Horeca
Az erő a fogpiszkálóban van – A nap videója
Idáig jutottunk (vagy Darth Vader jutott idáig?): az ebédnél az Erő sötét oldalának harcosa fogpiszkálót oszt. Amúgy szellemes az ötlet! ...
Tovább olvasom
Kiemelkedő forgalomra számít idén az IBUSZ
Idén az utazási irodák kiemelkedő forgalmat érhetnek el, a 2023-as év várhatóan még a turisztikai csúcsévnek számító 2019-esnél is jobb lesz – közölte az IBUSZ az MTI-vel csütörtökön. Termes Nóra,...
Tovább olvasom
Rekordot ért el a magyar turisták száma Horvátországban az idén
Az idén szeptember végéig közel 696 ezer magyar turista 3,5 millió éjszakát töltött Horvátországban, mindkét adat már most meghaladja – 12, illetve 9 százalékkal – az eddigi rekordnak számító 2019....
Tovább olvasom
Ilyen volt a felelős alkoholfogyasztásért kampány 100 éve – A nap képe
Filmélményeinkből kiindulva az amerikai szesztilalom idején talán nem is volt olyan nehéz italhoz jutni, annyi volt a csempészárú és a zúgfőzés, ám legegyszerűbben akkor lehetett, amikor az ember egy vödörrel...
Tovább olvasom
Eredményes nyarat zárt a turizmus
A Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ adatai alapján több mint 6 millió vendég érkezett a magyarországi szálláshelyekre a három nyári hónapban, ami 1%-kal haladja meg a tavalyi főszezon eredményét, a 2019-es...
Tovább olvasom
Étteremlánccal is meghódítaná a világot a Real Madrid – A nap videója
Étteremlánc is erősíti a Real Madrid márkát a jövőben, amelynek első üzlete Mexikóvárosban nyílik októberben. Az alapítók, a Real Madrid és a Grupo San Pablo spanyol ingatlancsoport, innovatív gyorséttermi koncepcióval...
Tovább olvasom
Éhesen ne menj ágyba – A nap képe
…mert a pizza formájú világítótest éjjel meg is kínozhat. Bár az is lehet, hogy szép álmokat hoz; annál mindenesetre hatékonyabb, mint a párna alá rejtett szakácskönyv....
Tovább olvasom
Ön is részt vehet a Gundel-díj átadás alkalmából szervetett gálaebéden!
Legyen Ön is részese egy nagyszabású gálaeseménynek a hazai gasztronómia krémjének társaságában, kóstolja meg a díjazottak által készített menüsort Az idei Gundel-díjak ünnepélyes átadására az október 15-én, vasárnap délben megrendezésre...
Tovább olvasom
1,5 milliárd ázsiai nem tévedhet – A nap videója
Mármint abban, hogy a tésztaleves jó. És Ázsia keleti felének modernebb részein azt is tudják, hogy az instant tésztalevest is lehet jól csinálni. Nem éttermi étel, de a világ sokmilliárd...
Tovább olvasom
Italhűtés kétéltűvel – A nap képe
Egy hűtő azoknak, akik hideg italukat mindig maguk mellett akarják tudni – vízben és szárazon egyaránt. A praktikus kis jármű nem igényel magyarázatot: érdemes kattintani....
Tovább olvasom
Eurostat: emelkedett az online platformokon foglalt vendégéjszakák száma
Tovább növekedett az online platformokon az Európai Unióban lefoglalt vendégéjszakák száma 2023 második negyedévében – közölte az Európai Unió statisztikai hivatala, az Eurostat hétfőn. A jelentés szerint az Airbnb, a...
Tovább olvasom
Micéliumból és kenderből készül fenntartható tányér a MOME és a Michelin-csillagos Salt együttműködésében
Fenntartható formában készül tányér micéliumból és kenderből a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem (MOME) és a Michelin-csillagos Salt étterem együttműködésében: közös kutatásuk során a körkörös étkezési kultúra eléréséhez vezető úton létrejött egy...
Tovább olvasom
A Kempinski Hotel Corvinus Budapest újabb szakmai elismerése
A Kempinski Hotel Corvinus Budapest örömmel jelenti be, hogy másodszor nyerte el a World Travel Awards „Magyarország vezető luxusszállodája” (Hungary’s Leading Luxury Hotel) díját. A mostani elismerés a korábbi rangos...
