Horeca
A grillcsirkefiléző mindennapjai – A nap videója
Dátum: 2024-02-29 08:08:04
A látványosan és gyorsan dolgozó török utcai árus nem csak egyszerűen félbevágja a grillcsirkét (bár nem ez az egyetlen figyelemre méltó tanulsága a filmnek…)....
Tovább olvasom
NGM: a turizmus egyre erőteljesebben segíti a gazdasági növekedés helyreállítását
Dátum: 2024-02-28 11:57:36
Januárban 11 százalékkal nőtt a turisztikai szálláshelyek forgalma, az ágazat januári teljesítménye felülmúlja a háború és Covid előtti 2019-es rekordév adatait is. A turizmus egyre erőteljesebben segíti a gazdasági növekedés...
Tovább olvasom
Food Truck Show: 10 év, 6 millió vendég
Dátum: 2024-02-28 11:08:52
10 éves lett és nélkülözhetetlen részévé vált a hazai gasztronómiának, a szabadtéri vendéglátásnak a Food Truck Show. A guruló éttermek 2014 óta 1 millió kilométert tettek meg Magyarországon, körülbelül 6...
Tovább olvasom
Rekord részvétellel zárult az idei Idegenvezetők világnapja
Dátum: 2024-02-28 11:04:13
Rekord részvétellel zárult az idei Idegenvezetők világnapja, a turisztikai programsorozat keretében a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK) több mint két évtizede viszi közel az érdeklődőket a főváros értékeihez és rejtett...
Tovább olvasom
Jön a Debrecziner Gourmet Fesztivál
Dátum: 2024-02-28 08:58:42
2024 nyarán immár 8. alkalommal rendezzük meg a Nagyerdőn a Debrecziner Gourmet Fesztivált. Június 14. és 16. között az ország legkiválóbb éttermei és séfjei gyűlnek össze Debrecenben, hogy megmutassák, milyen...
Tovább olvasom
Überleben – A nap képe
Dátum: 2024-02-28 08:49:49
Kicsit fellengzős neve van az akár nyakban is hordható mintűzhelynek – Überleben, azaz Túlélés –, de praktikus, az kétségtelen!...
Tovább olvasom
Így készül Kínában a csirkeaprólék – A nap videója
Dátum: 2024-02-28 08:32:36
Más kutúra, más aprólék!...
Tovább olvasom
A legizgalmasabb sülthaltálalás – A nap videója
Dátum: 2024-02-27 08:59:10
Amit ausztrál séf-hősünk művel a hallal, az lélegzetelállító! (Hogy lehetne-e jobban megsütni a halat, esetleg a lisztet korpával vagy tört bútapehellyel keverni, azon majd az gondolkodjon el, aki kipróbálja a módszert!)...
Tovább olvasom
Diós csokoládé – A nap képe
Dátum: 2024-02-27 08:51:07
10/10-es forma, 10/10-es tartalom!...
Tovább olvasom
Megint a book nook! – A nap képe
Dátum: 2024-02-26 08:38:33
A könyvespolcra (össze)rakható, mesevilágba vivő book nookokról eddig csak videót mutattunk; most viszont képeket – így egy posztba több belefér ezeknől a csodákból. (Persze akit egy könyvespolc látványa hidegen hagy,...
Tovább olvasom
Nehéz időszak jöhet a turizmusban
Dátum: 2024-02-23 11:57:48
A turizmusban érdekelt nagyvállalatok egyre gyengébb előrejelzésekkel keserítik el a részvényeseiket, mivel az utazási láz Amerikában a pandémia előtti szintet tetőzte, és innen már csak szűk ösvény vezet felfelé. A...
Tovább olvasom
600-650 forintos gombócárral indulhat az idei fagyiszezon
Dátum: 2024-02-23 11:47:30
A hazai vendéglátóipar az elmúlt évek során számos kihívással nézett szembe, és a győri Bécsi Kávéház sem maradt ki a változásokból. A Kisalföld összeállításában beszámolt arról, hogy a Győr-Moson-Sopron megyei...
Tovább olvasom
Megnyílt a 46. Utazás kiállítás és 32. Budapest Boat Show
Dátum: 2024-02-23 11:11:39
Megnyílt a 46. Utazás kiállítás és 32. Budapest Boat Show a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban csütörtökön; Révész Máriusz, aktív Magyarországért felelős államtitkár a megnyitón elmondta, a kiállítás fókuszában...
