Cég- és Személyi Hírek
Krumpli ropogósan
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Nem vállalnak nagy kockázatot azok, akik azt jósolják, hogy a jövő tömegétkeztetése már nem csak gasztronómiai kérdés: a tudomány és az ipar legalább ekkora szerepet fog benne játszani.A termékfejlesztés diadalának...
Tovább olvasom
Hazai és nemzetközi elismerés a dm-nek
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
„Salute to Excellence Award” nemzetközi díjat kapott a dm a Kereskedelmi Márkagyártók Szövetségétől (PLMA). A PLMA a döntéshozatalnál figyelembe vette a saját márkák csomagolását, innovatív jellegét, a termékek hirdetését, valamint...
Tovább olvasom
SIÓ prémium
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Egy kedves pillanat, egy megszokott arc, az ismerős környezet, amelyek otthonossá teszik a világot, akár egy jól ismert íz. A mi világunk. SIÓ.Ügynökség: Noe’s Ark Megrendelő: SIÓ-Eckes Kft. Termék: SIÓ...
Tovább olvasom
Segal Restaurant
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Néhány hónapos átmeneti időszak után újranyitotta éttermét a kortárs magyar szakácsgeneráció egyik élvonalbeli képviselője, Segal Viktor. Az újonnan épített irodaházban kialakított üzletnek sikerült átmentenie törzsközönségét a belvárosi Magyar utcából, elsősorban...
Tovább olvasom
Grillezés a szobában
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Fondue és asztali wok – a „hozzáadott élmény” sütéssel kapcsolatos fajtái közül ezekre már korábban is láthattunk példát Európában is, de a grillezés eddig csak a kerthelyiséggel rendelkező üzletek privilégiuma...
Tovább olvasom
Bevált az InBev stratégiája
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Minden téren növekedésről számolt be a Borsodi Sörgyár Zrt. anyavállalata, az InBev. Az eladott sör mennyisége 2007-ben 4,7 százalékkal nőtt, csaknem elérve a 230 millió hektolitert, míg az árbevétel 7,2...
Tovább olvasom
Carte d’Or Vanília
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Semmi más nem olyan eredeti és finom, mint a Carte d’Or, amely kizárólag minőségi összetevők és alapanyagok felhasználásával, kreatív és izgalmas receptek alapján készül, az alkotó minden szenvedélyével. Ügynökség: McCann...
Tovább olvasom
Fusion Restaurant & Longue
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Akik a világ trendjeinek megfelelő vendéglátásra vágynak, mindig számíthatnak László Árpádra. Az élvonalbeli vendéglátás elkötelezett híve újabb gyöngyszemet adott a fővárosnak. A Váci utcában minden „normális gondolkodású” befektető „cimbalmosch, magyarosch”...
Tovább olvasom
Komolyan és viccesen
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Hiába barátkozik meg lassan a vendéglátás világa a ténnyel, hogy az egyre inkább éjszakai életet élő fiatalok „buli” utáni éhsége megteremtette az éjszakai/hajnali étkezési időszak fogalmát, az igényt jobbára még...
Tovább olvasom
A Kométa támogatja a szakképzést
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Az idei év tavaszán is megrendezésre került az élelmiszer-ipari szakképző iskolák közötti verseny, amelyet ezúttal a kaposvári Kinizsi Pál Élelmiszer-ipari Szakképző Iskola szervezett. Miután a Kométa hagyományosan feladatának tekinti a...
Tovább olvasom
Knorr Rafinéria
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Mi lesz ma a vacsora? Egy kérdés, amely sok háziasszonynak okoz fejfájást nap mint nap. A Knorr Rafinéria három új – sütőben elkészíthető – alapjával újabb receptötleteket kínál a háziasszonyoknak,...
Tovább olvasom
Apostolok
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Négyesztendős Csipkerózsika álmából ébredt újra a Belváros egyik legpatinásabb étterme, az Apostolok. Az eredetileg 1902-ben bajor sörözőnek épült vendéglátóhelyet az 1929-ben elnyert állapota szerint helyezték műemléki védettség alá. A most...
Tovább olvasom
Lennénk ott vendégek…
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
A Brit Sör- és Kocsmaszövetség, a BBPA szerint néhány éven belül pub nélkül maradhat számos város Nagy-Britanniában, ha a jellegzetes angol sörözők mostani bezárási üteme tovább gyorsul. Felmérésük szerint tavaly...
Tovább olvasom
Alkohol után forró ital
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Mihályffy Zsolt került a Sara Lee Hungary Zrt. kávé- és teadivízió kereskedelmi szervezetének élére 2008. január elsejével. A szakember már közel 14 éve dolgozik az FMCG területén. Pályafutását a Johnson...
Tovább olvasom
I Primi
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Réges-régen a budapesti kávéházak szinte éjjel-nappal várták a vendégeket, manapság gyroson kívül nem nagyon lehet mást enni a világvárosban a késő éjszakai órákban. Ezt a hiányt pótolja az „I Primi”...
