Hírek és cikkek
KSH: a húsvéthatás határozta meg a márciusi idegenforgalmi adatokat
Márciusban a húsvéthatás határozta meg az idegenforgalmi statisztikát, a külföldi és belföldi vendégek által eltöltőtt éjszakák száma is csökkent a tavaly harmadik havihoz képest, mivel a húsvét tavaly márciusra, idén...
Tovább olvasom
Környezettudatos Kürtőskalács Vigalom a Holnemvolt Várban
Hétvégén debütált a Holnemvolt Várban a Kürtőskalács Vigalom, a Kürtőskalács Fesztivál kis testvére, amelyen a gyerekek voltak a főszerepben. Bemutatkozott az új kürtőskalács desszert, a „Mákvirág”, és a környezettudatosság is...
Tovább olvasom
Festve készülő desszertek – A nap videója
Mindennapi tárgyak kicsiben: a texasi Austinban működő cukrászüzemben a mindenféle „élethű” tárgyakat gyártanak csokoládéból és más, a desszertek készítéséhez szükséges anyagokból....
Tovább olvasom
Digitális áttérés vezérei az IT-vezetők
A digitális technológiára való áttéréshez gyökeres változtatásokra van szükség nemcsak az ügyféllel közvetlenül érintkező rendszerek, hanem a támogató technológiák, valamint az informatikai kultúra, szaktudás és képességek terén egyaránt – ez...
Tovább olvasom
Növelte részesedését Romániában a Lactalis tejtermékgyártó
Növelte romániai piaci részesedését a francia Lactalis tejtermékgyártó, amely egy amerikai befektetői alaptól megvásárolta a székelyföldi Covalactot – közölte a Ziarul Financiar című gazdasági-pénzügyi napilap. A Covalact tejtermékgyártónak két üzeme...
Tovább olvasom
Rovarburger: éljen az alternatív fehérje?
Újfajta burgert dobott piacra a Kaufland. A termék gabonabogár-lárvákat tartalmaz. A burgerekben lévő húspogácsát a Bold Foods gyártja. A pogácsák porított gabonabogár-lárvákat tartalmaznak, amelyek húspótló fehérjeforrásként szolgálnak. Az Insekten Burger...
Tovább olvasom
Műanyag palackok tengerparti hulladékból
Június 19-e az Óceán Világnapja. Ebből az alkalomból két cég, a Herbal Essences és a TerraCycle partnerség keretében elindította az egész Egyesült Államok területére kiterjedő programját, amely során újrahasznosított anyagból...
Tovább olvasom
Kevesebb transz-zsírsavat az ételekbe! – Szlovénia új szabályozást vezetett be
Limitálja a transz-zsírsavak arányát az országban kapható termékek esetében Szlovénia új szabályozása. Ennek alapján 100 grammnyi zsírhoz maximum 2 gramm zsírsav adható termékenként. Tanulmányok szerint a szaturált zsírsavak fogyasztása növeli...
Tovább olvasom
Magazin: Hétköznapibb gluténmentesek
Egyre többen térnek át a gluténmentes élelmiszerek fogyasztására, akár egészségügyileg indokolt számukra ez a lépés, akár nem. Korábban kevés helyen lehetett ezeket a termékeket beszerezni, ráadásul drágán, és az ízélményük...
Tovább olvasom
Mondelēz: 100 százalékig fenntartható kakaót 2025-re!
Kizárólag fenntartható forrásból származó kakaót fog használni a Mondelēz 2025-re. A Cocoa Life fenntarthatósági program eddig eltelt hat éve alatt igen biztató eredmények születtek, hiszen virágzó ellátási lánc jött létre,...
Tovább olvasomKSH: 3,9 százalékkal nőttek a fogyasztói árak áprilisban
Áprilisban a fogyasztói árak átlagosan 3,9 százalékkal magasabbak voltak az egy évvel korábbinál, márciushoz viszonyítva átlagosan 0,9 százalékkal nőttek az árak – jelentette a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) csütörtökön. Az...
Tovább olvasom
Palvin Barbi, a magyar kisüzemi sörök és az üveges csomagolás a befutó
Bárhol, bármikor, az íze és a társaság miatt sörözik szívesen a magyar – derült ki a Beerbox felméréséből. Tíz rendszeres fogyasztóból ugyan csak egy a nő, de az alkalmi sörivóknál...
Tovább olvasom
Felmérés az élelmiszeripar digitalizációs helyzetéről
Zajlik a hazai élelmiszeripari vállalkozások digitalizációs helyzetének feltérképezése. A felmérés 2019. május 17-ig tölthető ki, a kapott eredmények pedig hozzájárulhatnak a fejlesztések megfelelő irányú előmozdításához. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK),...
Tovább olvasom
Kávéscsészék kávézaccból, avagy így kell kimaxolni a recyclingot
2012-ben csak az amerikaiak 215 millió tonna szemetet termeltek. Ennek jelentős része élelmiszerhulladék volt. Mivel a kávéfogyasztás mértéke egyre nő napjainban, fontos kérdéssé vált, mi történik a kávézaccal. Ez a...
