Horeca
Várakozások az USA-ban
Az amerikai Nation’s Restaurant News november eleji cikkében azt taglalta, hogyan hatnak a 2024-es választási eredmények az éttermi ágazatra. A cikk a Trade magazin 2024/12-2025/01. lapszámában olvasható. Az elemző szerint...
Tovább olvasom
Gasztronómiai fesztiválok egész évben a Balatonnál
A Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke, Fekete Tamás sajtóközleményében hangsúlyozta, hogy évente több tízezer ember érkezik a Balaton környékére, hogy részt vegyen a tavaszi, őszi és téli gasztronómiai fesztiválokon. Bár ezek...
Tovább olvasom
Felvették a cseh szellemi örökség listájára a csehországi sörkultúrát
Felvették a cseh szellemi kulturális örökség listájára a csehországi sörkultúrát – közölte csütörtökön Prágában Martin Baxa cseh kulturális miniszter, akinek tárcája a lépés kezdeményezője volt. „A csehországi hagyományos sörkultúra felvétele...
Tovább olvasom
Tengernyi torta – A nap videója
Lenyűgöző látványt nyújtanak ezek a torták, de még az elkészítésük is....
Tovább olvasom
Gyereksarok az üzlet végében – A nap képe
Persze lehet, hogy csak törzsvásárlóknak… (Szülő legyen a talpán, aki itt nem vesz semmit a gyerekek unszolására!)...
Tovább olvasom
Jelentős változások a cafeteria-rendszerben 2025-től
025-től a munkáltatók kedvezményes adózással járulhatnak hozzá a 35 év alatti munkavállalók lakhatási költségeihez, beleértve a lakáshitel törlesztését és az albérleti díjat. A jogosultság vizsgálatához a munkavállalónak hitel- vagy albérleti...
Tovább olvasom
Turizmus 2024 decemberében: növekvő vendégforgalom, eltérő regionális trendek
2024 decemberében a magyarországi turisztikai szálláshelyek vendégforgalma jelentős növekedést mutatott az előző év azonos időszakához képest. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint közel 1,3 millió vendég összesen 2,9 millió...
Tovább olvasom
Szivárványos koktél – A nap videója
Az italrétegelés régóta egyik kedvenc látványossága a koktélkészítésnek. A videóért katt a képre! ...
Tovább olvasom
Ön itt áll! – A nap képe
A Walmart áruházi GPS-e a részlegek és termékek elhelyezése mellett nem csak azt mutatja meg, hogy „Ön itt áll”, hanem ha kell azt is, hogy „ő meg ott” (például akivel...
Tovább olvasom
Újra magyar Gault&Millau
8 év után visszatért, és újra Magyarországon teszteli az éttermeket a Gault&Millau étteremkalauz. A cikk a Trade magazin 2024/12-2025/01. lapszámában olvasható. A francia Gault&Millau régi-új szereplő a piacon. 2011–2017 között a hazai...
Tovább olvasom
Változik a Balaton: nyolc éve befagyott, most rekordmeleget mérnek
Nyolc évvel ezelőtt a Balaton teljesen befagyott a hosszan tartó hidegnek köszönhetően, miközben jég zajlott a Tiszán és a Dunán is. Ezzel szemben idén januárban 15-18 fokos hőmérsékletek uralkodnak, ami...
Tovább olvasom
Szállodai biztonság
A TP-Link és az MSZÉSZ 800 szálloda bevonásával végzett kutatást a nyár folyamán. A cikk a Trade magazin 2024/12-2025/01. lapszámában olvasható. A szálláshelyek biztonsági kamerarendszerei kulcsfontosságú szerepet játszanak a vendégek...
Tovább olvasom
A Disney legdrágább Star Wars-hoteljéból fejlesztőközpont lesz
A Disney egykor ambiciózus Star Wars: Galactic Starcruiser projektje végleg lezárult. A milliárd dolláros beruházásként megvalósult luxusszálloda, amelyet 2022-ben nyitottak meg, csupán egy évig üzemelt, mielőtt a magas fenntartási költségek...
Tovább olvasom
Amikor a fagylaltnak visszanyalnak – A nap videója
…pontosabban a fagylaltosnak – úgy tűnik, nem mindenki viselei türelemmel a török fagylaltárusok „játékos” trükkjeit. A videóért katt a képre!...
Tovább olvasom
Változás az MSZÉSZ élén
November elején az Aquaworld Resort Budapestben került megrendezésre a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége jubileumi, 60. közgyűlése. A cikk a Trade magazin 2024/12-2025/01. lapszámában olvasható. Könnyid László, az MTÜ vezérigazgatója több,...
Tovább olvasom
Reggelikultúra
A közelmúltban bejelentett együttműködés keretében a budapesti Budapart Piknikségben tartott közös sajtóeseményt a Coca-Cola HBC Magyarország által kizárólagosan forgalmazott prémium olasz kávémárka, a Caffè Vergnano és a Félegyházi Családi Pékség....
Tovább olvasom
Sweetgreen, a robotizált salátaétterem – A nap videója
A Sweetgreen salátaétterem-lánc naperville-i egységében (Illinois, USA) az étterem vendégterében majdnem mindent robotok csinálnak. (A konyhában azért nem!)...
Tovább olvasom
Gyere gyerekkel – A nap képe
Egy ausztrál szupermarket gyümölcsöt kínál ajándékba a veled érkező gyerekeknek....
Tovább olvasom
Idén is folytatódhat a turizmus bővülése – ágazati kitekintő
Az év végére tovább pörgött a turizmus: a turisztikai szálláshelyeken 5,8%-kal több, összesen 44,2 millió vendégéjszakát regisztráltak 2024-ben. A növekedés – ahogy az az egész évre jellemző volt – elsősorban...
Tovább olvasom
Statisztikák tükrében
Helyzetkép a cukrászdákból – Nehéz szemeszter elé nézhetünk címmel tartott előadást a Trade magazin Business Days konferenciáján Selmeczi László, az ipartestület társelnök-ügyvezetője, amelyben többek között ismertette annak a felmérésnek az...
Tovább olvasom
Amikor még nem fáj és amikor már igen – A nap képe
Az ötlet némileg hasonlít egy nálunk is futó torokgyógyszer-reklámra, de egy drogériában alkalmazni igazán eredeti gondolat: betegségérzetedtől függően válaszd ki a szer(eke)t, amivel gyógyulni próbálsz....
Tovább olvasom
Bocuse d’Or: Tizenharmadik hely és legjobb tál különdíj Magyarországnak
A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyén, a Bocuse d’Oron Magyarország a 13. helyezést érte el, de a magyar csapat kiemelkedő teljesítményét a legjobb tál különdíjával ismerték el. Az első három...
Tovább olvasom
Vas vármegyei cukrászdzsembori
Szeptember végén verőfényes napsütés és vendégszerető házigazdák fogadták a háromnapos szakmai kirándulás keretében Vas vármegyébe érkező cukrászkollégákat és családjaikat. A cikk a Trade magazin 2024/12-2025/01. lapszámában olvasható. A kirándulás első...
Tovább olvasom