Tag "Trade magazin 2024/11"
ESG – a fenntarthatósági szabványokról jogi szemmel
2023 decembere óta számos jogszabály látott napvilágot az ESG-részletszabályokról, amelyben a jogalkotók tovább részletezték a felkészülés, a fenntarthatósági jelentések, továbbá az átalakulási folyamatokban közreműködők egyes képesítési feltételeit. A cikk a...
Tovább olvasom
Áttörést ért el a DairyX a tejmentes kazein előállításával
Jelentős előrelépést tett az izraeli DairyX Foods start-up a tejmentes tejtermékek gyártásában. A vállalat olyan új technológiát fejlesztett ki, amellyel a tejtermékek elsődleges építőköveivé, ún. micellákká szerveződő kazeintermékeket lehet létrehozni. A cikk...
Tovább olvasom
Mesterséges intelligenciával küzd a brit Co-op 40 millió fontnyi vesztesége ellen
A brit Co-op szupermarketlánc mesterséges intelligenciát (AI) alkalmaz a tolvajok és fegyvereket rejtegető elkövetők azonosítására, miután a lopásokból származó veszteségének összege az év első felében 19%-kal, 39,5 millió fontra nőtt....
Tovább olvasom
Mikrobiom 1. rész – Egy szuperorganizmus szereplői
Vajon tudjuk-e, hogy szupergazdáknak tekinthetjük magunkat? Igen, testünket mikroorganizmusok népesítik be, amelyek rendkívül fontosak egészségünk és jólétünk szempontjából. Kétrészes írásom első részében ezeket mutatom be, a következő számban pedig az...
Tovább olvasom
Ősi trükk
Mármint a csinos lányok alkalmazása a vendéglátóhelyeken. A cikk a Trade magazin 2024/11. lapszámában olvasható. Nos, a street food némileg szexista premiumizálásának is nevezhetjük a két-három éve megjelent trendet. Mintha a...
Tovább olvasom
Prémium legyen, de fenntartható is – a legifjabb generáció elvárásai
A kiskereskedelmi szereplők kénytelenek lesznek egyre nagyobb figyelmet fordítani fenntarthatósági elköteleződésükre és az ezt hitelesen tükröző, személyre szabott vásárlási élményt kínáló közösségi médiás jelenlétre, amennyiben a Z- és az alfa-generáció...
Tovább olvasom
Mit neveznek összefogásnak?
Nagyon szép szakmai összefogás példája volt, amit az idei dunai árvíz idején láthattak Óbuda lakói: két vendéglátóipari szakiskola tanulói, legalábbis a felsőbb éves fiatalemberek több mint kéttucatnyian együtt pakolták a...
Tovább olvasom
DélKerTÉSZ: Rekordmennyiségű magyar zöldség került a boltláncokba
Rekordmennyiségű magyar zöldséget juttatott el a belföldi áruházláncokba a DélKerTÉSZ 2024 első nyolc hónapjában, és egyben újabb mérföldkőhöz érkezett: a szentesi termelők saját fizikai és online boltot nyitnak. A cikk...
Tovább olvasom
Indul az Európai Unió Innovációs Alapjának újabb pályázati köre
Novemberben várhatóan több mint 3 milliárd eurós kerettel nyílik meg az Európai Bizottság Innovációs Alapjának új pályázati köre, amely lehetőséget kínál a zöld beruházásokat indító vállalatoknak. Az alap célja a karbonsemlegességet...
Tovább olvasom
Családbarát termékekkel bővült az Impossible Foods kínálata az USA-ban
Az Impossible Foods három új termékkel bővítette kínálatát az Egyesült Államokban. Az üzletekben hamarosan megjelenő újdonságok között megtalálható az „Oroszlánkirály Csirkefalatok” a Walt Disney Co.-val együttműködésben, az Impossible Meal Makers receptdoboz és...
Tovább olvasom
Világszerte elismert vezetőkkel indít úttörő szolgáltatást az EY Magyarország
AI Confidence néven indít új szolgáltatást az EY, amely integrált megközelítéssel támogatja a vállalatokat mesterséges intelligencia (MI) megoldásaik bevezetésében. Az AI Confidence három fő pillére az AI Enterprise Strategy Consulting (vállalati...
Tovább olvasom
Speciális zabitallal ihatják mostantól a britek teájukat
A Glebe Farm Foods legújabb növényi alapú itala, a PureOaty Tea-rrific a teát tejmentesen inni vágyó fogyasztóknak készült. Ez az első olyan zabital az Egyesült Királyságban, amely kimondottan a tea ízének élményét...
Tovább olvasom
A név kötelez
Mérföldkőhöz érkezett az ország egyik vezető vendéglátóipari cégcsoportja: Semsei Gastronomy név alatt új ernyőmárkát létrehozva egyesítette éttermeit, cukrászdáit és rendezvénygasztronómiai szolgáltatásait, valamint saját alapítvánnyal bővítette portfólióját. Semsei Rudolf tulajdonos szakmai elkötelezettségről, társadalmi...
Tovább olvasom
Az Unilever 75 millió euró értékben fektet be Nyírbátorban
Új termékkategória és világszerte ismert szépségápolási márkák gyártási tevékenységét hozza Magyarországra az Unilever: a közeljövőben elindul hazánkban az Axe, Rexona és Dove márkájú aeroszolos dezodorok előállítása. Az új üzem a vállalat...
Tovább olvasom
Az AI hatása Észak-Amerikában 2030-ra elérheti az 1,6 ezer milliárd dollárt
A kiskereskedők eltérő mértékben bár, de profitálhatnak a mesterséges intelligencia használatából – állítja az IHL Group „2024 AI Readiness Index” kutatása alapján. A cikk a Trade magazin 2024/11. lapszámában olvasható. Az...
