Már csak 10 nap és kezdődik a Plant-Powered Perspectives!
Magyarország elsőszámú növényi-alapú élelmiszeripari konferenciája, ahol számos különböző szempontból mutatják be a növényalapú táplálkozási trendeket.
A magyar élelmiszeripar és HoReCa szektor a COVID utáni leállást követően újabb és újabb kihívásokkal néz szembe, változó trendek, fenntarthatósági kihívások és energiaválság formájában. Mindeközben a forgalom még messze nem éri el a járvány előtti szintet. Sok esetben adott területeken komplett vevői szegmens tűnt el a piacról. Több globális tanulmány is visszaigazolja, hogy a fogyasztók közel 30%-a hajlandó volna az étrendjét teljesen a növényi étrend felé fordítani, pusztán fenntarthatósági és környezetvédelmi okoknál fogva.
Hogyan igazíthatjuk ehhez a folyamatosan változó környezethez üzleti terveinket és vállalkozásunk működését?
Ehhez nyújt segítséget a Plant-Powered Perspectives élelmiszeripari konferencia. Az előadások és kerekasztal beszélgetések számos különböző szempontból mutatják majd be a növényalapú táplálkozási trendeket. Szó esik majd a piaci- és jogszabályi környezetről, az élelmiszer előállítás területén zajló innovációkról, a vendéglátás helyzetéről, de az előadók körbejárják a témát a startupok, és a növekedés szempontjából is.
A részletes program és az előadók listája a https://www.novenyikonferencia.hu/ weboldalon található!
Kapcsolódó cikkeink
Válságban az édesítőszerek piaca – természetes alternatívák kerülnek előtérbe
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Vegpreneur Awards: innovatív növényi alapú termékek megmérettetése
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Étel és tudomány
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >További cikkeink
Kissé javult az üzleti hangulat szeptemberben az euróövezetben és az EU-ban
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Harmadával csökkent az élelmiszerpazarlásunk az elmúlt 8 évben
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Új külsőt kapnak a PET-palackok: januártól kötelező a 25% újrahasznosított tartalom
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >