Tag "élelmezés"
Képzéssel a fenntartható fejlődésért és az elvándorlás mérséklésért
Hazánk a hétköznapokban jól hasznosítható mezőgazdasági ismereteket ad át a fejlődő országok leendő élelmezéssel és élelmiszerrel foglalkozó szakembereinek. A problémákat helyben kell megoldani, mi ebben hiszünk – hangsúlyozta dr. Ökrös...
Tovább olvasom
Ki kell aknázni a kölesben rejlő potenciált az emberek és a környezet jóléte érdekében
Az ENSZ a 2023-as évet a kölestermelés felfuttatásának dedikálja, tekintve annak táplálkozási előnyeit és ellenálló képességét. Ahogy a globális élelmezési rendszereket egyre nagyobb kihívás elé állítja a növekvő világnépesség...
Tovább olvasom
Franciaország kész segíteni a gabonaexportot elősegítő tengeri folyosó létrehozásában
Franciaország Ukrajna győzelmét szeretné az Oroszországgal folytatott konfliktusban, és kész segíteni a dél-ukrajnai Odessza kikötői blokádjának feloldásában annak érdekében, hogy az ukrajnai gabonaszállítmányok az ENSZ közreműködésével eljuthassanak azokba az országokba,...
Tovább olvasom
Egy Etiópiában termő banánféle lehet az új szuperélelmiszer
A tudósok szerint az enset, egy Etiópiában termő banánféle lehet az új szuperélelmiszer, és életmentő választ adhat az éghajlatváltozásra is – írta a BBC News. Az Environmental Research Letters...
Tovább olvasom
Az elengedhetetlen segédlet élelmezés és mezőgazdaság témákban
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) megjelentette éves statisztikai kiadványát, amely élelmezési, táplálkozási és mezőgazdasági adatok révén ad átfogó képet a világ élelmezési és mezőgazdasági helyzetéről. Az interneten elérhető 2021-es...
Tovább olvasom
Együnk Egymásért!
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület által életre hívott Együnk Egymásért program a rászorulók élelmezését segíti az őszi hónapokban, amihez az egyesület vendéglátóhelyek és munkatársi közösségek jelentkezését várja. Szeptember és december között országszerte...
Tovább olvasom
AM: aktív magyar részvétel a fenntartható élelmezésért
Magyarország sokoldalúan vesz részt a világ-élelmezési projektekben és elkötelezett a fenntarthatósági célok megvalósítása mellett – emelte ki az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) európai és közép-ázsiai hivatala informális regionális tanácskozásának...
Tovább olvasomKözösen dolgozik az élelmezés biztonságáért a MATE és a Tungsram
Közös kutatóintézetet és kihelyezett tanszéket alapít a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) és a Tungsram a vállalatcsoport budapesti székhelyén – közölték az felek az MTI-vel hétfőn közös közleményben miután...
Tovább olvasom
Az egészséges étrend költségére is kitér az Európára és Közép-Ázsiára fókuszáló élelmezési és táplálkozási jelentés
Bár a súlyos éhezés jórészt megkímélte Európa és Közép-Ázsia országait az elmúlt 20 évben, a térségben egyre többek számára jelent problémát a rendszeres tápláló és elégséges ételhez jutás és a...
Tovább olvasom
FAO-magyar együttműködés a fenntartható élelmezésért
A világ élelmezési rendszereinek fenntarthatóvá alakítása nemcsak a FAO számára fontos, hanem összhangban áll a magyar nemzeti érdekekkel is. Erről Bencsik Dávid, az Agrárminisztérium nemzetközi kapcsolatokért felelős helyettes államtitkára videokonferencia...
Tovább olvasom
Súlyos éhínségre számítanak Afrikában
Klímaváltozás, sáskajárás, polgárháborúk, terrorizmus, most pedig a koronavírus. Afrika Szaharától délre eső területe egyébként is folytonos válságövezetnek számít, így dacára a kormányok gyors reakciójának, és a korábbi, csalfának bizonyult reményeknek,...
Tovább olvasom
FAO: A fenntartható jövőhöz az élelmezésnek és a mezőgazdaságnak is hozzá kell járulnia
Egyre elterjedtebb a vélekedés, hogy az élelmezésnek és a mezőgazdaságnak kiemelt szerepet kell játszaniuk a fenntartható fejlődésben, amihez az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) pártatlan fórumot kínál – jelentette...
Tovább olvasom
AM-államtitkár: Magyarország aktív szerepet vállal az ENSZ világélelmezési együttműködésében
Magyarország támogatja a FAO célkitűzéseit, ezt bizonyítja a több éves együttműködés, valamint egyebek mellett a működő projektek és az ösztöndíjprogramok is – mondta az Agrárminisztérium (AM) parlamenti államtitkára kedden, az...
Tovább olvasomEgyre több az éhező, nő az elhízás
820 millió körül volt tavaly azok száma, akik nem jutottak elegendő élelemhez, míg 2017-ben „csupán” 811 millióan és a negatív tendencia már harmadik éve tart – olvasható a profitline.hu-n. Ezért...
Tovább olvasom
Variációk tücsöksnackre
Változatos és fehérjedús tücsöksnack-termékvonalat vezetett be a tengerentúli piacra egy Entosense nevű amerikai cég – írja a storeinsider.hu nyomán origo. Kép: Wholesale edible insects Indiai curry (Indian Curry), olasz lasagne...
Tovább olvasom
AM: Magyarország hozzájárul a fejlődő országok élelmezésbiztonságának megteremtéséhez
Magyarország hozzájárul a fejlődő országok élelmezésbiztonságának megteremtéséhez – mondta Nagy István agrárminiszter az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO), valamint az Agrárminisztérium közös konferenciáján a tárca pénteki közleménye szerint. Az...
Tovább olvasom
FAO: Stagnálnak az élelmezési és táplálkozási mutatók térségünkben
Több mint 14 millió felnőtt és mintegy 4,7 millió gyermek éhezik Európában és Közép-Ázsiában – olvasható az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) ma közreadott elemzésében. Az élelmezésbiztonság és táplálkozás...
Tovább olvasom
Önellenőrzés gyakorlati kivitelezése
A hazai és uniós rendeletek egyaránt szabályozzák az élelmiszer-vállalkozások által működtetett önellenőrzési rendszerre vonatkozó követelményeket. Ennek megfelelően a GasztVitál Csoport minden (főző- és tálaló-) konyhája a 2018-as évet már aktívan...
Tovább olvasom
Hamarosan jöhet a sós vizes rizs
Kínai tudósok olyan rizsfajtát tenyésztettek ki, amely jól fogadja a sós vizes elárasztást is. Kínában 65 ezer négyzetkilométeren szeretnék termeszteni, ha sikeres lesz a program, 80 millió ember táplálását oldhatná...
Tovább olvasom
A tengerektől a tányérig – a halak nyomában
Fontos előrelépés történt az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által kezdeményezett nemzetközi dokumentációs rendszer ügyében, melyek révén az illegálisan fogott hal nem kerülhetne a boltok polcaira és így a...
Tovább olvasomFAO: tények az élelmezés helyzetéről
A világ országai tavaly megállapodtak a következő 15 év fenntartható fejlődési menetrendjében, ahol kiemelt helyen szerepel az a törekvés, hogy 2030-ra teljes mértékben felszámoljuk az éhezést. Az ENSZ Élelmezésügyi és...
Tovább olvasom
