Tag "ipa"
Nem is onnan van az IPA, amit eddig hittünk
A CNN által közölt információk szerint a legendák, melyek szerint az IPA-t az indiai gyarmatokra szánták a brit katonáknak, nem teljesen fedik a valóságot. Malcolm Purinton, a Northeastern University sörtörténésze...
Tovább olvasom
Kiwi Coast IPA, az első magyar AI-tervezte sör – A nap videója
A HopTop sörfőzdében készült sörnek nemcsak a receptjét, de a nevét és kiszerelését is mesterséges intelligencia tervezte....
Tovább olvasom
Sörreggeli egy budapesti gerillafőzdétől
A kisüzemi sörös piac legkreatívabb sörfőzői egyre szokatlanabb kombinációkkal lepik meg a közönséget, hiszen egy hagyományos ízvilágú sörrel egyre nehezebb kitűnni a tömegből. Most itt a kávé és pirítós ízű...
Tovább olvasom
A kisker láncok jelenthetik a kisüzemi sör jövőjét
A SPAR elkötelezetten törekszik arra, hogy a hazai kisüzemi főzdék minőségi termékeit közelebb hozza a fogyasztókhoz, ezzel a minőség alternatíváját nyújtsa a mennyiségi fogyasztás helyett. Ennek a törekvésnek a legújabb...
Tovább olvasom
A jó idővel együtt érkezik az ANTL New England IPA
A Dreher Sörgyárak tavaly nyáron adta át a történelmi főzőházától és a fejtőktől is függetlenül működő Sörműhelyét azzal a céllal, hogy szakemberei szabadabban kísérletezhessenek legújabb receptjeikkel. A legkreatívabb és legsikeresebb...
Tovább olvasom
Kraft sörök korona idején
A járványhelyzetet a vendéglátás beszállítói köre is megszenvedte, közülük is különösen érzékenyen érintette a kézműves sörök gyártóit. A váratlan helyzet elé állított vendéglátóhelyeknek és főzdéknek villámgyorsan kellett túlélési technikákat kidolgozniuk....
Tovább olvasom
Egy újabb sörrel robbant a Borsodi: itt a Borsodi IPA
A Borsodi Sörgyár bemutatja új termékportfoliójának második tagját, a Borsodi IPA-t. A június végétől kereskedelmi üzletekben is elérhető újdonságot a Borsodi első felsőerjesztésű söre, amit a különleges, de mégis könnyen...
Tovább olvasom
A Szent András Sörfőzde őszibarackos fekete IPA sörrel hangol az ünnepekre
A Szent András Sörfőzde az ünnepek előtt idén egy őszibarackos Black IPA sörrel jelentkezik. Az Esthajnal sorozat hetedik darabjában, az Esthajnal ’19-ben az őszibarack frissességét kiválóan egészíti ki a gyümölcsös...
Tovább olvasom
Sördizájnsiker
A különleges sörök hazai gyártói ma már európai szinten is versenyképes termékeket dobnak piacra, és szép számmal jelennek meg és válnak országosan elérhetővé a különböző diszkontláncok és szupermarketek polcain. Ám...
Tovább olvasom
Őrült sörök reggelire
Ha délelőtt 11 előtt, némi lelkiismeretfurdalással a korai időpont miatt felbontunk egy sört, megnyugtató az érzés: reggelizünk! Más értelmét alig látjuk az amerikai Folksbier sörfőzde Glow Up nevű termékének (1)....
Tovább olvasom
Kávéra sört?
A Frei kávézólánc sikerét – legyen ez akármekkora közhely – a konkurenciától való különbözősége adja, az, hogy inkább a „kávéérzésről”, mint a „kávézóérzésről” szól. Más úton indultak, és most itallapjukra...
Tovább olvasomPiacon a Soproni Óvatos Duhaj
Márciusban a nagy sörgyártók közül elsőként felső erjesztésű ale típusú, szűretlen termékkel lép piacra Magyarország legnépszerűbb söre, a Soproni. A Soproni Óvatos Duhaj IPA sokban különbözik a megszokott lager típusú...
Tovább olvasom
Magazin: Új sörstílusok nőttek ki az IPA-ból
Az amerikaiak már nagyon tudnak sört csinálni, és nem félnek újítani! Hozzáállásukat a sörkészítéshez pompásan jellemzi az ismert Samuel Adams sörfőzde alapítójának, Jim Kochnak novemberben tett megjegyzése: a német sörtisztasági...
Tovább olvasom