Tag "hal"
Aszály, árnyomás és fogyasztáscsökkenés szorításában a magyar halászat
A magyar halászati ágazat egyre nehezebb helyzetbe kerül: az aszály, az alacsony felvásárlási árak és a csökkenő fogyasztás hármas terhe alatt küzdenek a termelők. Bár tavaly 10 százalékkal nőtt a...
Tovább olvasom
A kormány 2027-ig több mint 20 milliárd forint forrást biztosít az akvakultúra fejlesztésére
A hazai akvakultúra kulcsszerepet játszik a horgászvizek egészséges és minőségi hal utánpótlásában, ezért a kormány a Magyar Halgazdálkodási Operatív Program Plusz (MAHOP Plusz) keretében 2027-ig több mint 20 milliárd forint...
Tovább olvasom
Haltermelés Magyarországon: a szakma növekvő munkaerőhiánnyal küzd
Az alacsony takarmányárak és a jó vízszintek ellenére a magyar haltermelő ágazatnak továbbra is számos kihívással kell szembenéznie. A legfőbb problémák között az alacsony támogatottság, a fejlesztések hiánya, a fogyasztáscsökkenés...
Tovább olvasom
Bede Róbert több hal fogyasztására buzdítja a magyarokat
Az uniós átlagnál jóval kevesebb halat eszünk, pedig kiváló élelmiszer, az egyik legegészségesebbnek tartott étrend, a mediterrán diéta alapját is képezi. Van bennünk félelem a szálkás balatoni halak kapcsán, holott...
Tovább olvasom
Új támogatások segítik a hazai halgazdálkodás és akvakultúra fejlesztését
Két új pályázati felhívás összesen több mint 8 milliárd forint keretösszeggel érhető el augusztustól a hazai halgazdálkodók, akvakultúrával foglalkozó vállalkozások és a halfeldolgozók számára a MAHOP Plusz program keretében –...
Tovább olvasom
MOHOSZ: a magyarországi vizek fogási rangsorában a Balaton az első
A Balatonból tavaly 633 tonna halat fogtak ki a horgászok, a mennyiség ugyan 9,8 százalékkal elmaradt a 2023-as értéktől, de a tó így is megőrizte vezető helyét Magyarországon a nagy...
Tovább olvasom
Ez volt a 2024. év a horgászat és a halgazdálkodás világában
Hatodik alkalommal készült el a horgászvizek egységes éves horgász jelenléti, fogási és telepítési statisztikája, valamint az adatokhoz kapcsolódó értékelés. Az Országos Horgászszervezeti Szolgáltató Központ által jegyzett és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági...
Tovább olvasom
Rekordév a halgazdaságokban – de még mindig kevés halat eszünk
A 2024-es év kiemelkedően sikeres volt a magyar haltermelés számára: az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) adatai szerint több mint 22 800 tonna halat termeltek hazánk tógazdaságaiban, ami több mint 16%-os növekedést jelent...
Tovább olvasom
Halak a karácsonyi asztalon: így készülnek az áruházláncok az ünnepekre
A karácsony közeledtével a halételek elengedhetetlen részei a magyar családok ünnepi asztalának. Ahogy azt a Pénzcentrum is megírta, a hazai halfogyasztás körülbelül 40%-a realizálódik az ünnepi időszakban, azonban egyes termelők...
Tovább olvasom
Karácsonykor esszük meg az éves halfogyasztásunk 35-40 százalékát
Bár a hazai táplálkozás szerint hetente legalább egyszer halat kéne ennünk, sajnos a magyarok egy főre jutó halfogyasztása messze az európai átlag alatt marad a kb. 7 kg/fő mennyiséggel. Ráadásul...
Tovább olvasom
Karácsonykor nem drágul a hal Magyarországon – a nyári hőség ellenére sincs gond az ellátással
A nyári kánikula és az emelkedő gabonaárak ellenére jó hírek érkeztek a magyarországi haltermelőktől: idén karácsonykor a hal ára nem fog emelkedni, a vásárlók a tavalyi árakon juthatnak hozzá a...
Tovább olvasom
A magas minőség idén is biztosított a karácsonyi halkínálatban
Az időjárás idén sem könnyítette meg a hazai haltermelő gazdaságok dolgát, az aszály okozta nehézségek ellenére azonban idén is bőven jut majd kiváló minőségű magyar hal a karácsonyi kínálatba. A...
Tovább olvasom
Idén is a tavalyi áron kaphatjuk a karácsonyi halat
A tavalyinál kedvezőtlenebb időjárási körülmények hatására a haltermelők idén összességében gyenge-közepes évet zárnak, ám ennek ellenére a karácsonyi szezonra nem terveznek áremelést az előző évhez képest. Amennyiben tehát a kereskedelmi...
Tovább olvasom
Bőséges halkínálat várja az ünnepi vásárlókat karácsonykor
Lévai Ferenc, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője bizakodóan nyilatkozott az idei karácsonyi halkínálatról az Infostartnak, amely bőséges és jó minőségű választékkal várja majd a vásárlókat. Az Infostart...
Tovább olvasom
Stabil árak várhatóak az ünnepi halfogyasztáshoz
A halgazdaságokban hetek óta tart a lehalászás, és a Hortobágy térségében már a munka felénél járnak. Az idei szezonban a ponty és a harcsa továbbra is a legkeresettebb halfajták az...