Tovább olvasom
Újabb ökotantermet adott át a DS Smith Füzesabonyban
A DS Smith idén harmadik alkalommal adott át ökotantermet Magyarországon. A Füzesabonyi Teleki Blanka Általános Iskolában megvalósult projekt során több mint 100 önkéntes vett részt az alternatív tanterem kialakításában, amely új lehetőségeket...
Tovább olvasom
Felvásárolta a Hero Group a brit Deliciously Ella márkát
A svájci élelmiszergyártó Hero Group felvásárolta a Deliciously Ella néven ismert brit egészséges snackmárkát, ám a felek a tranzakció összegét nem hozták nyilvánosságra. A cikk a Trade magazin 2024/11. lapszámában...
Tovább olvasom
Nagynevű borszakértő a SPAR-nál
A SPAR Magyarország termékpalettáján kiemelt helyet kapnak a hazai pincészetek, borászatok. A cikk a Trade magazin 2024/11. lapszámában olvasható. A vállalat folyamatosan bővíti választékát, az INTERSPAR hipermarketekben például már csaknem...
Tovább olvasom
EHI: felforgatja az AI a kiskereskedelmet
Az EHI új tanulmánya szerint komoly potenciál rejlik a generatív mesterséges intelligencia kiskereskedelmi alkalmazásában. A cikk a Trade magazin 2024/11. lapszámában olvasható. Egy a Devoteam IT-tanácsadó cég megbízásából az EHI...
Tovább olvasom
Optimisták a hazai cégek klímaügyben
Az EY nemzetközi kutatása szerint a magyar vállalatok többsége optimista a klímavállalások teljesítésével kapcsolatban, és 70%-uk biztos benne, hogy elérik a kitűzött fenntarthatósági célokat. A cikk a Trade magazin 2024/11....
Tovább olvasom
Állatmentes sajtot kínál a REWE Németországban
A Formo start-up Frischhain néven kapható sajtalternatívája nem csak finom, de fenntartható is. A cikk a Trade magazin 2024/11. lapszámában olvasható. Új, fenntartható sajtalternatívát kínál a sajtrajongóknak a REWE: a...
Tovább olvasom
Menteshelyek ez év kedvenc helyei
Idén harmadik alkalommal került meghirdetésre a Menteshelyek kedvenc helyei verseny. Egyre nagyobb érdeklődés övezi a kezdeményezést, idén már több mint négyezren szavaztak a kedvenc mentes helyükre. Az idei elismerést 11 kategóriában osztották ki...
Tovább olvasom
Kommunikációs iparági AI-kézikönyv készül
A hazai szakmai szervezetek – köztük a MAKSZ, az MMSZ és az MLE – Blaskó Nikolett vezetésével összefogtak, hogy elkészítsék az AI használatának iparági szabályozását. Az együttműködésben tevékeny koordinációs és véleményező...
Tovább olvasom
PwC: drámai lépéseket követel a klímavédelmi célok elérése
A PwC friss Net Zero Economy Index jelentése szerint világszerte lassul a szén-dioxid-intenzitás csökkenése, amely veszélyezteti a klímavédelmi célok elérését. A cikk a Trade magazin 2024/11. lapszámában olvasható. A jelentés...
Tovább olvasom
KonyhaKontroll diákvetélkedő
Nagyszabású online diákvetélkedőt szervezett októberben a Nébih az Okos Doboz felületén, amelynek alapját a hivatal újonnan összeállított interaktív tananyaga és animációs videói adják. A KonyhaKontroll vetélkedőn a legtöbb feladatot megoldó diákok,...
Tovább olvasom
Az év gluténmentes pékárui
Októberben már harmadik alkalommal került megrendezésre a gluténmentes kenyerek és péksütemények versenye. A cikk a Trade magazin 2024/11. lapszámában olvasható. A kezdeményezés célja felhívni a figyelmet a lisztérzékenységgel élők, speciális...
Tovább olvasom
Az AI-jal igyekszik személyre szabni a marketinget a Mondelēz
Új platformot indít a Mondelēz, amellyel célja globális marketingképességeinek javítása és a fogyasztói trendek hatékonyabb kihasználása a mesterséges intelligencia (AI) széles körű alkalmazásával. A cikk a Trade magazin 2024/11. lapszámában...
Tovább olvasom
Történelmi győzelem az ifjúsági szakács VB-n
A Bocuse d’Or előszobájaként is emlegetett Chaine Ifjúsági Szakács Világbajnokság verseny célja az ifjú szakácstehetségek fejlődésének támogatása és nemzetközi megmérettetése. A METRO Gasztroakadémián zajló döntőn magyar győzelem született: a 2023-as Bocuse d’Oron commis-ként...
Tovább olvasom
Felfelé mozdult a Mastercard Digitális Fizetési Indexe
A Mastercard legfrissebb, a pénzforgalmi digitalizáció fejlődését értékelő Digitális Fizetési Index (DFI) tanulmánya szerint Magyarország 11 ponttal javította összpontszámát. Ez tükrözi a magyar gazdaságban végbemenő digitális átalakulást és a digitális fizetési...
Tovább olvasom
Zöldülnek a Lidl épületei
Az idén 20 éves Lidl Magyarország 2023 végéig minden saját tulajdonú üzletére megszerezte az EDGE zöld épület minősítést, amely fontos mérföldkő az energiahatékonysági célkitűzéseik megvalósításában. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