Tovább olvasom
Tetszetősen elrendezett dolgok – A nap képe
Létezik egy weboldal, a thingsorganizedneatly.tumblr.com, azaz a Tetszetősen elrendezett dolgok, amely a rendmániások attitűdjével, átgondolta összerakott hétköznapi tárgyakat mutat be. Ahogy ők mondják: a mindennapi világ rendetlenségét veszik elő, és...
Tovább olvasom
Változások a citrusprésiparban – A nap videója
Az egyedi konyhai kütyüiről ismert Dreamfarm cég citrusprése háztartási mérte ellenére is „laposan” nyomja össze a gyümölcsöt, csuklós kialakítása egyszerűbbé teszi használatát, így maximális mennyiségű gyümölcslevet nyerhetünk ki vele....
Tovább olvasom
Korszellem a palackban
A palackozott vizek csomagolásával és szállításával járó környezetszennyezés mértékét is jelentősen csökkentheti a szűrt vizek használata a vendéglátásban. Használatuk nemcsak jól illeszkedik a fenntarthatóságnak a modern ember számára egyre fontosabbá...
Tovább olvasom
Nyári kedvenc a jegeskávé
A kávékedvelők több mint fele rendszeresen vagy alkalmanként fogyaszt jegeskávét a nyári hónapokban – derült ki a Costa Coffee és a gkid 2023 nyarán készült reprezentatív kutatásából. A fogyasztók körében a...
Tovább olvasom
Az új kongresszusi központ a konferenciaturizmus balatoni fővárosává teszi Balatonfüredet
Az új kongresszusi központ a konferenciaturizmus balatoni fővárosává teszi Balatonfüredet – jelentette ki a Miniszterelnökséget vezető miniszter a mintegy tízmilliárd forintból megvalósított beruházás átadásán a tóparti városban. Gulyás Gergely kiemelte:...
Tovább olvasom
A Nébih a balatoni vendéglátóhelyekről
A Nébih nyári szezonális ellenőrzéseinek sorában a turisztikai szempontból nagy jelentőségű, balatoni vendéglátóhelyek is kiemelt figyelmet kaptak. A vizsgálatok fókuszába az éttermek ellenőrzésére jellemzően a higiéniás állapotok, az alapanyagok nyomon követhetősége,...
Tovább olvasom
Medusza a tányéron – A nap képe
A mitológia szerint Pallasz Athéné dühében változtatta a gyönyörű lányt, Meduszát olyan csúnyává, hogy aki meglátta, kővé vált. Vik Muniz, az ételmaradékkal gyakran „játszó” New Yorki-i művész paradicsomos spaggetijében őt...
Tovább olvasom
Gyümölcshéj – A nap videója
A gyümölcspucoló gépek látványát egyszerűen nem lehet megunni!...
Tovább olvasom
Jattfláció
Egyre több borravaló egyre kevesebb szolgáltatásért: terjedő jelenség ez az Egyesült Államokban. A Square pénzügyi tanácsadó cég adatai szerint az amerikaiak 2022 utolsó negyedévében 17%-kal több borravalót adtak az éttermekben, mint...
Tovább olvasom
Csirkehús mínusz csirke
Többévnyi várakozás után óriási áttörés tanúi lehettek július elején a San Franciscó-i Bar Crenn étterem vendégei: a szükséges hatósági engedélyek megszerzése után először került sor sejttenyésztett csirke felszolgálására vendéglátóhelyen. A...
Tovább olvasom
A kétjobbkezes barista – A nap videója
A New York-i Botbar Cafe-ban dolgozik Adam, aki nemcsak remek kávékat készít, de táncol is a nagyérdemű kedvéért. Az utóbbi csak azért érdekes, mert Adam robot, méghozzá AI-vezérelt, és rendkívül...
Tovább olvasom
Védett üzleteink nyomában – Múltidéző belvárosi élményséta
Pest, Buda és Óbuda egyesítésének évfordulójára exkluzív programot dolgozott ki a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum. Szakmúzeumként egy múltidéző belvárosi élménysétára invitálják a résztvevőket. A történeti háttéranyag szellemi táplálékul, míg...
Tovább olvasom
Mit csináljak egy kiló kivivel? – A nap képe
Hát játssz velük, ahogy Patrick Darby, a phoenixi fotós tette: megszemélyesítette őket egy éles késsel!...
Tovább olvasom