Tovább olvasom
Arzéntartalom miatt a Nébih nem javasolja a Sajóból kifogott halak fogyasztását
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a rendelkezésre álló információk, valamint a laboratóriumi vizsgálatok alapján nem javasolja a Sajóból kifogott halak fogyasztását – közölte a Nébih a honlapján. A tájékoztató szerint...
Tovább olvasom
Csökken a halfogyasztás, növekszenek az árak
Az extrém időjárási körülmények és a csökkenő halfogyasztás komoly kihívások elé állítja a hazai halászati ágazatot. A halastavakban oxigénhiány, iszapgáz-felszabadulás és a halevő ragadozók jelenléte okoz jelentős halpusztulást, míg a...
Tovább olvasom
Komoly uniós kihívások akvakultúra terén
2022-ben az Európai Unió víziállat-termelése 4,2 millió tonnát tett ki, amelynek zömét, 3,1 millió tonnát, a hagyományos halászat adta. Ezzel szemben az akvakultúra, azaz a halak és más vízi szervezetek...
Tovább olvasom
Csökkent a tógazdasági haltermelés volumene Magyarországon
A magyarországi tógazdasági haltermelés volumene 2023-ban 19 673 tonna volt, ami 7,3 százalékkal alacsonyabb az előző évi mennyiségnél – derül ki az Agrárszektor jelentéséből. A haltermelés 80,0 százaléka három régióban...
Tovább olvasom
Veszélyes is lehet a halra épülő étrend
Miközben a hal a magyar konyha ünnepi asztalainak elmaradhatatlan eleme, és a fogyasztása az év többi részében is növekvő tendenciát mutat, fontos tudatosítani bizonyos kockázatokat, amelyek a halételekkel járhatnak. A...
Tovább olvasom
Nébih: inváziós halfajok telepítését akadályozta meg az Állami Halőri Szolgálat
Az idén már két esetben tiltotta meg inváziós halfajok, például ezüstkárász telepítését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Állami Halőri Szolgálata (Nébih ÁHSZ) a magyarországi nyilvántartott halgazdálkodási vízterületeken – közölte a Nébih...
Tovább olvasom
Az infláció a népszerű halételeken is meglátszik
Ahogy a nyári szezon közeledik, a belföldi nyaralók körében népszerű halételek árai is emelkednek. A vidéki éttermek kínálatában a halászlé, a hekk és más sült halak drágulása figyelhető meg. A...
Tovább olvasom
Karácsonyi halakció az ALDI-ban: akár 30% kedvezmény a friss halakra
Az ALDI Magyarország új kezdeményezésével szeretné biztosítani, hogy a magyar családok ünnepi asztalára friss halból készült ételek kerüljenek. Az áruházlánc most még a szokásosnál is többet ad: december 21-e és...
Tovább olvasom
Nébih: az elavult halgazdálkodási informatikai rendszer helyett komplex halgazdálkodási szakrendszer jött létre
Az elavult halgazdálkodási informatikai rendszer helyett komplex halgazdálkodási szakrendszer jött létre a Halgazdálkodási tevékenységek ellenőrzését támogató, több mint 311 millió forint értékű kiemelt projekt lezárásának köszönhetően – közölte a Nemzeti...
Tovább olvasom
A magyarok és a hal
Az AKI Agrárközgazdasági Intézet Nonprofit Korlátolt Felelősségű Társaság a Magyar Halgazdálkodási Operatív Program (MAHOP) által támogatott „A 2016-2023 időszak MAHOP DCF feladatainak megvalósítása” című projekt sajtónyilvános záróeseményén bemutatták a projekthez...
Tovább olvasom
Karácsonyra is érdemes hazai édesvízi halat választani
A magyar hal kiváló minőségű és egészséges. Erre hívja fel a figyelmet az Agrárminisztérium, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) és az Agrármarketing Centrum közös sajtónyilatkozatában. A kiemelt...
Tovább olvasom
Haltermelők: bőséges lesz a halkínálat karácsonykor
Bőséges lesz a karácsonyi halkínálat. A csapadékos időjárás kedvezett a haltermelőknek, így az idén jobb eredményt értek el, mint az elmúlt évben – közölte Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet...
Tovább olvasom
Kedvezőbb árakon lehet halhoz jutni idén
Az idei évben a haltermelők 10-12 százalékos árcsökkentést hajtottak végre, a takarmányárak jelentős csökkenése és az előző évinél csapadékosabb időjárás jó hatással volt a hazai halgazdaságokra. Annak ellenére, hogy a...
Tovább olvasom
Jó üzlet most halat pucolni
A Haludvar.hu egy új lehetőséggel áll elő azoknak, akik szeretnének egy kis extra bevételhez jutni az ünnepek közeledtével. A cég felhívásában azt ígéri, hogy akár több havi fizetést is megkereshetünk...
Tovább olvasom
Innen érkezik a legtöbb hal az Unióba
Az Európai Unióban 2021-ben több mint 1,1 millió tonna vízi élőlényt fogtak ki és tenyésztettek, de Norvégia egymaga túlszárnyalta az EU 27 tagállamát. Az aquafarming (akvakultúra) az EU-ban egyre nagyobb...
Tovább olvasom