Euromonitor: globálisan a fogyasztók 40%-a fogyaszt kevesebb állati alapú élelmiszert

Szerző: Gyarmati Orsolya Dátum: 2021. 04. 06. 08:30

Miközben a szigorú vegán, vagy vegetáriánus étrendet követő fogyasztók száma továbbra is alacsony, az Euromonitor adatai szerint azoknak az aránya, akik csökkentik az állati eredetű termékek fogyasztását, immár 40%-ra tehető világszerte.

Egyre kevesebben esznek állati eredetű termékeket

Az Euromonitor kutatásából kiderült, hogy az Egyesült Királyságban és Ausztráliában él a legtöbb olyan fogyasztó, akik figyelnek arra, hogy ne fogyasszanak túl sok állati eredetű élelmiszert. Az ő arányuk 45%.