Tag "növényi alapú hús"
A növényi alapú jövőért felhagy a hústermékgyártással a Gruppo Tonazzo
Az olasz Gruppo Tonazzo bejelentette, hogy az év végéig felhagy minden húsalapú termék gyártásával kapcsolatos tevékenységgel. Ehelyett a jövőben a piacon már jól ismert Kioene márkája alatt növényi alapú alternatívák előállítására...
Tovább olvasom
Nem csak burgert és húsgolyót kínál a legújabb vegán húsmárka Európában
Új, a Beyond Meat, a Moving Mountains és a Heura ihlette növényi alapú húsmárka jelent meg az európai piacon, amely a vállalat szerint ízletes, és minőségi alternatívákat kínál az állati...
Tovább olvasom
Sok sót tartalmaznak és drágák az új generációs növényi alapú húsok
Míg a növényi alapú húshelyettesítők nagy többsége a hússal szemben jelentősen csökkenti az üvegházhatásúgáz-kibocsátást és a vízfelhasználást, jellemzően drágábbak – állapítja meg jelentésében a brit jótékonysági szervezet, a The Food...
Tovább olvasom
Nem akarja a húst utánozni a Beyond Meat legújabb terméke
A Beyond Meat növényi alapú húsfogyasztás erőteljes visszaesése közepette forgalomba kerülő legújabb terméke nem hivatott utánozni sem a marha-, sem a sertés- vagy csirkehúst. A cikk a Trade magazin 2024/8-9....
Tovább olvasom
Németországban is gyárat nyit a növényi húsokat gyártó Planted
A növényi húsalternatívákat gyártó svájci Planted Németországban tervezi második üzemét felépíteni, így növelve termelési kapacitását. A start-up első gyára Kemptthalban, Svájcban található, de a vállalat most a bajorországi Memmingenben is...
Tovább olvasom
Oscar Mayer hotdogokkal és kolbászokkal lép be a Kraft Heinz a növényi alapú húsok piacára
Az élelmiszeripari óriás és partnere, a NotCo azt reméli, hogy kínálatuk felrázhatja az alternatív húságazatot, amely továbbra is alulteljesít. A Kraft Heinz a NotCo-val közös vállalkozása keretében növényi alapú Oscar...
Tovább olvasom
Tavasszal debütál a Beyond Meat termékeinek negyedik generációja
A vállalat növényi alapú marhahúsának negyedik generációja tápanyagban gazdag összetevőkkel egészül ki a kókusz- és repceolaj helyett. A növényi alapú húshelyettesítők úttörője, a Beyond Meat bemutatta a Beyond IV-et, a...
Tovább olvasom
Kontextusfüggő a növényi alapú húsok kedveltsége a fogyasztók körében
Az Appetite új tanulmánya szerint a vállalatoknak kreatív stratégiákat kell alkalmazniuk a fogyasztói kör kiszélesítéséhez. A növényi alapú húsok fokozott fogyasztása nem feltétlenül vezet a termékek iránti pozitívabb érzelmekhez, azok...
Tovább olvasom
Még több növényi alapú húsalternatíva a Tescotól
Kiterjesztette saját márkás, növényi alapú húskészítményeit a Tesco. A brit kiskereskedő karácsonyra időzítette a lépést. A retailer majdnem megduplázta növényi alapú karácsonyi termékeit: hatról tízre emelte a rendkívüli népszerűségnek örvendő...
Tovább olvasom