Hírek és cikkek
Bemutatkoznak az elnökségi tagok I.
Az új elnökség tagjaitól azt kérdeztük, milyen feladatot látnának el szívesen a grémiumban, illetve mik a személyes célkitűzéseik. A cikk a Trade magazin 2023/6-7. lapszámában olvasható. Andrész Zoltán Sokunk elvét vallom...
Tovább olvasom
Együtt a szakma
A HoReCa-szegmensben érdekelt hazai vállalkozások egyik legjelentősebb seregszemléjeként áprilisban a Hungexpo Budapesti Kongresszusi és Kiállítási Központban került sor a Mirbest Gasztro Expo 2023. április 18-19-én tartott rendezvényére. A kiállítás kapcsán...
Tovább olvasom
Szallas.hu: töretlen a magyarok utazási kedve
Töretlen a magyarok utazási kedve, az elmúlt hetek kedvező időjárása élénkítette a foglalási kedvet, ez a júliusi telítettségen is látszott és hatással volt az augusztusi előfoglalásokra – közölte a Szallas.hu...
Tovább olvasom
Európa felforrt, az emberiség tizede éhezik – technológiák, melyek kiutat jelenthetnek a közelgő globális élelmiszerkrízisből
Előrejelzések szerint 2050-ig a dinamikus népességnövekedéssel párhuzamosan a globális élelmiszerigény is mintegy 70 százalékkal megugrik majd, miközben a mezőgazdaság helyzetét már most megnehezíti a vízkészletek szűkössége, az ellátási láncok akadozása és az...
Tovább olvasom
Gyorsuló ütemben nő az agrártechnológia globális piaca egy felmérés szerint
A globális élelmiszerigény drasztikus növekedése és a vízkészletek szűkössége miatt a mezőgazdasági technológiák piaca folyamatosan nő és 2030-ra meghaladhatja a 43 milliárd dollárt – közölte a Stylers Group információ-technológiai szolgáltató cégcsoport....
Tovább olvasom
Bulgária gyümölcstermesztői nagy bajban vannak
Állami segítség nélkül az ágazat a csőd szélére kerülhet. A tavaszi fagyok és múlt heti jégeső megsemmisítette a termés 70-80 százalékát. Kegyetlen állapotok uralkodnak a mintegy 65 ezer hektáron...
Tovább olvasom
K&H: halvány optimizmus az inflációs porondon
Elenyésző azoknak a középkorúaknak a száma, akik nem tapasztaltak jelentős drágulást az élelmiszereknél – derül ki a K&H második negyedéves biztos jövő felméréséből, amely a 30-59 éves korosztályban vizsgálta az...
Tovább olvasom
Ha unod a lecsót, inkább grillezd a paprikát!
Sütve, főzve, töltve, őrölve fűszernek… A paprika a magyar konyha alapvető és elengedhetetlen alapanyaga a levestől a főételen át a savanyúságig. A szezon beköszöntével még inkább előtérbe kerülnek a paprikából...
Tovább olvasom
A meggy 90 százalékát már leszedték, az országos átlag több a tavalyinál
A gyümölcsfélék közül a meggy szedése 90,7 százalékos készültséget mutatott július 16-án. Az országos átlag a tavalyihoz képest 12,5 százalékkal több, 6,7 tonna/hektár volt. Az egy hektárra jutó termésmennyiség Nógrád,...
Tovább olvasom
Jelentősen kevesebb gyümölcs érett az EU-ban
Az uniós görögdinnyetermés fele Spanyolországból és Olaszországból származik, mely országok a sárgadinnye 30%-át is biztosítják az európaiak számára. Az Eurostat európai statisztikai hivatal adatai szerint 2022-ben összesen 8,6 millió tonna...
Tovább olvasom
Mennyire ismeri a hungarikumokat?
Hungarikum játékot indít az Agrárminisztérium. A kezdeményezés célja, hogy felhívja a figyelmet a nemzeti értékeinkre, a magyarság csúcsteljesítményeire. A kérdésekre helyesen válaszolók között hetente ajándékcsomagot sorsolnak ki. Mi a közös...
Tovább olvasom
Hivatalos „sörkóstolót” keres az Aldi az Egyesült Királyságban
Az Aldi UK „hivatalos sörkóstolót” keres a szeptember 11-én bevezetésre kerülő új sörválasztékának véleményezésére. A sikeres pályázó négy pale ale-t, három IPA-t, két sört, négy cidert, egy stoutot és egy...
Tovább olvasom
Megveszi a DHL az MNG Kargo török csomagszállítót
A DHL Group megállapodást írt alá az MNG Kargo, Törökország egyik vezető csomagküldő szolgáltatójának 100 százalékos megvásárlásáról. A DHL szerint az akvizíció biztosítja vezető pozícióját a csomagszállítási piacon az országban....
Tovább olvasom
Lebuktatta a ChatGPT-t a Brain Bar előadója
A Princeton diákja három nap alatt írt egy algoritmust, ami bármilyen szövegről megmondja, hogy a ChatGPT írta-e. A GPTZero már több millió felhasználónál jár, Edward Tian pedig több más izgalmas...
Tovább olvasom
A balatoni hekken túl
Ha azt mondjuk, Balaton, mindenkinek a hekk jut eszébe. Paprikás lisztbe forgatva, olajban kisütve. De a Balatoni halak napját hekk helyett, ünnepeljük inkább süllővel! Az legalább tényleg balatoni. Bár, mi...
