műanyag, fém- és üvegpalackok a boltok polcain, elindult az országos újrahasznosítási rendszer. A 3000 Re-Pont automata bekapcsolva várja, hogy tömegesen is elkezdjék őket használni a...
Tovább olvasom
A hiányzó munkaerő – A Lánchíd Klub vendégei voltak a PwC Legal munkatársai
Bár a harmadik országbeli állampolgárok beutazására és tartózkodására vonatkozó törvény, amely meghatározta a beutazás és tartózkodás általános szabályait decemberben napvilágot látott, az egyes eljárási részletszabályokra, értelmező rendelkezésekre, kvótákra és az...
Tovább olvasom
Kiberül vagy magyarul?
Sokszor jut eszünkbe értetlenségünkben a kiberbiztonság és az AI kapcsán, hogy amit hallunk, vajon magyarul halljuk-e? A minap egy nagyon érdekes előadáson vettem részt kiberbiztonsági témában, amikor is elhangzott, hogy...
Tovább olvasom
Reziliencia – meddig tart a rugalmas alkalmazkodóképesség?
A lelki állóképesség jelentősége a vállalatok világában is felértékelődött. Manapság fontos, hogy a vezetők pontosan tisztában legyenek azzal, mi a reziliencia jelentése, és hogyan vértezhetik fel vele a dolgozóikat. A kiszámíthatatlan...
Tovább olvasom
ChatGPT és az elismerések
Megkérdeztem a ChatGPT-t, mit gondol a díjakról. A válasz: elismerések kiváló teljesítményért, munkáért vagy eredményekért; jelentős szerepet játszhatnak az emberek motivációjában és az elismerésben; segítenek az innováció előmozdításában és a...
Tovább olvasom
A KÖSZ közétkeztetési szakácsverseny második napja
Gőzerővel folyik a KÖSZ 2023-2024 közétkeztetési szakácsverseny döntője. A közönségdíjat a Trade magazin ajánlja fel a nap kedvenceinekA második napon is 4 csapat versenyzett, munkájuk minőségét – az ételkészítés...
Tovább olvasom
Új év, új idők
Ahogy szokták mondani, az életben egy dolog állandó: a változás. És milyen igaz ez mindenre, kicsiben és nagyban, láthatóan vagy láthatatlanul, de folyamatosan változik a szűken és tágan vett környezetünk,...
Tovább olvasom
Félelem és biztonság
Az utóbbi időben egyre több aspektusból, egyre több eseményen halljuk ezt a két fogalmat egymással szembeállítva. A fogyasztók és vásárlási döntéseik oldaláról éppúgy, mint a vállalatvezetőkéről. Persze lehet árnyalni a...
Tovább olvasom
Együtt hajóztunk (2. rész)
Szeptember 25–29. között Tapolcán, a Hotel Pelionban gyűlt össze a Trade Flotta közel 1100 fős hajóhada, hogy a Business Days konferencia keretében számba vegyék az elmúlt időszak viharait, zátonyait, és...
Tovább olvasom
Kilátás alulról
Ritkán találkozhatunk azzal, amikor szinte mindenki hasonlóan vélekedik a kialakult helyzetről. A hazai gazdaságról alkotott vélemények most azonban egy szűk tartományban vannak. A nézetek hasonlósága a sokak számára nyilvánvalóan kedvezőtlen gazdasági...
Tovább olvasom
Számvetés
Megint ott tartunk, hogy az év utolsó lapszámának cikkét írom. Olyan gyorsan eltelt az év, hogy szinte tegnap volt, hogy nézegettük: januárban milyen érdekes, hogy vannak vásárlók a boltokban, és...
Tovább olvasom
Az álmok megvalósultak!
A Lánchíd Klub 2003 őszén jött létre. Az egyesületi formában működő Klub küldetése elsődlegesen a kereskedelem és a gyártói oldal közötti együttműködésnek az elősegítése, de tevékenységében fontos szerepet kapott a...
Tovább olvasom
Rekordok éve?
Nekünk is, de a környezetünknek is. Jó ideje olvassuk, hogy rekord élelmiszer-infláció, rekord mennyiségi csökkenés a kereskedelemben, rekord támogatás jön az ágazatba, rekord méretűek a cégfúziók, rekord a munkaerőhiány sok...
Tovább olvasom
Tegyük vonzóbbá nagyvárosainkat!
Csicsergő madarak, friss levegő és idilli környezet. Mindenkinek ez jut eszébe, ha a városokból kiköltöző szomszédokra gondol. Pedig a városok területi szétfolyása nem annyira üdvözítő trendje a társadalmi folyamatoknak. Kevesen...
Tovább olvasom
Befektetés
Emberekbe, márkákba és technológiába – nagyjából az egész lapszámunkat rá lehet húzni erre a témára. A cikk a Trade magazin 2023/10. lapszámában olvasható. Egy évvel ezelőtt, amikor lehetőséget kaptunk, hogy partnerei...
