Már csak 10 nap és kezdődik a Plant-Powered Perspectives!
Magyarország elsőszámú növényi-alapú élelmiszeripari konferenciája, ahol számos különböző szempontból mutatják be a növényalapú táplálkozási trendeket.
A magyar élelmiszeripar és HoReCa szektor a COVID utáni leállást követően újabb és újabb kihívásokkal néz szembe, változó trendek, fenntarthatósági kihívások és energiaválság formájában. Mindeközben a forgalom még messze nem éri el a járvány előtti szintet. Sok esetben adott területeken komplett vevői szegmens tűnt el a piacról. Több globális tanulmány is visszaigazolja, hogy a fogyasztók közel 30%-a hajlandó volna az étrendjét teljesen a növényi étrend felé fordítani, pusztán fenntarthatósági és környezetvédelmi okoknál fogva.
Hogyan igazíthatjuk ehhez a folyamatosan változó környezethez üzleti terveinket és vállalkozásunk működését?
Ehhez nyújt segítséget a Plant-Powered Perspectives élelmiszeripari konferencia. Az előadások és kerekasztal beszélgetések számos különböző szempontból mutatják majd be a növényalapú táplálkozási trendeket. Szó esik majd a piaci- és jogszabályi környezetről, az élelmiszer előállítás területén zajló innovációkról, a vendéglátás helyzetéről, de az előadók körbejárják a témát a startupok, és a növekedés szempontjából is.
A részletes program és az előadók listája a https://www.novenyikonferencia.hu/ weboldalon található!
Kapcsolódó cikkeink
A családi vállalatok soha nem látott mértékben fektetnek hangsúlyt az innovációra
Az innováció vezető szerepet kap a családi vállalkozások életében a…
Tovább olvasom >Ugrásszerűen nő az alternatívfehérje-szabadalmak száma
A Good Food Institute a maga nemében első és egyedülálló…
Tovább olvasom >Agrárminisztérium: több mint fél évszázada a hazai élelmiszeripar élvonalában
Az élelmiszeripar jövőjét azok a fiatal szakemberek formálják, akik tisztelik…
Tovább olvasom >További cikkeink
KSH: a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket átlagosan 4,6, a májusit 0,1 százalékkal haladták meg
2025. júniusban a fogyasztói árak átlagosan 4,6 százalékkal haladták meg…
Tovább olvasom >Tempósabbá vált az infláció
A drogéria termékeknél a vártnál mérsékeltebb árcsökkenés volt júniusban, emellett…
Tovább olvasom >Rekorderedmény és nemzetközi növekedés a Pek-Snack Csoportnál
Rekordszintű, 12,7 milliárd forintos árbevétel mellett 2,5 milliárdos EBITDA-nyereséggel zárta…
Tovább olvasom >