Cég- és Személyi Hírek
Mikrosörfőzdét épít a Pilsner Urquell
Pivovar Proud lesz a neve annak a kisüzemi sörfőzdének, amit a Pilsner Urquell épít az egykori sörgyári erőmű ipari műemlék épületében. A tervek szerint a tavaly megkezdett munkák első fázisaként...
Tovább olvasom
Kilötyögésgátló pincértálca
Tipsy tray (becsípett tálca) a neve a Kickstarteren kampányolt kocsmaboldogító terméknek: az erre rakott poharakból nem lötyög ki az ital (vagy legalábbis nehezebben). Az ok: fogója felül van, mozgás közben...
Tovább olvasom
Hogy iszod?
A kávéfogyasztási szokások feltérképezése céljából 2000 fő megkérdezésével készült OMV-felmérés szerint itthon a fogyasztók csaknem 45%-a presszókávéként issza feketéjét, a hosszú kávék és a kapucsínók arány 19, illetve 17%. A...
Tovább olvasom
Kell a húsélmény
Beleharapni egy jó hamburgerbe, élvezni a hús puhaságát, érezni a szaftosságát – na, ez az élmény az, amit nehéz utánozni a növényi alapú burgerekben. Ezért is kísérleteznek vele mindenütt a...
Tovább olvasom
Kevesebb hulladék: nagyobb haszon
És a szakács is boldogabb – tehetjük hozzá a címben leírtakhoz! Egyre több fiatal vállalkozó üzleti koncepcióját határozza meg a fenntarthatóság igénye. A modern vendéglátás egyik aktuális problémáját, az élelmiszer-hulladék...
Tovább olvasom
Grilleszköz-evolúció
Kezdetben vala a grillrács, aztán néhány éve nyeles kosarak, mindenféle – halas, burgeres, virslis és egyéb – „fogók” jelentek meg: praktikusságukat aligha kell magyarázni. A grilleszközök új generációja még egy...
Tovább olvasom
Termékcsomagok a horeca-szereplőknek
Éttermeket, kávézókat és szállodákat segített augusztusban ismert márkák által felajánlott termékcsomagokkal a Magyar Marketing Szövetség (MMSZ) Horeca és Event tagozata. A támogatott szereplők a COVID által legérintettebb területeken működő fővárosi...
Tovább olvasomÁrat csökkentett a Lidl
Kilónként 100-150 forinttal leviszi a friss sertéshúsok árát a Lidl – írja a napi.hu. Tartósan csökkenti a friss magyar sertéshús fogyasztói árát a magyar Lidl – jelentette be a boltlánc...
Tovább olvasomKézműves sör készítéséhez nyert támogatást a kiskunhalasi Trínium Alfa Kft.
Kézműves sör készítésére alkalmas technológiára nyert több mint százmillió forint támogatást a kiskunhalasi Trínium Alfa Fejlesztő, Kivitelező és Szolgáltató Kft. – közölte a cég ügyvezetője az MTI-vel. Szabó Zoltán...
Tovább olvasom
„Mini Borjú párizsi“ a Wiesbauer-Dunahústól: Készüljünk fitten az érkező iskolakezdésre!
Néhány héten belül ismét gyermekek, fiatalok százezrei térnek vissza a szünidőből az iskolába. Ezért fontos arról döntenünk, mely termékeket válasszuk a tízórai elkészítéséhez. A Wiesbauer-Dunahús a „Mini Borjú párizsit” ajánlja...
Tovább olvasomTöbb mint 1900 tonna használt sütőolajat gyűjtött össze a Mol
A Mol az elmúlt kilenc évben több mint 1900 tonna használt sütőolajat gyűjtött össze, amelyből bioüzemanyagot gyártanak – tájékoztatott a vállalat hétfőn. A biodízel nemzetközi napja alkalmából kiadott közlemény szerint...
Tovább olvasomZuhant a csehországi turizmus a második negyedévben
A csehországi turisztikai szálláshelyeken a második negyedévben 988 ezer vendég szállt meg, ami éves összehasonlításban 82,9 százalékos csökkenés – közölte a Cseh Statisztikai Hivatal Prágában. A vendégéjszakák száma 2,6...
Tovább olvasom
Tisztújítás a MNGSZ-ben
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség júliusi tisztújító ülésén az országos küldöttek ötödik alkalommal választották meg Krivács Andrást a patinás szervezet élére. Kijelölték a következő időszak alelnökeit és szakmai témákért felelős...
Tovább olvasom
Vendéglátás 2020
A KSH adatai szerint a kereskedelmi és munkahelyi vendéglátás bevételei 2020 első félévében több mint 30 százalékkal csökkentek az előző év hasonló időszakához képest, ami a szakmának csak június végéig...
Tovább olvasomBudapest turizmusa szenvedi meg leginkább a külföldi turisták elmaradását
Budapest szenvedi meg leginkább a koronavírus-járvány miatti visszaesést a turizmusban, a Balaton mellett és más vidéki üdülőközpontokban a külföldi vendégek elmaradását némileg ellensúlyozza a belföldi kereslet – mondta Kiss Róbert...