Tovább olvasom
„Ezt nem gondoltam volna” – Moldova György után szabadon
A 2002 és 2004 közötti időszak nagy reményekkel volt tele. Új tavaszt vártunk: öt évvel NATO-tagságunk elnyerése után azt, hogy 2004. május elsején felcsendüljön az Örömóda, és a tűzijáték feletti...
Tovább olvasom
Új ősz, új remények
Bár helyesen úgy szoktuk mondani: „új év, új remények”, szerintem senki se akar januárig várni a változásokkal. Aki jól ismer, tudja, mindig mindennek szeretem megtalálni a jó oldalát, és bár...
Tovább olvasom
Ami nem öl meg, az csak erősít
Napjainkban egyetlen stabil tényező kíséri a piaci szereplők mindennapjait; az ÁLLANDÓ változás! A COVID mindennél jobban megtanított bennünket arra, hogy alkalmazkodjunk a körülményekhez, de annyi beavatkozás történt a piaci folyamatokba,...
Tovább olvasom
Valójában…
…én általában szeretem, ha zajlik az élet, nyüzsgés van és rohangálás egész nap – de most sok(k)nak érzem, ahogy változik körülöttünk minden, és már kapkodni se lehet elég gyorsan a...
Tovább olvasom
Quo vadis? – hova tovább az élelmiszeripari szereplők számára?
Többször, több helyen hallhattuk és olvashattuk, hogy az emberiség legnagyobb ellensége saját maga. Az élelmiszeripari szereplők ennek a megállapításnak a tükrében rendkívüli kihívásoknak kell hogy megfeleljenek időről időre. Egyrészt az ellátási...
Tovább olvasom
Az egyetlen biztos…
…a bizonytalan. Ha valamikor, hát most tényleg így van. Mire számíthatunk, senki nem tudja. A tavaly év vége után várt „világvége” ugyan elmaradt, de azt látjuk, hogy egyik hónap a másik után nem...
Tovább olvasom
Kisebb ökológiai „mancsnyom”
Először is szögezzük le: nálunk, itt Európában a belátható közeljövőben nem lesz olyan mértékű a fehérjehiány, hogy nekünk, embereknek vasárnapi ebédként rovarokat kelljen fogyasztanunk. Pont. Az Európai Bizottság nemrégiben ugyan...
Tovább olvasom
Hajtunk!
Versenyek, rendezvények, megbeszélések, új projektek, új kollégák, csapatépítések, visszarendeződések… Egyikből esünk ki, a másikba be. Kicsit végeláthatatlannak tűnnek a napok, hetek és a hozzájuk rendelt feladatlisták. Pedig még csak március van! Már március...
Tovább olvasom
Fenntartható fejlődés helyett fenntartható visszavonulásban kell gondolkodnunk? – A Lánchíd Klub vendége volt Hunyadi Mátyás ökológus
Az oly sokat emlegetett fenntarthatóság témáját helyezte kontextusba Hunyadi Mátyás, humán-ökológus a januári klubülésen. Az aktuális helyzet felvázolását követően bemutatta az Éghajlatváltozási Kormányközi Testület, az IPCC forgatókönyveit és az ezek...
Tovább olvasom
Lassan vége a „maszatolásnak”?
Az elmúlt időszak egész világot érintő eseményei – COVID, globális ellátási láncok zavarai, energiaválság, Oroszország ukrajnai agressziója – háttérbe szorították a társadalmak kötelezettségeit, ami klímakörnyezet szinte megállíthatatlan romlásának megállításából ered....
Tovább olvasom
Jobb (lesz)
A vártnál mindenképp jobb lett az évkezdet. Tavaly már a Business Days konferencián is láttuk a sötét felhőket az égen, és még inkább vizionáltuk ezt 2023-ra. És bár általánosságban igaz, hogy mennyiségi...
Tovább olvasom
Gondolatok a hazai üzemanyagpiac működéséről
Amikor tavaly novemberben a kormány megszabta az alapüzemanyagok fogyasztói árának felső határát, akkor a 3 hónapos árrögzítés és az akkori árkülönbség – amely töredéke volt a későbbi szinteknek – beláthatatlannak...
Tovább olvasom
Személyes
Na, nem a bejglisütési élményeimet szeretném megosztani, de mégis muszáj egy kis személyest. Ez a vezércikk ugyanis az utolsó, amit még nem 50 évesen írok. És bár sokan tudják rólam,...
Tovább olvasom
Talajmegújító mezőgazdálkodás: jóval több, mint fenntarthatósági kérdés
Drasztikus aszályok, kimerülő termőterületek, egekbe szökő nyersanyagárak – egyre visszatérőbben okoz fejfájást az élelmiszeripari alapanyagok termelőinek a klímaváltozás. Számos problémára kínálnak ideális megoldást a talajmegújító mezőgazdasági gyakorlatok: ezekre átállva hosszú...
Tovább olvasom
SIAL-ról röviden
És aztán majd persze hosszabban is a következő számban, de nem szerettem volna a téma frissességét hagyni megromlani. Négy éve voltam utoljára a párizsi SIAL-on, és nagy várakozásokkal indultunk neki...
Tovább olvasom