Tovább olvasom
Nem váltotta be a román kormány reményeit a borravaló megadóztatása
Dátum: 2024-02-23 10:17:42
Nem váltotta be a román kormány reményeit a borravaló megadóztatása, a vártnál jóval kevesebb borravalót vallottak be, így kevesebb személyi jövedelemadót fizettek meg 2023-ra ezen a címen – derül ki...
Tovább olvasom
Reszeltek a síturizmusnak
Dátum: 2024-02-23 10:11:39
Az elmúlt hónap nem csak nálunk volt szokatlanul meleg, hanem az Alpokban is, ahol a hagyományosan hideg és hóval borított tájat helyenként már tavaszi zöld fű váltotta fel. Az enyhe...
Tovább olvasom
Formabontóan új, saját sört készítettek a BGE hallgatói
Dátum: 2024-02-23 08:26:46
Nemcsak íz, hanem megjelenés szempontjából is formabontó a BGE hallgatói által megalkotott első sörkülönlegesség, a mélykék színű, feketebodzás gose típusú ital. Az egyetem magyar sörkultúráról szóló kurzusán a hallgatók tapasztalati...
Tovább olvasom
Mit neveznek óriáspalacsintának? – A nap videója
Dátum: 2024-02-23 08:21:47
Vajon ezerszámra így készül az óriáspalacsinta, vagy variálja a kínai hölgy saját szórakoztatására a dolgot…...
Tovább olvasom
Járművek az asztalon gyereknek és felnőtteknek – A nap képe
Dátum: 2024-02-23 08:11:28
Nem bonyolultak, de annál látványosabbak; egyik-másik „alkotást” még megenni is sajnálja az ember. ...
Tovább olvasom
Év Bortermelője Gálaebéd
Dátum: 2024-02-22 08:59:56
A Magyar Bor Akadémia idén is megrendezi az Év Bortermelője Gálaebédjét; idén Günzer Tamás az ünnepelt. A Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2023” cím, a magyar borászok...
Tovább olvasom
Luxustutaj fürdőruhásoknak – A nap videója
Dátum: 2024-02-22 08:54:33
Mint összekapaszkodó csónakok vagy egy úszó társalgó: sokféle formájú és funkciójú elemből, egyesével vagy pontonszerűen összekapcsolva – de mindenképpen forradalmasítva a vízi szórakozás világát – lebegnek a felszínen a Hangout...
Tovább olvasom
Minden, amit a KÖSZ 2023-2024 közétkeztetési szakácsversenyről tudni kell
Dátum: 2024-02-22 08:44:44
A KÖZSZÖV hírlevelének KÖSZ-különszáma összefoglalja a versennyel kapcsolatos legfontosabb információkat....
Tovább olvasom
Sütőforma csodák – A nap képe
Dátum: 2024-02-22 08:24:59
És csak egyetlen van közöttük, amelyik AI-bűbáj, a többi a lehető legklasszikusabb! ...
Tovább olvasom
AI a vendéglátásban és az élelmiszeriparban – kerekasztalbeszélgetés a SIRHA-n
Dátum: 2024-02-21 08:59:19
A vendéglátás és az élelmiszeripar közép-európai vezető szakmai kiállításán, a SIRHA Budapesten a Landra Kiadó kerekasztal beszélgetést szervez a mesterséges intelligenciában rejlő lehetőségekről, iparági tapasztalatokról. Az élelmiszeripart a Nestlé, a...
Tovább olvasom
A robot és a türelem – A nap videója
Dátum: 2024-02-21 08:43:24
A 16 éves John Torres CG-művész díjakat elnyert bájos animációs rövidfilmje egy robotgazda életét mutatja be, aki türelmesen várja, hogy betakarítsa a zöldségeket, és beletegye őket egy fazék házi levesbe....
Tovább olvasom
Ételek az üvegpalota konyhájából – A nap képe
Dátum: 2024-02-21 08:11:55
Kobayashi Eriko hihetetlenül élethű tükörtojás-, szalonna- és gumimaciszobrai az olyan anyagból készültek, amibe az ember nem szívesen harapna bele: üvegből. A Seattle-ben élő művész hiperrealista művei a rutinszerű étkezésekhez és...
Tovább olvasom