Tovább olvasom
Létszámok és keresetek
A szálláshely-szolgáltatás, vendéglátás (I) nemzetgazdasági ágban 2019-ben 187 ezer főt foglalkoztattak (több mint 2/3-ukat a vendéglátásban), ez 3,7%-kal volt magasabb az előző évhez viszonyítva. Az (I) nemzetgazdasági ágban az alkalmazásban...
Tovább olvasom
Nehéz helyzetben a rendezvényszervezők
A koronavírus-járvány egyik nagy kárvallottja kétségkívül a rendezvényipar volt. A legrosszabb helyzetben a rendezvényszervező ügynökségek munkatársai vannak: legtöbbjüknek csökkent a jövedelme, sok munkáltató fizetés nélküli szabadságra küldött vagy elbocsátott kollégákat...
Tovább olvasom
A borravaló és a felszolgálási díj kezelése
A MVI fontosnak tartja, hogy az érdekképviseleti tevékenység mellett szakmai tájékoztató anyagokkal, állásfoglalásokkal is segítse a vendéglátó-vállalkozások munkáját, illetve azok jogszabálykövető magatartását. Az új társadalombiztosítási törvényhez kapcsolódó járulékszabályokra figyelemmel, az...
Tovább olvasom
Év Fagylaltja 2020
A járványhelyzet alaposan átírta az idei Év Fagylaltja verseny körülményeit, így a tervezett „fagylaltfesztivál” helyett az elnökség alapjaiban új formát adott a 2020-as versenynek. A 2 körös verseny a régiós...
Tovább olvasom
Elindult a XIXO új image kampánya
A HELL ENERGY Magyarország intenzív kampányokkal és jelenléttel pozicionálja újra XIXO brandjét. A XIXO márka megújulásának első lépéseként készült el az új image-film és hozzá kapcsolódó kreatív anyagok, melyek júliustól...
Tovább olvasom
Új igazgatóval erősít tovább a Kifli.hu
Júliustól Makkay János irányítja a Kifli.hu-t, aki James McQuillant váltotta az ügyvezetői székben. Az új igazgató karrierjét az FMCG- és a gyorséttermi piacon építette, így komoly tapasztalatokkal rendelkezve vette kezébe...
Tovább olvasom
Magyarország tortái
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén tizennegyedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A szakmai...
Tovább olvasom
Székházunk: ébredés a Csipkerózsika-álomból
A Covid-19 világjárvány senkinek sem jött jókor – hangsúlyozta Selmeczi László, az ipartestület társelnöke –, sajnos a gyönyörű tanműhelyünket is be kellett zárnunk, le kellett mondanunk az összes tavaszra tervezett...
Tovább olvasom
Kétszáz zsák búzát adományoz a Talentis Agro Zrt. a Magyarok kenyere programhoz
Mintegy 200 zsák búzával járul hozzá a Magyarok kenyere programhoz a Mészáros Csoporthoz tartozó Talentis Agro Zrt. Az idén tízéves Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem programjában a felajánlott búzát...
Tovább olvasom
Jelentett a Waberer’s
Az idei második negyedévben 33,1 százalékkal 115,5 millió euróra csökkent a Waberer’s International Nyrt. bevétele, rendszeres nettó vesztesége pedig a tavalyi 9,1 millió euróról 14,6 millió euróra nőtt – derül...
Tovább olvasom
KSH: júniusban 75,2 százalékkal csökkent a vendégéjszakák száma
Júniusban a koronavírus-járvány hatására a külföldi vendégek által a kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött éjszakák száma 93,2 százalékkal, a belföldi vendégek által eltöltötteké 59,2 százalékkal esett vissza az előző év azonos időszakához...
Tovább olvasomA ferihegyi repülőtér utasforgalma több mint 80 százalékkal maradt el júliusban a tavalyitól
A Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi repülőtér utasforgalma több mint 80 százalékkal maradt el júliusban az egy évvel korábbitól, ugyanakkor az előző hónaphoz viszonyítva már háromszor annyian repültek. A repülőteret üzemeltető...
Tovább olvasom
Végleg bezár a Burger King a Nyugatinál
A Burger King végleg bezárja éttermét Budapest egyik legforgalmasabb pontján – írta meg a Napi.hu. A Burger King veszi a kalapját és távozik a Nyugati téri aluljáróból. Már a koronavírus-járvány...
Tovább olvasom
Grillezni hív a PICK új kampányfilmje
A családi grillezés pillanatait, velejáró izgalmait mutatja be a PICK új, augusztusi filmje, amelyet a Café Communications készített. Kampánycél: A PICKOLINO Hot Dog virslik és a PICK Friss Hús...
Tovább olvasom
A járvány ellenére is sikeres első félévet zárt az Auchan Korzók üzemeltetője
Bár a március-áprilisi időszakban az üzletek jelentős része zárva tartott, a bérlők többsége behozta a bevételkiesést, így összeségében hasonló forgalmat realizáltak, mint a járvány előtt. Az első féléves bérlői és...
Tovább olvasom