Tag "élelmiszerbiztonság"
A vizsgált előrecsomagolt sárgarépák közül egy nem felelt meg a Nébih ellenőrzésén
Előre csomagolt sárgarépákat vizsgált a legújabb Szupermenta tesztjében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), 11 mintából 10 megfelelt az élelmiszerbiztonsági előírásoknak, egy esetben azonban nem engedélyezett talajfertőtlenítő készítmény maradványokat találtak a...
Tovább olvasom
Nébih: Magyarországra nem került a szennyezett csecsemőtejporokból
Magyarországra nem került a szennyezett csecsemőtejporokból – válaszolta az MTI megkeresésére a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken. Közölték, hogy az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszerében (RASFF) pénteken délután...
Tovább olvasom
Megvizsgálták halastavaink szennyezettségét
Minden területen pozitív eredményt hozott Magyarország első olyan átfogó kutatása, amelynek során a halastavak szennyezettségét, a halakban található szerves és szervetlen szennyező vegyületeket, a feldolgozás és szállítás hatásait, a mikrobiológiai...
Tovább olvasom
A Kossuth-díjas Csík Zenekar az élelmiszerbiztonságért kampányol
A Kossuth-díjas Csík Zenekar tagjai, és a zenekarral együttműködő Vecsei H. Miklós, a Vígszínház színésze, Grecsó Krisztián író, költő, dalszerző, valamint Lackfi János író, költő, műfordító a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal...
Tovább olvasom
Nébih: német kolbásztermékeket hívtak vissza
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) arra figyelmeztet a honlapján, hogy a Németországba – például a müncheni sörfesztiválra – és hét másik érintett országba utazók ne fogyasszanak a Wilke Wurstwaren vállalat...
Tovább olvasom
Jelölési hiányosságokat talált ketchupoknál a Nébih
Kisebb-nagyobb jelölési hiányosságokat talált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a ketchupok ellenőrzésekor, a termékek élelmiszerbiztonsági és -minőségi szempontból megfeleltek a teszteken – közölte a Nébih az MTI-vel. A hivatal szakemberei...
Tovább olvasomAM-államtitkár: az élelmiszerbiztonság területén is nagy jelentőséggel bír az állatorvosok munkája
Az állatorvoslásban és az élelmiszerlánc-biztonságban már most láthatóak azok a kihívások, amelyek megválaszolásához az állatorvostan hallgatók új ötleteire lesz szükség – mondta Zsigó Róbert, az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára...
Tovább olvasom
FAO: veszélyben a globális élelmiszerbiztonság
Egy tanulmány szerint a nyugati világ szinte csillapíthatatlan étvágya az olyan termények iránt, mint az avokádó, a kávé vagy a citrusfélék, veszélybe sodorhatja a világ élelmiszerbiztonságát és a növényvilág sokféleségét...
Tovább olvasomÉtelek a melegben
A melegben miért romlanak meg jobban az élelmiszerek? Mi alapján határozhatjuk meg, hogy fogyaszthatók-e még? Hogyan tároljuk az élelmiszereket a nagy melegben? Miért nem szabad megszakadnia a hűtési láncnak? Hogyan...
Tovább olvasom
Nébih: fokozott figyelmet igényelnek az élelmiszerek a nyári melegben
Nyáron fokozottan törekedni kell a higiénés konyhai alapszabályok betartására, mivel a friss táplálékokat a baktériumok is kedvelik, így az élelmiszer eredetű megbetegedések is gyakoribbak – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal...
Tovább olvasom
Elégedett a mozgóboltokkal a Nébih
Lezárult a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első szakasza, a szakemberek 1,4 millió forint értékben, mintegy 7 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból. Az idén kiemelt figyelmet fordítanak a mozgóboltokra is, amelyekről...
Tovább olvasom
A hamisított whiskyt felismerő „mesterséges nyelvet” fejlesztettek skót kutatók
A hamisított whiskyt felismerő „mesterséges nyelvet” fejlesztettek ki skót kutatók. Az eszköz észleli a whiskyk közötti apró eltéréseket, ami segíthet az alkoholhamisítási piac felszámolásában – vélik a kutatók. Az apró...
Tovább olvasom
Elégedett a balatoni lángossütőkkel a Nébih
A balatoni lángossütők ellenőrzésekor talált ugyan hiányosságokat a Nébih, de összességében kedvezőnek ítéli az ott szerzett tapasztalatokat – olvasható a hivatal honlapján szerdán közzétett beszámolóban. Az erről szóló közlemény szerint...
Tovább olvasomOkostelefonnal ellenőrizhetjük a bolti élelmiszereket
Brit kutatók olcsó, okostelefonnal használható, környezetbarát szenzorokat fejlesztettek ki a csomagolt húsok és halak frissességének ellenőrzésére – olvasható az origo. A kutatók szerint az új érzékelők segíthetnek a romlottság észlelésében,...
Tovább olvasom
Számos élelmiszerben mutattak ki fipronilt Németországban
Tojáslikőrtől száraztésztáig számos élelmiszerben mutattak ki fipronilt Németországban a növényvédőszer-hatóanyaggal szennyezett tojások ügyében végzett elemzések – írta kedden a Süddeutsche Zeitung című lap, amely szerint a hatóságok megpróbálták eltitkolni az...
