Hírek és cikkek
Sörműhely a Drehernél
A történelmi főzőházától függetlenül működő Sörműhelyt épített a Dreher Sörgyárak, amely a kreatív receptek műhelye, egyben egy új magyar márka otthona is lesz. Az ANTL márka elsősorban a vendéglátóhelyekre koncentrál majd,...
Tovább olvasom
Megújult Globus Vital termékek
A Globus Vital termékek só és cukor hozzáadása nélkül csak kevés víz hozzáadásával készülnek, amely a pároláshoz szükséges. Nincs adalékanyag vagy tartósítószer, csak a zöldség. Speciális vékony konzervek 285 g-os...
Tovább olvasom
Alkoholmentes párlatok a koktélversenyen
A belvárosi High Note Sky Barban rendezett mocktail (alkoholmentes koktél) versenyen és az azt követő mesterkurzuson mutatkozott be Coca-Cola HBC Magyarország alkoholmentes Fluère portfóliója. A meghívott bartenderek feladata minden megkötés nélküli,...
Tovább olvasom
Víz, víz, tiszta víz
A Hell Energy, hazánk vezető energiaital-, jegestea- és jegeskávégyártója új márkával, a Floewaterrel lépett be a vízpiacra, prémium minőségű vizet kínálva az éttermek, szállodák, fitnesstermek és munkahelyek számára – ráadásul...
Tovább olvasom
Mi van a képen?
Nemcsak a kreativitás, de az öntudat és az önbizalom is süt a franciaországi McDonald’s Devinez qui arrive dans votre ville (Találd ki, ki jött a városba) újranyitási kampányából. A TBWA...
Tovább olvasom
Twix White
Új innováció 2021-ben: A Twix White a meglévő Twix szeletes csokoládé portfólió legújabb tagja. A fehér csokoládé közkedvelt, sok fogyasztó szereti, ami a folyamatos növekedésű és nagy teljesítményű szeletes fehér...
Tovább olvasom
Érintésmentes menü
A higiéniai szempontból biztonságos rendelés elősegítésére a Coca-Cola kifejlesztette saját, okostelefonon használható, érintésmentes menü felületét, melyet ingyenesen bocsát a hazai éttermek rendelkezésére. A menü létrehozásához a vendéglátóhelyek felhasználóbarát, teljesen testre...
Tovább olvasom
Zewa Jumbo 2 rétegű papírtörlő Decor
A Zewa Jumbo 325 lapos óriás háztartási papírtörlője már színes mintázattal is elérhető. Mérete révén kiemelkedően hosszú ideig praktikus tisztaságot biztosít. Használhatja ugyanúgy, mint a többi háztartási papírtörlőt, de ha...
Tovább olvasom
Magyar étteremfranchise Európában
A Budapesten már öt éve működő Makery étterem külföldön terjeszkedik. A csináld-magad-helyben koncepcióval működő vendéglátóhely franchise formában építi hálózatát, mégpedig a piac sajátosságait felmérve nem a hazai piacon: Európa nagyvárosaiban keresnek...
Tovább olvasom
Nature Box Power Shot
Az eddigi legintenzívebb ápoló Nature Box formula! Intenzív ápolás a sérült, stressz által megviselt hajnak 5× több hidegen préselt olajjal*. 99%-ban természetes összetevőkkel és 100% Social Plastic újrahasznosított csomagolásban. Hajápolás...
Tovább olvasom
Douwe Egberts OMNIA 3in1 kávékülönlegesség
Manapság a rohanó világban a fogyasztók keresik az egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ugyanakkor minőségi és megbízható kávét. Az 50 éve a piacon jelenlévő Douwe Egberts OMNIA magas minőségű kávét garantál,...
Tovább olvasom
Megújult a KÖZSZÖV
A Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége júliusi közgyűlésén tisztújításra is sor került, az időközben lejárt mandátumok megerősítése mellett a megüresedett elnökségi helyekre választottak új tagokat. Az elnöki posztról leköszönő Rózsás Anikó...
Tovább olvasom
Food truck = zöld gondolkodás
Speciális, sok szempontból előnyös helyzetbe kerültek a vírusválság idején a food truckok; nekünk úgy tűnik, itthon a szegmens képviselői közül kevesen éltek a kínálkozó lehetőségekkel. Legalábbis nyárig! A Food Truck Show szervezői...
Tovább olvasom
Praxisjog és piacvédelem
Más szakmák gyakorlatához hasonlóan a hazai vendéglátásban is a praxisjog alkalmazására lenne szükség – hangsúlyozta Kovács László, az MVI elnöke –, amivel területi korlátozások bevezetését és piacvédelmet lehetne biztosítani a...
Tovább olvasom
Több mint gesztus
A vendéglátó szektor újraindulását próbálva segíteni 508 partnerét ajándékozta meg egy-egy induló italcsomaggal a Diageo, a világ vezető alkoholos italgyártó és forgalmazó vállalata, valamint termékeinek magyarországi forgalmazója, a Zwack Unicum. Az...
Tovább olvasom
Lucullus Koriandermag Őrölt 15 g, Lucullus Kardamom 7 g
A Lucullus „Különleges termékcsalád” két taggal bővül 2021-ben is. A kardamom őshazája India. Az indiai, arab és afrikai konyha alapfűszere. Nemcsak ételek, hanem kávé és tea ízesítésére is alkalmas. Hazánkban elsősorban...