Tovább olvasom
Hidegindítás
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Édes süteményekhez, nehéz krémekhez szokott honfitársaink fejenkénti évi 3–4 liter között változó jégkrémfogyasztása jóval az európai átlag alatt van. Pedig a gyártók és forgalmazók szezonról szezonra bővítik a kínálatot.A fogyasztás...
Tovább olvasom
Iskolatáskákkal segít a SIÓ-Eckes
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
A szociálisan is rászoruló családok gyermekeinek iskolakezdésében kíván segíteni idén a SIÓ-Eckes Kft. A „Köszönjük, SIÓ!” iskolatáska-program célja, hogy országosan legalább 1000 nehéz anyagi helyzetben lévő család iskolás gyermeke jusson...
Tovább olvasom
Arriba Taqueria
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Hogyan lehet összekombinálni egy igazi „tacos-falodát” (taqueria) a magyar HACCP-előírásokkal? Nehezen, de tény, hogy az Arriba Taqueria irányítói jó úton járnak ebbéli törekvésükben. Minden olyan stíluselem megtalálható itt, amivel az...
Tovább olvasom
Papíralapon
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
A vendéglátóüzletek nem kis hányada még 2008-ban is a higiéniai eszközök minőségén próbál spórolni, amelyek átlagszínvonala a HoReCa-szektorban messze alulmúlja a vendégigényeket. Mindemellett javuló tendencia tapasztalható – egy igényes étterem...
Tovább olvasom
Boltnyitások
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Boltnyitások országszerteSpar, Gyöngyös Nyitás: Január 31. Lánc: Spar Eladótér: 835 m2 SKU: több ezer Tesco, Albertirsa Nyitás: Február 8. Lánc: Tesco Eladótér: 1000 m2 SKU: 3–4000 Spar, Százhalombatta Nyitás: Február...
Tovább olvasom
Dinamikus NESPRESSO
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Több mint 40 százalékos növekedést ért el a Nestlé NESPRESSO üzletága tavaly, 2007-hez képest. A NESPRESSO, amely vezető szerepet tölt be a prémium minőségű, adagolt kávék nemzetközi piacán, ezzel a...
Tovább olvasom
Coffeeheaven
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Újabb nemzetközi kávézólánc érkezett Magyarországra. Londoni bejegyzésű, az ottani tőzsdén is bevezetett a cég, a tevékenységi kör azonban teljes mértékben a kelet-közép-európai régióra korlátozódik. Nyolc éve Lengyelországban nyitott az első...
Tovább olvasom
Animált Fanta-világ
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Különleges animációs látványvilággal és új szereplőkkel ismerkedhet meg a Fanta célcsoportja a márka legújabb globális kampánya során.Az ATL-eszközökkel szemben a Coca-Cola nagyobb hangsúlyt fektetett az innovatív eszközök használatára. A kreatív...
Tovább olvasom
Egy hétvége, két verseny, hat arany
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Március elején egy hétvége alatt 2 nemzetközi versenyen 6 aranyérmet nyertek Zwack Sándor Nemes pálinkái.A klagenfurti World Spirits Awardon, a Zwack Nemes Erdei szeder, Fehér eper, Fekete ribizke, a Tokaji...
Tovább olvasom
Pátyon nyílhat az első Marché
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
A tavaly nyáron elhangzott első bejelentésnek megfelelően a svájci Mövenpick cégcsoport tagja, a Marché International a Mollal közös vállalkozásban idén 6 egységet nyit az autópályák mentén Magyarországon. A cég a...
Tovább olvasom
Profikkal együtt
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Tudd meg, mit szeretnének az emberek, azután add azt el nekik – tartja az amerikai mondás. Az alábbi koncepciót is ennek az elvnek megfelelően alakították ki: utánagondoltak, mire lehet szüksége...
Tovább olvasom
Új tulajdonos a Mona Hungarynál
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Tulajdonost váltott a Mona-csoport négy vállalata – többek között a Mona Hungary Kft. is. Az új tulajdonos a NÖM AG (Niederöstereichische Molkerei Aktiengesellschaft, azaz „Alsó-ausztriai Tejipari Vállalat Rt.”). A NÖM...
Tovább olvasom
Csokoládéünnep Bonbonkönyvvel
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Immár második alkalommal rendezett március 5-én csokoládéünnepet a Szamos Marcipán Kft. Csodálatos Csokoládé címmel. A rendezvény célja a valódi csokoládé, a minőség népszerűsítése, a csokoládéfogyasztás kultúrájának magasabb szintre emelése. Ennek...
Tovább olvasom
Kupaktanács
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Áprilisban kezdődött, és 5 hónapon át tart a SIÓ-Eckes Kft. HoReCa-kampánya.A kampány a szegmensben dolgozó felszolgálókat és pultosokat aktivizálja. Cél, hogy az 5 hónap során minél több kupakot gyűjtsenek a...
Tovább olvasom
Étterem on-line
Dátum: 2008-03-28 08:00:00
Tiszteljük azokat az éttermeket, amelyek veszik a fáradságot, és rendszeresen aktualizált honlapot készítenek. Sajnos ez nem általános. Ezért honlapértékelő rovatunk mottója: csak jó éttermek jó honlapjait elemezzük, hogy a kevésbé...
Tovább olvasom