Tovább olvasom
A pulyka jó választás az egészségesebb életformához
A Gallicoop mint vállalat és márkanév ma egyet jelent a megbízható, egészséges és minőségi termékekkel. A szarvasi pulykafeldolgozó meghatározó szereppel bírt és bír abban, hogy napjainkra Magyarország a világ harmadik...
Tovább olvasom
AM: szigorodik az élelmiszerhamisítók büntetése
Az Országgyűlés törvénymódosítása értelmében szigorodik az élelmiszerhamisítók büntetése, és nem tudnak többé a csalások után újabb és újabb cégek mögé rejtőzni – közölte az Agrárminisztérium hétfőn az MTI-vel. A múlt...
Tovább olvasom
Megkezdődött a nyári ellenőrzés
Megkezdődött a július 1-je és augusztus 20-a között már évek óta rendszeresen megszervezett nyári ellenőrzés sorozat, egyik kiemelt cél továbbra is az, hogy a magyar családok biztonságos, jó minőségű, és...
Tovább olvasom
Nébih: minden keserű likőr megfelelt az előírásoknak
Élelmiszerbiztonsági szempontból minden keserű likőr megfelelt az előírásoknak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vizsgálatán, a hatóságnak jelölési hiba miatt kellett 7 gyártó 14 terméke esetében intézkedni – közölte a Nébih...
Tovább olvasomEurópai Bizottság: nincs bizonyíték a kelet-nyugati kettős élelmiszer-minőségre
Nincsenek bizonyítékok arra, hogy kelet-nyugati megosztottság alakult volna ki az élelmiszeripari termékek minőségében, az eltérő összetételű, de azonos vagy hasonló csomagolású áruk előfordulása nem mutat egyértelmű területi mintázatot – írta...
Tovább olvasom
A legmagasabb szintű minőségtanúsítványt kapta idén is a SPAR
A vállalat 2019-ben is sikeresen tett eleget a Nemzetközi Élelmiszeripari Szabvány logisztikai része magas fokú elvárásainak. A tanúsítvány megszerzése azt mutatja, hogy a SPAR áru beérkezésétől az üzletekig történő kiszállításig...
Tovább olvasomAz egységes élelmiszerlánc a fogyasztók biztonságának alapja
Az élelmiszerlánc elemei nem választhatók szét, kizárólag egységben garantálhatják a fogyasztók biztonságát, megalapozva a korszerű élelmiszerbiztonságot – jelentette ki az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára pénteken Budapesten, a Szent István Egyetem...
Tovább olvasomAM: új védjegyrendszer garantálja az élelmiszerek kiváló minőségét
Kiváló minőséget garantáló, kétszintű védjegyrendszert vezet be az Agrárminisztérium (AM), amely többek között segíti a lakosság tájékoztatását, garantálja a minőséget, és hozzájárul az általános élelmiszerfogyasztási kultúra fejlődéséhez – mondta Zsigó...
Tovább olvasom
Élelmiszerbiztonsági világnap: új kihívások
Az idén június 7-én szervezik meg először az Élelmiszerbiztonsági Világnapot. Az élelmiszer-biztonság egyik legfontosabb feltétele a termékek rendszeres laboratóriumi vizsgálata, ám a hagyományos elemzések mellett új kihívásoknak is meg kell...
Tovább olvasom
Minőségi alapanyagokkal erősíthető a közétkeztetés színvonala
Fontos cél, hogy a közétkeztetésben egészséges és biztonságos, főként helyi és bio alapanyagokból előállított ételek készüljenek, amelyek mennyiségileg és minőségileg is megfelelnek a korcsoportok élettani igényeinek – hangsúlyozta Zsigó Róbert...
Tovább olvasom
A megengedettnél több színezéket találtak a gyerekeknek szánt cukorkában
A megengedettnél több kinolinsárga, és nem jelölt tartrazin színezékeket mutatott ki a szlovák hatóság gyerekeknek szánt, nyelvszínező cukorkában; a lengyel előállítású termékből Magyarországra is érkezett – tette közzé a Nemzeti...
Tovább olvasom
Felfüggesztette egy baranyai húsüzem működését a Nébih
Felfüggesztette egy Baranya megyei húsüzem működését és a cég több mint huszonnyolc tonna termékét kivonta a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) – közölte a hatóság hétfőn az MTI-vel. A...
Tovább olvasom
Nem mese: meseolvasás közben is megtanulhatók az élelmiszerbiztonsági alapismeretek
Új elemmel, oktató jellegű mesekönyvvel bővült a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) oktatási programja. Az elsősorban 3. és 4. osztályosoknak szóló „Mese habbal, szülinappal” című történetet Gévai Csilla meseíró jegyzi. A...
Tovább olvasom
Élelmiszerbiztonság: növekvő bizalom, hiányos ismeretek
A lakosság egyre jobban bízik az élelmiszerbiztonsági hatóságban, de a Nébih Tudáspróbájából kiderült az is: a további tájékoztatásnak még bőven van helye. A Laboratorium.hu legfrissebb cikkében bemutatja, mi mindent tett...
Tovább olvasom
Több tonna húst foglalt le a NAV Békés megyében
Tizenkét tonna ismeretlen eredetű hústermékkel megrakott teherautót lepleztek le a NAV munkatársai Békés megyében – írja a Beol.hu és a NAV nyomán nyomán az Index. A pénzügyőrök egy félreeső úton...
Tovább olvasom