Tag "Hungarikum"
Folytatódik a kürtőskalács-háború
A kürtőskalácsot először Erdélyben egy román nemzetiségű nő készítette 1784-ben – jelentette ki kedden Achim Irimescu román mezőgazdasági miniszter. A tárcavezető egy hagyományos ételekről szóló romániai konferencián beszélt erről. Az...
Tovább olvasom
Újabb Hungarikum Központ nyílt Szerbiában
Szabadkán megnyílt Szerbia negyedik Hungarikum Központja csütörtökön, az üzletben hétszázféle magyarországi és vajdasági termék közül válogathatnak a vásárlók – közölte a honlapján a szabadkai Pannon RTV. Magyar borok, szalámik és...
Tovább olvasom
Megújul idén a Gyulai Pálinkafesztivál
Nagyobb sátorral, a hungarikumok hangsúlyosabb jelenlétével várja az érdeklődőket április 15. és 17. között a Gyulai Pálinkafesztivál, amelyet idén új tulajdonosi kör szervez – mondta hétfőn, a békési fürdővárosban tartott...
Tovább olvasom
Hungarikum lett a kürtős kalács
A Hungarikum Bizottság egyhangú döntéssel hungarikummá nyilvánította csütörtöki ülésén a kürtős kalácsot – jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter sajtótájékoztatón Budapesten. A Hungarikum Bizottság minden segítséget megad a kürtős kalács...
Tovább olvasomFazekas Sándor: kétszeresére emelkedett a hazai mézfogyasztás
A tavaly elindított Mézes reggeli kampánynak is köszönhetően több mint kétszeresére emelkedett az elmúlt években Magyarországon a mézfogyasztás: a 2010-ben mért fejenkénti 30 dekagrammról 70 dekagrammra; a szaktárca törekvése, hogy...
Tovább olvasom
FM: a kürtőskalács egyszerre székely, erdélyi és magyar sütemény
A leendő romániai mezőgazdasági miniszter által felvetett, a kürtőskalács hagyományos román termékként tervezett regisztrációjával kapcsolatban a Földművelésügyi Minisztérium arra hívta fel a figyelmet, hogy az Európai Unió által jegyzett oltalom...
Tovább olvasom
Látogatói rekord a Csabai Kolbászfesztiválon
Rekordmennyiségű érdeklődő vett részt a 19. Csabai Kolbászfesztivál pénteki és szombati napján – közölte Hégely Sándor fesztiváligazgató vasárnap az M1 aktuális csatorna műsorában. A négynapos fesztivál zárónapján Hégely Sándor az...
Tovább olvasom
Meghirdetik a 2015-ös hungarikum pályázatokat
A hazai és a külhoni értékgyűjtés támogatására, valamint a kihaló félben lévő hagyományos népi mesterségek tovább örökítésére október 26-án, hétfőn megjelennek az idei hungarikum pályázatok – jelentette be V. Németh...
Tovább olvasom
Négy új termék a hungarikumok között
Négy magyar termékkel, a debreceni páros kolbásszal, a fröccsel, a bajai halászlével és az alföldi kamilla virágzattal bővült a hungarikumok listája – jelentette be a földművelésügyi miniszter kedden Debrecenben. Ezzel...
Tovább olvasomHungarikummá válhatnak a magyar gyógyvizek
A magyar gyógyvizek hungarikummá nyilvánítása érdekében együttműködési megállapodást kötött a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetsége és a Magyar Fürdőszövetség szerdán Budapesten. Pesti Imre, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok...
Tovább olvasomTirpák fesztivál és hungarikumok találkozója Nyíregyházán
Huszonnégy szakácscsapat negyven féle ételből tizenháromezer adagot készít a szombati nyíregyházi Tirpák fesztiválon és hungarikumok találkozóján – közölték a szervezők keddi sajtótájékoztatójukon a szabolcs-szatmár-beregi megyeszékhelyen. Ulrich Attila, a város alpolgármestere...
Tovább olvasom
Leszerepelt az őrölt fűszerpaprika a nagy paprikateszten
Azt hisszük, jó – holott valójában nem az az áruházakban kapható fő hungarikum, az őrölt fűszerpaprika nagy része – erre figyelmeztetnek a Magyar Gasztronómiai Egyesület idei nagy paprikatesztjének eredményei. A...
Tovább olvasom
Folytatódik a Nemzeti Pálinkakiválóság Program
Ebben az évben is töretlenül folytatódik tovább a tavaly elkezdett Nemzeti Pálinkakiválóság Program, amelynek alapvető célkitűzése a magyar pálinka, mint hungarikum minőségének folyamatos fejlesztése, ismertségének további növelése – mondta a...
Tovább olvasomHúszezer látogatót várnak a pálinkafesztiválra
Szombaton kezdődik az újszilvási ágyaspálinka fesztivál, amelyre húszezer látogatót és csaknem negyven főzőcsapatot várnak a szervezők. Díszvendégként idén az Alföldi Tej, valamint a hungarikumok kaptak meghívást a rendezvényre. A hagyományos...
Tovább olvasom
Hungarikum, amiből nem iszunk eleget
A szódavíz valódi Hungarikum, alig több mint 10 éve pedig a „garantáltan hagyományos és különleges élelmiszer” névjegyet is viseli. Pár évtizedre háttérbe szorult a fogyasztása – különösen a palackozott ásványvizek...
Tovább olvasom
Reneszánszukat élik a hungarikum szőlőfajták
Nem a világfajtákkal kell bizonyítanunk; óriási potenciál rejtőzik a helyi fajtákban, a piac is keresi az izgalmas, egyedi dolgokat a borrengetegben – állítja Gál Péter, az FM helyettes államtitkára, akivel...
Tovább olvasom
Gasztronómiai különlegességé válhat az őshonos sebes pisztráng
A gödöllői Szent István Egyetem (SZIE) kutatói olyan tenyésztési módszert dolgoztak ki, amelynek segítségével növelhető az őshonos sebes pisztrángok aránya a jelenlegi magyarországi pisztrángállományban. A tudósok szerint a sebes pisztráng...
Tovább olvasom