Tovább olvasom
Megduplázza gabonapelyheinek D-vitamintartalmát a General Mills Amerikában
A General Mills bejelentette, hogy több népszerű gabonapehely-termékében megduplázza a 20%-os napi ajánlott beviteli D-vitamin értéket. Az első két érintett termék a Cheerios és a Cinnamon Toast Crunch lesz, melyeket...
Tovább olvasom
NAK: mértékkel továbbra is fogyasztható az aszpartám édesítőszer
Egészséges, kiegyensúlyozott étrend mellett nem okozhat problémát az aszpartám nevű édesítőszer jelenléte az élelmiszerekben, üdítőitalokban – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) szerdán az MTI-vel. A közlemény szerint az édesítőszer...
Tovább olvasom
Az Egyesült Államok szerint a fekete-tengeri gabonaszállításnak nincs igazi alternatívája
Az Egyesült Államok támogatja a fekete-tengeri gabonaszállítások felújítására irányuló törekvéseket, mivel az útvonalnak nincs igazi alternatívája – közölte az Egyesült Államok ENSZ-nagykövete hétfőn, amikor országa programját ismertette az Biztonsági Tanács...
Tovább olvasom
Tarol a hazai dinnye
Július első felében megkezdődött a dinnye betakarítása, a gyümölcs idén is kiváló minőségű. A hazai termék fogyasztásával pedig a magyar családok megélhetését és a magyar gazdaságot támogatjuk – jelentette ki...
Tovább olvasom
Borkoktél-kampányt szervez a HNT
Július végén a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) megtartotta a ˇKeverd és kóstold” kampány sajtótájékoztatóját, melyen a boralapú koktélok kerültek fókuszba. „Az országos szőlész-borász szakmai önkormányzat célkitűzései között szerepel a kulturált...
Tovább olvasom
Kávészünet – A nap képe
Cinzia Bolognesi gondolatai feltehetően nem forognak folyamatosan a kávé körül, de alkotásairól így sem hiányozhat a kávéscsésze....
Tovább olvasom
Egy bögre mind felett… – A nap videója
Ha akarom lehűti, ha akarom felforralja vagy éppen egész nap ugyanazon a hőmérsékleten tartja italomat a Yecup 365 fantázianevű okos bögre. A 22. századból megszökött, rozsdamentes acélbevonattal készült edény egy...
Tovább olvasom
Orbán Viktor: a multik árspekulánsként emelik az árakat
A nagy élelmiszerláncok, a multik árspekulánsként viselkednek: olyan körülmények között is emelik az árakat, amikor annak semmifajta alapja nincs – mondta Orbán Viktor miniszterelnök a Kossuth rádió Jó reggelt, Magyarország! című...
Tovább olvasom
GFM: az online árfigyelő rendszer már 2 százalékponttal csökkentette az élelmiszerinflációt
A Gazdaságfejlesztési Minisztérium (GFM) szakmai támogatása mellett a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) 2023. július 1-jén sikeresen elindította az online árfigyelő rendszert. Az árfigyelő célja, hogy az egyes élelmiszeripari termékek napi eladási...
Tovább olvasom
GVH-elnök: indulása óta több mint 650 ezren keresték fel az online árfigyelő oldalt
Július elsejei indulása óta több mint 650 ezer látogató kereste fel az online árfigyelő weboldalát – mondta a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) elnöke a Kossuth rádió Vasárnapi újság című műsorában. Rigó...
Tovább olvasom
Romlott a gazdasági hangulat az euróövezetben júliusban
Júliusban a vártnál nagyobb mértékben romlott a gazdasági hangulatindex az euróövezetben, míg a fogyasztói hangulat az egy hete közölt előzetes adatokkal összhangban javult – derült ki az Európai Bizottság gazdasági...
Tovább olvasom
Folytatódik az együttműködés a DVTK és a Borsodi között
Folytatódik az együttműködés a DVTK és a Borsodi között, így hazánk egyik legnépszerűbb sörmárkája marad a DVTK egyik főtámogatója az NB I.-ben is. Jövőre lesz 10 éve annak, hogy a...
Tovább olvasom
Nagy változások jöhetnek a számlázási és áfabevallási gyakorlatban
Az EU „Áfa a digitális korban” elnevezésű (ViDA), újonnan életre hívott intézkedéscsomagja gyökeresen megváltoztathatja az uniós tagállamok számlázási és áfabevallási gyakorlatát. Milyen változásokra kell számítanunk a magyar piacon, hogyan készülhetünk...
Tovább olvasom
K&H: van még mit pótolniuk a külföldi pihenésre készülő magyaroknak
Bár a járványhatás lassan kezd kikopni a turizmusból, azért a külföldi utazásokat nézve bőven van mit behozni a pandémia előtti szinthez képest – derül ki a K&H összeállításából. A pénzintézet...
Tovább olvasom
Semmi sincs ingyen!
A magát itthon kemény munkával a legjobbak közé verekedő séf, Oláh Roland, 2009-ben zöldkártyával New Yorkba költözött. „Nem szeretnék semmiben, főleg nem a munkámban középszerű lenni, ehhez azonban egy magyar...
Tovább olvasom