Tovább olvasom
Éttermi gondok, lehetséges megoldások
A házhozszállítás forgalma a nyitás óta jelentősen visszaesett, mi az emelt áfa visszaállításával minden üzletünkből megszüntettük a házhozszállítást – mondta el lapunknak Semsei Rudolf, a Vakvarjú étteremlánc és a Budapest...
Tovább olvasom
Ünnepi finomságok kulisszatitkokkal
Az idei szezonban a lisztek közül a különleges és az egészséges változatok, a töltelékek világában a kész és félkész variánsok törnek előre. A sütési kellékek között a vanília jut főszerephez....
Tovább olvasom
A környezetvédelemre is figyelnek az Unilever gyárának felújításakor
Idén nyáron fejeződtek be az Unilever Magyarország Kft. nyírbátori háztartásvegyipari gyárának első körös – 5 milliárd forint értékű – bővítési munkálatai. Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter és Alberto di Leo, a vállalat...
Tovább olvasom
Norvégiában is lesz HelloFresh
A receptdobozokat házhoz szállító HelloFresh SE sikeres svédországi és dániai piacra lépését követően most Norvégiában terjeszkedik tovább, ahol a mintegy 2,5 millió háztartásban megfelelő potenciált lát a cég. Legközelebb tehát a...
Tovább olvasom
Megduplázott tárolókapacitás és innovatív raklapozó robotok a Lucartnál
Júliusban átadták az olasz Lucart Csoporthoz tartozó Lucart Kft. új, közel 4600 m²-es tárolóegységét, amivel megduplázták az üzem készáruraktárának kapacitását. Ezzel immár körülbelül 10 ezer raklapnyi készárunak lett helye. A nyergesújfalui gyárba egyúttal...
Tovább olvasom
A Refrescoé lehet a német Hansa-Heemann
A Refresco palackozó megállapodott az eddig családi vállakozásban működő független német ásványvíz- és szénsavasüdítőital-gyártó, a Hansa-Heeman megvásárlásáról. A tranzakció pénzügyi részletei nem publikusak. Az akvicízió a Refresco buy and build...
Tovább olvasom
1,2 milliárd dollárért adja el borüzletágát az Altria Group
Az Altria Group Inc 1,2 milliárd dollárért értékesítené Ste. Michelle Wine Estates üzletét az eredetileg a dohányiparban érdekelt Sycamore Partners magántőke-társaságnak, mivel a piac szűkülésével a dohányzókat célzó új lehetőségek...
Tovább olvasom
Állatjóléti címkével látja el a Lidl a kolbásztermékeket
A Lidl állatjóléti címkét helyez el Metzgerfrisch márkájú kolbásztermékein, amely jelzi, hogy az ellátási láncban az állattartási szabályok milyen szinten érvényesülnek, és ezzel segít a vásárlóknak tudatos döntéseket hozni. A német...
Tovább olvasom
Borcsokoládé, lyukacsos csokoládé, orvoscsemege
Július 7-én világszerte a csokoládé világnapját ünnepelték. Ebből az alkalomból a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala összegyűjtötte a legizgalmasabb és legmeglepőbb szabadalmakat, amelyeket ezzel a közkedvelt édességgel összefüggésben adtak be a hivatalhoz...
Tovább olvasom
Újfajta csomagküldő szolgáltatást indít a lengyel Żabka
A lengyel Żabka – a lengyel kiskereskedelmi láncok közül elsőként – új szolgáltatást indít, melynek keretében a vásárlók magánszemélyek számára küldhetnek csomagot a hálózat üzleteit átvételi pontként használva. A szolgáltatás...
Tovább olvasom
Lezárult a Nébih kettős minőséget vizsgáló kutatása
Több mint 300 termék vizsgálatával 117 termékpár és -trió összehasonlítását végezte el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 2018 és 2021 között. Az Európai Unió által támogatott projekt célja az élelmiszerek...
Tovább olvasom
Hozzáadott sótól mentes leveseket vezet be a Continente
A portugál Continente lánc bővítette Equilíbrio levesválasztékát, amelybe olyan termékek kerültek be, melyek sem hozzáadott sót, sem színezéket, sem tartósítószereket nem tartalmaznak. Az új kínálatban szerepel friss fűszeres vízitorma-koriander, répakrém,...
Tovább olvasom
Papírpalackos bort kínál a Delhaize Belgiumban
Újrahasznosított papírból készült innovatív palackban kapható borral bővült a Delhaize Belgium kínálata. A Planet B bor egy belső műanyag bevonattal ellátott, 94%-ban újrahasznosított papírból készült ún. Frugal palackban kerül a...
Tovább olvasom
A Smurfit Kappa vásárolta meg a mexikói Cartonboxot
A Smurfit Kappa Group lett a mexikói Monterrey-ben található összehajtható kartondobozokkal foglalkozó Cartonbox új tulajdonosa. A felvásárlással a vállalat tovább erősíti jelenlétét a mexikói papírcsomagolási megoldásokat kínáló iparágban, és immár...
Tovább olvasom