Tovább olvasom
Megalakult a NAK dinnye munkacsoportja
Több feladatot és célt is kitűzött a Nemzeti Agárgazdasági Kamara újonnan megalakult, a dinnyetermesztéssel foglalkozó tagokat összefogó munkacsoportja. Többek között támogatják a dinnyefogyasztást ösztönző idei kampányt is. Emellett a gazdák...
Tovább olvasom
Új vezető a Nestlé Hungária NESCAFE üzletág élén
2019 áprilisában Izabela Wajnert vette át a Nestlé Hungária Nescafé üzletágának irányítását. Az új vezető 2001-ben kezdte pályafutását a vállalatnál. Lengyelországban a Food üzletág marketing részlegén dolgozott egyre fontosabb szerepkörökben....
Tovább olvasom
Megérkezett az új Pöttyös Kakaós Tej
A Pöttyös, több mint ötven éve van jelen Magyarországon, és ezalatt a fél évszázad alatt minden a jóízű túródesszertek körül forgott. Most eljött az ideje, hogy az utánozhatatlan Pöttyös ízélményt...
Tovább olvasom
NMHH: kevés a hazai terméket, szolgáltatást népszerűsítő reklám
Továbbra is rendkívül kevés tévéreklám népszerűsít hazai terméket és szolgáltatást, azonban a tévéműsorok akadálymentesítése továbbra is 99,9 százalékos – állapította meg a Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság (NMHH), amelynek Médiatanácsa...
Tovább olvasom
KSH: 677 millió euró exporttöbblet márciusban
Márciusban az áruexport euróban számított értéke 4,9, az importé 5,6 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakához képest. Az áruforgalmi aktívum 677 millió euró volt, 21 millió euróval kevesebb a...
Tovább olvasom
Végéhez közeledik az ECR élelmiszerhulladék-megelőzési kihívása
Az ECR Community Shrink & OSA Group bejelentette, hogy hamarosan befejeződik az élelmiszerhulladék keletkezését megelőző kihívása. A csoport kétnapos Sell More, Waste Less meetinget tart júniusban Brüsszelben, amelyen öt innovatív...
Tovább olvasom
Megváltozik az AliExpress üzleti modellje
Kína egyik legnagyobb technológiai vállalata, az Alibaba csoport változtat leggyorsabban növekvő üzletága, az online kiskereskedelmi piacteret működtető AliExpress üzleti modelljén. Kínán kívül más országok kiskereskedői előtt is megnyitja felületét azzal...
Tovább olvasom
Employer brandinggel a szállodaipari fluktuáció ellen
Egyre több hazai szálloda ismeri fel, hogy a vendéglátásban tapasztalható óriási fluktuációra az integrált employer branding stratégia adhat hatékony megoldást. A tapasztalatok szerint az egyszeri kampányok nem működnek, a munkáltatói...
Tovább olvasom
Turisztikai ügynökség: júniusban indul a turisztikai adatközlő rendszer regisztrációja
Június elsejétől indul a nemzeti turisztikai adatszolgáltató központ (ntak) rendszerének regisztrációja, az egységes, online adatszolgáltatási rendszert fokozatosan vezetik be a magyarországi szálláshelyeken, jelenleg tesztüzemben működik – mondta a Magyar Turisztikai...
Tovább olvasom
GKI: Az ingatlanpiac aranykor egyhamar nem ér véget
A magyar ingatlanpiac kétségkívül aranykorát éli. Mind a lakás, mind az üzleti piacon termékeny évek állnak a szektor mögött; és a jövőre vonatkozó kilátások is optimisták. A GKI fővárosi ingatlanpiaci...
Tovább olvasom
FAO: Növekedést hozott az április a globális élelmiszerárakban
Nagyot drágult a globális élelmiszerkosár: a húsfélék és tejtermékek árnövekedése miatt az elmúlt közel egy év csúcsértékét mérték áprilisban. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) élelmiszerár indexe, amely a...
Tovább olvasom
Candytopia, az utazó cirkusz – A nap videója
Minden cukorból van az USA nagyvárosaiban bemutatott utazó Candytopia kiállításon....
Tovább olvasom
Ha a nyár egy üdítőital lenne… megérkezett a Sprite zero menta
Nem tehetünk róla, de a tavasz utolsó heteiben már másra sem tudunk gondolni, mint a nyárra. A határtalan szabadság és a felhőtlen szórakozás évszakához a Coca-Cola pedig nem mást hozott...
Tovább olvasom
A Zero Waste után itt a Zero Foodwaste
Valószínűleg mindenki járt már úgy, hogy éhesen beszaladt a boltba, majd a hirtelen felindulásból megvásárolt élelmiszerek harmada később felismerhetetlen állapotban a kukában végezte. A probléma nem egyedi; globálisan az élelmiszerek...
Tovább olvasom
Magazin: FMCG-márkák és a sport – márkaépítés és küldetés (2. rész)
Egyre több és több vállalat ismeri fel a sportszponzorációban rejlő lehetőségeket. Egy-egy jól megválasztott sportoló, csapat vagy esemény hosszú távon képes erősíteni a vásárlók márkához való kötődését, hiszen érzelmileg is...
Tovább olvasom